![麻花馒头怎么做-麻花馒头的做法]( "麻花馒头怎么做-麻花馒头的做法")
- “蒸一次饭时间长又麻烦，索性多发点面，做完了千层饼，又蒸麻花馒头，在二月二特别的日子，增添喜庆和吉祥。”食材明细主料面粉（2斤）辅料酵母粉（10g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花馒头的做法步骤1、面粉中放入发酵粉。2、用清水搅拌成絮状。3、揉成光滑面团，盖上盖帘放温暖的...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做")
- “外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明细主料普通面粉（200g）辅料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤...
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![黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做]( "黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做")
- “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）桂花糖（少许）辅料红糖（少许）红枣（少许）葡萄干（少许）黑芝麻（少许）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉，适量面粉加入温水搅拌，我买的自发粉，所以不用自己调发酵了，这里做了好几种，白...
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![家常麻花馒头如何做简单又好吃]( "家常麻花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿：2根小麦面粉：250辅料酵母：适量豆沙：适量具体步骤1.和面，先取适量水溶解酵母2.发面。待面粉发至原来的两倍大3.将制作所用的全部材料准备好4.将和好的面分成小剂子5.取其中之一揉成小长条6.把长条绕在...
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![家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法]( "家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做]( "麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做")
- “这个麻花辫，我可是下了好多功夫，又是上网查询，又是拿着布条不断地练习和琢磨，终于成功了，好开心！”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）水（250克）胡萝卜（1根）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。2...
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![花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做")
- “年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料酵母（4g）无铝泡打粉（1g）红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做")
- “虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2克）猪油（半匙）温水（半碗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![麻花黄面馒头怎么做-麻花黄面馒头的做法]( "麻花黄面馒头怎么做-麻花黄面馒头的做法")
- “这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面（200克）白面（400克）发酵粉（5克）白糖（两勺）葡萄干（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2：1的比例混合均匀。2、加入糖，葡萄干，酵母，温水和成软硬适当的面团。3、室温下发酵至2--2.5倍大...
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![菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）发酵粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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![梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做]( "梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做")
- “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉（适量）大米粉（适量）奶粉（适量）酵母（适量）牛奶（适...
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![双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法]( "双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）抹茶粉（8g）辅料酵母粉（4g）温水（210g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶粉，2克酵母粉和110克温水。4、揉成面团后盖保鲜膜放在...
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![黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法]( "黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法")
- “花样馒头，美观，更有食欲。”食材明细主料普通面粉（300克）低筋粉（40克）辅料红曲粉（10克）黑芝麻丸（2颗）酵母粉（3克）调料糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中加低粉，糖，酵母粉，红曲粉用温水溶化好。2、先和一份面团，...
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![小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做]( "小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做")
- “好看有食欲，新鲜感哦简单，好学，好做。”食材明细主料面粉（1000克）辅料安琪（5克）碱（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里，放入一袋安琪孝母2、和好面，让面团发小3-5小时3、发好后用碱揉面，揉好后在醒一小时4、然后开始制作喽，把大面团揪小...
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![黑芝麻花卷馒头怎么做-黑芝麻花卷馒头的做法]( "黑芝麻花卷馒头怎么做-黑芝麻花卷馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）黑芝麻（适量）糖（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻花卷馒头的做法步骤1、黑芝麻淘洗一下，放入料理杯。2、研磨一下。倒入面粉中。3、放入酵母适量，糖少许，加水合成软硬适中的面团。4、面粉、酵母、糖混合，加水和成白面团。5、...
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![家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法]( "家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![黑芝麻花生米浆馒头怎么做-黑芝麻花生米浆馒头的做法]( "黑芝麻花生米浆馒头怎么做-黑芝麻花生米浆馒头的做法")
- “早上喝不完的米浆怎么办？倒了可惜，用来蒸馒头，不但喧软，营养还加倍！刚出锅，热乎乎先来一个，暖手暖心还暖胃😂”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料黑芝麻花生米浆（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻花生米浆馒头的做法步骤1、面粉适量。2、黑芝麻花生米浆适量。3、...
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![彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法]( "彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）紫薯（几个）枸杞（适量）辅料奶粉（适量）绵白糖（适量）发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩色麻花馒头的做法步骤1、紫薯放锅里蒸熟备用2、枸杞放温水里泡一会儿3、放入料理机打碎4、过滤一下5、过滤好的枸杞水6、紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面...
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![芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做]( "芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）白糖（25克）清水（120克）辅料芝麻（适量）酵母（6克）色拉油（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖，酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水，色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒在台板上，揉成光滑的面团。6、锅中坐热水，隔水发酵至两倍...
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![黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法]( "黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法")
- “其实不做开花也可以，做成圆圆馒头，发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉（80g）面粉（500g）白砂糖（80g）酵母（5g）辅料温水（235g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温水235克加酵母5克，白砂糖80克，搅拌匀。加面粉500克，黑芝麻粉80克。(水量随天气变化而变化)...
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![奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做]( "奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做")
- “天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉，发面又用了牛奶，所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感，试试吧。”食材明细主料面粉（200克）吉士粉（10克）酵母（2克）牛奶（约100克）辅料黑芝麻（适量）配料白糖（20克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香芝麻...
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![麻花辫小馒头怎么做-麻花辫小馒头的做法]( "麻花辫小馒头怎么做-麻花辫小馒头的做法")
- “麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型，麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编辫子的手法编馒头，照样好看。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）水（250克）胡萝卜（1根）原味...
- 20128
味味甜
