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关于家庭版红烧肉怎么做好吃的餐饮百科

家庭版红烧肉-红烧肉
  • 家庭版红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中,加料酒。4、焯出血末。5、用水冲洗干净。6、锅中烧油放...
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家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做
  • 家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做

  • “本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好,腥味很重的话,就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多,喜欢少油的话就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只是个大概,每个人的口味不一样,不同的冰糖、酱油,甜度咸度...
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家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法
  • 家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法

  • “做给家人吃的美食。应为家里小孩不吃辣椒,所以这道菜没有放辣椒;如果您喜欢辣椒的鲜香爽口,可以按您的口味适量添加辣椒。😃”食材明细主料五花肉(600g)鹌鹑蛋(25个)辅料老姜(1小块)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2颗)沙姜(3片)香叶(2片)冰糖(50g)调料盐(半小勺)鸡精(半小勺)生抽(1汤勺)啤酒(100ml)食用油(...
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家庭版红烧肉焖饭如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧肉焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:一块土豆:一只洋葱:一只米饭:一锅辅料清水:适量料酒:适量油:适量盐:适量酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备...
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家庭版苏式红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版苏式红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:400黄酒:1瓶辅料姜蒜:少许桂皮:1块八角:2颗冰糖或白砂糖:适量指天椒:1个生抽:2汤匙盐、鸡粉:少许具体步骤1.将五花肉洗净,冷水下锅,加两汤匙黄酒,焯熟,不用煮太久,然后捞起放盘中冷却。2.将焯熟的五花肉切成...
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家庭版红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料生抽,老抽,料酒,白糖,葱,姜,大茴:适量具体步骤1.肉切小块,热水焯一下,再洗净,备用。2.锅内放少量油,加入白糖炒至糖融化,放入五肉继续翻炒3.加入生抽,老抽上色,料酒去腥,放入葱段,姜片,4.加入开水,没过肉,小火...
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「家庭版」红烧肉如何做简单又好吃
  • 「家庭版」红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料白糖:适量蒜:适量姜:适量干红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.将肉切成功经2-3厘米左右的肉丁;2.烧一锅水;3.等水开后,将肉放入锅中,大火烧开;4.撇去浮沫,这个很重要;5.大火烧开,小火慢炖;6.在锅中加入干红辣...
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秘制家庭版红烧肉如何做简单又好吃
  • 秘制家庭版红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牛肉都是七七最爱最爱吃的食物之一了,所以这次要跟大家分享——秘制家庭版红烧肉,火候跟调料把握的好的话,那种浓香的味道,七七简直是忘不了的,第一次吃这道菜是在餐厅吃的,因为七七实在是馋,所以回家研究琢磨这...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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红烧肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 红烧肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料油:适量盐:适量姜:适量鸡粉:适量老抽:适量葱:适量五香粉:适量香菜:适量柱候酱:5具体步骤1.肉洗净2.切块3.把肉加入料酒煮一下4.锅中倒油,加入姜蒜炒香5.加入猪肉,炒好,再加入老抽上色,再加入柱候酱,五香...
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好吃的家庭版红烧肉如何做简单又好吃
  • 好吃的家庭版红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的家庭版红烧肉,红烧肉是一道非常常见的家庭美食了,不仅能如此,在很多宴席上也能见到红烧肉的身影,红烧肉的选择,最好是选择五花肉,肥而不腻,瘦而不柴,是很好的食材,当然了,红烧肉也可以在其中选择一些配菜。例...
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红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量老抽:适量五香粉:适量味精:适量油:适量冰糖:适量八角:适量料酒:适量具体步骤1.不花肉洗净切好。2.热锅上油。3.放入五花肉煸炒。4.出油后放入冰糖和大料。5.继续翻炒。6.5分钟后烹入料酒...
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土豆红烧肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 土豆红烧肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:250五花肉:500辅料糖:30老抽:适量盐:适量料酒:30油:适量姜片:5片蒜头:5个具体步骤1.五花肉放清水里煮3-5分钟。2.等五花肉熟了捞起,放冷水里冲一下。3.切成约3-5厘米的厚度。4.土豆切块,姜片和蒜头等材料备...
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超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉
  • 超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉

  • “记得刚毕业时,男朋友说要吃牛肉。从来没做过大菜的我,面对碗大一方牛肉,完全不知道该如何下手。最后就放了点儿盐和花椒、八角,用电压力锅煮熟,切成片儿吃!现在虽然还是新手,但已经有拿得出手的几道菜了!其中便有这道简单而又美味的红烧牛肉!”食材明细主料牛肉(400g)辅料郫县豆瓣...
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家庭版红烧羊肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:600g胡萝卜:一根辅料冰糖:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量葱段:适量姜片:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.羊肉浸泡冲洗干净。2.冷水入锅,大火烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.切成大小适中的块备用。5.肥...
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上海红烧肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 上海红烧肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500薄百叶:1张辅料生姜:适量小葱:适量老抽:适量盐:适量八角:适量生抽:适量油:适量冰糖:适量具体步骤1.准备食材2.准备冰糖,八角和生姜片3.薄百叶先切成宽条再打结,4.把百叶结用温水洗净后挤干水分,五花肉切...
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[家庭版]红烧肉如何做简单又好吃
  • [家庭版]红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量糖:适量姜:适量料酒:适量大料:适量油:适量酱油:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.带皮五花肉洗净后切成小块。2.葱,姜,大料准备好3.起锅,不放油,放入五花肉煽炒出油。4.炒成这个样子滴。5.加入...
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家庭版吕氏红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版吕氏红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量辅料姜:适量大蒜:适量大料:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量桂皮:适量香叶:适量西兰花:适量具体步骤1.准备好肥瘦相间的五花肉切块2.准备后姜蒜大料桂皮香叶3.用冷水下锅焯一下肉,去除肉内的血沫。焯肉时...
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家庭版红烧驴肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧驴肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟红烧驴肉大家应该都很喜欢吃红烧的口味,味道浓郁,但是不单调,也没有麻辣的那么刺激,今天小编带来的是红烧驴肉的蛋白,驴肉的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,肉质坚实却鲜嫩,真是一道不容错过的美食,现在就试试吧...
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家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法
  • 家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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家庭版红烧牛肉面如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛腩肉:500胡萝卜:一个干香菇:七八个辅料葱:一颗生姜:四片生抽:一勺老抽:半勺番茄酱:一勺草果:一个肉蔻:两个八角:两个盐:适量具体步骤1.我用的是牛腩肉因为牛腩有筋,并且不柴,适合红烧或炖汤2.把牛腩肉彻底洗干净血水,...
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砂锅红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 砂锅红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:100五花肉:250辅料红酒:适量大蒜叶:适量具体步骤1.准备原材料,切好红烧肉2.准备好辅料,红酒,大蒜叶,泡发好的香菇,(香菇忘记拍了)3.我们家的锅有点粘锅,老妈烧菜之前都会用生姜擦锅,这样不容易粘锅4.热锅后倒...
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家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法
  • 家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法

  • “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白醋(2勺)海盐或者粗盐(4勺)咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)...
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家庭版金桔红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版金桔红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:500金桔:6个辅料八角:一个桂皮:适量白糖:适量红烧酱油:适量大葱:一根生姜:适量盐:适量玫瑰腐乳:一块具体步骤1.准备食材:五花肉,金桔,生姜,大葱,桂皮,八角等切块备用2.五花肉倒入锅里稍微煸炒下3.加入生姜,大葱(大葱...
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家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法
  • 家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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