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关于水炒的做法的餐饮百科

水炒怎么做-水炒的做法
  • 水炒怎么做-水炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加盐打散2、锅中加入和鸡蛋液等量的水3、大火烧开倒入鸡蛋液4、小火翻炒制水干即可...
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炝炒水芹怎么做-炝炒水芹的做法
  • 炝炒水芹怎么做-炝炒水芹的做法

  • “水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。”食材明细主料水芹菜(400克)辅料辣椒段(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分...
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糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法
  • 糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(1把)香菜(两颗)辅料蒜(适量)红椒(适量)油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)清水(适量)红糟(1勺)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟水炒苦麦的做法步骤1、我们这管这种菜叫尖叶苦麦,又叫带子麦。2、香菜。3、苦麦菜切成段。4、准备适量的蒜末、红椒丝、油渣...
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小炒水瓜怎么做-小炒水瓜的做法
  • 小炒水瓜怎么做-小炒水瓜的做法

  • 食材明细主料水瓜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)猪肉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒水瓜的做法步骤1、水瓜一个,。2、去皮先切片再切丝,切点辣椒,。3、油烧热放进辣椒炒香,。4、再放进水瓜丝炒匀,5、放点盐将水瓜炒熟。6、调点鸡精提鲜即可出锅。7、炒好的...
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炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做
  • 炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做

  • “每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃,热一下也吃不到刚买回来的口感,所以就想着炒一下,口感很好,一点也不腻,换一种口味吃更好,不会浪费哦,做完隔了好久才想到发出来,一起分享下吧~”食材明细主料盐水鸭(随意)辅料白酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)辣椒酱(适量)花椒...
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水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋(用水不用油) 水炒鸡蛋怎么做
  • 水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋(用水不用油) 水炒鸡蛋怎么做

  • “嫩嫩的水炒鸡蛋,方法很简单,给大家的不只是这道菜谱,更是一种健康的饮食理念。”食材明细主料鸡蛋(3颗)辅料盐(少许)清水(大勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鸡蛋的做法步骤1、1、取三枚鸡蛋,磕入碗中。2、2、往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀。3、3、炒锅置于火上,添...
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水笋炒肉怎么做-水笋炒肉的做法
  • 水笋炒肉怎么做-水笋炒肉的做法

  • 食材明细主料水笋(半斤)猪肉(2两)辅料蒜(一个)配料油(少许)酱油(少许)颜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水笋炒肉的做法步骤1、水笋洗净切好。2、蒜米一个。3、猪肉洗好。4、切成块。5、油热后放蒜、肉、笋、炒一下放调料闷一下熟咯。小窍门炒这个笋子一定要放多些油才好吃!...
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炒水瓜怎么做-炒水瓜的做法
  • 炒水瓜怎么做-炒水瓜的做法

  • 食材明细主料水瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒水瓜的做法步骤1、水瓜一个,2、去皮,3、切丝,4、放进热油锅里炒匀,5、放点盐6、撒上辣椒粉提辣,7、吃更辣的多放点,8、炒熟,9、放点味精提鲜即成。10、装盘上桌。...
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炒米水饭怎么做-炒米水饭的做法
  • 炒米水饭怎么做-炒米水饭的做法

  • “炎热的夏季经常让我们没有胃口,炒米水饭是夏天小时候家里常做的饭。简单已作,还有儿时的味道,搜了一下美食竟然没有这个做法,看来很多同学们都没吃过,所以今天决定将此美味的做饭上传,让大家在炎热的夏季都可以吃到这道美味。需要注意的是千万别把米炒糊了。”食材明细主料小...
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水果炒松仁怎么做-水果炒松仁的做法
  • 水果炒松仁怎么做-水果炒松仁的做法

  • “清脆,鲜甜。”食材明细主料山药(适量)玉米(适量)水果青瓜(适量)哈密瓜(适量)松仁(适量)调料白砂糖(适量)盐(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果炒松仁的做法步骤1、取一小块哈密瓜、水果青瓜切丁备好,山药切丁,把山药跟玉米过沸水捞起。2、热锅下一点点油,然后把玉米跟山药丁下锅...
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水炒蛋怎么做-水炒蛋的做法
  • 水炒蛋怎么做-水炒蛋的做法

  • “我师傅问我有没有做过水炒蛋,我说没有,他说比油炒的更好吃,哈哈~只要听到好吃两个字,我绝对不会不做的😂😂。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料水(适量)食用盐(少许)芝麻(少许)葱花(少许)原味(口味)未知(难度)水炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许食盐打散2、锅中倒入盖住锅底的过滤水烧开3、再倒入...
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水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋~黄小邪 水炒鸡蛋怎么做
  • 水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋~黄小邪 水炒鸡蛋怎么做

  • “无油美味”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料黄瓜(半根)小葱(2棵)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鸡蛋的做法步骤1、取5个(你可以随意增减噢)鸡蛋磕在碗内,备用2、小葱2棵,洗净,细细切碎。3、黄瓜取小半支,用擦刀擦成细丝4、将葱花、黄瓜丝放入鸡蛋碗内5、顺时针搅打...
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炒水芹怎么做-炒水芹的做法
  • 炒水芹怎么做-炒水芹的做法

  • 食材明细主料水芹(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒水芹的做法步骤1、水芹洗净。2、切段。3、锅中放油下入水芹煸炒。4、炒至水芹变色。5、放入生抽。6、翻炒均匀片刻即可。7、成品。...
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水炒芹菜怎么做-水炒芹菜的做法
  • 水炒芹菜怎么做-水炒芹菜的做法

  • “我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”食材明细主料芹菜(180g)辅料清水(40g)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水炒芹菜的做法步骤1、买了一捆芹菜,将近4斤。北方就这样,商家不给你少买菜的机会,买就一捆,不买拉倒。2、摘洗干净,嫩心叶子保留。3、切段。4、锅烧...
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炒水捞菜怎么做-炒水捞菜的做法
  • 炒水捞菜怎么做-炒水捞菜的做法

  • 食材明细主料水捞菜(2斤)辅料蒜瓣(5瓣)白辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒水捞菜的做法步骤1、水捞菜洗干净,蒜瓣辣椒切好。2、水捞菜切好,挤干水分。3、锅烧干水分。4、放水捞菜炒。5、炒三分钟放油,蒜瓣白辣椒。6、盐酱油。7、蚝油...
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炒黑米水面的做法 黑米水和面的炒面 炒黑米水面怎么做
  • 炒黑米水面的做法 黑米水和面的炒面 炒黑米水面怎么做

  • “昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水,放到冰箱里没舍得扔,今天中午用它和面煮了,做了个炒面。”食材明细主料白面(300克)黑米水(半小碗)西红柿(1个)蒜(4瓣)生抽(2茶勺)香油(1茶勺)辅料盐(1茶勺)洋葱(半个)油菜(2棵)蚝油(3茶勺)花椒粉(半茶勺)鸡精(半茶勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒黑米水面的做...
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清炒水瓜怎么做-清炒水瓜的做法
  • 清炒水瓜怎么做-清炒水瓜的做法

  • 食材明细主料水瓜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒水瓜的做法步骤1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入锅里炒香。5、放入水瓜。6、加入适量生抽盐。7、炒煮即可。8、开动啦。...
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水笋炒牛筋怎么做-水笋炒牛筋的做法
  • 水笋炒牛筋怎么做-水笋炒牛筋的做法

  • 食材明细主料水笋(210克)熟牛筋(305克)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋炒牛筋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、熟牛筋。2、将熟牛筋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋和水笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的白糖...
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清炒水芹怎么做-清炒水芹的做法
  • 清炒水芹怎么做-清炒水芹的做法

  • “这菜我们这过年卖到15元一斤,叫水芹,炒好端桌上也直出水。”食材明细主料芹菜(500克)盐(4克)辅料大蒜头(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒水芹的做法步骤1、有人没见过,先上个水芹图2、水芹去叶清洗干净切小碎3、大蒜头放油中爆香4、放入水芹5、翻炒均匀放入盐6、翻炒...
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水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法
  • 水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(2克)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入容器,加入盐,用筷子把蛋液充分搅匀。2、炒锅中放入和蛋液等量的清水,把水烧开。3、轻轻倒入蛋液,蛋液底部会很快凝固并起大泡,暂时不要搅动。4、等蛋液底部都均匀凝固后...
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水炒香菇怎么做-水炒香菇的做法
  • 水炒香菇怎么做-水炒香菇的做法

  • “煎了鹅蛋的锅,趁热倒入清水,水沸腾的时候放入香菇。我的菜,少爷不吃的。”食材明细主料香菇(150g)辅料红椒(小许)清水(30g)葱叶(小许)调料食盐(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水炒香菇的做法步骤1、香菇洗净。2、所有食材改刀。3、煎蛋的锅放清水,水沸腾放香菇和红椒...
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炒水鳖的做法 炒水鳖(龙虱) 炒水鳖怎么做
  • 炒水鳖的做法 炒水鳖(龙虱) 炒水鳖怎么做

  • “现代医研究表明,常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。除鲜食滋味鲜美“和味”外,它还具有较高药用价值。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖...
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水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法
  • 水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉片(250g)辅料大葱(适量)黄瓜或生菜(适量)配料耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水炒羊肉的做法步骤1、将大葱切段。黄瓜切片备用。2、羊肉焯水。一定要焯水,千万别过油。这样比较嫩滑。3、盛出备用。4、炒锅放油,油热放入葱段爆香。5、然后放入羊肉和蔬...
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炒水木耳怎么做-炒水木耳的做法
  • 炒水木耳怎么做-炒水木耳的做法

  • “水木耳炒来特别好吃,也是清热解暑的菜。水木耳在夏天下雨后,太阳一照晒在潮湿的地方就会长出水木耳来,有时间可以自己去上山采摘。”食材明细主料水木耳(500克)蒜(2个)辅料辣椒(1个)盐(1点)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒水木耳的做法步骤1、备好食材2、水木耳多洗几遍...
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清炒水白菜怎么做-清炒水白菜的做法
  • 清炒水白菜怎么做-清炒水白菜的做法

  • “非常清甜可口的水白菜,清炒,不用5分钟即可上桌,简单好吃,即使天天吃都不觉得腻。”食材明细主料水白菜(460克)螺丝椒(1个)香葱(2棵)辅料蒜头(2瓣)调料盐(3克)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒水白菜的做法步骤1、蒜头切末,香葱洗净切段。2、螺丝椒洗净去籽切圈。3、水白...
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