![褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法]( "褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法")
- “采用了法棍面包的做法，液体比例大，反复的折叠面团，使面团中充满空气膨涨起来，成品有不规则大大小小的孔洞，此款面包有着外焦里软的双重口感，简单易做非常美味！”食材明细主料褐麦（130克）高筋面粉（100克）酵母粉（2克）盐（1克）辅料水（190克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）褐麦法式面包...
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![褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法]( "褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法")
- “褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康。这款欧包无油无糖，甜甜的自然麦香，绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉（600克）盐（2克）芋泥（适量）辅料酵母粉（5克）纯牛奶（330克）葡萄干（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）褐麦芋泥欧包的做法步骤1、配料称好备用。2...
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![褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做]( "褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做")
- “一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油，但是这台厨师机的功能多多，不单指是和面和打发这么简单，加个配件，还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁，而且营养价值高，用来做面条更好。下面是3人分量。”食材明细主料褐麦面粉（400g）盐（2g）辅料水（160g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）褐...
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![德式裸麦面包怎么做-德式裸麦面包的做法]( "德式裸麦面包怎么做-德式裸麦面包的做法")
- “越来越确信裸麦就是黑麦。就如孟老师说的一样，这东西没什么筋性，没办法扯出薄膜。难怪孟老师只说搅成稍具光滑的面团。裹满面粉的面包，就像是落了一层薄薄的雪。每次割包总是不知道深浅，不是深了透馅儿，就是太浅而得补刀。这一次似乎还好，看着被撑开的刀口，感觉还算比较到位。...
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![褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法]( "褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法")
- “粗粮杂粮越来越受欢迎了，比起N年前来，大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲，精粮更胜一筹，所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值，在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样，因为形似棍子，又因为起伏的花纹像“蛰伏”的小龙，所以我给...
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![褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做]( "褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做")
- “小时候，妈妈给我扎辫子，总让我站在镜子前面，我从镜子里看着妈妈给我扎头发，慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫，现在长大了，可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我，总是觉得自己很笨，怎么也学不会。现在有办法了，将面团揉成长条形，几个和在一起，刚好可以用来辫辫子了。”食材...
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![奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法]( "奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法")
- “奶酪、培根，超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起，平日里你会想到什么呢？今天将两者结合做一款咸口的面包，用到的是马苏里拉奶酪，就是做披萨用的奶酪，加入了营养的褐麦粉，这样的一种结合，绝对是味蕾的一场盛宴！”食材明细主料高粉（250g）褐麦粉（50g）培根（6片）辅料盐（4.5g）牛奶（120g）白糖...
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![法式全麦面包的做法 法式全麦面包（面包机版） 法式全麦面包怎么做]( "法式全麦面包的做法 法式全麦面包（面包机版） 法式全麦面包怎么做")
- “面包机买回来很少做面包用，经常用来和面，感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试，一款低糖全麦面包，口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麦粉（100g）高筋面粉（230g）酵母（4g）盐（6g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式全麦面包的做法步骤1、...
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![葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法]( "葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法")
- “褐麦粉，它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天，年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。”食材明细主料中粉（200克）褐麦粉（130克）酵母（4克）辅料色拉油（适量）香葱（适量）椒盐粉（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱香褐麦卷的做法步骤1、盆里...
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![欧式全麦面包怎么做-欧式全麦面包的做法]( "欧式全麦面包怎么做-欧式全麦面包的做法")
- “在期待和盼望中，申请到的柏翠面包机，终于寄到手中。我不是烘焙达人，之前也未曾接触过面包机，无法做出对比性的鉴定，作为一个“小白”，我把自己最真实的体验分享给大家，希望能对和我一样初涉烘焙的朋友可以参考。”食材明细主料全麦面包粉（500g）鸡蛋（1个）牛奶（150g）辅料细砂糖（20g）葵花...
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![褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法]( "褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法")
- “看着就健康。”食材明细主料褐麦（150g）黑麦（150g）中筋粉（200g）辅料酵母（5g）原味（口味）未知（难度）褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团，完成花卷造型，蒸熟。...
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![麦香老式面包怎么做-麦香老式面包的做法]( "麦香老式面包怎么做-麦香老式面包的做法")
- “这是我家上桌率最高的面包，配方来自网络烘焙达人“爱和自由”。据说正宗的配方要5000大洋才能拿得下，真是难为“爱和自由”老师辛苦揭秘。虽然我至今不知道它为什么叫“老”，但它的确非常好吃。当然了，还是那句话，好吃的东西不健康，这款面包有点儿高油高糖。怎么办，想办法中和...
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![褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法]( "褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法")
- “早餐不需要手忙脚乱，教大家一个简单的卷饼做法，可以很百变，我用的是褐麦粉做的，所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉，或者掺点自己喜欢的粗粮粉，成品里也可以卷上自己喜欢的馅料，或者生菜之类，类似于煎饼果子的裹法。”食材明细主料褐麦粉（一碗）鸡蛋（两个）辅料...
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![褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法]( "褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法")
- “可爱的小餐包，既可以当早餐，又可以作零食，更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单，不需要手套膜，所以烘焙小白做起来也较容易，成功率也高。”食材明细中种面团面包粉（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（102克）主面团白糖（80克）面包粉（30克）褐麦粉（45克）豆沙馅（80克）鸡蛋（1...
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![褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法]( "褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法")
- “用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包，吃起来既松软又有韧性，口感非常好，而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉（600克）鸡蛋（1个）水（310克）香菇（100克）猪肉馅（500克）辅料盐（1小勺）糖（适量）酵母（6克）生抽（1大勺）蚝油（1小勺）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）褐麦香菇肉包的做...
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![褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法]( "褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法")
- “有着红豆沙的内馅，粗粮的营养成分，一口咬下去，绵软、香糯、香甜，早餐或者下午茶的时间来一个，一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉（175克）牛奶（120克）耐高糖酵母（2克）主面团面包粉（25克）褐麦粉（50克）白糖（60克）红豆沙（95克）盐（1克）黄油（8克）蛋液（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
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![法式全麦小面包怎么做-法式全麦小面包的做法]( "法式全麦小面包怎么做-法式全麦小面包的做法")
- “近来，我对法式全麦面包有了更多的喜爱。今日，我撸了一款法式全麦小面包。”食材明细主料全麦粉（200克）低筋面粉（50克）酵母（3克）橄榄油（15克）辅料食盐（2克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式全麦小面包的做法步骤1、按照先液体后面包粉的顺序，将所有材料放入面包桶启动揉面程序。...
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![褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法]( "褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法")
- “前天买了点糯米，忽然想把糯米类食物全都做个遍，相比甜食，我其实更喜欢咸味的食物，糯米的口感甜糯，在烹煮的过程中，吸饱肉汁以后会充满咸香的味道，那么今天就先做烧麦吧，烧卖在中国南北方都有，是一种中国特色面制食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京、内...
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![褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法]( "褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法")
- “今天的这个褐麦馒头。原材料就很珍贵，来自北纬48度的呼伦贝尔大草原。那里气候寒冷，土质肥沃，河水清澈，日照充沛，不仅牛羊成群，更有着不可多得的农作物。褐麦，又称黑麦，便是这片沃土奉献给人类的“舌尖上的美食”。用褐麦粉做馒头，口感暄腾柔软，麦香浓郁，细嚼甘甜回味，浅褐色的馒头...
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![褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法]( "褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法")
- “喜欢低脂健康饮食，这款面包只用了最基础的配料，无油无糖！只有天然的麦香与果料的清香，甜度刚刚好，味道超棒！”食材明细主料褐麦粉（400克）盐（2克）金桔（适量）辅料酵母粉（4克）纯牛奶（260ML）黑加仑干（200克）葡萄干（200克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）褐麦金桔欧包的做法步骤1、黑加仑葡...
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![褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法]( "褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法")
- “褐麦茴香肉包子，健康美味，一口气吃了好几个。”食材明细主料褐麦粉（500g）水（270g）糖（2g）酵母（1勺）辅料茴香（400g）猪肉馅（300g）料酒（1勺）酱油（2勺）花椒粉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）褐麦茴香肉包子的做法步骤1、茴香洗干净切碎。2、褐麦粉加水和糖揉成面团醒发。3、肉馅加...
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![全麦老式面包怎么做-全麦老式面包的做法]( "全麦老式面包怎么做-全麦老式面包的做法")
- “这是爱和自由女神的方子，我稍作了修改，这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上，非常香软好吃，室温放3-4天还软，大家一定要试试！”食材明细酵头高粉（210克）全麦粉（20克）低粉（70克）细砂糖（72克）酵母（5克）牛奶（240克）主面团高粉（210克）盐（7克）奶粉（24克）普通鸡蛋（2个）玉米油（72克）水（42克）辅料蛋液（适量）椰蓉（...
- 28738
![全麦花式面包怎么做-全麦花式面包的做法]( "全麦花式面包怎么做-全麦花式面包的做法")
- “由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等，具有更高的保健营养功能，所以家里常买来蒸馒头或做面包，口感非常好，细细品味，纯纯的麦香，加上黑加仑和椰蓉，味道更丰富。”食材明细主料全麦面粉（300g）牛奶（140g）蛋液（40g）白糖（40g）辅料黄油（40g）酵母（4g）...
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![法式全麦短棍面包怎么做-法式全麦短棍面包的做法]( "法式全麦短棍面包怎么做-法式全麦短棍面包的做法")
- 食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2、主面团所有...
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![麦田花式面包怎么做-麦田花式面包的做法]( "麦田花式面包怎么做-麦田花式面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）黄油（20克）酵母粉（4克）辅料牛奶（40克）白糖（10克）鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麦田花式面包的做法步骤1、用面包机将面和好2、揉至光滑时取出面团3、放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大4、揉好发酵的面团分成五个均匀的剂子5、一次把剂子擀...
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味味甜
