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关于卤肉煲仔饭的餐饮百科

卤肉煲仔饭怎么做-卤肉煲仔饭的做法
  • 卤肉煲仔饭怎么做-卤肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(100克)鸡蛋(一个)卤肉(适量)蟹味肠(半根)藕(适量)秋葵(几个)调料油(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2、猪肉提前卤好。3、加入香辣粉,老抽,再次稍煮入味。4、盛出待用。5、藕切成丝,秋葵切成薄片...
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香菇鸡肉煲仔饭 香菇鸡肉煲仔饭怎么做-香菇鸡肉煲仔饭的做法 减肥餐之
  • 香菇鸡肉煲仔饭 香菇鸡肉煲仔饭怎么做-香菇鸡肉煲仔饭的做法 减肥餐之

  • “我喜欢吃锅巴,喜欢煲仔饭,外面的煲仔饭不是锅巴不够脆,吃起来不过瘾。就是米饭太硬,吃了不好消化。只要掌握好了火候,在家里做到煲仔饭,比外面的更好吃。锅巴又厚又脆,嚼劲十足,口感香脆,搭配煲仔饭的各种菜也可以以自己的口味来定!爱吃煲仔饭的美女们,不妨自己在家里试试吧!只要一...
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鸡肉煲仔饭怎么做-鸡肉煲仔饭的做法
  • 鸡肉煲仔饭怎么做-鸡肉煲仔饭的做法

  • “小朋友最爱的煲仔饭。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)奥良烤翅粉(适量)蚝油(适量)酱香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉煲仔饭的做法步骤1、大米提前泡发,至少三十分钟。2、酱汁。(耗油加生抽)3、鸡肉切小,加入生抽老抽盐。姜蒜烤翅粉搅拌均匀。腌...
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烤肉煲仔饭怎么做-烤肉煲仔饭的做法
  • 烤肉煲仔饭怎么做-烤肉煲仔饭的做法

  • “寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味,还特省事!”食材明细主料大米(160克)熟烤肉(1块)辅料小青菜心(6棵)香菇(6个)鹌鹑蛋(2个)烤肉汁(1勺)香葱(1段)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤肉煲仔饭的做法步骤1、准备所需要的食材2、大米提前泡一个小时左右3、锅里涮一层油4、放入...
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煲仔饭(简单版)-煲仔饭
  • 煲仔饭(简单版)-煲仔饭

  • “用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭😄😄😄”食材明细料汁蚝油(15g)番茄沙司(18g)低盐生抽(10g)冷开水(15g)主料皇上皇广式腊肠(1根(40g))土豆(1个(150g))鸡蛋(1只)小油菜(3根)米饭(250g)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版煲仔饭的做法步骤1、准备250克剩米饭,40g广式腊肠一...
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快手版腊肉煲仔饭的做法 腊肉煲仔饭(快手版) 快手版腊肉煲仔饭怎么做
  • 快手版腊肉煲仔饭的做法 腊肉煲仔饭(快手版) 快手版腊肉煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(1朵)口蘑(1-2朵)菜头(3-4颗)鸡蛋(1只)韩国泡菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)甜辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手版腊肉煲仔饭的做法步骤1、剩米饭铺满砂锅底部,用饭勺稍微压实,略加少许水,胡萝卜切丝用少许花生油拌匀,铺在米饭的一侧(煲仔饭一般我都...
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羊肉煲仔饭怎么做-羊肉煲仔饭的做法
  • 羊肉煲仔饭怎么做-羊肉煲仔饭的做法

  • “在我印象里,一般吃羊肉的最佳季节好像是秋冬季。可是最近看国内新闻报道说目前夏季也盛行吃羊肉!据记载:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中...
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煲仔饭加煲仔饭加盟条件
  • 煲仔饭加煲仔饭加盟条件

  • 煲仔饭是当今深受人们喜爱的一种食品,同样也是很多商家选择去加盟的店铺之一,那如果加盟煲仔饭,加盟煲仔饭又需要哪些条件?与此同时加盟煲仔饭的优势又有哪些呢?煲仔饭有名的店铺有很多,像有诚记煲仔饭、功夫煲仔饭、爱尚煲仔饭、乐煲煲仔饭等等,每个店铺都有自身的加盟有条件以...
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鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做
  • 鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做

  • “做煲仔饭也是极其讲究的,并且每个人都会有她自己的一种喜欢的味道。我个人很少在外面吃煲仔饭,因为卫生是一个很大的问题,自己在家做可按照自己的味道来做,所以我喜欢自己动手做饭。在家做煲仔饭,我最喜欢用的砂锅就是坤博黑乐砂锅。”食材明细主料鸡肉(半只)大米(300g)鸡肾(100g...
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儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
  • 儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做

  • “儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到...
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电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
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卤味煲仔饭怎么做-卤味煲仔饭的做法
  • 卤味煲仔饭怎么做-卤味煲仔饭的做法

  • “暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料卤味(500g)香米(200g)青菜(50g)辅料橄榄油(一勺)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法
  • 电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法

  • “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠(2条)米(2.5杯)辅料香菇(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)盐(1匙)姜丝(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍,再泡发。2、香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到平时煮饭的...
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鸡肉蘑菇煲仔饭的做法 【东北菜】鸡肉蘑菇煲仔饭 鸡肉蘑菇煲仔饭怎么做
  • 鸡肉蘑菇煲仔饭的做法 【东北菜】鸡肉蘑菇煲仔饭 鸡肉蘑菇煲仔饭怎么做

  • “年近了,变得越来越忙碌,好在现在的电器都很先进,所以,做了煲仔饭,晚上预约好,起床时都能闻到香味~作为一枚吃货,各地的小吃都是我的最爱,尤其作为一个土生土长的东北人来说,在广州吃过腊味煲仔饭,只不过腊肉的味道吃的不太习惯,所以改良了一下,用东北的小鸡炖蘑菇,一锅出,浓郁的汤汁混...
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卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法
  • 卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(100克)大米(300克)丝瓜(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(少许)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。2、准备好大米,放入砂锅中。3、清洗...
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牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法
  • 牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料鲜牛肉(200g)辅料弯豆(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好,放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备用。3、米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟,当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮,米饭已经干了...
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咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做
  • 咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做

  • “不知道你有没有听过咸菜鸡煲,这好像是我们汕尾的特色美食,虽说没吃过,但咸菜炒鸡还是吃过的,咸菜就是比较咸的酸菜,在我们那就叫咸菜知道这次试用里挺多人做焖饭和煲仔饭的,咸菜鸡肉煲仔饭应该没人做吧。”食材明细主料大米(200克)鸡腿(1个)咸菜(2片)上海青(2棵)辅料蚝油(适量)生抽(适量...
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腊肉煲仔饭怎么做-腊肉煲仔饭的做法
  • 腊肉煲仔饭怎么做-腊肉煲仔饭的做法

  • “简单营养,饭菜合一。”食材明细主料大米(200g)腊肉(100g)辅料胡萝卜(50g)莴笋(50g)调料油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉煲仔饭的做法步骤1、胡萝卜和莴笋切成丁。2、腊肉切成丁。3、锅底一勺油,放入米和切成丁的腊肉。4、放入蔬菜丁,选择煲仔饭功能开煮。5、50分钟后饭...
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老腊肉煲仔饭的做法 青城山老腊肉煲仔饭 老腊肉煲仔饭怎么做
  • 老腊肉煲仔饭的做法 青城山老腊肉煲仔饭 老腊肉煲仔饭怎么做

  • “这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我在在青城山那些日子满满的回忆。米有枣甜、肉有米香,吃时淋上一勺酱油,哎哟,对不起各位,我先开饭了!一锅煲仔饭要好吃,首先食材必须到位,从四川青城山背回来的老腊肉,黑龙江龙凤山的...
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自制煲仔饭-煲仔饭
  • 自制煲仔饭-煲仔饭

  • “闲来无事,想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅,今天就做煲仔饭当中餐吧,呵.....”食材明细主料米(一两)花干(一块)猪肉(一小块)红椒(一个)青椒(一个)小青菜(五棵)鸡蛋(一个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)南德调料(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)自...
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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担仔卤肉饭的做法 【粤菜】担仔卤肉饭 担仔卤肉饭怎么做
  • 担仔卤肉饭的做法 【粤菜】担仔卤肉饭 担仔卤肉饭怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(300克)米饭(一碗)辅料水淀粉(适量)鸡蛋(一个)青菜(适量)配料桂皮(2小块)八角(3个)香叶(3片)小茴香(1小把)料酒(1大勺)姜(2片)蒜(4瓣)白糖(1大勺)盐(适量)鸡精(适量)老抽(2大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)担仔卤肉饭的做法步骤1、我用的是这种剁刀肉,因为孩子和她爸都不喜欢五...
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酱肉煲仔饭怎么做-酱肉煲仔饭的做法
  • 酱肉煲仔饭怎么做-酱肉煲仔饭的做法

  • “忙了几天没怎么给儿子好好做晚饭,今天空闲,稍稍早了一点下班,做一个酱肉煲仔饭,算是给小子一个交代,呵呵.”食材明细主料大米(一碗)辅料酱肉(二两)白菜(二两)鸡蛋(二个)配料酱油(三勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱肉煲仔饭的做法步骤1、米洗净放置半小时个加水煮饭。2、至...
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煲仔饭机如何做煲仔饭
  • 煲仔饭机如何做煲仔饭

  • 米饭是很多人爱吃的主食,尤其是对于南方人来说,米饭是天天吃的主食,就着菜和肉一起吃,真的是非常美味,现在比较受欢迎的一种饭叫做煲仔饭,学校里有卖的,记得上学的时候经常会去吃,感觉味道比加了菜的那种盖浇饭好吃,那么用煲仔机怎么做煲仔饭呢?煲仔饭机做煲仔饭米饭是中国人的主食...
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