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关于粉粉的少女心面包（手揉）的餐饮百科

少女心面包的做法 粉粉的少女心面包（手揉） 少女心面包怎么做

  • 少女心面包的做法 粉粉的少女心面包（手揉） 少女心面包怎么做

  • “雖然已經是媽媽了，但是還擁有一顆少女心🤭粉粉的好看好吃😋顏值爆燈🤩”食材明细主料高粉（200g）仙人掌果粉（1.5g）辅料玉米粒（適量）南瓜粒（適量）馬薩里拉芝士（適量）肉松（適量）调料酵母粉（2.5g）糖（10g）鹽（5g）黃油（15g）水（100g）芝士粉（10g）歐芹碎（適量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）少女心面包的...
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面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法

  • 面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法

  • “面包做得好不好吃，是否柔软，最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络，从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面，但面包机揉面时间长且揉不到位，厨师机又太贵，对于偶尔做做面包的人来说性价比不高。手工揉面要怎...
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少女心粉色冰饮怎么做-少女心粉色冰饮的做法

  • 少女心粉色冰饮怎么做-少女心粉色冰饮的做法

  • “本人自创。”食材明细主料牛奶（1瓶）辅料李子（1半）西瓜（1块）果冻爽（(冰)1半）棒棒冰（(冰)3勺）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）少女心粉色冰饮的做法步骤1、切丁。2、就像这样。3、李子削皮。4、像这样子切丁。5、全部放入杯子里。6、拿出冰的果冻爽！7、打开包装。8、掰一半放入...
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不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法

  • 不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法

  • “这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料盐（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面...
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面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做

  • 面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做

  • “这一款粗粮面包很适合早餐吃.”食材明细主料黑麦粉（1dl）全麦粉（2dl）面粉（2dl）辅料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料盐（适量）酵母（1块）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面粉混合面包的做法步骤1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加热36度。4、拿一容器，把所有的原料放...
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粉红少女心怎么做-粉红少女心的做法

  • 粉红少女心怎么做-粉红少女心的做法

  • 食材明细主料火龙果（适量）奶冻（适量）酸奶（适量）辅料白凉粉（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉红少女心的做法步骤1、材料如下。2、奶冻分小块，制作見《自制奶冻》。3、火龙果切小分。4、取出果肉。5、再放入火龙果中。6、分别加入适量酸奶，奶冻和果肉。7、开动啦。...
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手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法

  • 手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法

  • “在刚开始学做馒头的时候，和面的时候除了狂揉，还要连甩带摔，弄得厨房乒乓作响。随着后来揉面的经验多了，再加上学习别人的经验，慢慢形成了现在的揉面手法：使用腕力重复两个动作：向前推（下图一）和折叠面团（下图二）。一般15-20分钟左右就可以把面团揉至光滑的状态。”食材明细主料面...
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手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法

  • 手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法

  • “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做

  • 快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做

  • “当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包，想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。但是我家那两位，喜欢甜的啊。。。最后想了想，只好勉强卷进去一些蜜豆，增添了些风味，总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的，有嚼头、有麦香。。。材料：高筋面粉250g，水175g...
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手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做
免揉面包怎么做-免揉面包的做法

  • 免揉面包怎么做-免揉面包的做法

  • “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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包子面粉要揉多久

  • 包子面粉要揉多久

  • 二十分钟。包子是用面粉和馅料做成的一种面食，做包子揉面一般需要二十分钟，揉的时间越长面团就会更加筋道，做出来的包子更美味。可以把揉好的面团放在温度比较高的环境下醒发一段时间，醒发好后的面团做出来的包子会更加松软，否则会非常硬。...
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粉粉少女心的草莓泡芙怎么做-粉粉少女心的草莓泡芙的做法

  • 粉粉少女心的草莓泡芙怎么做-粉粉少女心的草莓泡芙的做法

  • “今天分享一篇超好吃的草莓泡芙。”食材明细主料黄油（40克）糖粉（25克）低粉（50克）鸡蛋（2-3个）辅料牛奶（85克）黄油（37克）白砂糖（1克）低粉（55克）调料淡奶油（400克）糖粉（40克）新鲜草莓（若干）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）粉粉少女心的草莓泡芙的做法步骤1、制作酥皮：黄油适当软化后和糖粉，低粉一...
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面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做
火龙果椰蓉心形面包的做法 粉粉少女心【火龙果椰蓉心形面包】 火龙果椰蓉心形面包怎么做
粉色手擀面怎么做-粉色手擀面的做法

  • 粉色手擀面怎么做-粉色手擀面的做法

  • 食材明细主料普通面粉（230）红苋菜汁（100）盐（3克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉色手擀面的做法步骤1、红苋菜汁加入面粉2、用筷子搅拌成絮状。3、揉成面团4、放入保鲜袋中饧至少30分钟，或者1小时，中间可以取出再揉一次。5、饧好后的面团直接擀成厚度低于2mm的面皮6、如图折...
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手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做
手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做

  • 手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做

  • “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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少女心爆棚的粉蛋糕怎么做-少女心爆棚的粉蛋糕的做法

  • 少女心爆棚的粉蛋糕怎么做-少女心爆棚的粉蛋糕的做法

  • “粉嫩嫩的烤箱，粉嫩嫩的模具，粉嫩嫩的蛋糕，一下子击中我的少女心。加上一杯蓝蝴蝶益力多，是不是很梦幻？非常适合七夕的一款蛋糕哦，赶紧先学起来吧，做法非常简单！”食材明细蛋糕胚蛋白（2个）糖（35g）蛋黄（2个）牛奶（20g）色拉油（20g）低筋面粉（35g）内馅、装饰淡奶油（400g）糖（30g）猕猴桃（适量）红色素（适量）...
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手揉汤种普通面粉做土司如何做简单又好吃

  • 手揉汤种普通面粉做土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤种：中筋面粉：20g普通面粉：250鸡蛋：50g白糖：30盐：3酵母：3色拉油或黄油：20辅料具体步骤1.制作汤种，小火加热至浓稠有纹路，放凉备用2.把所有材料除了黄油揉至出现有比较厚的膜，加入黄油或色拉油揉至扩展阶段我的揉...
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粉丝包心菜怎么做-粉丝包心菜的做法

  • 粉丝包心菜怎么做-粉丝包心菜的做法

  • “夏季易上火，吃点清淡的，好吃不上火”食材明细主料包心菜（四分之一）花生（半碗）粉丝（一块）辅料洋葱（适量）醋（一小勺）酱油（一小勺）鸡精（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝包心菜的做法步骤1、把所有食材准备好，洋葱切小丁，蒜切碎，包心菜切条，粉丝拿温水泡开2、炒花生米，烧...
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木薯淀粉能揉成面团吗

  • 木薯淀粉能揉成面团吗

  • 可以，但是木薯粉不可以揉成柔软的面团，只可以揉成有点干和硬的面团。若想要揉成一个很Q弹的木薯面团，需要用开水和面，加水也要一点一点的添加。木薯粉揉不成团的原因可能是水添加太多或者热水不够烫。太烫的热水也会把木薯粉烫熟，因此水的温度和用量是需要很好地控制的。...
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免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做-免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心

  • 免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做-免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心

  • “想吃到好吃软糯的麻薯包，解放双手的免揉面包也可以做到的哦，口感丝毫不会逊色，松软香甜，麻薯糯糯，内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶或椰浆替换掉火龙果汁的量，另加5～10克相应的粉可做成可可、抹茶、咖啡等口味。含麻薯的点心，个人认为如果隔...
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包心菜炒粉条怎么做-包心菜炒粉条的做法

  • 包心菜炒粉条怎么做-包心菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料包心菜（适量）粉条（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）辣椒段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包心菜炒粉条的做法步骤1、葱蒜辣椒段炒香，肉丝炒变色。2、加包心菜丝炒软。3、加提前泡发好的粉条翻遍，加盐、花椒粉、少许酱油。加少量...
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手抓饼的面粉是什么粉

  • 手抓饼的面粉是什么粉

  • 面粉。手抓饼的保存方法是把饼放在盘子里，然后盖上一层干净的布，再用深一点的盘子扣住，这样可以保存饼里面的水分。注意给面团保湿的时候，不用的面团记得盖上保鲜膜密封保存。烙饼的时候要注意锁住水分，上下两面抹油可以加速饼的烙制，也可以大量地锁住水分。...
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