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关于荤素串串的餐饮百科

荤素串串怎么做-荤素串串的做法
  • 荤素串串怎么做-荤素串串的做法

  • “有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾(5只)花菜(200g)青椒(1/4个)洋葱(半个)调料盐(少许)六月香葱伴侣辣椒酱(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素串串的做法步骤1、对虾挑去虾线,锅里放入开水,加点...
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如何去选择呢-串串香素菜
  • 如何去选择呢-串串香素菜

  • 谈起串串香,人们第一个肯定会想到的是火锅。对的,火锅成为了当代年轻人聚会的重要选项,火锅店也成为了家庭聚餐时的良好选择。火锅里的素菜极少,那么串串香素菜所包含的素菜有哪些呢?人们又可以从这素菜的材料中获得和平常火锅一样的美味吗?串串香素菜,如何去选择呢一、串串是什...
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串烧掌中宝的做法 串烧掌中宝#肉食.荤菜# 串烧掌中宝怎么做
  • 串烧掌中宝的做法 串烧掌中宝#肉食.荤菜# 串烧掌中宝怎么做

  • 食材明细主料掌中宝(200g)葱(10g)姜(5g)生菜(30g)辅料蚝油(1勺)糖(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)料酒(1匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)串烧掌中宝的做法步骤1、鲜虾的掌中宝在清水中浸泡半小时去除杂质后清洗干净沥干水分。2、葱和姜切好放入掌中宝中再放入蚝油、一品鲜酱油、糖...
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荤素卤煮怎么做-荤素卤煮的做法
  • 荤素卤煮怎么做-荤素卤煮的做法

  • 食材明细主料五花肉(2斤)豆干(1斤)豆皮(2张)熟鸡蛋(2个)排骨(1.5斤)辅料各种大料(适量)冰糖(5颗)盐(适量)干红椒(1把)姜(1块)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水,中途换水两次。豆皮豆干洗净,鸡蛋煮熟2、准备好大...
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串串香加盟店成功的五大因素
  • 串串香加盟店成功的五大因素

  • 川味小吃素以“麻、辣、鲜、香”著称,人们对于麻辣一类的小吃总有种无法抗拒的诱惑,从而使川蜀风味火遍大江南北。而串串香也在这股风中越吹越盛,受到了全国各地人民的喜爱与青睐,摇身一变成为“网红食品”,吸引了一波又一波的投资者。既然串串香这么火爆,前途也十分光明,那么如...
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串串香加盟应该考虑的因素
  • 串串香加盟应该考虑的因素

  • 每一个企业都应该有自己的经营的理念,因为这个理念证明了自己的与众不同。这个世界没有人会喜欢相同的东西,所以每一个企业都应该有自己的企业文化。形成这些文化的前提就是企业应该有自己的思考。串串香加盟应该考虑的因素,看了下面的文章,我想你已经知道了相关的知识。品牌...
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荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做
  • 荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做

  • 食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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荤素双拼怎么做-荤素双拼的做法
  • 荤素双拼怎么做-荤素双拼的做法

  • “女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、因为女儿喜欢吃肥肉,所以我选的稍微有...
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荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做
  • 荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做

  • “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
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荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法
  • 荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法

  • “早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”食材明细主料鸡蛋(2颗)鸡柳(2块)黄瓜(1/5根)辅料胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荤素鸡蛋盒子的做法步骤1、准备食材2、鸡柳解冻切丝3、炒熟鸡柳4、黄瓜切丝5、...
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肉食者的理想串串香,荤菜种类齐全,口味也有好几种
  • 肉食者的理想串串香,荤菜种类齐全,口味也有好几种

  • 虽然这家串串香的蔬菜种类少了点,但是荤菜很多,牛肉都有五六种口味。红锅要了加辣的,但是并没有我想要的那种辣。既然点了鸳鸯锅,就要充分利用起来。蘸上油碟之后味道还是很不错的。最主要是荤菜种类很多。我们十一点左右去的,菜都是刚串好的。人均消费60元左右。店名:厂外香小...
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荤素双鲍怎么做-荤素双鲍的做法
  • 荤素双鲍怎么做-荤素双鲍的做法

  • “鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,洗刷干净。2、改花刀。3、加鸡腿、姜片,少许盐同煮一小...
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烤素丁鸡肉串怎么做-烤素丁鸡肉串的做法
  • 烤素丁鸡肉串怎么做-烤素丁鸡肉串的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)十三香(适量)油辣酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤素丁鸡肉串的做法步骤1、用料2、切丁3、撒盐,生抽入味4、鸡肉丁上撒盐,辣椒粉5、腌入味6、用竹签串起7、刷上油8、放进烤箱9...
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荤素丸子汤怎么做-荤素丸子汤的做法
  • 荤素丸子汤怎么做-荤素丸子汤的做法

  • “酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤素丸子汤的做法步骤1、香菜,香葱,韭黄,小米椒。2、香菜,香葱,韭黄,小米椒放碗里。3、适量盐,生抽,陈醋,...
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荤汤素面怎么做-荤汤素面的做法
  • 荤汤素面怎么做-荤汤素面的做法

  • 食材明细主料湿细面(100g)白萝卜(50g)上海青(4颗)冻豆腐(1/4块)芫荽(1颗)牛棒骨(660g)辅料鸡精(少许)盐(少许)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荤汤素面的做法步骤1、牛棒骨洗干净,锅放适量水烧开,把牛棒骨烫煮一下,然后用冷水冲洗干净,放进高压锅里,加适量的水,中途不能加水,再放半...
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冷串串素菜有哪些好吃的呢
  • 冷串串素菜有哪些好吃的呢

  • 说到冷串串估计很多朋友们都会觉得十分亲切吧,一杯啤酒再加上这些冷串串,吃起来别说多惬意了,也是大家在夏日宵夜时的一道漂亮的风景线,而且很多朋友们都喜欢吃肉,其实素菜也很好吃,那么,冷串串素菜有哪些好吃的呢?不妨去了解看看。冷串串素菜有哪些好吃的呢1.菇类花菇、草菇、茶...
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荤素搭配的鱿鱼圈肠仔串如何做简单又好吃
  • 荤素搭配的鱿鱼圈肠仔串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这里,有荤也有素,便是鱿鱼圈肠仔串,从形到色,由味入浓,香韫十足,既有鱿鱼的鲜香,也有蔬菜的清芳,周末在家寻欢作乐的食材之一,你不但能体验过程的乐趣,还能收获胜利的果实,真正做到在家就能烤串串,自己做的,那真是一种...
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荤素怎么搭配-荤菜是指肉类吗
  • 荤素怎么搭配-荤菜是指肉类吗

  • 菜一般分为荤菜,素菜,在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配,所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类,真的是这样吗?下面为大家解答一下,荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗是的,荤菜在现在就是指的肉类,在吃肉的时候大家也要注意做好荤素的搭配,合理的荤素搭配不...
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荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法
  • 荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老姜(一块)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素凉拌菜的...
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钵钵鸡串串荤菜有哪些
  • 钵钵鸡串串荤菜有哪些

  • 基围虾、里脊肉、掌中宝、鸡爪、鸡翅、鸭心、鸭肝、牛肉丸等等。钵钵鸡本身的调味就已经放足了各种调味品,直接将已经处理好的各种自己喜好的食材放入到钵钵鸡中浸泡半小时左右就会粘上汤汁的味道并且入味即可食用,除了加入荤菜,也可以加入素菜等等。...
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花房串串成功的关键因素是什么
  • 花房串串成功的关键因素是什么

  • 对于餐饮产品,只要一直不断探索,保持餐饮的创新,就可以保持成功。今天向大家分享一个前几天去过的花房串串,花房串串的客流量很多,人员爆满,在店长的推荐下,我点了一份鸳鸯火锅,对于吃货来说,果然第一口就陷入了深深的爱恋。轻轻吃一口,麻辣的感觉立刻侵入身心。对于喜欢吃辣的人实...
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荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法
  • 荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法

  • 食材明细主料肥肠头(4根)豆腐卷(1根)辅料面粉(适量)盐(适量)葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)大蒜子(适量)胡椒粉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 22227
判断串串香加盟的一些优劣因素
  • 判断串串香加盟的一些优劣因素

  • 四川串串香品牌不胜枚举,投资者在面对众多的四川串串香加盟品牌时眼花缭乱,很容易被一些劣质品牌蒙蔽双眼,掉入投资者的风险陷阱。那么,四川串串香加盟品牌应该怎么辨别优劣质品牌呢?这也是许多投资者询问最多的问题,下文就为各位投资者带来判断串串香加盟的一些优劣因素。其实...
  • 20312
钵钵鸡主要串什么荤菜
  • 钵钵鸡主要串什么荤菜

  • 脆皮肠、牛肉、鸡肉、郡肝、鸡爪。钵钵鸡是一道四川的风味小吃,把各种食材煮好后用竹签串起来,泡在钵钵鸡专用的汤料里直至入味就可以了。为了让荤菜更好的入味,要选择比较容易煮熟的荤菜,牛肉等需要切片的荤菜切的越薄越好,脆皮肠鸡爪这类食材先在表面划几刀,这样钵钵鸡的汤料...
  • 22206
荤素扣肉怎么做-荤素扣肉的做法
  • 荤素扣肉怎么做-荤素扣肉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(400克)豆腐(300克)辅料香菇(150克)油菜(150克)配料精盐(2克)味精(1克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1.5汤匙)白糖(1/2汤匙)花椒(20粒)大料(3朵)桂皮(1小块)草果(3粒)白芷(2小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素扣肉的做法步骤1、原料...
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