- 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式面点的做法步骤1、花样面食2、面点3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小猪7、玫瑰全家福...
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- 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)无铝泡打粉(3克)辅料温水(130克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面点的做法步骤1、成品图。2、食材量好,和白绿两种面团,醒发一倍大。擀长片白绿两个面坯叠加一起,继续擀薄厚均匀长面坯。3、从一边卷起。4、用刀切等量小段。5、取...
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- “最近总是发烘焙也该换换口味了很早之前在美食天下有看过类似的做法一直想做却没有尝试昨天刚好材料都有就动起手了但是怎么搜也搜不到原方我就凭着印象做了一下成品外观马马虎虎吧紫薯馅是真的好好吃~最主要是过程很有趣呢”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)糖(适量)火龙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花式豆沙小餐包是高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋等做成的,还加入了淡奶油,所以口感不错,这款小餐包是早餐时候的一款美食,所以适合经常吃,对于不爱吃早餐的人来说是不错的选择,多吃对于身体比较好,喜欢吃的可以尝试一下哟,...
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- 1、西式面点主要就是来自于西方欧美国家的面制点心。2、主要的原料是面、糖、油脂、鸡蛋,奶等。3、西式面点的外观非常好看,并且口味鲜美,口感很好。4、种类分为蛋糕类、面包类、饼干类、巧克力类等,不同的地区主要的面点也不同。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟所谓的四喜花式面点是一种制作方式十分简单的食物,最关键的是它的外形也很美观。既可以做成梅花的样子,也可以做成蝴蝶或者玫瑰的形状。而且里面的食材也可以有很多种,胡萝卜、甘蓝、西红柿都是可以的哦。最...
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- 食材明细黄色面团南瓜泥(100g)面粉(150g)酵母(1g)白色面团水(65g)面粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点小蝴蝶的做法步骤1、黄色面团:南瓜泥100g,酵母1g,面粉150g。白色面团:水65g,面粉150g,酵母1g。2、两色面团都发至气泡充盈。3、两块面团,各自揉光、揉匀,排去面团...
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- “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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- “看到漂亮的玫瑰🌹饺子的做法,心里痒痒的也想试试,想试就试做起来。”食材明细主料白面(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)植物油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰花面点的做法步骤1、面中加少量盐拌匀,打入一个鸡蛋搅拌。2、锅中放油鸡蛋炒熟,胡萝...
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- “朋友路过家门,临时坐下喝个茶,突然想起刚刚收到的快件安心油条粉,立即动手边聊天边做了一份中式小点心炸麻花,这面粉简单,直接和面,饧上20分钟就可以下锅了,也就半个多小时,下午茶来了!这速度让朋友有些惊奇,嘿嘿!这小麻花是不是做的有点着急了,形象可没那么理想哦,不过外焦里软,口感...
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- 食材明细黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(1.5g)白色面团面粉(200g)水(87g)酵母(1.5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点双色祥云卷的做法步骤1、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。黄色面团:南瓜泥118g,面粉200g,酵母1.5g。两种材料分别和成较硬面团2、放温暖处,盖严盖子发酵至...
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- 包子,油条,小笼包,大饼等各种面试都属于中式面点,但根据地区的不同,各个地区的面点特色也不同,广东一带以各式酥饼为特色,如榴莲酥等。而北方一带则是肉夹馍,大饼等,为人们所熟知。江浙沪一带,则是包子等面点。...
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- “葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多,今这款是初学者最常用的,以后我...
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- “农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融...
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- “自己做面包,是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋(20g)高筋面粉(200g)牛奶(100g)盐(4g)干酵母(1小勺)白砂糖(20g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机,选和面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉...
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- 食材明细白色面团水(85g)面粉(200g)酵母(2g)黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(2g)馅料豆沙馅(适量)核桃仁(适量)黑加仑(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金银福袋的做法步骤1、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。2、黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。3、温暖处,盖严盖子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四喜花式面点,这款面点可以当主食,也可以当点心,老少皆宜,深受广大中老年,青少儿童的喜爱,特别针对于那些偏食的孩子,平时不喜欢吃胡萝卜的,不喜欢吃菠菜的,不喜欢甘蓝那給味的,都可以让他们爱上这个味,爱上胡萝卜,我...
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- “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
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- 食材明细主料南瓜泥(118)面粉(200g)酵母(1.5g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金元宝的做法步骤1、南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g和成光滑面团,盖好保鲜膜后,放温暖处省发。2、省发至体积变大,内部充满气孔。3、面团揉均揉匀揉光滑,搓长条。切分成个体重10g...
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- “一次发酵,两个小时完成的春节面点。祝愿大家连年有余,蒸蒸日上!造型参考了网络上的一些视频和图片,在此致谢!”食材明细南瓜面团熟南瓜泥(230g)中筋面粉(500g)白砂糖(20g)酵母粉(3g)温水(45g)白面团温水(240g)中筋面粉(600g)白砂糖(20g)酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)连年有余花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶,小苏打,蜂蜜,巧克力,面粉:适量辅料具体步骤1.牛奶和面加入小苏打醒面2.当面团膨胀到2倍大小时开始造型3.三层卷起,横切成小面团4.两种颜色面制作小动物造型5.小刺猬6.再醒面半小时7.蒸20分钟。成品。...
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- “今天就是除夕了,按照我们家的惯例,团圆饭是一定要在家里吃的,因为觉得一家人到饭时就去饭店,吃完后各回各家,少了那么一种一起动手其乐融融的气氛,只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在家里做团圆饭对于我们这样爱下厨的人来说也是一种乐趣,一人几个拿手菜,一桌饭轻松搞定,唯...
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- “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在北方各种各样的面点让人眼花,其中一款四喜花式面点,里面糅合了西红柿、菠菜、胡萝卜还有甘蓝,拥有充足而又丰富的维生素,而且可以按照个人喜好捏成对应的形状,比如花朵形状和各种动物的形状,适合一家人的甜点...
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- “拉面广告语:把一碗面煮的活色生香,靠的不只是火候和配料,还有一颗浸透人间烟火依然元气满满的心!”食材明细主料拉面(一袋)鸡蛋(一个)菠菜(适量)火腿肠(一根)辅料香菇(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式煮拉面的做法步骤1、拉面备用。2、配菜备用。3、康宁锅入水煮沸,放入拉...
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