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关于百合鸡汤的做法的餐饮百科

百合鸡汤怎么做-百合鸡汤的做法
  • 百合鸡汤怎么做-百合鸡汤的做法

  • “百合主要含生物素、秋水碱等营养物质,有良好的营养滋补之功,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温润燥,常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。”食材明细主料百合干(适量)乌鸡(适量)白腰米(适量)辅料葱(适量)姜...
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百合薏米汤的做法 【百合薏米汤】 百合薏米汤怎么做
  • 百合薏米汤的做法 【百合薏米汤】 百合薏米汤怎么做

  • “薏米的功效与作用    薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。薏米的营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质...
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鲜银耳百合土鸡汤怎么做-鲜银耳百合土鸡汤的做法
  • 鲜银耳百合土鸡汤怎么做-鲜银耳百合土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)银耳(适量)百合(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜银耳百合土鸡汤的做法步骤1、银耳洗净。2、百合洗净。3、胡萝卜切花。4、鸡砍块。5、加入适量盐生粉生抽胡椒粉拌匀。6、腌制入味。7...
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百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做
  • 百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做

  • “鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经全部煲融化了,找不到百合的影子了,莲子也很软了,宝宝都能吃了,淮山也很软烂了,非常好喝的汤...
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罗汉果百合鸡汤怎么做-罗汉果百合鸡汤的做法
  • 罗汉果百合鸡汤怎么做-罗汉果百合鸡汤的做法

  • “罗汉果享有“神仙果”的美誉。罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。罗汉果可以泡水,也可以入汤,是名贵中药材。它具有清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。”食材明细主料鸡(400克)百合(20克)罗汉...
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百合枸杞鸡汤怎么做-百合枸杞鸡汤的做法
  • 百合枸杞鸡汤怎么做-百合枸杞鸡汤的做法

  • 食材明细主料鲜鸡(适量)鲜百合(适量)枸杞(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百合枸杞鸡汤的做法步骤1、鲜鸡洗净剁成块。2、生姜切片。3、把鸡放入锅中,小火煸香,煸出油脂,关火。4、电饼饭锅中放入适量的水。5、放入炒好的鸡块。6、放入姜片。7、电饭锅按...
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百合甜汤怎么做-百合甜汤的做法
  • 百合甜汤怎么做-百合甜汤的做法

  • 食材明细主料百合(3颗)辅料冰糖(3块)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合甜汤的做法步骤1、新鲜百合洗净,掰开2、放入砂锅炖煮半小时3、加入冰糖炖5分钟,关火冷却,放入保鲜碗放冰箱冷藏,比绿豆汤好喝哦...
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山药百合鸡蛋汤怎么做-山药百合鸡蛋汤的做法
  • 山药百合鸡蛋汤怎么做-山药百合鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料山药(250g)百合(30g)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)香菜(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药百合鸡蛋汤的做法步骤1、山药去皮,用刀先拍两下然后剁碎。2、剁碎的山药。3、百合用清水浸泡1小时然后洗净。4、坐锅点火倒油,葱花爆香。5、放入适...
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百合蛋汤怎么做-百合蛋汤的做法
  • 百合蛋汤怎么做-百合蛋汤的做法

  • “入秋后气候干燥肺热、肺燥、咳嗽等季节性疾病也常发作,所以入秋后要常食一下百合预防这些疾病的发生。百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生...
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玉竹百合鸡汤怎么做-玉竹百合鸡汤的做法
  • 玉竹百合鸡汤怎么做-玉竹百合鸡汤的做法

  • “进入夏季后,有时手心、脚心会特别热,这是由阴虚内热所引起的。中医外感分为“六邪”:风、寒、暑、湿、燥、火。夏天属于“暑邪”,易出汗。汗在中医称为津,津为阴液,会伤气耗阴,容易出现乏力。而夏季过度的出汗会导致气阴两伤,所以手心脚心都比较热,会出汗。要多补阴,可多吃玉竹、...
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猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做
  • 猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做

  • “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
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玉竹百合鸡脚汤怎么做-玉竹百合鸡脚汤的做法
  • 玉竹百合鸡脚汤怎么做-玉竹百合鸡脚汤的做法

  • “这款汤所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,对皮肤有抗氧化和润肤功效,所以特别适合爱美的女性!”食材明细主料鸡脚(350g)辅料百合干(30g)玉竹(30g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉竹百合鸡脚汤的做法步骤1、已经包装好了,是不是很方便呢?2、将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净3...
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银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法
  • 银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法

  • “都说秋后需进补,可最近也是“秋老虎”发威,气温还是如夏日一般,闷热,让人焦躁。其实,真正的进补也要讲究时宜,合理饮食,而不是一时的大鱼大肉,大吃大喝,忌营养过量,适得其反。秋后天气干燥,容易上火。除了进食适量肉禽鱼类,也要补充多种维生素,那么,食材当然也是优选当季的,比如百合、...
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百合鸡爪花胶汤的做法 枸杞百合花生鸡爪花胶(鱼胶)汤 百合鸡爪花胶汤怎么做
  • 百合鸡爪花胶汤的做法 枸杞百合花生鸡爪花胶(鱼胶)汤 百合鸡爪花胶汤怎么做

  • “此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。现在所用的胶是赤嘴鱼胶,有分析数据显示,鱼胶内蛋白质含量达84.2%,脂肪...
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西红柿百合鸡蛋汤怎么做-西红柿百合鸡蛋汤的做法
  • 西红柿百合鸡蛋汤怎么做-西红柿百合鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)百合(适量)鸡蛋(适量)辅料荆芥(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿百合鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿切片。2、百合洗净。3、打入鸡蛋。4、荆芥洗净。5、水煮沸放入西红柿。6、放入鸡蛋。7、加入百合。8、放入荆芥。9、调味即可。10、...
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紫菜鸡蛋百合汤怎么做-紫菜鸡蛋百合汤的做法
  • 紫菜鸡蛋百合汤怎么做-紫菜鸡蛋百合汤的做法

  • “高温养生汤”食材明细主料鸡蛋(100g)百合(50g)紫菜(20g)辅料香油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋百合汤的做法步骤1、鸡蛋2个2、百合3、紫菜4、1000克水烧开下入紫菜步5、加入鸡蛋打散6、烧开加盐1勺调味7、加入百合30秒关火,盛出,加入香油。8、成品小窍门高...
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百合沙参乌鸡汤怎么做-百合沙参乌鸡汤的做法
  • 百合沙参乌鸡汤怎么做-百合沙参乌鸡汤的做法

  • “乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,我们应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补,对气血两虚、失眠多梦、头晕眼花、心悸、手足麻木有效。”食材明细主料乌鸡(500G)西洋参(5G)百合(30G)沙参(30G)枸杞(30G)当...
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百合雪梨汤的做法 木子山芽百合干-百合雪梨汤 百合雪梨汤怎么做
  • 百合雪梨汤的做法 木子山芽百合干-百合雪梨汤 百合雪梨汤怎么做

  • “最近多回南潮湿天气,不少小伙伴都感冒咳嗽,下面推荐一道简单的糖水,百合雪梨汤,能够驱燥润肺,化痰利水,适用肺热咳嗽多痰的人。”食材明细主料百合干(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合雪梨汤的做法步骤1、小将百合干泡发好,雪梨去...
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百合苹果鸡汤怎么做-百合苹果鸡汤的做法
  • 百合苹果鸡汤怎么做-百合苹果鸡汤的做法

  • “苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。”食材明细主料百合干(适量)仔鸡(适量)苹果(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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鲜百合山药鸡汤怎么做-鲜百合山药鸡汤的做法
  • 鲜百合山药鸡汤怎么做-鲜百合山药鸡汤的做法

  • “鲜百合上市了,鲜百合有清火、润肺,安神之效,是夏日消暑佳蔬。可以用来煮甜汤,鸡汤,骨汤中也可以放一些。今天做的鲜百合山药鸡汤,清香鲜美,夏天好汤。”食材明细主料老母鸡(1只)山药(适量)百合(适量)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜百合山药鸡...
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鸡头米百合绿豆汤怎么做-鸡头米百合绿豆汤的做法
  • 鸡头米百合绿豆汤怎么做-鸡头米百合绿豆汤的做法

  • 食材明细主料鸡头米(适量)绿豆(适量)百合(适量)辅料矿泉水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡头米百合绿豆汤的做法步骤1、绿豆、鸡头米、百合。2、放入电炖杯中。3、加入适量水开启文火慢炖中途开盖放入冰糖。4、煮熟即可。5、成品。...
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莲子百合汤的做法 莲子百合汤-清汤版 莲子百合汤怎么做
  • 莲子百合汤的做法 莲子百合汤-清汤版 莲子百合汤怎么做

  • “为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的,熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆,所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来,口感粘好吃的话,就用电饭煲吧。如果这样的话就先把银耳放进去煮。上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1...
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百合鸡头米甜汤怎么做-百合鸡头米甜汤的做法
  • 百合鸡头米甜汤怎么做-百合鸡头米甜汤的做法

  • “鸡头米营养价值非常丰富,含有钙、铁、钾、蛋白质等多种营养元素。还有较高的药用价值,可以解暑、开胃消食、清肠通便等功效。”食材明细主料新鲜鸡头米(120g)新鲜百合(2个)雪梨(1个)辅料糖桂花(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合鸡头米甜汤的做法步骤1、买回的...
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莲子百合煲鸡汤的做法 秋冬润燥--【莲子百合煲鸡汤】 莲子百合煲鸡汤怎么做
  • 莲子百合煲鸡汤的做法 秋冬润燥--【莲子百合煲鸡汤】 莲子百合煲鸡汤怎么做

  • “1.润肺止咳甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容...
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鸡肉百合菜丝汤怎么做-鸡肉百合菜丝汤的做法
  • 鸡肉百合菜丝汤怎么做-鸡肉百合菜丝汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)百合(适量)辅料蕃茄(适量)菜心(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉百合菜丝汤的做法步骤1、鸡肉切碎。2、蕃茄切片。3、百合洗净。4、菜心切碎。5、锅子烧热放入蕃茄。6、放入鸡肉翻炒。7、加入适量水煮沸,放入百合。8、放入菜心...
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