- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料盐:适量油:适量小泰椒:适量泡椒:适量酱油:适量具体步骤1.葱油饼:面粉加温热水活成面团.把面团上盖一层布醒一小时.葱花切碎加入五香粉.适量盐.味精.搅拌均匀.烧一锅热油浇在活好的葱花内备用.把面团擀成一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:120辅料盐:适量植物油:适量葱花:适量具体步骤1.将面粉倒入盆中和盐拌均匀,缓缓倒入开水,用筷子拌匀,待温度降下来后用手揉成光滑的面团;用湿布盖在面表静置30分钟左右备用2.将醒好的面团分成2份,用擀面杖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料南瓜:适量面粉:适量辅料盐:适量糖:适量酵母粉:适量玉米油:适量葱花:适量具体步骤1.南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟。2.晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:300辅料沸水:150色拉油:1大匙葱:0.5根黑胡椒粒:0.5小匙盐:0.5小匙具体步骤1.准备好材料,葱切末。2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料高筋粉:200牛奶:100小葱:适量油:适量盐:适量酵母:少许天然酵母:适量辅料具体步骤1.盆中放入面粉、少许盐、一点点白糖(不喜欢的可以不放)、再放入牛奶,揉至面团光滑,盖上保鲜袋醒发30分钟。2.取出面团擀成长方形。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟每次路过学校周边小吃摊,我总会被香喷喷的葱油饼吸引过去,因此总想自己尝试着做一做,这样就可以想吃就吃啦,而且吃得放心,吃得实惠。葱油饼的做法其实也并不复杂,多实践几次就学会啦,而且对于早餐吃腻了包子面条...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:300干面粉:40辅料葱花:适量盐:3凉水:70食用油:10开水:60十三香:少许具体步骤1.葱油酥:葱花适量食用油20克油,放入微波炉内高火加热1分20秒,取出,加入少许盐,十三香和干面粉40克搅拌。制作:中筋粉300克盐3克开水6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料大葱:1条盐:1勺芝麻:5五香粉:0.5勺食用油:一小碗具体步骤1.切葱花2.葱花葱白分开放3.揉面,边加水边揉,不要太软,揉成如图表面光滑状态,盖上温热的纱布醒面4.将醒好的面擀成薄薄的一大张5.将食用油的三...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷冻葱油饼:1张青葱:1支芦笋:150公克香菇:5朵蒜头:2颗培根:3片豆芽菜:少许盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。2.青葱和芦笋洗净后,切成段状;香菇洗净后,切成丝状;蒜头...
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- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量虾仁:适量辅料葱:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.虾煮熟剥虾仁一切粹。2.4个鸡蛋、葱切粹待用。3.把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊对好口味。4.平锅加油煎成饼即可。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:2小碗鸡蛋:2个葱:2条辅料盐:适量酱油:1勺鸡粉:1勺白芝麻:适量具体步骤1.先准备面粉,鸡蛋,葱花。2.加调料盐,鸡粉,酱油,白开水调均匀,调成面糊状,面粉要调匀不要有颗状。3.热锅放油,把面糊放入锅里摊匀。4.两面煎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:200辅料热水:60凉白开:60小葱:适量葱油:1小勺盐:1小勺具体步骤1.将80℃左右的热水倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状。2.倒入凉白开和成面团,静置30分钟,这个时侯可以将小葱洗净、切碎后沥干水分。3.将醒好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:200沸水:90凉水:20辅料香葱:一大把黑胡椒:适量盐:适量色拉油:适量具体步骤1.将中筋面粉倒入盆中;2.倒入全部量的沸水;3.用筷子将面粉搅拌成雪花片状;4.再搓揉成光滑面团,松弛30分钟;5.松弛好的面团分割成70g的剂...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量葱油:适量葱:适量橄榄油:适量热水:适量冷水:适量辅料五香粉:适量盐:适量具体步骤1.面粉筛过加入热水用筷子搅成面絮。再加冷水揉成面团。揉好后的面团抹上橄榄油。餳1个小时2.将葱切碎,放入盐,五香粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味葱油饼的做法--葱油饼相信大家一定都吃过吧,葱油饼简单又好吃,薄薄的面皮上点点的绿色在上面做点缀,在撒点黑色的芝麻,看起来就让人食指大动了。吃在嘴里,有淡淡的酥脆的感觉,也有软软的地方,仅仅一块饼就吃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:200盐:1茶勺克油:15热水:100冷水:少许辅料葱花:100花生酱(为了减少油的摄入:2汤勺温水:2汤勺具体步骤1.将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状.2.接着倒入冷水,用手揉面,揉至表...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香油:适量辅料葱花:适量具体步骤1.面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。2.在皮肤上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将卤好的牛腱取出后切片备用。2.以中火将葱油饼皮煎约3分钟至饼皮呈现金黄色的酥脆外观,即可起锅。3.将煎好的葱油饼皮平舖在盘子上,淋上适量的甜面酱,再用刷子涂抹均匀。4.放入作法1切好的牛...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量京葱:适量辅料盐:少量胡椒粉:少量具体步骤1.热水和面,软一点,静放半小时。这期间切半碗葱末,大火烧开半碗油,浇在葱末上,放入盐胡椒粉搅拌均匀2.把面分成若干面团,擀成长方形状,刷上葱油,上下各叠一下成...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600公克细盐:5公克细砂糖:30公克70℃温水:380㏄葱花:200公克蒜末:80公克猪油:80公克黑胡椒:20公克辅料具体步骤1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量葱末:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.开水烫面,做出的饼口感软。面要比包饺子的软些。2.放半个到一个小时,揉面至面团光滑。擀成薄薄的面皮。3.面皮上抹油,油多才香,撒盐,撒葱花。4.将面皮卷成卷,再把卷...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料温水面糰:1000公克葱花:200公克猪油:80公克细盐:10公克辅料具体步骤1.取一醒过的温水面糰,沾上少许沙拉油,再将面糰均分成5份备用。将面糰用手掌轻轻压扁后,以桿面棍均匀桿开,各桿成厚约0.2公分的圆型。2.在面糰...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.准备葱,葱白,绿分开2.准备生抽,老抽,白糖3.热锅冷油入葱白后入葱绿,小火4.葱成焦黄色,出香入生抽老抽糖5.煮到冒泡,出锅备用,用不完可以放入干净瓶子里存冰箱下次用6.肉丁浆好,茭白切丁,香干切丁,没...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量辅料油:适量盐:适量葱:适量五香粉:适量具体步骤1.加热水把面粉揉成面团,放旁边饧着。2.把葱切碎。面再揉一遍,用盆扣上,十分钟就可以了,把面团擀成薄的面饼,在上面均匀的撒一层盐,不要太多,再倒些油,在面饼上...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200热水:适量五香粉:适量盐:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.先用热水和面,一点一点加热水。和好后,放一边醒20分钟。2.把葱切成小碎末,把油烧热,趁热浇在葱末里。这样葱的香味就出来了,然后加入五香粉,盐,鸡精等...
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