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关于蒜香蒸鸡腿的家常做法的餐饮百科

蒜香蒸鸡腿怎么做-蒜香蒸鸡腿的做法
  • 蒜香蒸鸡腿怎么做-蒜香蒸鸡腿的做法

  • “简单的蒸菜,鲜香嫩滑!”食材明细主料鸡腿(2只)大蒜(1个)料酒(1茶匙)食用油(适量)辅料生抽(2茶匙)蚝油(适量)胡椒粉(2克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、鸡腿去骨3、切成小块4、切好的鸡腿肉放入容器中,加入蚝油、生抽...
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酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法
  • 酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法

  • “当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物,虽然卖相并不太养眼,但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿(2只)红葡萄酒(40ml)辅料盐(3克)葱姜丝(少许)淀粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香蒸鸡腿的做法步...
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香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法
  • 香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿(适量)姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3、放入香菇拌匀。4、腌...
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蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法
  • 蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法

  • “腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一,腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜头(3瓣)调料食用油(1勺)干椒粉(1匙)花椒油(1匙)酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊鸡腿的做法步骤1、取一块自制风干腊鸡腿。2、斩块。3、蒜头切成粒。4、将斩块...
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蒜香烤鸡腿怎么做-蒜香烤鸡腿的做法
  • 蒜香烤鸡腿怎么做-蒜香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料蒜末(适量)蜂蜜(1勺)清水(1勺)调料胡椒粉(适量)料酒(1勺)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,放入所有调料、配料。2、拌匀,放保鲜袋,放入冰箱腌制一晚上。3、烤盘铺烤纸,放上鸡腿。4、烤箱上下管200°,预热1...
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香芋蒸鸡腿怎么做-香芋蒸鸡腿的做法
  • 香芋蒸鸡腿怎么做-香芋蒸鸡腿的做法

  • “香芋蒸鸡腿是一道蒸菜,选用的食材是鸡腿、芋头;鸡腿入味酥烂、香芋的软糯,让你回味无穷。”食材明细主料鸡腿(2只)老抽(10毫升)食盐(3克)姜片(5克)白胡椒粉(2克)辅料小芋头(5个)蚝油(10克)白糖(5克)食用油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸鸡腿的做法步骤1、将两个鸡腿抹上少许老...
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蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法
  • 蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(二个)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)蚝油(市里)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。3、锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。4、二...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法
  • 蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菇(100克)紫皮蒜(3头)姜(小块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗净切成块。姜切片。4、炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。5、鸡腿肉炒干水分微...
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蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法
  • 蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料生抽(一勺)老抽(半勺)盐(少许)葱(少许)蒜(少许)姜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。2、哎,好残忍哦,骨肉分离,还分得干干净净的。3、所以料都混在一起腌,想要更入...
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蒜香盐焗鸡腿 怎么做-蒜香盐焗鸡腿 的做法
  • 蒜香盐焗鸡腿 怎么做-蒜香盐焗鸡腿 的做法

  • “盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置,属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式,在国外广东华侨地区必有盐焗鸡,可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特,简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料鸡腿(500克)辅料花生油(5ml)盐焗鸡调料(30克)生姜(50...
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酱香蒸鸡腿怎么做-酱香蒸鸡腿的做法
  • 酱香蒸鸡腿怎么做-酱香蒸鸡腿的做法

  • “总喜欢红烧,今天来个蒸的。”食材明细主料鸡腿(3个)生姜(适量)葱段(适量)调料蚝油(适量)香油(适量)料酒(适量)麻辣鲜(适量)淀粉(适量)红烧酱汁(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,水开捞出。2、鸡腿过水的时候调个淹酱。用料:麻辣鲜、蚝油、红烧酱...
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蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做
  • 蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做

  • “蒜香鸡小腿(蒸烤箱版)”食材明细主料鸡小腿(8个)辅料蒜头(4瓣)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油、酱油、和盐。3、最后加上蒜末。4、搅拌均匀后放冰箱1小时左右入味。5、铺在烤盘上。...
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蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法
  • 蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法

  • “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿(2个)...
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香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法
  • 香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法

  • “【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了,每次都不完全一样的配料,每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水,很棒的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料黄豆芽(适量)豆腐皮(适量)西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料...
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豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法
  • 豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶鸡腿(3只)豆豉酱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡腿的做法步骤1、主料:琵琶鸡腿和豆豉酱。2、琵琶鸡腿清水洗净,用厨房纸吸去表面的水分。3、用牙签在上面扎一些洞,便于入味。4、处理好的鸡腿放进保鲜盒内,加入一大勺豆...
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鸡腿蒸香芋怎么做-鸡腿蒸香芋的做法
  • 鸡腿蒸香芋怎么做-鸡腿蒸香芋的做法

  • “鸡肉鲜香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!”食材明细主料鸡腿(适量)香芋(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿蒸香芋的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿肉洗净砍成小块,用温水浸泡一会儿洗净血水,加入盐,胡椒粉,生抽及食用油腌制十...
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蒜香蒸鸡怎么做-蒜香蒸鸡的做法
  • 蒜香蒸鸡怎么做-蒜香蒸鸡的做法

  • 食材明细主料家鸡(半只)葱(1颗)姜片(3块)大蒜(5粒)蚝油(2勺)生抽(1勺)辅料水(50ml)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蒸鸡的做法步骤1、将所需材料准备好,姜葱蒜洗净切好。2、上锅入水烧开。3、放入蒸架,将鸡放在蒸架上放上姜片。4、盖上锅盖,用大火隔水蒸15分钟或20分钟至熟。5、取出...
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蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做
  • 蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做

  • “新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅,荤素搭配,既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道,又保持了鸡腿的焦香酥软,还色...
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红椒蒜香鸡腿怎么做-红椒蒜香鸡腿的做法
  • 红椒蒜香鸡腿怎么做-红椒蒜香鸡腿的做法

  • “有时候实在想不出折来做菜了,天天做,几板斧抡来抡去的,走去看西人的菜谱,这个菜是从AllRecipes学来的,西人喜欢用鸡胸肉作为原料,本人喜欢鸡腿肉,没那么柴,西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎,此菜借鉴了西人的方法来做,的确不错的。”食材明细主料鸡腿(4只)蒜头(5粒)姜(1...
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香酥蒜片鸡腿怎么做-香酥蒜片鸡腿的做法
  • 香酥蒜片鸡腿怎么做-香酥蒜片鸡腿的做法

  • “虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时...
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蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法
  • 蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法

  • “介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜瓣(5瓣)黑胡椒碎(1小勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿排的做法步骤1、准备好材料,蒜切碎。2、鸡腿洗净去掉骨头,用刀背...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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香蒜鸡腿怎么做-香蒜鸡腿的做法
  • 香蒜鸡腿怎么做-香蒜鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)配料花椒(适量)干红椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)干面粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蒜鸡腿的做法步骤1、主料鸡腿和大蒜2、将鸡腿划几刀,便于入味。3、大蒜一半切片,一半切末。4、鸡腿放入蒜片,蒜蓉辣酱,花椒...
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