- “想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭(适量)乌菜(适量)熟牛肉(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎2、有几个...
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- “百吃不厌,经久不衰,绝对的传统经典菜!”食材明细主料水煮蛋(适量)红茶叶(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)老抽(适量)水(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典茶叶蛋的做法步骤1、准备食材:水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。2、水煮蛋煮熟用冷水泡凉后,将蛋壳用汤匙...
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- “我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特殊味道了,用来做点心,起酥效果是最好的,吃起来也很香,我今天用的红豆沙也是自己炒制的,在前...
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- “记得第一次吃KFC是初中那会,第一次听同学们说这种洋快餐怎么怎么好吃,可是那时父母们忙工作,对于这种洋快餐的听闻还是我提了好几次他们才知道,那时候能吃上麦当劳和肯德基绝对是一件能向小伙伴们炫耀好一阵儿的新鲜事。随着洋快餐的不断改进,为了更迎合不同国家不同地区人...
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- “妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米(一碗)鸡蛋(3个)辅料木耳(适量)蒜苔(适量)火腿肠(适量)原味(口味)未知(难度)经典鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备原料。2、准备原料全程用的剪刀(7岁做手工用剪刀多了还可以,千万不要用刀)。...
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- 食材明细主料肉(3两)辅料木耳(少许)红椒(一个)洋葱(1/4个)配料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典小炒肉片的做法步骤1、肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的2、黑木耳泡发后,用手撕成片3、洋葱切成片,红椒切成...
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- “每次吃蛋炒饭都有一种家的味道,妈妈的味道。平平淡淡的香味却回味无穷~”食材明细主料米饭(一小碗)辅料鸡蛋(一个)胡萝卜(少许)西芹(少许)木耳(少许)配料盐(适量)花椒面(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、首先,准备一盒蒸好的米饭,一个鸡蛋,胡萝卜,大葱和少量西芹...
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- “春暖花开,阳光明媚,谢谢幸运之神在这个春天降临,让我有幸能成为东菱烤箱的试用者!收到东菱电器新品DL-K30A烤箱,只看外表已烘然心动,强大的内在已经完全虏获我心!28升黄金容量,25项智能菜单,一度温差调控,方便快捷!为何烘焙变得如此简单,因为有了他——东菱DL-K30A烤箱!今天我们...
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- “前几天,看到了一款芝士蛋糕的做法,尝试做了一下,口感超棒。做出来的芝士蛋糕松软适中,清甜可口,吃起来一点也不腻。目前看下来它是史上最详细的芝士蛋糕的做法了,今天就将这款菜谱分享给大家。需要准备的器材有:1、三个打蛋盆:一个用来打奶油、一个用来打蛋清、一个用来打蛋黄2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个米饭:适量辅料葱花:适量油:适量红绿辣椒:适量盐:适量洋葱:适量菠萝:少许具体步骤1.鸡蛋打匀后和米饭均匀混合在一起2.配料切丁备用3.锅烧热放油把米饭倒进去快速翻炒4.炒到米粒米都很干,基本都能分开...
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- “作为一个“乳酪”的重度爱好者,我特地研究了好几种关于乳酪的做法,其中最好吃的就是乳酪蛋糕了,吃起来嫩嫩的、润润的,口感非常轻盈,就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法,直到最近,终于被我找着了一个菜谱,不仅步骤详细贴心,而且按照这个菜谱做出来的乳酪蛋糕口...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个西红柿:300辅料葱:少许白糖:少许油:适量盐:适量具体步骤1.番茄切块,记得不要将籽去掉,到时方便炒出酸汁。2.鸡蛋打散,简单加点盐就可以了,小葱切碎3.坐锅放油烧热,倒入鸡蛋,大火快速滑炒后装起。4.用余油...
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- “卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食,浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验,再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾,但这碗让人魂牵梦绕的卤肉饭还是可以在家自己做出来的。哈哈,只能说吃货的潜力无限大,在经过各种反复尝试之后真...
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- “满满童年的味道。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典蒸鸡蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、将3个鸡蛋打散3、加糖4、然后搅拌均匀5、然后用搅拌机搅拌至粘稠6、面粉过筛7、再搅拌均匀8、然后倒入准备好的纸杯中9、放入烧开水...
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- “越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明细主料玉米淀粉(15g)黄油(20g)消化饼(适量)鸡蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)辅料砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典芝士蛋糕的做法...
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- “有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜:”食材明细主料米饭(2碗)虾米(普通碗1/3)辅料香菇(5朵)猪肉(15g)配料辣椒(少量)豆酱(少量)微辣(口...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2条鸡蛋:3个辅料油:适量盐:少许葱花:少许味极鲜:适量具体步骤1.苦瓜切片盐水浸泡一下2.鸡蛋放碗内打散3.葱切碎4.油热炒蛋5.成出备用6.锅中放少许油炒苦瓜7.放入辅料翻炒8.苦瓜炒熟时将蛋倒入翻炒均匀...
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- “劳累一天该歇歇了,冲着一杯咖啡,来一个甜点,开着空调,听着音乐心情放个假。”食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(85g)牛奶(70g)蛋黄(2个)低筋面粉(6g)辅料细砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典葡式蛋挞的做法步骤1、让淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀的加热至白糖完全融化2、倒入...
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- “网淘了些蛋挞皮,昨天上午刚到,下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞,很好吃呢!刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦~”食材明细主料蛋挞皮(17个)淡奶油(250ml)纯牛奶(150ml)辅料蛋黄(2个)白糖(70g)普通面粉(18g)奶粉(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港...
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- “最近常梦到偶妈子,我们姐弟仨爱将老妈子的老字去掉,这样叫起来亲切,就想起她在我们小时候常做的肉馅蛋角了,我一时心急,来不及将肉解冻,就用了虾仁来代替。刚好以前偶败了个迷你不贴锅,直径大约五英寸,刚好够做一只蛋角的大小,真是太方便了。挂住妈子,妈子在天上也想我好好吃饭,多...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料隔夜米饭:1000鸡蛋:4枚辅料腊肠:4根盐:少许油:少许生抽:少许具体步骤1.隔夜饭拧碎;2.鸡蛋加盐油用蛋抽打散;3.腊肠切丁;4.下油锅,煎好鸡蛋;(煎蛋的油锅不用洗,留下待用)5.将煎好的鸡蛋切丁;6.在刚才的油锅再倒入少许油,倒...
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- “经典二米饭。”食材明细主料大米(一碗)小米(1把)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗,小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水,一般陈米会比较吃水一些,酌量添加。4、焖饭前米最好泡制一段时间,放饭锅中煮熟便可。小窍门加了小米的...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料米饭:1碗鸡蛋:2个葱:适量辅料盐:适量生抽:1茶匙糟辣椒:1汤匙食用油:适量具体步骤1.鸡蛋打散调匀,米饭弄散,葱切成葱花;2.烧热炒锅,下适量油,将锅四边润润;3.将鸡蛋液倒入炒锅;4.将鸡蛋炒熟、弄散盛出待用;5.锅中再下少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料隔夜米饭:适量辅料香肠:一根鸡蛋:2个葱:适量酱油:适量胡萝卜:适量油:适量具体步骤1.将隔夜米饭用酱油搅拌到均匀上色,备用2.将香肠,胡萝卜切丁,备用3.将葱切好,备用!4.鸡蛋搅拌均匀,备用5.锅中加入少许底油,将胡萝卜丁,...
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- “突然想吃咖喱蛋包饭了,可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道,所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的,有点酸味,小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭,可家里人都不太喜欢半熟蛋,所以果断放弃!这次做的是一份肉酱的,两份咖喱的。”食材明细主料米饭(3-4碗)胡萝...
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