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关于蒜味香肠的餐饮百科

蒜味香肠的做法 【天津】蒜味香肠 蒜味香肠怎么做
  • 蒜味香肠的做法 【天津】蒜味香肠 蒜味香肠怎么做

  • “今天和大家分享的是老式蒜味香肠,这种口味的香肠去年我就做过一次,味道非常接近市售的蒜味香肠,而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心,做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细主料猪肉馅(500g)淀粉(80g)姜(20克)胡椒粉(少许)花椒(1小把)五香粉(1茶匙)香油(30克)辅料肠衣(2米)盐(20...
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蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法
  • 蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法

  • “昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。”食材明细主料绞猪后腿肉(1000g)蒜泥(30g)猪肠衣(2根)辅料生抽(30g)蚝油(30g)盐(10g)白胡椒粉(2g)白酒(2...
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自制蒜香肠怎么做-自制蒜香肠的做法
  • 自制蒜香肠怎么做-自制蒜香肠的做法

  • “记得小时候一到秋天,家家户户开始做腊肠腊香肠,在阳台上一串串的挂着,远看就好像过年的鞭炮,红红的,讨人喜欢也馋。成家后,都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长,香肠应该是所有孩子最对胃口的食物,可是外面买的香肠即使多贵,也终究加了各种添加剂来使香肠保鲜,口感...
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香蒜炒烤肠怎么做-香蒜炒烤肠的做法
  • 香蒜炒烤肠怎么做-香蒜炒烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)辅料香蒜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜炒烤肠的做法步骤1、胡萝卜,冬笋,烤肠切片,香蒜切片,蒜叶切段2、锅烧热倒入玉米油,下胡萝卜和冬笋片煸炒3、加蒜白,烤肠,加盐,糖,生抽翻炒,加少许开水4...
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蒜蓉香肠怎么做-蒜蓉香肠的做法
  • 蒜蓉香肠怎么做-蒜蓉香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(4小条)蒜蓉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉香肠的做法步骤1、香肠切片2、锅内放适量的油,蒜蓉爆香,下香肠中小火炒香。起锅,油不要可以倒掉。然后放锅里蒸6分钟即可出锅3、完成啦...
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蒜香腊肠怎么做-蒜香腊肠的做法
  • 蒜香腊肠怎么做-蒜香腊肠的做法

  • “农贸市场买的猪肉,在市场找人灌的川味香肠,川味以麻辣见长。回家后挂起来风干七天,取下收入冰箱冷冻保存。用蒜苗炒腊肠,麻辣鲜香。”食材明细主料川味腊肠(|根)辅料蒜苗(12根)长青椒(|根)小葱(1个)生姜(|块)大蒜(2个)调料油(少许)盐(半勺)鸡精(1勺)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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花菜蒜香肠怎么做-花菜蒜香肠的做法
  • 花菜蒜香肠怎么做-花菜蒜香肠的做法

  • 食材明细主料有机花菜(一棵)蒜味肠(半根)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜蒜香肠的做法步骤1、蒜味肠切薄片,有机花菜洗净掰成小朵.2、锅内水开,推入有机花菜热水焯1-2分钟,捞出控干备用.3、锅内油热,倒入蒜味肠煸炒至出香味,肠片略微卷曲.4、倒入控干的有机...
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蒜香红肠怎么做-蒜香红肠的做法
  • 蒜香红肠怎么做-蒜香红肠的做法

  • “✒️幸福最重要”食材明细主料猪肉(一块)辅料肠衣(若干)蒜(四瓣)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香红肠的做法步骤1、猪肉切块2、将猪肉绞成肉馅3、搅好的肉馅里加入调味料4、灌肠5、灌好的香肠用棉线扎好6、水加入两半大料小火煮熟7、煮好的香肠8、...
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蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法
  • 蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香肠片的做法步骤1、准备食材.2、香肠切薄片.3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.5、放入蒜薹,翻炒均...
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大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法
  • 大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(2根)辅料大蒜(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入大蒜翻炒均匀7、咸度差不多可以不加盐加入适量鸡精一勺...
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【辽宁】私房蒜味粉肠-蒜味粉肠
  • 【辽宁】私房蒜味粉肠-蒜味粉肠

  • “在我的家乡本溪,有一种香肠,我们叫做面肠,也叫粉肠,尤其受大家的喜欢,它和腊肠,风干肠的做法不同的地方就是淀粉比较多,所以我们叫面肠,粉肠。制作香肠好多年了,单位的同志都和我学做各种香肠和午餐肉,今天和大家分享一款简单的私房蒜味香肠,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉(520克)玉...
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自制蒜香烤肠-蒜香烤肠
  • 自制蒜香烤肠-蒜香烤肠

  • “不管是大人还是孩子都喜欢烤肠,学着自己动手做吧,即卫生又放心。”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)盐(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(50克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蒜香烤肠的做法步骤1、五花肉,最好选瘦的多一点2、把大蒜捣成蒜泥备用3、把五花...
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蒜薹炒香肠怎么做-蒜薹炒香肠的做法
  • 蒜薹炒香肠怎么做-蒜薹炒香肠的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香肠(适量)大蒜(几片)腊肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。3、倒入香肠,大蒜,继续大火快速翻炒。4、倒入蒜薹继续大火快速翻炒。5、炒至过程中,可以加入适量开...
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蒜苗炒香肠怎么做-蒜苗炒香肠的做法
  • 蒜苗炒香肠怎么做-蒜苗炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)蒜苗(适量)干辣椒(几个)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒香肠的做法步骤1、准备好食材,香肠提前蒸熟(也可以不蒸,直接炒也行的)。2、香肠斜切成薄片、干辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。3、起锅烧油,油五成热时,先下蒜...
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蒜香血肠怎么做-蒜香血肠的做法
  • 蒜香血肠怎么做-蒜香血肠的做法

  • “朋友自己做的血肠,给我拿了几根。蒸了一下,直接吃了。给老公留了点,晚上做菜给他吃。”食材明细主料血肠(适量)大蒜(2瓣)生抽(3克)陈醋(5克)辅料红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香血肠的做法步骤1、血肠蒸熟,约20分钟2、我咬了一口尝尝3、切段4、大蒜切末5、放容器内6...
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蒜苔香肠怎么做-蒜苔香肠的做法
  • 蒜苔香肠怎么做-蒜苔香肠的做法

  • “快过年了,一天熏了一些香肠。昨天上街买了蒜苔回家,打算为一盘蒜苔香肠。即简单又家常,家常下饭菜。家常下饭菜会更让你回味无穷,忘不了家的味道。家常味。最简单最家常,易学易做。最主要的是把各种适合配搭的食材混搭在一起,相互融合自最鲜美的味道,即家常又好吃。”食材明细...
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香肠炒蒜薹怎么做-香肠炒蒜薹的做法
  • 香肠炒蒜薹怎么做-香肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(1把)辅料香肠(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、准备好的香肠和蒜毫。2、蒜毫切段香肠切片。3、锅中放油,放入蒜毫翻炒。4、放入香肠片,翻炒。5、稍加酱油即可。6、装盘。...
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香肠炒蒜苗怎么做-香肠炒蒜苗的做法
  • 香肠炒蒜苗怎么做-香肠炒蒜苗的做法

  • “蒜苗,通肠排便,增强抵抗力,预防癌症。”食材明细主料香肠(3条)蒜苗(300克)辅料油(少量)生抽(少许)葱(1条)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜苗的做法步骤1、香肠切块,葱、蒜苗切段。2、锅烧热下少量油、葱、香肠炒香。3、下蒜苗炒熟调味。4、出锅装盘。...
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蒜香香肠炒饭怎么做-蒜香香肠炒饭的做法
  • 蒜香香肠炒饭怎么做-蒜香香肠炒饭的做法

  • “米饭作为主食,却有着好多吃法。总体来说白米饭、盖浇饭、炒饭,加一些小吃吃法。炒饭做饭很简单,就是准备材料的功夫,关键是如何蒸好炒饭用的白米饭。粒粒分明,软硬适中,再搭配不同食材,做出不同口味炒饭。”食材明细白米饭大米(150克)水(200克)炒饭白米饭(200g)香肠(1根)蒜(10克)葱(一段)...
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蒜香猪肉肠怎么做-蒜香猪肉肠的做法
  • 蒜香猪肉肠怎么做-蒜香猪肉肠的做法

  • “女儿一直很喜欢吃烤肠,以前也经常买。现在越来越多不好的烤肠传闻,吓得不敢吃了。为了家人自己动手做吧,有爱的食物更美味!”食材明细主料猪肉糜(500g)鸡蛋(1颗)辅料生姜(一小块)蒜头(一颗)黑胡椒(少许)白胡椒(少许)葱(一段)蚝油(两匙)生抽(两匙)淀粉(三勺)盐(适量)黄酒(适量)红曲粉(一匙)咸香(口味)蒸(...
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香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做
  • 香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

  • “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法
  • 蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)蒜末(适量)辅料绿尖椒(适量)红尖椒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肥肠的做法步骤1、起锅烧油下入提前切好的非常,加生抽煎制两面金黄。2、加蒜末,尖椒末翻炒均匀。3、出锅了。...
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【天津】自制美味蒜肠-蒜肠
  • 【天津】自制美味蒜肠-蒜肠

  • “各式腊肠香肠可是年菜上少不了的。我们这里一进12月份满街的肉脯就挂满了给顾客做好的腊肠、腊肉,我也就在这时让商家做上一挂,一挂一般是5斤肉做成的,哩哩啦啦吃到春节前正好吃完,然后再让商家做一挂,留到年后吃。每次做的腊肠都是麻辣口味的,吃到嘴里又麻又辣越嚼越香,做的...
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香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法
  • 香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法

  • “香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。”食材明细主料香肠(2根)青蒜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽...
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香肠炒蒜苔怎么做-香肠炒蒜苔的做法
  • 香肠炒蒜苔怎么做-香肠炒蒜苔的做法

  • “香肠炒蒜苔,一款快手下饭菜,方便又美味!”食材明细主料蒜苔(适量)香肠(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀焯水五秒捞出。3、控水备用。4、香肠切片。5、葱打斜刀。6、锅中...
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