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关于粗粮多馅包(豆浆余渣变身秀)的餐饮百科

粗粮多馅包的做法 粗粮多馅包(豆浆余渣变身秀) 粗粮多馅包怎么做
  • 粗粮多馅包的做法 粗粮多馅包(豆浆余渣变身秀) 粗粮多馅包怎么做

  • “豆浆余渣还是有营养的,所以我想着多多变换花样给小孩多吃粗粮,所以就忙活开了。”食材明细主料面粉(400g)肉馅(400g)白菜(500g)香菇(5g)虾仁(200g)鸡蛋(1个)豆浆余渣(1份)葱(4两)辅料盐(1勺)姜(1小块)酱油(1小勺)胡椒粉(2g)香油(5ml)菜籽油(10ml)水(半碗(或者高汤))酵母(3-5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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玉米渣杂粮豆浆怎么做-玉米渣杂粮豆浆的做法
  • 玉米渣杂粮豆浆怎么做-玉米渣杂粮豆浆的做法

  • “黄豆的蛋白质含量高达40%左右,相当于瘦猪肉的两倍多,鸡蛋的三倍。医学认为,黄豆可以长肌肤、益颜色、填精髓、增力气,补虚开胃,益气补血、健脾宽中。玉米渣含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。经常用脑的家人来上这...
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茶香粗粮豆沙包怎么做-茶香粗粮豆沙包的做法
  • 茶香粗粮豆沙包怎么做-茶香粗粮豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)豆沙馅(适量)小米面(300克)辅料酵母(6克)红茶水(320毫升)配料白糖30克(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶香粗粮豆沙包的做法步骤1、面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟2、饧好的面团揉匀。3、红豆沙馅一包。4、将豆沙馅制成球状...
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豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做
  • 豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做

  • “我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。放进油锅里炸透,炸香,炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆,我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆,将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。做成豆渣饼。放进面包糠里滚上...
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菠菜粗粮馅饼的做法 菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐 菠菜粗粮馅饼怎么做
  • 菠菜粗粮馅饼的做法 菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐 菠菜粗粮馅饼怎么做

  • “菠菜、玉米面实在与名贵不粘边。如果早上就能吃到这两样“闹”出来的馅饼,算不算一种奢侈呢。北京,秋意渐起,某人的暑假接近尾声,厨子做饭的积极性也随着暑热的退潮而回升。前天晚上逛街回来,看到冰箱冷冻室里的肉馅和熟菠菜,有了早上吃发面馅饼的冲动。肉馅是包饺子剩下的,已...
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粗粮豆沙包怎么做-粗粮豆沙包的做法
  • 粗粮豆沙包怎么做-粗粮豆沙包的做法

  • 食材明细主料细玉米面(适量)白面(适量)红豆沙馅(适量)辅料蜜豆(少许)葡萄干(少许)酵母(少许)白糖(少许)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粗粮豆沙包的做法步骤1、玉米面先用热水烫一下晾凉,酵母用少许温水化开,白面中加少许白糖搅拌均匀,先将酵母水倒入白面中用筷子搅拌,再放入适量水先搅...
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豆浆豆渣肉包怎么做-豆浆豆渣肉包的做法
  • 豆浆豆渣肉包怎么做-豆浆豆渣肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)豆浆豆渣水(170克)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆浆豆渣肉包的做法步骤1、面粉、白糖、酵母放入盆中。2、做豆腐脑滤出的豆渣和豆浆。3、放入面粉中。4、揉成面团。5、发酵至两倍大。6、分割成均匀的剂子。7、包入馅...
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粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做
  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做

  • “现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成,只要自己喜欢就是了,加燕麦,加花生,加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)温开水(适量)燕麦片(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
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健康粗粮豆渣饼怎么做-健康粗粮豆渣饼的做法
  • 健康粗粮豆渣饼怎么做-健康粗粮豆渣饼的做法

  • “嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣,丢掉实在可惜,全是蛋白质呢,就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣,所以决定做个甜饼。”食材明细主料一次磨豆浆剩下的豆渣(一半)面粉是豆渣的3-4倍(适量)辅料牛奶(100ML)黑芝麻(适量)配料色拉油(适量)白糖(适...
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白菜豆腐粗粮包怎么做-白菜豆腐粗粮包的做法
  • 白菜豆腐粗粮包怎么做-白菜豆腐粗粮包的做法

  • “过年家里一棵大白菜没吃掉,总想着做点什么,正好早饭缺粮了,索性拿来做包子,上次窝窝头的玉米面还有剩,就一道和进面粉里做成粗粮包,没想到还挺香的。口感比白面和得稍粗些,却有独特香味儿。剩下的馅料都包成馄饨冻起来,一周的早饭又有了着落?”食材明细主料面粉(500克)玉米面(250...
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粗粮蒸包怎么做-粗粮蒸包的做法
  • 粗粮蒸包怎么做-粗粮蒸包的做法

  • “在这个注重养生的时代里,粗粮越来越多的出现在人们的餐桌上,但粗粮吃起来口感要比细粮差一些,所以要讲究方法,粗细搭配,这样既有营养保健,又不亏待胃口。”食材明细主料小麦面粉(300克)小白菜(300克)辅料玉米面(50克)黄豆面(30克)虾皮(35克)鸡蛋(2个)水(220克)酵母(3克)盐(1.5茶匙)花椒粉(适量)葱...
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胡萝卜粗粮豆沙包怎么做-胡萝卜粗粮豆沙包的做法
  • 胡萝卜粗粮豆沙包怎么做-胡萝卜粗粮豆沙包的做法

  • 食材明细主料黄豆面(200g)玉米面(200g)白面(100g)酵母(5g)豆沙馅(适量)胡萝卜素(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜粗粮豆沙包的做法步骤1、所有面混合一起,如果想吃细腻的,不喜欢这种粗粮的,就把白面的用量增加,杂粮面用量减少2、酵母用温水化开,静止5分钟3、胡萝卜...
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粗粮红薯馅面包怎么做-粗粮红薯馅面包的做法
  • 粗粮红薯馅面包怎么做-粗粮红薯馅面包的做法

  • “掺了紫米面、燕麦片的外皮,衬着金灿灿的红薯馅,从里到外的粗朴、阳光。”食材明细主料高筋粉(320克)紫米面(80克)燕麦片(约30克)鸡蛋(1个)红糖(约30克)酵母(4克)盐(2克)黄油(25克)水(适量)馅料红薯(1大根)黄油(约10克)装饰辅料燕麦片(少许)黑芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粗粮红薯馅...
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素馅粗粮包子怎么做-素馅粗粮包子的做法
  • 素馅粗粮包子怎么做-素馅粗粮包子的做法

  • “这大包子皮薄馅大,低脂粗纤维,好吃不胖人,越吃越苗条。”食材明细主料面粉(200g)玉米面粉(100g)酵母(3g)辅料油(适量)盐(适量)韭菜(1把)鹅蛋(2个)马齿苋(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素馅粗粮包子的做法步骤1、取合适大小的盆,加入面粉和玉...
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豆渣芝麻包的做法 粗粮更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎么做
  • 豆渣芝麻包的做法 粗粮更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎么做

  • “豆浆过滤剩下的豆渣可是好东西来的,千万别扔掉了,怪可惜的哦。豆渣可以用来做粗粮包,煎面饼也行。哈,我婆婆还用来煮糖水喝呢,舍不得浪费。可见也真是好东西来的。”食材明细主料面粉(适量)辅料豆渣(适量)水(适量)糖(适量)酵母(适量)配料芝麻(适量)花生(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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粗粮包括哪些粮食-粗粮是什么
  • 粗粮包括哪些粮食-粗粮是什么

  • 现在随着大家生活水平发展的提高,饮食也随之提高,现在大家越来越崇尚绿色健康原生态的饮食习惯了,粗粮就是大家现在所倡导的一种粮食,天天听别人说吃粗粮好,粗粮健康,那么大家知道粗粮是什么?粗粮包括哪些粮食吗?小编来带大家了解一下~一、粗粮是什么“粗粮”是相对于稻米、小...
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粗粮面包的做法 【低卡系列8】粗粮面包1 粗粮面包怎么做
  • 粗粮面包的做法 【低卡系列8】粗粮面包1 粗粮面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)自磨粗粮粉(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)盐(3克)酵母(6克)蜂蜜(30克)水(330克)葡萄干(100克)芒果干(50克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粗粮面包的做法步骤1、除果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团,手工揉入切碎的果干。2、冰箱冷藏发酵过夜,或者温暖...
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粗粮奶酪包的做法 粗粮奶酪包~黄豆面版 粗粮奶酪包怎么做
  • 粗粮奶酪包的做法 粗粮奶酪包~黄豆面版 粗粮奶酪包怎么做

  • “风靡全球的“奶酪包”今天给家人做个另类的,粗粮的,粗粮随着时代改变,都被人们忽略了,粗粮里有丰富的纤维”食材明细主料高粉(175克)中粉(90克)黄豆面(60克)辅料白糖(22克)豆奶粉(32克(这次))牛奶(190毫升)黄油(20克)盐(3克)酵母(3克)淡奶油(适量)酸奶(适量)糖粉(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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黄豆粗粮豆浆怎么做-黄豆粗粮豆浆的做法
  • 黄豆粗粮豆浆怎么做-黄豆粗粮豆浆的做法

  • “早餐来碗美美的一杯豆浆,美容养颜呐,还简单,哈哈”食材明细主料巴马红粳米(两勺)巴马黄金玉米头(一勺)巴马黄豆(一勺)辅料糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆粗粮豆浆的做法步骤1、优品首选的优质黄豆,来差不多两勺左右,两个人的量2、优品首选的红粳米,一勺就可以3、黄...
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玉米面➕核桃仁 粗粮面包怎么做-粗粮面包的做法 粗粮面包
  • 玉米面➕核桃仁 粗粮面包怎么做-粗粮面包的做法 粗粮面包

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)玉米面(100g)核桃仁(10g)辅料玉米油(30g)酵母(4g)盐(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粗粮面包的做法步骤1、全部食材。2、先加入液体,糖和盐对角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米面。5、中间挖洞加入干酵母。6、开起面团功能,先和面15...
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豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做
  • 豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黄油))高筋面粉(300g)食用盐(1/2小勺)酵母(1小勺...
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粗粮包子怎么做-粗粮包子的做法
  • 粗粮包子怎么做-粗粮包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)猪肉(250克)芹菜(300克)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粗粮包子的做法步骤1、一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。2、猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子...
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粗粮豆渣饼怎么做-粗粮豆渣饼的做法
  • 粗粮豆渣饼怎么做-粗粮豆渣饼的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料全麦粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粗粮豆渣饼的做法步骤1、自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口感更蓬松)2、不粘锅放入少许油,用勺子挖出一个个饼,小火煎至3、晃...
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豆浆粗粮发糕怎么做-豆浆粗粮发糕的做法
  • 豆浆粗粮发糕怎么做-豆浆粗粮发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)玉米面(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(50克)辅料豆浆(200克)鸡蛋(一个)大枣(4颗)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆浆粗粮发糕的做法步骤1、成品!2、成品!3、温豆浆200克!4、搅拌粘稠糊状!5、模具刷一层植物油!6、面糊倒入模具中,大枣切丁,均匀撒一层!7、醒发一倍大,...
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粗粮豆包怎么做-粗粮豆包的做法
  • 粗粮豆包怎么做-粗粮豆包的做法

  • “前几天请老爸老妈吃了西贝莜面村,《舌尖1》的黄馍馍的确相当好吃,皮松软,带着淡淡的碱味儿。我这个两样面的粗粮豆包,只能算山寨中的山寨了。”食材明细主料富强粉(200克)玉米面(150克)红小豆(适量)辅料酵母(3克)红糖(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粗粮豆包的做法步...
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