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关于【重庆合川】红烧牛肉米粉的餐饮百科

红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做
  • 红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做

  • “在重庆合川区,有一家卖名叫少水粉的路边摊,只有几张桌子,主要卖牛肉米粉,每天下午四点钟以后才会出摊,卖到凌晨收摊。不管哪一天去,这摊摊前面都会排着很长的队伍,耐心等候着吃粉,一般排队都要排半个小时左右,据说一天的销售额可以达到2、3万,这个数字很吓人,因为一碗粉的价格还不...
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重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法
  • 重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法

  • “重庆特色江湖菜~”食材明细主料肥肠(1000克)辅料酸菜(半斤)调料八角(4个)香叶(2片)生抽(2匙)老抽(半匙)二荆条(6个)姜(1块)蒜(3瓣)私房豆瓣酱(2匙)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。2、老坛酸菜用清水泡一泡、挤干水分。3、酸菜切丝。4...
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红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做
  • 红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做

  • “红萝卜,咪咪甜,看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜,新的一年,一切都会甜蜜美满,祥和如意。这道菜不但寓意好,美味,还很具营养功效,补铁强身,冬天一补,开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(800g)辅料植物油(15g)盐(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)咸甜(口味)炖(...
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红烧肉汤米粉怎么做-红烧肉汤米粉的做法
  • 红烧肉汤米粉怎么做-红烧肉汤米粉的做法

  • “米粉吸收红烧肉的汤汁,美味就这么简单。”食材明细主料红烧肉(适量)米粉(50克)辅料韭菜(少许)盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧肉汤米粉的做法步骤1、米粉,韭菜。2、现有的笋烧肉含汤汁(用微波炉加热备用)。3、韭菜洗净切段。4、米粉放入开水锅中煮熟3-5分钟。5、加...
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重庆羊肉米粉加盟优势是什么
  • 重庆羊肉米粉加盟优势是什么

  • 米粉不知道大家都品尝过没有呢,这是现如今社会非常受到年轻人喜爱的美食,甚至也受到很多小朋友的喜爱。随着经济的不断发展和人们生活质量的不断提高,越来越多的人开始对生活有了自己的一套标准,很多人都开始对生活质量有了一定的要求,今天给大家介绍的是重庆羊肉米粉加盟优势...
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重庆合川白酒加盟店排行榜
  • 重庆合川白酒加盟店排行榜

  • 白酒是每个家庭的必需品,也是过年送礼的首选。重庆合川白酒加盟店排行榜应该是目前发展比较好的,这些品牌大家都知道。若要加盟这些品牌,都是比较好的选择,更重要的是,很多人都愿意加盟这些知名品牌店。重庆合川白酒加盟店排行榜1.万事如意白酒基于此,五粮液有限公司推出了全新...
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重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做
  • 重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做

  • ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝(50克)黄豆(50克)辅料红油辣椒(10克)盐(5克)生抽(5克)醋(15克)姜(4克)蒜(6克)豆瓣酱(5克)香菜(8克)白糖(5克)胡椒粉(4克)鸡精(3...
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卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • “卤肉,在重庆被称作烧腊,制作烧腊的原料主要为肉类和禽类,包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候,就着点烧腊下稀饭,下啤酒,那滋味,真是让人无穷回味呀。我的五姨父,当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人,只要出摊,他的烧腊是卖得又快又多。N年前,姨父把他的香...
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红烧牛肉汤粉怎么做-红烧牛肉汤粉的做法
  • 红烧牛肉汤粉怎么做-红烧牛肉汤粉的做法

  • “红烧汤汁香浓,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。”食材明细主料细米粉(1个)红烧牛肉带汤(适量)辅料榨菜(少许)葱花(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉汤粉的做法步骤1、红烧牛肉汤煮开2、细米粉提前泡软,切点葱花3、汤开,放米粉和葱花下去煮半分钟即可关火4、把...
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重庆牛肉抄手怎么做-重庆牛肉抄手的做法
  • 重庆牛肉抄手怎么做-重庆牛肉抄手的做法

  • 食材明细主料牛肉末(250g)猪肉末(250g)碱面皮(1000g)辅料涪陵榨菜(160g)姜末(40g)大葱未(40g)色拉油(50g)味精(1匙)鸡精(1匙)生抽(适量)蚝油(3匙)香菜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆牛肉抄手的做法步骤1、牛肉、猪肉(半肥半瘦)切末,加入切碎的涪陵榨菜。2、再加入大葱末、姜末,加色拉...
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重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做
  • 重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做

  • “这是流水席厨子,也是宴客主人常选的一道菜。可事先半加工备用,所以出菜快,风味浓,好吃不丢面。重庆传统做法之一”食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)腌制咸酸菜(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重庆咸烧白的做法步骤1、五花肉长15厘米左...
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香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法
  • 香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法

  • “之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉(线)》的日志(),当时所采用的米粉,是上海生产的一种细米粉,生产商为了增加米粉筋力,往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发,烫熟,颜色便变得半透明,有了粉丝的特质,吃起来口感不如纯大米做的米粉好吃,当然口味也会有折扣。前不久逛麦德龙超市,在...
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改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法
  • 改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做的这道“红烧牛肉”是按照正宗的川味红烧牛肉的做法结...
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红烧米粉肉怎么做-红烧米粉肉的做法
  • 红烧米粉肉怎么做-红烧米粉肉的做法

  • “食材:五花肉500克,油,香菜,调料:精盐,辣椒粉,蜜糖,十三香,鸡精,糯米粉,方法:1、五花肉冼净切片装碗中,2、加入调料拌匀放置半天,3、锅里烧油,关小火,下入腌好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟时,加适量的清水焖片刻。6、收汁,撒上香菜出锅装碗中即成。”食材明细主料五花肉(500克)辅料油(适...
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重庆红烧鹅怎么做-重庆红烧鹅的做法
  • 重庆红烧鹅怎么做-重庆红烧鹅的做法

  • “红烧鹅肉是中国传统特色菜,特点是肉质细嫩而酥软,香辣适中,口感肥而不腻,是重庆人挚爱的美食。”食材明细主料鹅(1只)辅料姜片(50g)大蒜(10颗)郫县豆瓣(3匙)干海椒(10个)干花椒(10g)大葱(1只)料酒(1勺)白酒(2匙)白糖(3匙)鸡精(2匙)味精(2匙)菜籽油(2勺)猪油(20g)生抽(适量)老抽(2匙)小葱(适量)中辣(口味)烧(工艺)...
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红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从市区到乡镇,随处都能找到面馆。荤的素的,猪肉牛肉肥肠三鲜,选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年,在外很少能遇到地道的重庆面馆,所以只好练就十八般武艺,在家里...
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牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法
  • 牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法

  • 食材明细粉浆红米肠粉专用粉(300g)水(750g)辅料牛肉(适量)鸡蛋(4个)葱花(适量)油(适量)酱汁生抽(2大匙)开水(2大匙)糖(1茶匙)芝麻油(2茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉红米肠粉的做法步骤1、红米肠粉专用粉。2、按说明调好粉浆。3、牛肉剁成肉馅,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉搅拌匀,我是...
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红烧牛肉粉怎么做-红烧牛肉粉的做法
  • 红烧牛肉粉怎么做-红烧牛肉粉的做法

  • “网购一袋牛肉粉,味道还不错!大颗大颗的牛肉,连配菜都很好吃😋忍不住分享一下!”食材明细主料霸蛮红烧牛肉粉(一包)奶锅东菱早餐机(1台)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉粉的做法步骤1、我的新宠-东菱早餐机!可以烤吐司,可以蒸煮东西,超方便的。今天第一次用,顺便把吐司炉...
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川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法
  • 川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法

  • “土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉(500g)土豆(2个)辅料洋葱(四分之一个)葱(1颗)香菜(适量)香米酒(适量(厨房用))油(适量)白糖(少许)豆瓣酱(一勺半)八角(两颗)桂皮(少量)小茴香(少量)干辣椒(适量)小米辣(适量)老抽(少量)大蒜(两个)老姜(四块)花椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川味红烧牛肉的做法步骤1...
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重庆巫山县米粉店有
  • 重庆巫山县米粉店有

  • 餐饮提问:重庆巫山县米粉店有我是大婷呐回答:有,广场对面的超市门口,新世纪里面也有...
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川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法
  • 川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g)红萝卜(1000g)牛板筋(300g)辅料青蒜(两颗)大蒜(5瓣)干辣椒(10个)花椒(3g)老姜(3片)八角(3个)桂皮(5g)山萘(5g)香叶(两片)豆瓣酱(2勺)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川辣红烧牛肉的做法步骤1、备料2、红萝卜滚刀切块,老姜切片,大蒜用刀略拍3、青蒜白斜刀切片,蒜叶切段4、牛肉...
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川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法
  • 川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法

  • “吃厌了淸炖牛肉,想来个口味略重的,今天烧个牛肉吧!”食材明细主料牛肉(1500克)辅料白萝卜(1条)葱(1段)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川式红烧牛肉的做法步骤1、将牛肉(肋条)用清水洗净,切成小...
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重庆合川白酒招商加盟哪家好
  • 重庆合川白酒招商加盟哪家好

  • 白酒是不少顾客们都很喜欢喝的美酒,目前在餐饮行业里也是有许多的白酒品牌,白酒这个酒水拥有很强的市场竞争力,白酒喝起来也是美味无比,很多创业者都想要自己开白酒店。那么,重庆合川白酒招商加盟哪家好?想要知道这个详情的话就一起来看看吧。重庆合川白酒招商加盟哪家好1.老村...
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重庆米粉加盟店排行榜 重庆米粉加盟十大品牌 重庆米粉加盟店哪家好
  • 重庆米粉加盟店排行榜 重庆米粉加盟十大品牌 重庆米粉加盟店哪家好

  • 重庆米粉加盟店排行榜米粉作为传统美食,一直以来都受到众多人的喜爱,而且作为早餐、午餐、晚餐等都是非常好的,可见米粉还是有自己的市场。现在很多人都在寻找创业机会,然而机会并不多,所以开一家米粉店也是比较不错的,投入不需要太大,也不需要有什么经验。所以如果你下定决心要...
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红烧牛肉米粉怎么做-红烧牛肉米粉的做法
  • 红烧牛肉米粉怎么做-红烧牛肉米粉的做法

  • “种草米粉很久了,今天自已做起来!”食材明细主料干米粉(150g)红烧牛肉((带卤)适量)辅料青蒜末(适量)香菜碎(适量)炸熟的花生(适量)红油辣子(适量)调料纯净水(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧牛肉米粉的做法步骤1、先把干米粉浸泡一夜后捞出。2、焯水捞出的牛肉块用葱姜干辣椒,炒...
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