![铁拐敲肉汤的做法 铁拐敲肉 铁拐敲肉汤怎么做]( "铁拐敲肉汤的做法 铁拐敲肉 铁拐敲肉汤怎么做")
- “铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一，肉质嫩滑，清淡可口，颇受喜欢呢！仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉...
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![敲敲肉怎么做-敲敲肉的做法]( "敲敲肉怎么做-敲敲肉的做法")
- “敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大户人家还是普通家庭，在结婚宴席或是过年请客时，桌子上都少不了这道菜。以前农村办喜宴时都是邀请亲朋好友前来帮忙，主妇们聚在一起做敲肉的准备工作，那种用锤子敲打肉片的声音还记忆犹新，而这道菜中的肉片却真是滑嫩可口。”食材明细主料...
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![青菜鸡蛋敲肉面怎么做-青菜鸡蛋敲肉面的做法]( "青菜鸡蛋敲肉面怎么做-青菜鸡蛋敲肉面的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒上淀粉，用肉锤敲成薄片，改刀切小块。2、青菜、鸡蛋、面条准备。3、锅中放油，打入鸡蛋煎好盛岀。4、青菜...
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![铁棍山药瘦肉汤怎么做-铁棍山药瘦肉汤的做法]( "铁棍山药瘦肉汤怎么做-铁棍山药瘦肉汤的做法")
- “今天做个快手铁棍山药瘦肉汤，适合上班族中午时间紧也能快速喝到营养汤。”食材明细主料铁棍山药（适量）瘦肉（适量）凉白开（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁棍山药瘦肉汤的做法步骤1、铁棍山药去皮、切厚片、瘦肉切片，炒锅少许油放入山药和...
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![爽滑敲虾汤怎么做-爽滑敲虾汤的做法]( "爽滑敲虾汤怎么做-爽滑敲虾汤的做法")
- “敲虾是温州地方菜肴，将鲜虾敲成薄片，既可入菜、也可做汤，其虾片爽滑韧弹，汤鲜味美。”食材明细主料鲜虾（数只）辅料油菜（1个）香葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爽滑敲虾汤的做法步骤1、鲜虾（个头不算大)去头、去皮、去虾线、留尾(也可不...
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![家常版铁锅鱼怎么做-家常版铁锅鱼的做法]( "家常版铁锅鱼怎么做-家常版铁锅鱼的做法")
- “酸辣可口的家常菜，很适合夏天哟。”食材明细主料鲜草鱼（1斤）辅料酸芛片（适量）酸豆角（适量）西红柿（1个）子姜（1块）葱段（适量）蒜蓉（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）红油辣椒（1勺）啤酒（1听）香辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版铁锅鱼的做法步骤1、把所有食材切好备用。2、草鱼让店家处理好...
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![肘子拐弯怎么做-肘子拐弯的做法]( "肘子拐弯怎么做-肘子拐弯的做法")
- “肘子拐弯，是肘子下半截和和猪蹄的关节连接处，这一段价格不贵还好吃，做出来颜色红润，非常诱人！”食材明细主料肘子拐弯（2个）辅料九三非转基因花生油（适量）大葱段（3小段）姜（2片）花椒（少许）大料（2个）盐（适量）料酒（少许）甜面酱（少许）生抽（适量）冰糖（20粒左右）香叶（一片）桂皮（半段）十三香（少许）咸鲜（口味）烧（工艺...
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![落水拐怎么做-落水拐的做法]( "落水拐怎么做-落水拐的做法")
- 食材明细主料落水拐（15个）辅料水（2500毫升）调料盐（少量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）落水拐的做法步骤1、水放入锅中。2、烧微开。3、落水拐准备好。4、放下去。5、煮到浮起来就熟了。6、成品。...
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![温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法]( "温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片，放在船上晾晒干。船上的渔翁把这些“鱼片”剪丝...
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![洛神花敲虾的做法 洛神花敲虾#鲜虾# 洛神花敲虾怎么做]( "洛神花敲虾的做法 洛神花敲虾#鲜虾# 洛神花敲虾怎么做")
- “这道菜是我在电视上跟着大厨学做的，名字叫洛神花敲虾。我不清楚敲虾是哪里的特色菜，但是当看到成品时就被吸引了，刚开始我以为这么靓丽的红色应该是用番茄酱、红腐乳或者红曲之类调的色，不曾想到用的是洛神花水！大厨煮的时候为了使菜的味道更加浓郁加了乌梅一起煮，我家没有乌...
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![三丝敲鱼汤怎么做-三丝敲鱼汤的做法]( "三丝敲鱼汤怎么做-三丝敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。”食材明细主料鮸鱼片（适量）香菇（适量）小青菜（适量）胡萝卜（适量）鸡胸肉（1块）淀粉（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）白...
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![家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法]( "家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法")
- “想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的，做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐（1块（自制））辅料甜面酱（1勺）红油豆瓣酱（1勺）老干妈辣酱（1勺）葱花（适量）辣椒油粉（少许）花椒粉（少许）黑芝麻（少许（熟））白芝麻（少许（熟））中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常铁板豆腐的做法步骤1、...
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![炖生敲怎么做-炖生敲的做法]( "炖生敲怎么做-炖生敲的做法")
- 食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料肉末（适量）鸽蛋（适量）青菜心（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖生敲的做法步骤1、原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2、鳝鱼开成片用刀背排剁后,粘上干淀粉3、把肉末摊在鱼片上,用刀轻轻排剁...
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![酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法]( "酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（200克）辅料盐（5g）香油（5g）糖（3g）味精（1g）配料盐（5克）味精（5克）陈醋（10克）生粉（20克）松肉粉（5克）食用油（25克）酸咸（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤生敲牛肉的做法步骤1、准备好材料2、先把酸菜切成片生姜切片葱切段3、把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4、上生粉在用...
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![烤羊拐怎么做-烤羊拐的做法]( "烤羊拐怎么做-烤羊拐的做法")
- “羊拐也叫羊键子，是新疆非常出名的一道菜，味道鲜香，口感软糯。做法众多，口味各异，满足了众多美食爱好者的味蕾需求。”食材明细主料羊拐（适量）调料红99火锅底料（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤羊拐的做法步骤1、将羊拐洗净焯水，放入高压锅，加红99火...
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![家常淮南牛肉汤怎么做-家常淮南牛肉汤的做法]( "家常淮南牛肉汤怎么做-家常淮南牛肉汤的做法")
- “淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤也是我从前吃过一次，觉得它既是汤又有粉条，既有菜又有肉...
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![铁棍山药羊肉汤怎么做-铁棍山药羊肉汤的做法]( "铁棍山药羊肉汤怎么做-铁棍山药羊肉汤的做法")
- “天冷了家里经常会炖羊汤，羊汤不但味道一流而且还含有丰富的营养，经常喝羊汤可以起到很好的养生保健功效，羊汤有补肾和活血等效用，经常喝羊汤是可以起到提高人体免疫力的作用。”食材明细主料羊腿骨（2根）羊肉（400克）铁棍山药（2根）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微...
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![好吃的家常铁板牛肉图解]( "好吃的家常铁板牛肉图解")
- 国人都爱吃肉，尤其是牛肉在我们国家是有非常多的人喜欢，不管是红烧的还是烧烤的，但凡是牛肉做的，都好吃的停不下来。那么本文就为大家介绍很多人都喜欢的家常铁板牛肉，让大家在家里也能吃到好吃的美食。主料牛肉：500g青椒：200g大葱：1根辅料生粉：适量生粉：适量老抽：适量盐：适量大蒜：适...
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![家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法]( "家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法")
- “冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花椒（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微...
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![羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做]( "羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做")
- “冬至节快到了，天气越来越冷，吃份羊肉汤暖暖身！”食材明细主料羊腿（3000g）猪棒子骨（2根）羊蹄（500g）鲫鱼（1条）白萝卜（1个）豌豆尖（500g）白锅盔（2个）辅料生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香料（适量）料酒（适量）胡椒（适量）小米辣（适量）青椒（适量）香菜（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（...
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![家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法]( "家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法")
- 食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）2、将老豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切...
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![家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法]( "家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法")
- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净，切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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![敲虾汤怎么做-敲虾汤的做法]( "敲虾汤怎么做-敲虾汤的做法")
- “虾是很适合小朋友的食物，可总是蒸、煮、红烧，小家伙已经厌了，于是想些花样，又是菜，又有汤，有豆腐还有菜，愿意加肉就更全面，小家伙很给面子，胃口大开。可惜的是第一次试烧，照片漏拍了好多，只拍了关键的有难度的部分。”食材明细主料虾（8条）豆腐（0.5块）小白菜（2棵）辅料淀粉（2汤匙）盐（0.5匙）姜（1...
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![圣诞拐杖怎么做-圣诞拐杖的做法]( "圣诞拐杖怎么做-圣诞拐杖的做法")
- “圣诞节将至,教你做出不一样的拐杖饼干寒冬冷翘翘的季节里，因为圣诞节的出现而变得多姿。多样的美食，也令各路吃货也展示出了对这个季节的偏爱。圣诞的美食排排上线，丰富的色彩，令人欢喜。做一些有圣诞气氛的点心，一款自己手作的圣诞饼干，除了真材实料，还可根据个人喜好增减相...
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![家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法]( "家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法")
- “牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1袋）韩国辣酱（3茶勺）蒜（4瓣）辅料豆腐（半块）海带（一片）黄椒（半个）黄...
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味味甜
