- “乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪的,那这个米夏拉克完全没有一丁点奶酪哦!而且做这个宝贝的成本要比奶酪蛋糕便宜老多倍哦!看似蛋挞又不是蛋挞,口感香甜滑嫩,简直好吃到没朋友。这个完美的配方是来自法国普罗旺斯的甜点女神MarieSanchis,起源于古巴的特里尼达(Trinidad)地区,被...
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- “法语美食节目fourchette&sacàdos(餐刀和背包)有一期节目介绍到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐饮吸引的是他们制作方式的洁净.节目里参观的一家点心制作作坊里每个工人都头戴网罩,手戴手套.连记者参观的一家街坊美食聚餐处的厨娘们都是手套和白色工作服.黎巴嫩是一...
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- “随着雨水渐渐多了起来,感觉秋天真的是来了,与之前相比天气凉爽了许多,是因为秋天人会感到乏力,但是烘焙却让会员们变得无比的有动力。香浓的布丁内馅加上香酥的塔皮,这一份营养丰富的早餐应该是老少皆宜甜品哦!”食材明细主料黄油(72g)牛奶(170g)淡奶油(30ml)布丁粉(30g)盐(1g)辅料细砂...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜怎么加盟?bss回答:我感觉巴黎贝甜加盟青岛还是一个挺不错的选择。青岛这边的竞争压力也不是特别大,相对来说,这种店铺的生意还是会好一点的,客流量还是比较大的。你如果打算加盟这个店铺,可以去网上问一下他们的加盟商。然后如果觉得可以的话,就可以签约加盟合...
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- “关于巴黎歌剧院,有各种版本,由于形状淋一层薄巧克力,平滑的外表像歌剧院舞台,多层次味道则像跳跃的音符,传统有七层。正规上面有金箔装饰。”食材明细主料橙汁(40克)砂糖(90克)色拉油(60ml)盐(1克)低粉(95克)玉米粉(20克)泡打粉(5克)蛋白(150克)辅料巧克力酱(适量)馅料(适量)覆盆子酱(适量)果味(口...
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- “没有装扮花哨的外表,却有着丰富厚实的内心,这是一种幸福的味道,当你咬下第一口,你就会爱上它。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点,象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。”食材明细主料清水(125克)黄油(50克)细砂糖(5克)盐(1/8小勺)低筋面粉(75克)鸡...
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- “最近买了三色黎麦、捣鼓了一款沙拉来吃、咱们也试试西式风格、口感不错、色彩缤纷、美的很、有木有?健康食材不失营养!色拉系音译,即Salad,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄...
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- “提拉米苏-这个来自意大利的甜品是无数人的最爱,第一次听它名字,即使不知其意,也会被这神秘又美丽的名字所吸引,禁不住要尝试一下,当你尝到它浓郁的味道时你就知道你的预感是对的。提拉米苏是意大利名称的音译,意思是“带我走”,确实浪漫又美丽的名称。马斯卡邦尼奶酪是提拉米苏...
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- “ciabatte,音译:夏巴塔,意译:拖鞋。来源于意大利,长得像拖鞋。因为不用揉面而闻名。但40分钟叠一次,真的省事儿么?我还是喜欢面包机揉面的做法。”食材明细主料高粉(200g)酵母(2-3g)水(160g)辅料油(10-15g)盐(4g)原味(口味)一天(耗时)普通(难度)夏巴塔的做法步骤1、主料的一半,先做个酵种/酵头/...
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- “层层酥脆饼皮,加上锦滑内馅就是这款甜点的特色。早期台湾又将千层派取名为拿破仑,意思为一拿就破!”食材明细主料饼皮(1块)奶油(50克)低粉(150克)水(100克)果冻(1块)吉利片(8克)覆盆子果泥(250匙)细砂糖(35克)柠檬皮屑(2/1个)内馅奶油霜(400克)克林姆酱(240克)辅料草莓(适量)糖粉(适量)果味(口味)烤(工...
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- “雪白的面团筋道爽滑的拉条子南北方的朋友看了就会好喜爱呢孩子晚上放学非要自己拉着玩这次就是他自己拉的跟正宗的兰州拉面比我们缺少主要的蓬灰可是吃货的力量无穷这款简单上手又健康的民间拉面您一定会爱上”食材明细主料面粉(250克)油(5克)辅料盐(1克)水(125克)其他(口味)煮(工...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜加盟怎么做?米朵482回答:据我了解,巴黎贝甜是一个比较好的甜品店。他的一些东西做的都比较好一点。而且也比较受现在人的喜欢,所以开一个巴黎贝甜连锁店,生意还是挺不错的。如果想加盟巴黎贝甜的话,可以去网上跟他的加盟商联系。他会告诉你一些具体的要求。逸...
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- “今天给大家介绍一种非常美味,外形高大上,又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮,一口咬下去,蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅,再加上酸甜的草莓点缀,一吃就放不下,用来当下午茶既有逼格又美味,怪不得韩寒开过的网红店“很...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜加盟怎么样巴黎贝甜加入要多少钱刘贤友6327回答:巴黎贝甜的制作流程非常简单,出品速度更快,整个加工过程只需要几十秒钟,翻台率远远高于其他美食,使赚钱变的得心应手。总部有自己的调料厂、香料批发厂,厂价直销,您只需要一个电话,就可以送达您的店面,确保了产品的...
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- “今天做一款松软的卡斯特拉蛋糕,用的是全蛋法制作,口感扎实而香气浓郁,加上甜蜜的奶油,香香甜甜,做法简单。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(90克)低筋面粉(140克)无盐黄油(40克)淡奶油(150克)白巧克力(50克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)星巴克卡斯特拉蛋糕的做法步...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟面包谈起面包,我不由得就想起了法国,今天就谈谈巴黎型巧克力面包吧。法国人超级喜欢吃各种面包,中国更多的是馒头,其实都是一大类。面包的口感确实比馒头美味了很多倍,巧克力儿童们和女生的最爱!面包的种类也就...
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- 旅游业的发展,增加了餐饮业的收入,不少城市乡村都有各色的旅游景点,前来休闲娱乐儿的人多了,吃法的人也随着增多,巴黎龙虾在众多的小吃中脱颖而出,虾身亮度好光泽度强,美味营养价值高。富含多矿物质等营养物质,卖的非常好,店面老板们都赚了不少钱,很多外国友人,都觉得项目不错,想要加...
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- “今年的新鲜小米,给妈妈买了10斤,熬稀饭很香且米油多多。抓了3把,跟黎麦一起做个米饭。”食材明细主料小米(3把)黎麦(1把)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黎麦小米饭的做法步骤1、取小米。2、取黎麦。3、放一起。4、淘洗干净。5、放清水越高出米面1公分,入蒸锅。6...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜加盟费多少钱,巴黎贝甜怎么加盟?高少7回答:现在的巴黎贝甜生意做的越来越好,如果你想了解巴黎贝甜多少钱加盟合适,可以去网上了解一下他的情况。一般网上也有它的一些加盟要求。我觉得他们的加盟费用,就是在10万到20万之间就够了。如果想加盟的话,可以问一下加...
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- “把没有完成的《学徒面包师》又翻将出来。一直都记得夏巴塔还剩了两种未做,依序进行,先来个奶酪夏巴塔。原本想就按图索骥做个意式酵头的奶酪夏巴塔就好,忽然发现,好像可以用天然酵种来代替波兰酵头,立马扔掉意式酵头版本的夏巴塔,转头看向波兰酵头夏巴塔。取出冰箱里沉睡的酵...
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- 临近一年端午时,时令总与食物密不可分。作为端午必不可少的一道美食,粽子不仅传递着美好的时令香气,更寄托着人们对于传统节日的浪漫情怀。巴黎贝甜端午特供*温馨手礼,4款礼粽浓情上市,5月25日起登陆全国各大门店。一见“粽“情,倾心之作巴黎贝甜2021年礼粽,主打”粽”意新生,为...
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- 食材明细主料鸡蛋(110~120g(约2个))蛋黄(4个2个(60g))蛋清(260g(约6个))糖粉(100g)杏仁粉(150g)低筋面粉(140g)细砂糖(110g)牛奶(100g)奶油(250g)黑巧克力(140g)淡奶油(85g)水(50g)辅料塔塔粉(1/2小勺)盐(1/2小勺)速溶咖啡(1.2g)热水(少许)香草豆荚(1支)配料橙皮力娇酒(10g)咖啡酒(10g)樱桃白兰地(一大勺)甜味(口味)烘焙(工...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜怎么加盟的?恬然59回答:如果你想做巴黎贝甜加盟连锁店的话,我觉得也是一个挺好的想法。他的投资也不是特别的大,生意做的还是比较好一点的。如果要加盟的话,可以先问一下他们的加盟商。然后觉得好的话就可以签约加盟合同了,你就可以找一个比较适合的地方装修店...
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- 食材明细主料夏瓜(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。5、炒熟放鸡精味精出锅。...
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- 餐饮提问:巴黎贝甜怎样加盟?張玫玫.回答:如果不了解巴黎贝甜的加盟流程,可以去网站上查找,或者是去总部了解,巴黎贝甜加盟顺序也包括了前面这两个方面,然后接着就是向总部提交加盟意向申请书,只要不出格一般的话都可以同意申请的,可以进行加盟,然后进行选址培训,开业的计划。奇妙无...
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