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关于酒香蔓越莓酱怎么做的餐饮百科

酒香蔓越莓酱怎么做-酒香蔓越莓酱的做法
  • 酒香蔓越莓酱怎么做-酒香蔓越莓酱的做法

  • “买了好多蔓越莓,各种想办法消耗它”食材明细主料蔓越莓干(三大把)白糖(随意)辅料米酒汁(适量(正好没过蔓越莓))果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒香蔓越莓酱的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、将自制米酒的米酒汁分离出来3、将蔓越莓和米酒加入炖锅中熬煮,沸腾后加入适量白糖。熬...
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薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做
  • 薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做

  • “——致被我遗忘的蔓越莓和苹果。——嗯,不加糖。”食材明细主料蔓越莓(半碗)苹果(3个)辅料新鲜薄荷叶(3片)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄荷蔓越莓苹果酱的做法步骤1、准备好食材,苹果切丁。2、选果酱功能,中途加了一杯水。3、薄荷叶剪碎,拌入凉透的果酱。小窍门1、不耐酸体...
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蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法
  • 蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法

  • “蔓越莓果酱做得慕斯酸甜适度,非常适合混合了奶油的甜点,下午茶,开始吧”食材明细主料戚风蛋糕(适量)蔓越莓果酱(5g(表面装饰))辅料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱慕斯的做法步骤1、准备好比模具小一圈的戚风蛋糕片2、蔓越莓果酱25克,用...
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蔓越莓啤酒面包怎么做-蔓越莓啤酒面包的做法
  • 蔓越莓啤酒面包怎么做-蔓越莓啤酒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)蔓越莓(20克)酵母粉(2克)白糖(20克)黄油(20克)燕京啤酒(175克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓啤酒面包的做法步骤1、成品图来一张。2、除黄油外所有材料放入厨师机。3、和面档搅拌3分钟。4、加入黄油,继续和面档,搅拌2分钟。5、整理成面团...
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蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做

  • “🎄祝各位熊粉们诞快乐!!🎄音乐+食物,瞬间就能带给你圣诞的感觉~🎅今天去沃尔玛买东西,发现有新鲜的蔓越莓出售。平日见惯了袋装的蔓越莓干,这种新鲜的蔓越莓还是头一次见呢!毫不犹豫!买买买!回家后迫不及待的尝了一颗,呵呵,又酸又涩。。。看来,这么一大袋肯定是吃不掉了。于是突...
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蔓越莓酒酿糖水怎么做-蔓越莓酒酿糖水的做法
  • 蔓越莓酒酿糖水怎么做-蔓越莓酒酿糖水的做法

  • “蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。”食材明细主料蔓越莓(20克)鲜红枣(4个)酒酿(2大匙)水(适量)鸡蛋(1个)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做

  • “蔓越莓,又称小红莓,是一种小小的红色果子,新鲜的果子常用来做果汁或果酱,而干的蔓越莓对玩烘焙的tx来说并不陌生。上周为了做瑞典肉丸,买了一桶小红莓,除了一少部分被我用来做瑞典肉丸必备的小红莓酱,还剩下好多,于是便有了这瓶果酱~”食材明细主料新鲜蔓越莓(350克)细砂糖(120克)...
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蔓越莓香橙酱怎么做-蔓越莓香橙酱的做法
  • 蔓越莓香橙酱怎么做-蔓越莓香橙酱的做法

  • 食材明细主料蔓越莓干(200g)砂糖(60g)鲜榨橙汁(1个橙子)橙皮(1个橙子)陈皮粉(5g)盐(2g)辅料黑胡椒(2g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓香橙酱的做法步骤1、原料:蔓越莓干:200g砂糖:60g鲜榨橙汁:1个橙子橙皮:1个橙子陈皮粉:5g盐:2g黑胡椒:2g2、蔓越莓干和橙汁倒入锅中,小火加热沸腾后加入...
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红酒蔓越莓戚风怎么做-红酒蔓越莓戚风的做法
  • 红酒蔓越莓戚风怎么做-红酒蔓越莓戚风的做法

  • “绵软有弹性,加上蔓越莓的酸甜,非常好吃!”食材明细主料牛奶(11.2g)红酒(6g)玉米油(15.2g)蛋黄(34.8g)细砂糖(30g)低筋面粉(33.2g)蛋清(68.4g)柠檬汁(2滴)辅料红酒(1g)蔓越莓(7.2)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒蔓越莓戚风的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶(11.2克)、玉米油(15.2克)、细砂糖...
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酒渍蔓越莓吐司怎么做-酒渍蔓越莓吐司的做法
  • 酒渍蔓越莓吐司怎么做-酒渍蔓越莓吐司的做法

  • “此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。”食材明细主料高粉(280g)牛奶(150ml)鸡蛋(1个)辅料酵母(3g)蔓越莓干(60g)配料白砂糖(40g)盐(3g)黄油(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒渍蔓越莓吐司的做法步骤1、先把材料准好。2、蔓越莓干用力娇酒浸泡。3、在面粉中倒入...
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蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做

  • “喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎,备用。2、黄油切丁,放在室温下化。3、175g低筋面粉称好备用。4、60g糖粉...
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红酒蔓越莓千层酥怎么做-红酒蔓越莓千层酥的做法
  • 红酒蔓越莓千层酥怎么做-红酒蔓越莓千层酥的做法

  • “头一次发现红酒蔓越莓与酥皮竟然这么搭咬一口酥脆的外皮红酒的醉人醇香蔓越莓的点点酸甜这就是酥皮点心的魅力所在吧”食材明细主料低筋面粉(110g)普通面粉(15g)黄油(65g)白糖(2.5g)盐(1g)清水(65ml)红酒蔓越莓馅(适量)蛋液(刷表面)(适量)黄油(裹入用)(65g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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酒酿蔓越莓发糕怎么做-酒酿蔓越莓发糕的做法
  • 酒酿蔓越莓发糕怎么做-酒酿蔓越莓发糕的做法

  • 食材明细主料中筋小麦粉(200g)辅料酒酿(100)调料酵母(2g)糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒酿蔓越莓发糕的做法步骤1、食材,酒酿。2、放入搅拌机。3、打成酒酿汁,加入酵母,白糖少许。4、加入小麦粉。5、搅成糊,要干一点。6、倒入模具,抹平。7、放上蔓越莓,盖上盖,等待发酵。8...
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蔓越莓酱烤梅肉怎么做-蔓越莓酱烤梅肉的做法
  • 蔓越莓酱烤梅肉怎么做-蔓越莓酱烤梅肉的做法

  • “有了蔓越莓烤肉酱,烤肉变得超简单。某人下班回来闻到味道,就问我在烤什么,哈哈~独一无二的味道,外面可买不到哦~”食材明细主料梅肉(400g)辅料蔓越莓烤肉酱(80g)蜂蜜水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓酱烤梅肉的做法步骤1、自制的蔓越莓烤肉酱,制作方法可以查阅我的菜...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 红酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎么做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 红酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎么做

  • “老爸那天买了好多蔓越莓干,感觉这么热的天,再不吃就放坏了,咋吃呢?做到蛋糕里面吧~想到一般芝士蛋糕里面都有一点点朗姆酒提味,我在想如果上面加一层红酒会不会更好呢,于是就这样自创了一下,味道很不错哦!”食材明细主料奶油奶酪(250g)奥利奥饼干(1包)黄油(40g)淡奶油(200ml)蔓越莓干(50...
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酒香蔓越莓饼干怎么做-酒香蔓越莓饼干的做法
  • 酒香蔓越莓饼干怎么做-酒香蔓越莓饼干的做法

  • “在君之的方子基础上,减少了黄油、减少了糖分、增加了米酒,香味更浓,味道也是相当不错的说。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)米酒(40ml)糖粉(35g)辅料玉米淀粉(30g)蔓越莓(30g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓干,提前一个小时用自制的...
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蔓越莓酱烤鸡翅怎么做-蔓越莓酱烤鸡翅的做法
  • 蔓越莓酱烤鸡翅怎么做-蔓越莓酱烤鸡翅的做法

  • “曾经用蔓越莓酱烤过羊肋排,味道很惊艳。今天闲着没事,正好家里有蔓越莓烧烤酱和鸡翅,于是拿出来烤烤。其实鸡翅我做过很多种口味了,但是今天的这个蔓越莓口味感觉还是最合我胃口的,成品味道清香,口感酥脆,香甜的果味中还带有一点淡淡的熏烤的味道,关键是吃起来不会腻,非常喜欢。...
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蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做
  • 蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做

  • “很简单美味的一款小点心感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃,烤的过程中都满屋飘香吃起来香酥中又带有嚼劲儿,吃过就不想停嘴”食材明细主料低粉(110克)蔓越莓干(50克)辅料黄油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓条的做法...
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米酒蔓越莓冰淇淋怎么做-米酒蔓越莓冰淇淋的做法
  • 米酒蔓越莓冰淇淋怎么做-米酒蔓越莓冰淇淋的做法

  • “吐司材料里面加了小麦胚芽,含有丰富的维生素E、B1及蛋白质,是小麦中营养价值最高的部分,用它来做吐司,可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒(确切说是米酒里面的米粒),星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味,奶香中透着一丝丝的米酒香,口感十分丰富。”食材明细主料纯牛...
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蔓越莓烤肉酱怎么做-蔓越莓烤肉酱的做法
  • 蔓越莓烤肉酱怎么做-蔓越莓烤肉酱的做法

  • “做好一款烤肉酱,可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅,烤肉,烤肋条,烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条,直接手抓了就啃光了,可想而知这味道如何了。”食材明细主料白洋葱(70g)黄油(25g)蔓越莓干(40g)热水(40g)辅料南乳汁(20g)蜂蜜(50g)盐(5g)柠檬汁(5g)生抽(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法
  • 蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法

  • “买了好多蔓越莓干,平时没事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱,没事陪着面包吃,也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱,想吃随做,也不受季节限制,很方便。”食材明细主料蔓越莓干(两把)水(适量)辅料白糖(自选)柠檬汁(少量)麦芽糖(自选)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓酱...
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蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法
  • 蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)盐(2克)黄油(30克)蔓越莓(1碗)麦牙糖(4匙)表面蛋液(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓果酱排包的做法步骤1、提前做好蔓越莓果酱:用适量的水煮蔓越莓,待煮至软烂时晾至常温放料理机内打成浆状,再次放锅内煮开,加进麦...
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蔓越莓酒酿小汤圆怎么做-蔓越莓酒酿小汤圆的做法
  • 蔓越莓酒酿小汤圆怎么做-蔓越莓酒酿小汤圆的做法

  • “蔓越莓能提高人体“天然抗生素”可以有效地降低胃癌的发病率。它富含能够降低血管的营养成分,能够有效地降低高血压、高血脂等,以保护血管。含“生物黄酮”,黄酮能够有效地预防衰老,是爱美女性的福音,而且蔓越莓还能有效地预防老年痴呆症状的滋生。蔓越莓富含丰富的“维生素...
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蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法
  • 蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法

  • “分得一些冷冻蔓越莓,蔓越莓极酸,一般用来做成各种制品。那就熬个果酱吧,毕其功于一役,一次性全部解决掉用了很多糖去削弱那酸味颜色很不错。。。”食材明细主料冷冻蔓越莓(350克)白糖(250克)盐(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱的做法步骤1、用料:冷冻蔓越莓...
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蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法
  • 蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法

  • “很多朋友不太喜欢重油的蛋糕,但这款蔓越莓蓝莓果酱蛋糕吃起来一点也不腻,做起来简单,配一杯咖啡当下午茶,最好不过了.”食材明细主料黄油(100G)糖粉(80G)鸡蛋(3只)低粉(160G)蔓越莓(若干)蓝莓果酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法步骤1、黄油软化...
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