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关于焖鸡蛋怎么做好吃的餐饮百科

焖鸡蛋怎么做-焖鸡蛋的做法
  • 焖鸡蛋怎么做-焖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料油(适量)调料水(适量)葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖鸡蛋的做法步骤1、碗中磕两个,打散。2、加入水、盐、葱花,搅拌均匀。3、锅中加油,稍稍预热倒入鸡蛋液,盖盖,全程小火。4、等表面的蛋液凝固后,可翻面煎煎。5、装盘出锅。...
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韭苔鸡蛋焖面怎么做-韭苔鸡蛋焖面的做法
  • 韭苔鸡蛋焖面怎么做-韭苔鸡蛋焖面的做法

  • “鲜嫩的韭苔正当时。”食材明细主料面条(150克)韭苔(100克)鸡蛋(一个)洋葱(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭苔鸡蛋焖面的做法步骤1、自制的面条上锅蒸2-3分钟,约五成熟时取出,晾凉备用。2、洋葱切丝,热锅凉油,爆香洋葱,加适时清水、生抽煮开。...
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鸡蛋焖饼怎么做-鸡蛋焖饼的做法
  • 鸡蛋焖饼怎么做-鸡蛋焖饼的做法

  • “这款焖饼,在加入鸡蛋的同时,还选配了洋葱、圆白菜、胡萝卜等三种营养价值、养生功效都很显著的食材,由此,使得这款焖饼看似简单,实则营养很丰富,口味也很好。”食材明细主料饼(150g)鸡蛋(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)洋葱(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
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白菜鸡蛋焖饼怎么做-白菜鸡蛋焖饼的做法
  • 白菜鸡蛋焖饼怎么做-白菜鸡蛋焖饼的做法

  • “烙好的薄饼改刀切成丝,炒好的白菜配上煎蛋,加少许开水与菜持平,放入切好的饼丝,焖至汤汁收干,抖散拌匀即可。”食材明细主料薄饼(4张)辅料白菜(适量)鸡蛋(2个)调料盐(少许)葱花(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(2个)五香粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜鸡蛋焖饼的做法步骤1、第一步:烙饼...
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番茄鸡蛋焖饭怎么做-番茄鸡蛋焖饭的做法
  • 番茄鸡蛋焖饭怎么做-番茄鸡蛋焖饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(1个)番茄(适量)辅料青菜(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋焖饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中放油下入鸡蛋炒熟。3、放入番茄翻炒出汁。4、加少许水翻炒。5、加入青菜。6、加一点盐。7、放入米饭翻炒均匀。8、成品图。9、...
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鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法
  • 鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1把)辅料鸡蛋(2个)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(少许)蒜(适量)调料食用油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖荞麦面的做法步骤1、锅中油预热。2、放入辅料炒香。3、放入两勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蚝油,一勺老抽。6、放...
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鹌鹑蛋焖鸡的做法 还能再美味一些吗?----鹌鹑蛋焖鸡 鹌鹑蛋焖鸡怎么做
  • 鹌鹑蛋焖鸡的做法 还能再美味一些吗?----鹌鹑蛋焖鸡 鹌鹑蛋焖鸡怎么做

  • “非常非常美味,以前做红烧之类的菜菜,我是必放辣酱的,也就是豆瓣酱之类的,今天尝试了一下不放的,味道非常鲜美,跟放了酱的感觉真的很不一样。”食材明细主料鸡肉(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(2个)八角(2个)香味(3片)桂皮(1块)草果(1个)配料冰糖(适量)料酒(适...
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鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做
  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做

  • “在家就可以轻松制作,味道鲜香可口!!!!”食材明细主料大米(200g)辅料土豆(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(1个)腊肠(2根)青豆(20g)调料生抽(20g)老抽(5)蚝油(10g)盐(3g)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋焖米饭的做法步骤1、准备好所需要的的食材。2、大米浸泡20分钟备用。3、土豆,胡萝卜,腊肠切丁。4、锅...
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辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法
  • 辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法

  • “小时候经常蒸点地瓜土豆茄子,再弄点蘸酱菜,蘸鸡蛋焖子吃,超级香。”食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(半个)葱花(一点点)辅料大酱(2勺)豆油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖子的做法步骤1、打2个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、放入剁碎的辣椒。4、放入葱。5、放2勺大...
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鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法
  • 鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法

  • “做法简单,味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)调料豆瓣酱(1勺)食用油(半勺)清水(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准,倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法
  • 鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(300克)包菜(半个)绿豆芽(120克)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)十三香(半勺)生抽(2勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋炒焖饼的做法步骤1、准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜,绿豆芽。2、包菜洗净后切丝。3、准备葱蒜末和小米椒圈。4、起...
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鸡蛋焖金针菇怎么做-鸡蛋焖金针菇的做法
  • 鸡蛋焖金针菇怎么做-鸡蛋焖金针菇的做法

  • “鸡蛋与金针菇,两者搭配,鲜香味美,营养双倍,是一道不错的美味快手菜!”食材明细主料金针菇(适量)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)热水(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖金针菇的做法步骤1、备好食材:金针菇去除根部洗净备用,鸡蛋两个备好。2、热锅倒入适量花生油,...
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鸡蛋焖粉皮怎么做-鸡蛋焖粉皮的做法
  • 鸡蛋焖粉皮怎么做-鸡蛋焖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(2张)鸡蛋(3个)辅料葱(2棵)蒜(2头)调料醋(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖粉皮的做法步骤1、粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。2、鸡蛋打散,加入一点盐,调一下底味备用。3、把葱切段,蒜一半切片,一半切末。4、锅里放...
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鸡蛋焖面怎么做-鸡蛋焖面的做法
  • 鸡蛋焖面怎么做-鸡蛋焖面的做法

  • 食材明细主料面条(一把(可按人的数量来决定))辅料西兰花(一盘)鸡蛋(一个(可按个人的数量来决定))调料五香粉(一匙)盐(一小勺)酱油(一匙(可按自己的口味加))醋(一小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好洗好的西兰花,鸡蛋和面条。2、起锅烧油,倒入西兰花进行翻炒(开大...
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鹌鹑蛋焖鸡肉怎么做-鹌鹑蛋焖鸡肉的做法
  • 鹌鹑蛋焖鸡肉怎么做-鹌鹑蛋焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)三黄鸡(半只)香菇(几个)生姜(适量)干辣椒(两个)八角(两个)冰糖(几个)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(5毫升)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋焖鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!美味好吃!2、生姜去皮切片,大蒜去皮,鹌鹑蛋提前煮熟,去...
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鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法
  • 鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法

  • “豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐...
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鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “这是小时候在农村经常吃的,我非常爱吃,他一直在我的记忆中。现在给家人做,不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋(150克)水(50克)辅料小辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散,放盐、味精、水调均。2...
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苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法
  • 苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半条)鸡蛋(三个)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)苦瓜焖鸡蛋的做法步骤1、蒜瓣准备好。2、鸡蛋打散。3、热油。4、煎鸡蛋。5、煎好鸡蛋盛出。6、炒苦瓜蒜瓣。7、加适量适量水焖三分钟,调味。8、成品图。...
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辣椒鸡蛋焖怎么做-辣椒鸡蛋焖的做法
  • 辣椒鸡蛋焖怎么做-辣椒鸡蛋焖的做法

  • “辣椒鸡蛋焖是山东农家菜,并流传东北地区。低油、低热且非常下饭,是一道健康菜肴。”食材明细主料鸡蛋(3只)尖椒(2个)大葱(1颗)辅料姜(适量)农家酱(一大勺)白糖(5ml(可選))食油(10ml(可選))中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打入大碗中3、辣椒切碎4、...
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鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(适量)东北大酱(250g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)葱(适量)海米(5g)亚麻籽油(20ml)凉白开(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎,注意,会辣到眼睛流泪。3、海米,切碎!4、碗中放酱,然后...
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软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法
  • 软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料海虾粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软焖鸡蛋羹的做法步骤1、胡萝卜去皮切块,放入料理机。2、加入温水。3、搅打成胡萝卜汁。4、两个鸡蛋打入碗中,搅打均匀。5、加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。6、搅打均匀过筛。7、盖保鲜膜用牙签扎...
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番茄鸡蛋焖面怎么做-番茄鸡蛋焖面的做法
  • 番茄鸡蛋焖面怎么做-番茄鸡蛋焖面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)番茄(适量)面饼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋焖面的做法步骤1、面饼备用。2、番茄洗净去皮切细备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油打入鸡蛋。5、鸡蛋煎成荷包蛋后...
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鸡蛋焖子如何做简单又好吃
  • 鸡蛋焖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:四个尖椒:两个辅料东北大酱:一袋具体步骤1.找一个小盆,里面先倒上油,然后晃一晃,争取把盆壁上都沾上油,这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上,吃完后容器好刷洗。2.鸡蛋打到盆里,然后加半袋大酱,加点花椒面,用筷子搅匀。...
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燕麦鸡蛋焖饼怎么做-燕麦鸡蛋焖饼的做法
  • 燕麦鸡蛋焖饼怎么做-燕麦鸡蛋焖饼的做法

  • “一份燕麦焖蛋饼,快手饱腹又营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(20克)即食燕麦片(20克)小葱(1根)调料橄榄油(15毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(5毫升)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦鸡蛋焖饼的做法步骤1、准备食材:鸡蛋2个,胡萝卜20克,小葱1根,即食燕麦片20克。2、将2个鸡蛋打...
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鸡蛋焖豆腐怎么做-鸡蛋焖豆腐的做法
  • 鸡蛋焖豆腐怎么做-鸡蛋焖豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)大白菜(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)干贝(适量)干海蛎(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖豆腐的做法步骤1、锅热倒油放入葱,姜,蒜炒香再倒入肉炒香2、加一点生抽3、加入红萝卜和木耳炒香4、加入豆...
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