- “在草莓上市的季节,来做一款高颜值又简单的草莓虾仁。”食材明细主料对虾(350克)辅料草莓(250克)鸡蛋清(半个)葱(1棵)调料盐(2克)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓虾仁的做法步骤1、选用鲜活的对虾。2、刚刚成熟的草莓,带孩子去采摘一番,也是一种乐趣。3、...
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- “忒喜欢鸡肠草的香味啦,院子里的鸡肠草让我拔光了,再想吃自家也没有了,准备疫情缓解以后出去挖去。”食材明细主料大虾(2个)鸡蛋(2个)鸡肠草(几棵)辅料食用油(半匙)调料葱白(小许)食盐(半克)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草虾仁滑蛋的做法步骤1、取大虾。2、去壳去沙线...
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- “草菇是一种源于我国的一种食用菇早在300年前我国就已经开始栽培草菇是世界上第三大栽培食用菌我国的草菇产量居世界之首草菇被称为“中国蘑菇”。真是不度不知道向来爱吃各种蘑菇等菌类却不知道原来草菇和我的国有着这样深的渊源草菇含有丰富的维生素C还能够滋阴壮阳,增...
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- “鲜到心里鲜至极致的一道简单家常菜,值得亲们去尝试,极力推荐!”食材明细主料生蚝(适量)龙虾(适量)草菇(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇烩虾仁生蚝的做法步骤1、1草菇洗净。2、生蚝小水冲洗干净,草菇对半切。3、热锅下油放生姜...
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- “学习别人的番茄”食材明细主料对虾(20个)草莓酱(2勺)辅料冰糖(适量)姜丝(适量)大蒜苗(适量)食用油(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)草莓酱焖对虾的做法步骤1、对虾用牙签挑去泥肠,虾背开刀,易于入味。2、加入姜丝、大蒜苗、食用油、盐,腌制10分钟。3、把腌制好...
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- “白色情人节(英语:WhiteDay;日语:ホワイトデー),定于3月14日,该节日源于欧洲,于20世纪70年代被日本人所接受并广泛流传,也是西方情人节的延续。在送礼方面有所不同:具体为2月14日情人节时男方送女方一份礼物,主要是玫瑰花或者巧克力。而3月14日白色情人节,就该轮到女方送男方礼物了...
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- “今天赶上休息,抽时间制作了一款美味的虾仁沙拉。这款沙拉主要是给我还不到两岁的小宝宝做的,所以胖子特意选择了小宝非常喜欢吃的蓝莓果来搭配虾仁制作沙拉,用的沙拉酱选用的是丘比沙拉系列中的凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱被称作是沙拉之王,这几种食材的结合没想到做出来的味道...
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- “家宴为孩子们准备的小礼物。”食材明细主料棉花糖(200g)杏仁(100g)草莓脆(60g)黄油(40g)辅料奶粉(135g)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤1、准备好的食材。2、大块棉花糖就撕小块(好溶化)3、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)4、小火加热完全融化...
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- “大米淘洗干净,泡半小时左右,用小石锅焖熟;大虾去头、剥皮、去砂线,少许料酒腌制;草菇洗净切半,荷兰豆洗净。”食材明细主料大虾(2只)草菇(100g)荷兰豆(少许)大米(70g)辅料冬阴功酱(1勺)鱼露(少许)椰子粉(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁草菇煲仔饭的做法步骤1、大米淘洗干净,泡...
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- 食材明细主料自制酸奶(适量)草莓(适量)辅料综合果仁(25g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓果仁酸奶的做法步骤1、用面包机自制的酸奶,把牛奶,酸奶菌粉放面包机里发酵(用酸奶功能)非常成功。草莓放淡盐水里泡10分钟。2、草莓冲洗干净后切去果蒂。3、先把草莓切碎后放碗里。4、...
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- “草莓挞是法国甜品店里最常见的甜品之一,也是法国最有代表性的一种甜点。清爽的水果加上香浓的卡仕达奶油酱,再加上香脆的挞饼,香浓而不油腻,相信很多MM们都会很喜欢哦!!在家40分钟就能尝到巴黎的味道,不用外餐花冤枉钱哦,在家烘培简单又有趣,情调趣味一个都不会少哦~!”食材明细...
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- “草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,有“素中之荤”的美称,还有降低胆固醇和提高人体免疫力的功效。用草菇和虾仁一起做的这道菜,营养丰富,味道鲜美,清淡可口,降压降脂,做法也简单。”食材明细主料虾仁(250克)冻...
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- “配方出至法焙客,稍作调整。”食材明细面种高粉(100g)水(100g)酵母(1.5g)主面团高粉(150g)酵母(2g)盐(3g)奶粉(10g)全蛋(50g)黄油(9g)淡奶油(25g)糖(50g)装饰杏仁片(50g)糖(65g)全蛋(100g)黄油(20g)低粉(120g)盐(2g)草莓(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁草莓面包的做法步骤1、面种材料全部混合,室温...
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- “清的香草味,很能去除冰冻虾腥,给菜带来诱人的香味,此菜操作也简单,即使是厨房初学者做它也没问题。”食材明细主料冻虾仁(12只)西兰花(1/2大朵)腌盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)白兰地(2茶匙)百里香(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶匙)罗勒(1/4茶匙)炒盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)香草(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋丁:适量青椒切丁:适量虾:适量辅料葱末:适量姜:适量蛋清:一只草莓:三只黄酒:适量淀粉:若干具体步骤1.虾仁洗净挑去虾线沥干最好用厨纸巾吸干水分加葱姜末、黄酒、蛋清、淀粉、盐、糖拌匀2.锅内加花生油油微热时放...
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- “蛋糕做过很多次了,真正加装饰这还算头一回,之前试过一次因奶油没有打发好没做成,一直都想再试试趁着三八这个节日给妈妈做一份礼物,同时也犒劳犒劳自己,三八节的前一天晚上等小孩睡了我就开工了,足足花了三个小时才大功告成,这次做的虽然还是有很多不足,但比上次有了许多的进步...
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- “我刚买的冰激凌机,就尝试着做了。都说很好吃。”食材明细主料杏仁(10克)草莓(100克)白砂糖(20克)淡奶油(150克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁草莓奶拌的做法步骤1、将淡奶油倒入冰激凌机中,加入白糖,打至全发。2、杏仁用擀面杖压碎,备用。3、草莓洗干净,用刀切成小块,备用...
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- “材料清单看起来好长,感觉很复杂的一款下午茶点心,真的备齐材料动手做,到成品出炉也就一个小时左右。材料也是手边就有的,不需要刻意去买,有朋友来家里做客,端上一份刚出炉的热乎乎的派来,一定挣足面子哦~”食材明细主料杏仁酥粒(适量)黄油(40g)细砂糖(10g)高筋面粉(20g)杏仁粒(25g(切碎))派...
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- “除夕夜赶制,祝愿新年如糖一般酸酸甜甜,生活有滋有味!”食材明细主料黄油(25g)棉花糖(190g)奶粉(130g)辅料冻干草莓(20-30颗)杏仁(80g)原味(口味)未知(难度)草莓杏仁牛扎糖的做法步骤1、准备好材料,奶粉称好。2、我用的是展艺棉花糖。3、楼上杏仁特别好吃。4、忘记拍放黄油的了,先把称好的...
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- “春节说来就来了,虽然提倡就地过节,但家门口的亲朋好友还是要走动一下的。喝茶嗑瓜子是传统的待客之道,做点网红牛轧糖,好看好吃,还多了聊天的话题。熬糖版的牛轧糖费事又不能保证成功率,所以咱就用棉花糖做个快手的。因为食用量不多,所以不要太过分纠结棉花糖是不是属于健康食...
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- “周末大烧烤,特地买了个头较大的冰冻虾(这里没鲜虾卖),解冻后加香草调料腌制,香草的特殊芬芳夹杂着原始的炭香,好正好正!”食材明细主料冰冻虾(约12只)调料迷迭香(1/4小匙)百里香(1/4小匙)罗勒(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)精盐(1/4小匙)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木炭烧烤香草虾仁的做...
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- “五月减肥季。”食材明细主料荷兰豆(150克)虾仁(300克)辅料草菇(两个)白果(十几个)料酒(适量)红椒丝(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆草菇虾仁的做法步骤1、荷兰豆洗净,撕去两边硬丝。2、用淡盐水浸泡一会捞出。3、锅中水烧开,加少许盐...
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- 食材明细主料草菇(150克)鲜虾(200克)辅料葱段(适量)配料盐(1茶匙)白胡椒粉(1/3茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草菇炒虾仁的做法步骤1、先将鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水2、草菇洗净,对切开3、水煮沸,放入草菇焯烫捞出4、油热,倒入虾仁炒至变红,盛出备用5、锅留油,放入...
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- 食材明细主料鸭跖草(100g)白虾(几个)调料食盐(适量)鸡精(小许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭跖草拌虾仁的做法步骤1、鸭跖草洗净。2、焯水。3、烫变色即可。4、捞出过冷水撰干水分备用。5、放食盐。6、放鸡精和香油。7、鲜虾煮熟,去壳。8、对切。9、放鸭跖草里拌匀...
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- “超级诚意的用料。口感:一层甜酥面团、一层无丁点面粉的奶油杏仁馅、一层薄薄的草莓酱、一层满满的奶油草莓外加一层糖粉;分量:8寸派模”食材明细派皮黄油(50g)低筋面粉(100g)糖粉(45g)蛋黄(1个)牛奶(10g)香草精(少许)内馅黄油(50g)杏仁粉(50g)细砂糖(50g)鸡蛋(1个)蔓越莓干(10g)百利甜酒(一小勺)香...
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