![香糟鸡爪怎么做-香糟鸡爪的做法]( "香糟鸡爪怎么做-香糟鸡爪的做法")
- “这是道凉菜，制作简单。”食材明细主料鸡爪（7-8个）糟卤（一瓶）辅料料酒（少许）葱（适量）姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪减去指甲盖那段2、开水焯鸡爪3、准备葱姜4、煮鸡爪，放入料酒葱姜，喜欢吃辣的放点辣椒，砂锅炖一个小时左右。。。5、超市买一瓶糟...
- 22043
![糟卤鸡爪如何做简单又好吃]( "糟卤鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟糟卤鸡爪，一个好吃又好做的凉菜，特别是冷藏过以后，冰冰的吃起来就更加可口了，辛辣中带些微酸，是一道非常开胃的食品。鸡爪的营养价值非常高，含有丰富的钙及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。把它放...
- 29055
![自制香糟鸡爪如何做简单又好吃]( "自制香糟鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糟卤：400鸡爪：400辅料水：适量具体步骤1.超市买的鸡爪2.锅内烧开水焯一下再洗净3.再倒适量水将鸡爪煮熟，约15分钟，然后放至冷却4.准备一包糟卤5.鸡爪冷却后倒入糟卤，浸入鸡爪，放冰箱一晚，第二天倒去糟卤（当然还...
- 21858
![糟卤鸡翅鸡爪如何做简单又好吃]( "糟卤鸡翅鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：4个鸡爪：6个辅料葱：1根姜：少许香叶：1片盐：少许料酒：少许鸡精：少许具体步骤1.所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开；2.将翅鸡、几片姜和半根葱一起放入锅中大烧开；3.烧开后加入鸡翅同煮，大火烧沸腾转中小火...
- 10815
![美味的香糟鸡爪藕片如何做简单又好吃]( "美味的香糟鸡爪藕片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：10只辅料黄酒：2勺花椒：1小撮葱：1节糟卤：0.5瓶干辣椒：5颗姜：5片八角：2颗具体步骤1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到...
- 21947
![香糟凤爪怎么做-香糟凤爪的做法]( "香糟凤爪怎么做-香糟凤爪的做法")
- “不知道从什么时候起，人们开始用“凤”来指代“鸡”，还别说，听上去更高级了。我不太爱啃鸡爪，但女儿喜欢。为了我的宝贝，学会了做各种鸡爪——不，是凤爪！今天这道凤爪是做法最简单的，煮熟后用香糟卤浸泡就行。哎，是不是有点眼熟？没错，昨天发的糟毛豆也是用糟卤浸泡而成，做法大同小异...
- 14218
![家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做]( "家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做")
- “喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（20个）生姜（4片）辅料料酒（60毫升）调料糟卤（1000ml）咸鲜（口...
- 22297
![糟卤鸡爪怎么做-糟卤鸡爪的做法]( "糟卤鸡爪怎么做-糟卤鸡爪的做法")
- “自从去年搬家过来，懒得哟，没传过菜，最近几天天好热，上个简单的凉菜。”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料糟卤（1瓶）姜片（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪洗净，锅中放入姜片，煮熟，捞出放凉。2、倒入糟卤，浸泡两小时以上。3、时间越久，越入味，可放置冰箱。...
- 13116
![秘制香糟鸡爪、藕片如何做简单又好吃]( "秘制香糟鸡爪、藕片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。（想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了），这样...
- 29549
![香糟鸡爪如何做简单又好吃]( "香糟鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：500辅料香糟卤水：一袋大料：一个黄酒：两勺姜片：三片花椒：十几粒具体步骤1.鸡爪洗净浸泡十分钟，冷水下锅，加入辅料，开火煮十分钟左右2.不能煮时间太久，十分钟一定要出锅，不然失去劲道口感。冲洗干净，晾凉3.放入香...
- 24959
![风味糟鸡爪怎么做-风味糟鸡爪的做法]( "风味糟鸡爪怎么做-风味糟鸡爪的做法")
- “俺家小耿特别喜欢吃糟鸡爪，没事的时候总喜欢当零食啃，夏天正是吃糟货最爽的时候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，还不需要经受厨房的热气照顾！拍这个成品图是想着做得比较多中午吃的时候就没拍，留了几个下午光线温柔点拍效果还可以好点，谁知小耿这家伙围着屁股后面一直问拍好了没...
- 7830
![酒糟鸡爪鸡尖如何做简单又好吃]( "酒糟鸡爪鸡尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：一斤鸡尖：一斤辅料料酒：1小汤匙酒糟：1包冰水：一份具体步骤1.将鸡爪的尖部指甲剪掉，一切为2（为了入味）2.锅里水烧开，将洗干净的鸡爪鸡尖丢进去水开后用勺子拂去水上的泡泡3.换一锅新水，加一点料酒把鸡爪鸡尖...
- 8315
![糟鸡爪怎么做-糟鸡爪的做法]( "糟鸡爪怎么做-糟鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10只）调料香糟卤（1袋）生姜（3片）料酒（1匙）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，锅中加清水，料酒和生姜片煮沸焯水。2、捞出洗净血水。3、重新加一锅清水，将鸡爪放入锅中再次煮沸，中火焖煮十分钟左右。4、将鸡爪捞出投凉，用清水彻底洗净粘...
- 30935
![糟香狗爪豆怎么做-糟香狗爪豆的做法]( "糟香狗爪豆怎么做-糟香狗爪豆的做法")
- “狗爪豆是客家人的一种叫法，因果实形似狗爪故名"狗爪豆"。豆荚刚采摘时不能食用，有微毒。需水煮、浸泡一两天，泡至豆荚肉变白，完全去毒后方可食用。处理好的狗爪豆蛋白质非常丰富，也有一定的药用价值，对腰脊酸痛有一定疗效。更是客家人餐桌上一道独特的美味。”食材明细主料...
- 5314
![香糟鸡爪如何做简单又好吃-黯然销魂手]( "香糟鸡爪如何做简单又好吃-黯然销魂手")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：10只辅料糟卤：1/2瓶花椒：一小撮干辣椒：5颗姜：5片葱：一节八角：2颗黄油：2勺具体步骤1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听...
- 23369
![糟乳鸡爪怎么做-糟乳鸡爪的做法]( "糟乳鸡爪怎么做-糟乳鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（300克）辅料盐（1勺）茶油（1勺）糟乳（2块）料酒（1勺）老抽（1勺）蒜泥（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟乳鸡爪的做法步骤1、准备食材；2、鸡爪，事先焯水；沥干水份，备用；3、糟乳，取出，捣碎，放入少许的蒜泥；4、热锅，放入少许的油，放入鸡爪，煎下；5、淋入料酒；6、糟乳；7、加入老抽；8、再加...
- 29951
![香糟凤爪如何做简单又好吃]( "香糟凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：一斤辅料盐，鸡精，糖，六月鲜，醋，黄酒，姜片：适量宝鼎辣糟卤：半瓶宝鼎香糟卤：一袋具体步骤1.鸡爪改刀一分为二！2.入锅，加姜片，黄酒，盐适量大火煮开，小火焖3到5分钟！（可根据自己喜好软硬调整时间，我喜欢qq的，所以时间焖...
- 31411
![酒糟鸡爪怎么做-酒糟鸡爪的做法]( "酒糟鸡爪怎么做-酒糟鸡爪的做法")
- “常备的家常小菜”食材明细主料鸡爪（适量）酒糟（适量）辅料姜（1块）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酒糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪浸出血水，多换几次水。2、切掉指甲，冷水下锅，放姜，我还放了两片柠檬叶。3、煮开，去沫，然后关火，焖30分钟。4、鸡爪捞出，放玻璃器皿中，倒酒糟，浸没鸡爪，喜欢辣...
- 5821
![柠香糟卤凤爪怎么做-柠香糟卤凤爪的做法]( "柠香糟卤凤爪怎么做-柠香糟卤凤爪的做法")
- “今年夏天的“烧烤模式”真是叫人无法抵挡，于是人出奇地懒，胃口也大受影响，且老想吃点冰凉的。这时如果开饭前从冰箱拿出来一盘冰爽QQ的凤爪，啃着是不是特带劲儿啊，也能拯救一下被炎热天气折磨的麻木的味蕾；或是找个休息天，躲在空调房里，边啃边看电视，呵呵，这小滋味够美的吧！”食材...
- 16850
![香糟鸡爪藕片如何做简单又好吃]( "香糟鸡爪藕片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：10只糟卤：1/2瓶辅料花椒：一小撮干辣椒：5颗姜：5片葱：一节八角：2颗黄酒：2勺具体步骤1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到...
- 17722
![糟香凤爪怎么做-糟香凤爪的做法]( "糟香凤爪怎么做-糟香凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（1000g）辅料香糟卤（2瓶）姜（4片）料酒（5匙）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糟香凤爪的做法步骤1、准备糟卤。2、鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。3、鸡爪剪去指甲。4、鸡爪斜刀切对开。5、锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。6、大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡...
- 29228
![糟拌鸡爪如何做简单又好吃]( "糟拌鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:35分钟糟拌鸡爪制作这道猪肉油麦菜包子最需要的就是鸡爪了，而鸡爪中也富含了很多营养素矿物质，拥有很多我们人体每天所需的矿物质，非常的美味可口，对人体有很大的益处，所以这道糟拌鸡爪非常值得我们去品尝去食用。主...
- 28000
![香糟鸡的做法 【香糟鸡】 香糟鸡怎么做]( "香糟鸡的做法 【香糟鸡】 香糟鸡怎么做")
- “话说我家这红如玛瑙般的酒糟，还是过年做糟鱼时特意留下一些的！色如玛瑙、味道醇厚，无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉，亦或糟鸡糟鸭，味道都是一级棒!不知为何，过年时的酒糟会感觉特别特别的醇香，也许是因为制作时气温低的缘故，或者只是单纯的因为它是过年的东西，反正特别的宝贝...
- 6428
![香糟卤鸡爪怎么做-香糟卤鸡爪的做法]( "香糟卤鸡爪怎么做-香糟卤鸡爪的做法")
- “炎热的夏季，怎能少得了糟卤呢，香糟卤鸡爪，QQ的口感，咸香入味，好吃到停不下来！”食材明细主料鸡爪（适量）香糟卤（适量）辅料凉开水（适量）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟卤鸡爪的做法步骤1、备好食材：如图，鸡爪剪去指甲洗净备用，香糟卤备好。2、锅内加入适量清水，下鸡爪，料酒...
- 17947
![香糟卤鸡爪如何做简单又好吃]( "香糟卤鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:8分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；2.将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；3.在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4.将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分...
- 13286
味味甜
