- 食材明细主料芦笋(250g)辅料鸡胸肉(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡丁的做法步骤1、芦笋洗净去老根。2、随意掰成断,这个芦笋很嫩。3、鸡胸肉洗净切丁,加调料。4、腌制10分钟左右。5、起锅热油,下鸡丁。6、炒至变色发白盛出备用。7、不...
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- “酸酸甜甜的番茄酱总是女儿的最爱。自从上次试吃了亨氏番茄酱,她很喜欢。昨天又去买了一瓶回来哦,刚好给她做一份茄汁鱼丁,以前,家里常常做茄汁的菜菜,鱼也是常做的菜之一,今天切成丁让她感觉很好奇,一边吃一边夸,连孩子爸也夸了哦。”食材明细主料鲢鱼(适量)芦笋(适量)辅料亨氏番茄...
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- “芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”食材明细主料芦笋(3根)土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100克)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋土豆炒肉丁的做法步骤1、准备好材料如图。2、将瘦肉切小丁...
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- “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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- 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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- “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜些,比较容易接受。酱的成份有干贝、火腿、牡蛎和虾干等味道鲜美的食材,还有木耳、萝卜、...
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- “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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- 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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- 食材明细主料芦笋(适量)藕(适量)辅料葱(适量)泰椒(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香芦笋藕丁的做法步骤1、芦笋去除表皮,切掉老的根节部分2、芦笋尖一段保留半指长的段3、其余芦笋部分斜切成小段4、藕去皮,切成丁备用5、泰椒切段6、葱花备用7...
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- 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “*芦笋:富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等,对于促进食欲也有好处。牛肉:有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。*芦笋牛肉:安中益气、健脾养血,补肾补钙的功效。两者一起食用可以取长补短,功效更显著...
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- 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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- “今天学习做芦笋百合炒鸡丁,向前辈学习,多学多做,希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。”食材明细主料细芦笋(200克)百合(100克)鸡腿(3个)辅料红辣椒(2个)姜(3块)蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋百合炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨洗净切成小块,百合洗净剥开。2、碗内...
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- “网上说正宗川菜一定要有豆瓣什么的就不要参考了哈”食材明细主料鸡脯肉(1个)青笋(1棵)花生米(2勺)辅料姜(1个)蒜(2个)干辣椒(10克)淀粉(5克)糖(1匙)醋(3匙)盐(1匙)菜籽油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、准备工作:鸡脯肉切两厘米见方小块加水加淀粉,糖,醋,盐腌渍十分...
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- 需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱,鸡胸肉制作而成的,鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制,用到的调料有食用盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等调料,用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟,腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒,炒制变色后放入东古酱焖3-5分钟即可。...
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- “简单易懂”食材明细主料芦笋(半斤)五花肉(3两)辅料盐(适量)酱油(适量)白沙糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋肉丁子的做法步骤1、芦笋洗净切好备用,炒的时候不要过火了,要保时爽脆的口感。2、花肉切小粒,用适量盐、糖、酱油、生粉、淹5分钟,生油落锅烧热将肉粒轻炸一下至...
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- “三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。不过生吃容易有寄生虫和微生物的风险,所以我个人还是喜欢熟吃。熟吃一定要快炒,这样三文鱼内的营养才不会被破坏掉。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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- 餐饮提问:竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?杨小样9回答:加盟的话建议你可以去官网了解一下,不过火锅加盟的话建议你可以选择一些比较有特色的老成都主题火锅,不仅更加有老成都特色,味道麻辣,更加受食客的喜爱哟。zzj77回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- “三月不减肥,四月徒伤悲,在这个流行瘦身的时代里,既要瘦的漂亮,还要瘦的健康,虽然素食对瘦身有一定的帮助,但是也不能长期吃素不是,偶尔也想要吃吃肉,打打牙祭,特别是象猫这样无肉不欢型,即使是减肥期间也想偶尔任性一回。其实吧,想要吃肉是完全可以满足的,比如多吃白肉,这类肉,多数都...
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- “本人不吃葱姜蒜,所以菜谱里基本没有用,适合吃葱姜蒜会死星人。”食材明细主料芦笋(几根)虾仁(半斤)辅料洋葱碎(适量)火腿碎丁(适量)蚝油(适量)姜(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋虾仁火腿丁的做法步骤1、虾仁开深背加姜片料酒腌制一会,再加少许色拉油抓...
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