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- “这是湖南很普通的家常菜、下饭菜，隔三差五我就要做一次。”食材明细主料小干鱼（2两）辅料青椒（适量）姜末（适量）豆豉（适量）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒小干鱼的做法步骤1、准备食材。2、将小干鱼用温水清洗两遍。3、起锅烧油，将辅料炒至五成熟放小干鱼，小火慢炒3-4分钟左右，然后调...
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![小虾干炒小鱼干怎么做-小虾干炒小鱼干的做法]( "小虾干炒小鱼干怎么做-小虾干炒小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（90克）小虾干（90克）调料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干（已去头去内脏清洗）、小虾干。2、起锅倒油烧热，已清洗好的小鱼干翻炒翻炒。3、然后，合入小虾干，加适量的酱油。4、翻炒翻炒即成。...
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![干煸麻辣小鱼怎么做-干煸麻辣小鱼的做法]( "干煸麻辣小鱼怎么做-干煸麻辣小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（250g）黑豆子（20g）辅料生姜（一块）大蒜（3个）花椒（适量）干辣椒（若干）食盐（适量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣小鱼的做法步骤1、备好食材.食材有刁子鱼半斤，花椒，干辣椒，葱姜蒜，黑豆子各适量。2、生姜切丝。3、切好葱花...
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![辣炒小鱼干如何做简单又好吃]( "辣炒小鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小鱼干：1杯红辣椒：2根葱：1支姜泥：1/2大匙蒜泥：1/2大匙糖：2大匙辣椒粉：1/2大匙酱油：1/2大匙盐：1/2小匙辅料具体步骤1.红辣椒洗净，去籽切细碎；葱洗净切末备用。2.小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中，再加入蒜泥、...
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![辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法]( "辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法")
- “這個配搭看起來有点奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思议的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐洒的最佳小菜。”食材明细主料番薯干（－飯碗）小鱼干（炸脆小魚干半飯碗）辅料泰式辣酱（四湯匙满）白醋（一茶匙）酱青（－湯匙）糖（半茶匙）盐（半茶匙）味素（小半茶匙）甜辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![鱼干小炒怎么做-鱼干小炒的做法]( "鱼干小炒怎么做-鱼干小炒的做法")
- 食材明细主料鱼干（适量）辅料蒜苔粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。5、继续使用油锅把蒜苔粒倒...
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![麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法]( "麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法")
- “还是年前买的鱼干，一直没弄来吃，今天就把它酥了下饭吃”食材明细主料小鱼干（适量）葱（少许）姜（适量）辅料干辣椒（适量）胡椒粉（适量）芝麻（少许）花椒（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小鱼干的做法步骤1、葱姜切碎备用，鱼干用清水浸泡半小时，换三次...
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![麻辣小鱼干花生的做法 啤酒伴侣“麻辣小鱼干花生” 麻辣小鱼干花生怎么做]( "麻辣小鱼干花生的做法 啤酒伴侣“麻辣小鱼干花生” 麻辣小鱼干花生怎么做")
- 食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3、准备一碗水，放少许盐和胡椒粉拌均匀然后将花生放下去...
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![干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法]( "干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法")
- “家乡的味道哦，辣，解馋”食材明细主料干小鱼（3勺）辅料尖辣椒（5勺）蒜（2个）姜（1块）酱油醋（1勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）鸡精（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干小鱼炒辣椒的做法步骤1、配料的单位请忽略，我都是凭感觉放佐料，先煎小鱼，闻到香味就差不多了2、倒点醋，然后倒入葱姜蒜，花椒粉，翻炒，放点...
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![干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法]( "干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金黄色，炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
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![香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（100克）生花生米（10克）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）五香粉（适量）醋（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟，并放半勺醋，泡好后捞出控干水分。3、炒锅加热，放入少量的食用油，放...
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![爆炒小鱼干怎么做-爆炒小鱼干的做法]( "爆炒小鱼干怎么做-爆炒小鱼干的做法")
- “小鱼干是妈妈提前腌了下用油煎了下，稍微晒了下，直接邮给我的，简单的用青红椒爆炒下，不仅美味而且是满满的爱。”食材明细主料小鱼干（1碟）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜丝（少许）食用油（少许）料酒（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小鱼干的做法步骤1、准备好食材。2、青红椒切丝，姜切...
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![小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做]( "小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做")
- “小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒。3、放点水闷一下，收干水就行了。小窍门小炒小鱼干和小鱼。...
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![干锅香辣小鲫鱼怎么做-干锅香辣小鲫鱼的做法]( "干锅香辣小鲫鱼怎么做-干锅香辣小鲫鱼的做法")
- “野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来我有点残忍哈？既然不是保护动物，种群异常庞大的鱼类，吃点...
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![干煸香辣小鱼怎么做-干煸香辣小鱼的做法]( "干煸香辣小鱼怎么做-干煸香辣小鱼的做法")
- “小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也不是很难，关键是水库里长的，没有吃过饲料啥的，味道特别美...
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![辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法]( "辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒两分钟即可。5、成品图。...
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![炒小鱼干怎么做-炒小鱼干的做法]( "炒小鱼干怎么做-炒小鱼干的做法")
- “妹妹给拿来的小鱼干。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料尖椒（1个）蒜（4瓣）姜（3片）温水（适量）调料生抽（适量）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒小鱼干的做法步骤1、备好食材，小鱼干用温水泡软后洗净。2、油热下姜蒜末炒香。3、下入小鱼干煸炒。4、加花椒粉、生抽...
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![香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- “小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思，说的是“温一壶月光下酒”。好美的意境啊，温一壶月光下...
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![香辣毛豆米炒小鱼干怎么做-香辣毛豆米炒小鱼干的做法]( "香辣毛豆米炒小鱼干怎么做-香辣毛豆米炒小鱼干的做法")
- “有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样，吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的很新鲜，买回来挤掉内脏，腌制晒干炸一下超级香哦今天是新的吃法哦，我觉得很下饭，也能当下...
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![香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- “虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜片（4片）蒜（2瓣）香菜（适量）葱（适量）小米椒（3个）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净沥干、姜切片、蒜切半、香菜洗净切段，葱切葱花，小米椒切...
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![辣炒鱼干怎么做-辣炒鱼干的做法]( "辣炒鱼干怎么做-辣炒鱼干的做法")
- 食材明细主料鱼干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱼干的做法步骤1、热锅，加入鱼干炒香；2、加入蒜片和干辣椒段炒香；3、加入1匙盐、1匙糖、1匙半酱油、1匙料酒和少量水炒香；4、起锅前加入葱花拌匀，淋...
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- “这几天天气不好，老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口，来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了，一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽，只要动动手一道适合家人的开胃小菜就可以上桌了。”食材明细主料生姜（1...
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- “韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个”食材明细主料小鱼干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（适量）葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒小鱼干的做法步骤1、小鱼干...
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- “可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分煎干，倒入黄酒去腥。4、小鱼干推到一边，辣椒下锅，用锅铲压...
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味味甜
