- “奶冻是一种家常的甜品,有多种制作方法,可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口,营养丰富,口感细滑。”食材明细主料牛奶(200ml)辅料玉米淀粉(20g)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)可口奶冻的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、纯牛奶撕开口,分...
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- 食材明细主料可可粉(30g)牛奶(100ml)吉利丁粉(40g)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可奶冻的做法步骤1、可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。2、晾凉后倒入杯中。3、如图倾斜放置。4、覆上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。5、牛奶小火加热至边缘冒出细...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:260椰浆:160淡奶油:200辅料吉利丁:4片白砂糖:80具体步骤1.吉利丁片要预先用水泡软。2.将牛奶倒入碗里。3.加入淡奶油。4.再加入椰浆和细砂糖。5.隔着热水用手动打蛋器将椰浆、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌...
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- “用心给她做每一杯好酸奶!”食材明细主料纯牛奶(800ml)辅料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的酸奶的做法步骤1、准备好酸奶机、纯牛奶、菌粉、搅拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然后倒入一小袋菌粉3、充分搅拌,这一步很重要,一定要搅拌均匀4、酸奶机通电6~8...
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- “今天做一款夏日美味点心,冰冰凉凉又甜蜜可口的可可奶冻布丁,口感细腻顺滑,散发出浓郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它独特的口感和美妙的味道,在炎热的夏天一款让人难以抗拒的消暑佳品。”食材明细主料55%黑巧克力(60克)牛奶(250克)白砂糖(20克)吉利丁片(5克)淡奶油(150克)可可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是牛奶冻了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了牛奶的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。主...
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- 可以。牛奶冻成小奶糕需要加入一定数量的淡奶油才可以,首先需要将牛奶和奶油一起进行加热,喜欢吃甜的可以在加热的时候加入适量的白砂糖,加热几分钟之后放在一旁晾凉之后装在模具中放入冰箱中冷冻等到第二天就可以吃到美味的小奶糕了。...
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- “当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~”食材明细主料纯牛奶(250毫升)炼乳(80毫升)吉利丁片(2片约10克)椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简...
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- “一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折腾,刚好一大桶淡奶油用不完,就做一个最简单的戚风,又稍稍添了点色,做了个抹茶奶冻,让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(1盘)鱼胶片(1片)牛奶(125g)细砂糖(25g(奶冻用))玉米淀粉(10g)抹茶粉(1½小勺)淡奶油(75g(奶冻用))奶油馅用...
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- “意式奶冻-Pannacotta是意大利著名甜点,名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单,但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作,冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以添加自己喜欢的食材改变奶冻的口味。我非常喜欢绿茶浓浓的茶香,能够解腻而且有余香。”...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪花椰香奶冻是一款冰凉舒爽,香甜可口的甜点美食。它的选材用料精致,制作过程简单方便,椰丝的香气融合了牛奶的清甜,奶香味更浓郁、更诱人。而且这款甜点非常吸引广大儿童的喜爱。它的软滑Q弹的口感,可以作为...
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- “在这炎热的夏天我们就要吃比较清爽的甜品。”食材明细主料橙子(2个)吉利丁(5g)淡奶油(100ml)牛奶(100ml)辅料糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙香奶冻的做法步骤1、把橙子洗赶紧从边缘切开。2、用勺子挖出来里面的果肉3、把果肉榨汁,取100ml搅拌到奶冻里4、用冰水泡到吉...
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- 食材明细主料肉皮(600克)辅料葱(15克)姜(15克)调料炖肉料包(1包)料酒(10克)盐(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,倒白酒,烧开后煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,用镊子将猪毛拔干净,肉皮切成...
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- “今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(150克)吉利丁片(5克)清水(20克)白砂糖(30克)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖...
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- 食材明细主料琼脂(2克)牛奶(200克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)白砂糖(25克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶可可奶冻的做法步骤1、琼脂放在清水中泡开2、将琼脂捞出,沥干水分3、放入牛奶中隔水加热4、倒入白砂糖不停搅拌,直至琼脂全部化开5、在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶冻6...
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- “一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时把口感Q弹润滑,香甜细腻的奶冻包在糯软的可可风蛋糕里,心血来潮的加上些新鲜的草莓,造成了丰富的口感。入口即化的蛋糕卷,香甜细腻。整个嘴里满满的可可味,又夹杂着细腻的奶香,虽然甜,但是不会给人很腻的感觉。...
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- “【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)辅料温开水(小半碗)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜牛奶冻的做法步骤1、西...
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- 很多人都喜欢吃淡奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油蛋糕,大家都爱吃。不过,很多人问了,淡奶油可以冷冻吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、淡奶油的介绍淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟牛奶木瓜冻外形上看起来就像果冻一样,看起来赏心悦目十分美味。自己在家里做不仅能保证没有其他的添加,十分营养健康。更是在炎热的夏季也十分适用,冰冻爽口的牛奶木瓜冻不仅能清热祛暑,让人在疲惫的夏天瞬间...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜:适量琼脂:适量辅料白糖:适量具体步骤1.用勺把西瓜瓤挖出来.2.装在大碗里.3.再把皮刮得干干净净.4.用粉碎机打成汁.5.成这样.6.再倒回去还是刚好那么多.7.把西瓜汁倒到锅里放入琼脂.8.加入白糖.9.琼脂全...
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- “几天前,女儿给我发了个可可薄荷奶油蛋糕卷的图片,说:“妈妈,我要吃这个!”我问:“教程呢?”她说:“没有!”好吧,谁叫我这么喜欢她呢?没有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有点难住我了。我因为体型的关系,不怎么吃奶油,也就不怎么做奶油类的甜品,经验不丰富啊!这个薄荷怎么加进奶...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟草莓鲜奶冻是一道美味可口的甜点。这道甜点可以说是点心,也可说是冰饮。因为新鲜草莓的加入,使这道草莓鲜奶冻味道甜香美味,新鲜水果的口感更加鲜美。再配合鲜奶的美味营养,一起做成冰饮冻,在炎炎夏日,这不仅是...
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- 食材明细主料牛奶(一袋)奶粉(三勺)辅料白糖(三勺)芡粉(一勺)水(适量)苹果(四分之一个)猕猴桃(一片)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冻奶的做法步骤1、牛奶倒入盆里加入白糖搅拌均匀2、加入奶粉3、加入芡粉搅拌均匀4、倒入煮锅里加入一小碗水大火烧开转中小火煮二十分钟左右5、煮好后...
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- “今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.”食材明细主料可可海绵卷(如下)黄油(12克)蛋黄(2个)蛋白(2个)细砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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