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关于快手花式面包的餐饮百科

快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法
  • 快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法

  • “有些朋友说到做面包,总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大,更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法,学会了就会爱上做面包咯~注:只需要有一台小和面机和厨房称重称就完美了。”食材明细中种普通面粉(175g)白砂糖(5g)耐高糖...
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花式面包圈的做法 我爱樱桃季の花式面包圈 花式面包圈怎么做
  • 花式面包圈的做法 我爱樱桃季の花式面包圈 花式面包圈怎么做

  • “这个不是甜甜圈,不是焙果,就是面包圈。我懒嘛,懒得炸,懒得煮,所以直接做面包圈啰!这是上次那个卡梅拉小鸡之后做的,用的是“总统”淡奶油,裱这种小朵朵花还是很成型,但是裱玫瑰是不行的,花瓣要塌!所以,裱花还是要安佳!”食材明细主料高筋粉(250g)蛋(13g)淡奶油(25g)奶(140g)辅料酵母(4g)去核大...
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快手韩式冷面怎么做-快手韩式冷面的做法
  • 快手韩式冷面怎么做-快手韩式冷面的做法

  • “清爽酸辣。。用酱牛肉的汤汁,把水煮蛋切片换成了煎蛋~~开胃又好吃”食材明细主料冷面(80克)酱牛肉(几片)鸡蛋(1个)西红柿(几片)辣白菜(适量)韩式辣酱(1勺)黄瓜(适量)高汤(200克)辅料炒芝麻(适量)盐(适量)糖(1)醋(1勺)洋葱(适量)大蒜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手韩式冷面的做法步骤1、...
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快手面包披萨怎么做-快手面包披萨的做法
  • 快手面包披萨怎么做-快手面包披萨的做法

  • “经常用面包机做面包,所以把面包代替饼底做披萨可以省不少事。至于做披萨的主料就按个人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄这几样少不了,其他的蔬菜、肉类、鱼类想吃什么放什么啦”食材明细主料烤面包(适量)番茄(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)橄榄油(适量)芝士(适量)原味(口味)烤(工艺...
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花式面包的做法 花式面包,享受一份纯手工的乐趣 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 花式面包,享受一份纯手工的乐趣 花式面包怎么做

  • “做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿,还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了,忙活了一天也只能做出那么几个来,性价比太低了。呵呵,如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、几个小蛋糕也够让人忙活几个小时的。可是看到面团在自...
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快手三明治的做法 快手三明治(一键式面包) 快手三明治怎么做
  • 快手三明治的做法 快手三明治(一键式面包) 快手三明治怎么做

  • “做一款自己喜欢的水果三明治就是这么简单”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(25克)花生油(20克)奶粉(15克)水(160克)酵母(3克)辅料盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快手三明治的做法步骤1、所有材料投进面包机桶内2、启动标准面包菜单3、一键式面包出炉了4、取出面包切片5...
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快手面包大列巴怎么做-快手面包大列巴的做法
  • 快手面包大列巴怎么做-快手面包大列巴的做法

  • “这个面包基本上是不用摔的无油乡村大列巴,操作简单,新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就不同了,我做的这个大列巴与真正的俄罗斯大列巴在口味上有很大的区别,我没说正宗就别往正宗上面靠啦。我做的没有四五斤重的,家里没有那么大的烤箱,我做的就二斤左右的列巴。加了...
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手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法
  • 手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法

  • “老式面包已经火了好久好久啦,我也做过很多很多次。毕业参加工作以后,捣鼓烤箱的时间越来越少,上周,我妈去买菜的时候,居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日,天气也不热,小风吹着,甩开膀子搓了个面团,闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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简单易做的【快手面包】-面包
  • 简单易做的【快手面包】-面包

  • “快手面包最大的好处就是不用发酵不用出筋膜,烘焙入门的首选之一。最近磕的面包土司比较多,几乎可以说是很疯狂的来形容,一个星期7天我有6天都是在做面包。有的时候一天两个,孩子都把它们当零食了,面包我也不知不觉的爱上了。不仅爱做也爱吃了,甚至觉得面包房的面包没有我自己...
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快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做
  • 快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做

  • “当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包,想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。但是我家那两位,喜欢甜的啊。。。最后想了想,只好勉强卷进去一些蜜豆,增添了些风味,总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的,有嚼头、有麦香。。。材料:高筋面粉250g,水175g...
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手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做
  • 手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做

  • “马上到新的一年了,祝大家在新的一年里,生活愉快、万事如意,幸福象花儿一样。(方子参照雨夜妮娜)”食材明细主料中粉(500克)玉米淀粉(40克)细砂糖(50克)鸡蛋(2个)牛奶(190亳升)玉米油(80克)酵母粉(7克)辅料豆沙(适量(或果酱或花生酱))蛋液(适量(表面刷))酥松粒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做

  • “据爱美的家的配方做的不过我没有面包机揉面,所以变成手工的了。不过手揉出的更好吃,手有热量,揉出的面更舒展。”食材明细酵头高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(12克)水(120ml)酵母(3克)主面团高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(48克)盐(一小勺)奶粉(12克)水(27ml)蛋液(45克)黄油(36克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做

  • “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做
  • 手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • “喜欢老面包,可是做起来时间耗费很长,前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包,耗时短,又好吃,容易上手。所以大家都可以试一下,味道好极了。”食材明细面团材料高粉(200克)细砂糖(25克)盐(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)干酵母(4克)黄油(12克)涂料融化黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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快手爆米花的做法 快手爆米花(泡面杯+微波炉) 快手爆米花怎么做
  • 快手爆米花的做法 快手爆米花(泡面杯+微波炉) 快手爆米花怎么做

  • “几分钟就能吃上的,快手爆米花。没有泡面杯的亲,可用陶瓷大碗+盘子组合。平时都在煤气灶上做爆米花,火候很难控制,容易焦掉。突然发现,将某宝买的爆米花专用玉米粒,混合黄油,用泡面杯盖好,放进微波炉里,几分钟就能做出来白白的、均匀的爆米花,不用接触袋装微波炉爆米花的内层塑料,...
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编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包
  • 编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包

  • “自己做面包,是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋(20g)高筋面粉(200g)牛奶(100g)盐(4g)干酵母(1小勺)白砂糖(20g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机,选和面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉...
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快手韩式拉面怎么做-快手韩式拉面的做法
  • 快手韩式拉面怎么做-快手韩式拉面的做法

  • “方便的拉面哦”食材明细主料方便面(一包)鱼肠(适量)辅料海苔(3g)芝麻(5g)辣椒酱(6g)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手韩式拉面的做法步骤1、将鱼肠与方便面一同放入开水中2、煮软后加入辣椒酱3、也可以加入一些芝士年糕,这个很好吃4、搅拌均匀5、装盘撒上芝麻海苔...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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花式火腿手工面包怎么做-花式火腿手工面包的做法
  • 花式火腿手工面包怎么做-花式火腿手工面包的做法

  • “简单原料成就丰富口感,美味与颜值并存,孩子最爱的营养早餐。”食材明细主料高筋面粉(150克)清水(70克)小号鸡蛋(1个)细砂糖(15克)酵母粉(2克)精盐(1克)黄油(15克)辅料火腿肠(4根)沙拉酱(适量)小葱段儿(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式火腿手工面包的做法步骤1、将除黄油外的所有主...
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接吻鱼快手小面包怎么做-接吻鱼快手小面包的做法
  • 接吻鱼快手小面包怎么做-接吻鱼快手小面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(180克)牛奶(90克)酵母粉(4克)细砂糖(30克)盐(2克)玉米油(20克)鸡蛋(1个)辅料巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)接吻鱼快手小面包的做法步骤1、称量好各种食材。2、将牛奶、酵母粉、高筋粉、盐糖和鸡蛋、玉米油,依次倒入厨师机搅拌桶内。盐糖不要接触酵母...
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花式甜面包怎么做-花式甜面包的做法
  • 花式甜面包怎么做-花式甜面包的做法

  • “早餐基本都是吃面包。换个造型,做花式面包点亮餐桌。宝贝们吃的开心,可以多吃一点了。红曲粉是天然颜色,搭配做面包的花,可以放心吃的。花式面包很柔软,口感绵中有韧性,撕开面包有拉丝,美味的面包搭配一杯牛奶,作为早餐营养又健康。”食材明细主料面包粉(白色150g+红色100g)辅料...
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快手面包的做法 带嚼劲的快手面包 快手面包怎么做
  • 快手面包的做法 带嚼劲的快手面包 快手面包怎么做

  • “这款快手面包有很多个名字,有人叫它免揉面包,有人叫它欧包,也有人叫它五分钟面包,也许大家纳闷,为什么它有这么多个名字,这款面包除去发酵和烘焙时间外,从称重,搅拌,整形到放进烤箱只要五分钟就可以,在和面的过程中它不需要揉面,也就有免揉面包的名称了。”食材明细主料高筋面粉(27...
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快手小猪面包怎么做-快手小猪面包的做法
  • 快手小猪面包怎么做-快手小猪面包的做法

  • “小朋友爱吃的卡通面包,妈妈们在家里也可以做。而且不同与其他需要两三个小时才能制作好的面包,这款快手小猪面包耗时短(1小时就可以搞定),口感香甜松软,好吃又好玩。接下来一起看看做法吧。”食材明细主料高筋粉(330克)水(150克)细砂糖(40克)盐(2克)鸡蛋(1个)玉米油(20克)辅料酵母粉(4克)甜...
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花式面包怎么做-花式面包的做法
  • 花式面包怎么做-花式面包的做法

  • “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
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紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做
  • 紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做

  • “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
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