当前位置:味味甜 >

关于火麻仁剔骨肉炒线椒的最正宗做法的餐饮百科

火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做-火麻仁剔骨肉炒线椒的做法
  • 火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做-火麻仁剔骨肉炒线椒的做法

  • “都说带骨头的肉香,好吃,的确不错,今天将煮好的棒骨肉剔下来炒线椒,真的很美味,原本不想吃那么多饭的,无奈又增加了一点点,真是挡不住的诱惑啊。最后再撒上些火麻仁,营养美味叠加,与大家分享。”食材明细主料剔骨肉(200克)火麻仁(15克)线椒(6~7根)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)糖(适量)...
  • 18717
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错。在烹制菜肴的过程中,将火麻仁炒香,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉末(50克)红辣椒(半个)青椒(半个)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(...
  • 30197
正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
  • 13742
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
剔骨肉炒面怎么做-剔骨肉炒面的做法
  • 剔骨肉炒面怎么做-剔骨肉炒面的做法

  • “今天要做的这个炒面是剔骨肉炒面,就是把肉从骨头上剔下来,正好用到之前酱好的脊骨,这也是脊骨一次吃不完,第二顿再吃的一个好方法。脊骨上的肉可多了,很嫩很香,春天多吃骨头可是补钙长个啊,特别是长身体的小孩子,千万别错过。炒面为了不粘锅,面条得过水,再沥干水份,这样下锅炒就不...
  • 22760
火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错,成品菜再放上火麻仁,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉未(100克)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料杭椒(5~6个)蒜苔(3~4根)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 7541
昆明哪的米线最正宗?
  • 昆明哪的米线最正宗?

  • 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
  • 31579
这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
  • 5944
双椒剔骨肉怎么做-双椒剔骨肉的做法
  • 双椒剔骨肉怎么做-双椒剔骨肉的做法

  • 食材明细主料猪棒子骨(1个)辅料青红椒(4个)豆瓣酱(1勺)芽菜(1勺)豆豉(1勺)蒜末(1勺)花椒(8个)白糖(1匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒剔骨肉的做法步骤1、先把棒子骨放凉水里煮,水开后再煮几分钟后捞出2、另外弄一锅水,加入姜片,橘皮,香叶,花椒等香料,在电压力锅中煮熟3、青红椒切小段,...
  • 21504
怎样炒火锅底料最正宗
  • 怎样炒火锅底料最正宗

  • 火锅是我们中国人传统的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾,让人欲罢不能。而火锅食材大同小异,火锅底料则是决定火锅好坏的关键,怎样炒火锅底料最正宗?下面我们就来和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火锅底料。大家是否也像我一样特别喜欢...
  • 9523
带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
  • 25941
火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法
  • 火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法

  • “记得有一次是去餐馆吃饭,才吃到了这种味道的炒鸡蛋,虽然没有什么特殊的食材,但感觉和以往的家常做法味道有很大的不同,有些辣,还带点酸,咸中有香,特别下饭。经过我的改良,加入了火麻仁,就更香更有营养了。”食材明细主料鸡蛋(4个)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(1小盘)剁辣椒(2...
  • 5252
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
哪里的过桥米线最正宗
  • 哪里的过桥米线最正宗

  • 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
  • 32260
火麻仁线椒松花蛋怎么做-火麻仁线椒松花蛋的做法
  • 火麻仁线椒松花蛋怎么做-火麻仁线椒松花蛋的做法

  • “应该说,辣椒和松花蛋这两样食材在一起做菜是绝配,真的非常好吃,辣椒经过炒制,散发出原本清香的味道,而松花蛋也有它独特的风味,沾了炒辣椒的汤汁,使这道菜的口味更加丰富,撒上些火麻仁又增添了营养,这的确是一道非常下饭可口的家常菜。”食材明细主料线椒(1盘)松花蛋(4个)火麻仁(15克...
  • 30500
胡萝卜炒剔骨肉怎么做-胡萝卜炒剔骨肉的做法
  • 胡萝卜炒剔骨肉怎么做-胡萝卜炒剔骨肉的做法

  • 食材明细主料剔骨肉(100克)胡萝卜(150克)辅料葱姜(适量)配料盐(4克)五香粉(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒剔骨肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片。2、剔骨肉切片。3、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入剔骨肉炒至变色。4、在放入胡萝卜翻炒。5、再放入剩下的葱姜,加盐,五香...
  • 10202
火麻仁彩椒回锅肉怎么做-火麻仁彩椒回锅肉的做法
  • 火麻仁彩椒回锅肉怎么做-火麻仁彩椒回锅肉的做法

  • “回锅肉好吃不腻,简单操作配上彩椒,口味美、颜值高,配上火麻仁更香更营养。”食材明细主料五花肉(200克)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻仁彩椒回锅肉的做法步骤1、煮熟的五花...
  • 8536
剁椒剔骨肉怎么做-剁椒剔骨肉的做法
  • 剁椒剔骨肉怎么做-剁椒剔骨肉的做法

  • “平时家里人都比较爱吃汤和面之类的食物,所以家里面经常会准备些高汤。每次熬制高汤的时候我都会把那个骨头上的肉剔下来做剔骨肉。经过炒制的剔骨肉不仅味道不错而且不会在高汤的时候有浪费一举两得!”食材明细主料剔骨肉(300克)剁椒(30克)辅料姜末(少许)花椒(十粒)青蒜(三根)鸡粉(...
  • 23433
剔骨肉怎么做-剔骨肉的做法
  • 剔骨肉怎么做-剔骨肉的做法

  • 食材明细主料猪大骨棒(750g)大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)料酒(2勺)辅料大蒜(2瓣)香菜(1棵)香油(1勺)辣椒油(1勺)酱油(1勺)米醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剔骨肉的做法步骤1、锅中烧开水,放入大骨棒,煮大约10分钟,飞去血水2、飞过水的大骨棒捞出放入煮锅中,加葱、姜、大料、花...
  • 5316
蒜苔炒剔骨肉怎么做-蒜苔炒剔骨肉的做法
  • 蒜苔炒剔骨肉怎么做-蒜苔炒剔骨肉的做法

  • “剔骨肉,香而不腻。配蒜苔小米椒简单一炒,下饭😋。”食材明细主料腿骨肉(适量)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒剔骨肉的做法步骤1、熟腿骨适量。2、把肉剔下备用。3、姜蒜,小米椒。4、蒜苔切二指...
  • 15609
米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
  • 28692
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
过桥米线哪里的最正宗
  • 过桥米线哪里的最正宗

  • 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
  • 21415
火麻仁菱角炒杭椒怎么做-火麻仁菱角炒杭椒的做法
  • 火麻仁菱角炒杭椒怎么做-火麻仁菱角炒杭椒的做法

  • “用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了这个菜:菱角口感面面的还微甜,杭椒脆脆的散发着清香,配上火麻仁,营养又健康。”食材明细主料熟菱角(500克)杭椒(6~7个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火麻仁菱角炒杭椒的做法步骤1、按照上述...
  • 15431
专题