- “免费分享一道学费¥500+的休闲小零食制作教程,感谢大家的关注!”食材明细主料魔芋(两斤)辅料干辣椒(适量)姜(一块)调料香辣酱(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)冷吃魔芋的做法步骤1、将鲜魔芋稍微清理下,放冰箱急冻室冷冻。(也可...
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- “又是一道减肥的菜哦,我是代替午餐的,营养丰富不会饿肚子~魔芋面是有魔芋精粉制作成的,热量很低100G仅有16大卡的热量,但是膳食纤维丰富,有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。”食材明细主料魔芋即食面(200G)辅料黄瓜(一小根)西红柿(一小个)熟鸡蛋(一个)紫甘蓝(一片叶)大蒜(几瓣)配...
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- 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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- “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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- “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料魔芋:500三黄鸡:一只辅料油:适量盐:适量鸡精:适量老抽:适量料酒:适量花椒:适量八角:适量茴香:适量陈皮:适量桂皮:适量草果:适量砂仁:适量良姜:适量香叶:适量白糖:适量具体步骤1.鸡块、魔芋备好待用。2.炒鸡料备好待用...
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- 魔芋是一种可被人们食用的食材,它的味道比较独特,吃起来软软的,还带有着一股甜味,当然要处理得当,才会有好吃的魔芋。不同的地区有不同的关于魔芋的做法,以下小编会为大家介绍到的便是魔芋的做法大全,我们通过一段文本来看看做法!魔芋的做法大全1.魔芋烧鸭(1)将鸭子给清洗干净,切...
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- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料烤肉酱(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤魔芋冷面的做法步骤1、准备好原材料,魔芋豆腐切成块状,鸡蛋打匀备用。2、选用烤肉酱10g左右,和水的比例为1:1.5醋准备6g左右,可根据口味自行调整。3、热锅,转小...
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- 魔芋,大家都知道,这属于是一种可以食用的美食,可以用来烧鸭,清炒,味道不错。魔芋丝也属于是一种魔芋类的产物,喜欢吃的人们也是比较多的,它长的与粉丝比较像,但两者的口感还是有所区别的。那魔芋丝生吃可以吗?以下小编就会为大家介绍到的是有关于魔芋丝的相关常识介绍,让我们来看...
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- “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
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- 冷藏。保存魔芋时,将魔芋放在冰箱冷冻保存,会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等,分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔芋烧鸭、凉拌魔芋等美食。保存魔芋时,可以将魔芋放在冰箱冷藏存放。...
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- “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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- 魔芋是一种生长方式类似红薯、马铃薯的薯类植物,含有丰富的淀粉和蛋白质,魔芋多产于四川一带,生活中魔芋可以做成速食食品、可以用于火锅食材、也可以作为蔬菜烹饪、以及具有药用价值等等,口感爽脆,是很好的高膳食纤维食物。...
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- 食材明细主料花鲢鱼(适量)魔芋豆腐(适量)辅料香芹(适量)泡辣椒(适量)泡仔姜(适量)小葱(适量)蒜子(适量)豆瓣酱(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常魔芋烧花鲢的做法步骤1、准备好食材:我用的是处理好洗净的净鱼肉,一定要洗净鱼腹内的黑膜,以免腥味较重。2、准备好部分调料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常魔芋豆腐的做法---魔芋豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是油辣魔芋豆腐。油辣魔芋豆腐魔芋最原始的滋味留了下来,魔芋豆腐吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料野鸭:800魔芋:400豌豆尖:100淀粉(蚕豆):13辅料胡椒粉:5小葱:20姜:20盐:10味精:3猪油(炼制):50具体步骤1.将野鸭宰杀放血,煺毛,除去内脏,洗净,剁去足爪,拍松;2.用盐在鸭内外搓揉均匀,入盆,加上葱、姜(拍松),上笼用旺火蒸至烂;3.魔...
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- 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料魔芋:400辅料豆瓣酱:若干油:少量葱花:少量具体步骤1.魔芋一块400克左右2.黄豆酱若干3.魔芋切片,葱切葱花4.锅里倒油加热5.下黄豆酱,炒香6.下魔芋,翻炒一会儿7.加水,炖。这一步我顺便加了点红烧肉一起炖了。8.收汁...
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- 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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- “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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- “天气冷了,炖一只湖鸭加上魔芋块,热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭(1只)魔芋(200g)辅料豆瓣酱(1勺)干辣椒(8个)红朝天椒(3个)大蒜(2颗)姜(1块)植物油(10g)盐(5g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炖菜魔芋鸭的做法步骤1、材料准备好,选择...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟家常酸菜魔芋,这道菜你吃过吗,我非常的喜欢呢,这道菜还是朋友介绍我去一家饭馆吃的,魔芋是什么?魔芋含有大量韶身甘露糖酐、维生素,有保健的作用,男友老少通吃,在大聚会的时候上这道菜,相信会很受欢迎的,这道菜很美...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时作为一个地道的四川妹子,对麻辣烧烤等味道一直都是深深的爱着的。而作为还产品的代表,鱼类种类繁多,制作加工方式也是多种多样,不一样的制作,不一样的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的魔芋烤鱼。经...
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- “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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