当前位置:味味甜 >

关于简单蒸功夫-青椒肉铺团的餐饮百科

青椒肉铺团的做法 简单蒸功夫-青椒肉铺团 青椒肉铺团怎么做
  • 青椒肉铺团的做法 简单蒸功夫-青椒肉铺团 青椒肉铺团怎么做

  • “某天,我正打算把包饺子剩下的肉馅拿来蒸肉饼的时候,oscar宝贝跑过来说妈咪我想吃青椒,平时都是青椒炒牛肉啊,青椒土豆丝啊啥的,想想。。嗯找个碗蒸肉饼,儿子也不是很爱吃。不如试试把肉填进青椒里,蒸来吃看看。。真是无心插柳柳成荫。。成品结合味道还是不错的。。。四个哄抢...
  • 9022
肉松青团怎么做-肉松青团的做法
  • 肉松青团怎么做-肉松青团的做法

  • “青团是一种常见的传统节日食品,用艾草汁做成的绿色糕点,我用的是大麦青汁。”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(适量)木薯粉(适量)海苔肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松青团的做法步骤1、准备:糯米粉,澄粉,木薯粉,青汁。2、青汁粉加水调,加入三种...
  • 23877
青团蒸多久
  • 青团蒸多久

  • 十分钟至十五分钟。蒸青团使用的火候不同,蒸制的时间也会稍有不同。蒸青团的时间不宜过久,以免青团塌陷,颜色变黄,吃起来影响美观和口感。蒸青团的时候可以在蒸帘表面抹上一层食用油,这样可以避免青团粘连。蒸好的青团需要即时享用,不要放置过久,以免影响风味。...
  • 25018
功夫鸡排店铺里的配置是在哪弄的?
  • 功夫鸡排店铺里的配置是在哪弄的?

  • 餐饮提问:功夫鸡排店铺里的配置是在哪弄的?安克龙778回答:功夫鸡排店面设备都是总部统一配送的,只提供加盟商,不对外销售...
  • 20760
肉酿青椒蒸多久
  • 肉酿青椒蒸多久

  • 十五分钟左右。做肉酿虎皮青椒的肉要剁碎,可以用刀刃和刀背交替剁,这样肉有韧劲。青椒要将里面的籽取出,这样既不会很辣又能保持青椒清爽的味道。肉塞进青椒内之后要注意先将青椒用油煎一下,这样能够做出虎皮的效果,也会更加好吃。...
  • 27296
青团需要蒸多久
  • 青团需要蒸多久

  • 10到15分钟。蒸青团之前,要将包裹青团的保鲜膜去掉。水开后蒸青团,蒸个10到15分钟即可,冷冻后的青团蒸15分钟最好。为了防止蒸青团时蒸塌,可以适当缩短蒸青团的时间,蒸12分钟左右也可。做青团时要捏紧实,否则青团也会在蒸的时候塌。...
  • 10356
青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “不错不错,很好吃”食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、菜洗好2、肉,切丝3、辣椒切丝。姜蒜也切好4、瘦肉加入盐,生抽。白糖腌制十分钟5、然后放入油腌制。...
  • 14278
青椒蒸肉怎么做-青椒蒸肉的做法
  • 青椒蒸肉怎么做-青椒蒸肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪前腿肉(150g)本地青辣椒(5个)辅料豆豉(6颗)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒蒸肉的做法步骤1、本地青辣椒拍扁,切成两段,洒上少许盐调味。2、植物油放入肥肉煸出...
  • 30692
土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料蒸肉米粉(1袋)土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4、将五花肉切成...
  • 26894
蒸青团要多久
  • 蒸青团要多久

  • 10-15五分钟。青团是由糯米粉和野菜制作而成,在蒸青团时不能蒸太长时间,时间太长可能会使青团中的淀粉以及维生素等营养物质流失,还会使青团变的太软。同时和糯米面团时不要太软,太软做出来的青团比较粘,影响口感。蒸好后刷上一层橄榄油即可。...
  • 26820
咸蛋黄肉松青团的做法 网红青团--咸蛋黄肉松青团 咸蛋黄肉松青团怎么做
  • 咸蛋黄肉松青团的做法 网红青团--咸蛋黄肉松青团 咸蛋黄肉松青团怎么做

  • “青团是江南一带的小吃,用新鲜的艾草打成汁搅拌到糯米粉里,再包裹喜欢的肉松蛋黄或者是豆沙馅,蒸熟以后青绿色,松软可口的皮儿,肉松蛋黄咸香可口,夹带艾草的清香味,真是香糯可口,让人念念不忘。”食材明细主料糯米粉(250克)粘米粉(25克)澄粉(25克)咸蛋黄(5个)原味肉松(100克)辅料艾草汁(100...
  • 7224
蒸功夫包子加盟好不好
  • 蒸功夫包子加盟好不好

  • 包子是中华传统美食之一,是走进千家万户的大众面食,是各个地方的包子都有其独特的风味,提起功夫包子,想起了Q萌的功夫包子的漫画,它是结合中国特色元素涉及出来的,酷萌的包子哥,有做侠士的梦,又萌又卡哇伊的包子妹是个旗袍控。功夫包子我的理解就是中国具有特色的包子,那蒸功夫包...
  • 15172
你爱吃青团嘛-冷冻青团要蒸多久
  • 你爱吃青团嘛-冷冻青团要蒸多久

  • 提到青团这种食物,南方地区的朋友应该一点也不陌生。这是一种传统的美食,在清明节的时候,很多家庭都会自己在家里制作青团,自己不制作的朋友也会去超市购买冷冻青团,但是好多朋友不知道冷冻青团要蒸多久。今天我们给你介绍。一、冷冻青团要蒸多久1.如果大家直接用锅蒸的话,大约...
  • 7830
青椒灌肉蒸蛋怎么做-青椒灌肉蒸蛋的做法
  • 青椒灌肉蒸蛋怎么做-青椒灌肉蒸蛋的做法

  • “有荤有素,还有蛋,营养很均衡,味道也是一级棒的哦”食材明细主料青椒(3根)蒜蓉(少许)鸡蛋(两个)辅料肉(150g)淀粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒灌肉蒸蛋的做法步骤1、先把肉放绞肉机绞成泥,再加入适量调料2、把青椒切刀切断去籽备用3、把准备好的肉馅装进青椒段里,然后摆...
  • 24122
让我们对青团有充分的认识-了解青团的功效
  • 让我们对青团有充分的认识-了解青团的功效

  • 以前青团都是在特定的时间吃的,因为这时候的青团大多是用艾草的汁水融合在面团里面制作而成的,因此青团里面的青色是艾草汁的颜色,相信很多小伙伴也特别喜欢吃青团,那你知道青团的功效有哪些嘛?吃青团对我们人体有什么好处吗?今天我们就来了解一下!了解青团的功效,让我们对青团有...
  • 12910
糯米青团要蒸多久
  • 糯米青团要蒸多久

  • 水沸腾之后蒸15分钟左右。糯米青团里面含有糯米,所以不易蒸太久。锅中放入水,上面放入糯米青团,煮到水沸腾之后,再过15分钟左右就可以了。在蒸的时候时间不能过短,以免糯米无法蒸透,但也不能蒸太久,会使糯米成分流失,变软。影响口感。...
  • 10248
蒸功夫快餐加盟好不好
  • 蒸功夫快餐加盟好不好

  • 蒸功夫快餐一直是中式快餐店的佼佼者,人气商品的领头羊。快餐行业的快速发展也给我们带来了很多商机,越来越多的投资者想要加盟蒸功夫快餐店。那么究竟蒸功夫快餐加盟好不好呢?请跟随小编一起来看一看。蒸功夫快餐加盟好不好1.专业选址:蒸功夫快餐公司会派出专业人员为你提...
  • 7008
蒸青团怎么做-蒸青团的做法
  • 蒸青团怎么做-蒸青团的做法

  • 食材明细主料草头(适量)糯米粉(适量)豆沙(适量)辅料盐(适量)糖(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)蒸青团的做法步骤1、原料2、草头洗净打成汁3、过滤出汁液备用。4、300克糯米粉5、和面。6、分成30克的面团。7、加红豆沙肉松,包好。8、搓好了备用。9、上锅蒸20分钟即可。10、成品。...
  • 3967
青椒猪肉蒸饺怎么做-青椒猪肉蒸饺的做法
  • 青椒猪肉蒸饺怎么做-青椒猪肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)大辣椒(适量)姜(适量)香葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒猪肉蒸饺的做法步骤1、和面、一点一点加水,面稍微硬点柔成面团,醒20分钟柔一边,再醒10分钟2、先拌肉馅,加油,一品鲜...
  • 28891
青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油,鸡蛋清,生抽。4、抓匀...
  • 4023
冷冻青团要蒸多久
  • 冷冻青团要蒸多久

  • 10-15分钟。因为青团中含有大量糯米,所以蒸的时间不能太短,需要蒸制熟透才能食用,喜欢口感软糯的也可以适当增加其时间;但是也不能蒸太长时间,蒸的时间太长会导致青团中的成分大量流失,并且还会使青团变软变塌,口感会较差。...
  • 30275
蒸青团团老是塌要怎么蒸-青团蒸多久能吃
  • 蒸青团团老是塌要怎么蒸-青团蒸多久能吃

  • 清明节马上到了,都说清明时节雨纷纷,但最近却很少见到下雨呢,今年可真奇怪!清明前后这段时间,或许你们会常常见到一种食物,那就是青团,传说很久以前青团就是作为清明节的祭祀品的,但发展到今天已经成为大家常吃的一种小吃了,那么你知道青团蒸多久能吃?一、青团蒸多久能吃水开之后...
  • 32759
里脊肉炒青椒的做法 #团圆饭#里脊肉炒青椒 里脊肉炒青椒怎么做
  • 里脊肉炒青椒的做法 #团圆饭#里脊肉炒青椒 里脊肉炒青椒怎么做

  • “微辣,咸鲜,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁(适量)青椒(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒切片备用。2、过好油的里脊肉丁。3、锅中适量油烧热,姜...
  • 15391
芹菜青椒猪肉蒸饺的做法 花样美食-芹菜青椒猪肉蒸饺 芹菜青椒猪肉蒸饺怎么做
  • 芹菜青椒猪肉蒸饺的做法 花样美食-芹菜青椒猪肉蒸饺 芹菜青椒猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜粉(适量)芹菜(一把)青椒(4个)猪肉馅(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜青椒猪肉蒸饺的做法步骤1、芹菜,青椒,葱花切碎2、水烧开,放入芹菜,青椒焯水,捞出晾凉备用3、面粉放入适量水4、揉成光滑面团,醒20分钟5、放入十三香,一品鲜,蚝油,盐按方向...
  • 16748
功夫小炒肉的做法 超级简单好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎么做
  • 功夫小炒肉的做法 超级简单好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎么做

  • “居然还要参加集团的春晚主持人拜年,而且还要彩排,要知道上节目的这一周是最忙的一周,何况春晚演出肯定是安排在晚上,又要占据大家宝贵的休息时间了。两个多月没有发布过日志和菜谱了,最近比较懒。今天把之前做的小炒肉发了。个人感觉,炒小炒肉还是肥肉多点好吃,我这次买的特级...
  • 8923
专题