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关于春天里的祛火野菜——姜末穿心莲的餐饮百科

姜末穿心莲的做法 春天里的祛火野菜——姜末穿心莲 姜末穿心莲怎么做
  • 姜末穿心莲的做法 春天里的祛火野菜——姜末穿心莲 姜末穿心莲怎么做

  • “这几天嗓子有点干干的,似乎有点上火,在市场上看到有卖穿心莲,就买了些。穿心莲的主要功效是清热解毒,凉血消肿,可治疗急性痢疾、胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等呼吸道炎症,还能解蛇毒。是春天里的祛火好菜呢!”食材明细主料穿心莲(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)鸡精(适量)醋(适量)麻辣油...
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果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法
  • 果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法

  • “节后这菜最受欢迎,鲜嫩爽脆,酸甜适口,清理肠胃,老少皆宜,穿心莲有清热解毒,凉血消肿,泻火燥湿的功效。”食材明细主料穿心莲(300g)辅料蜂蜜(2汤匙)柠檬(半个)樱桃酱(2汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味穿心莲的做法步骤1、自家栽培的穿心莲,随时都可以采摘凉拌。2、自制樱桃酱...
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生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做
  • 生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做

  • 食材明细主料穿心莲(180g)辅料大蒜(2辨)小米辣(1个)香葱白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)盐(2g)糖(2g)热油(5g)花生碎(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲清洗干净,掐下叶子或择成小段,去掉老梗。2、大蒜两粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入两克白糖,2g盐...
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香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法
  • 香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法

  • “前几天去市场,看见穿心莲新鲜的很新鲜,买了点,可能很多的人没有吃过,穿心莲是一味中药,秋季的叶子晒干就是药用,嫩叶时候可以凉拌或者做汤。今天我做的是香拌穿心莲,这个小菜可是我的最爱,口感还真不错呢!穿心莲的功效:清热解毒,凉血,消肿。常用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳...
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凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
  • 凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做

  • “估计穿心莲好多朋友没吃过,宝妈在这里大概说一下,这个穿心莲是我国传统中药的一种,新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用,主产于福建、广东,华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效:清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火,夏天食祛湿,非常...
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香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法
  • 香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法

  • “穿心莲市场有卖以来,时不时的买些回家,换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱,又加了点白糖凉拌,最后淋了少许橄榄油,撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健。药食同源的美味受到家人的喜欢。”食材明细主料穿心莲(250g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)坚果...
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凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法
  • 凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法

  • “春天的味道,穿心莲目前北方市场还买不多,这是自家的盆栽,馋了就吃一顿,这一盆吃完再吃下一盆,可以随时培植,只要温湿度合适,长得就好。”食材明细主料穿心莲(1盘)山楂糕(适量)辅料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌穿心莲的做法步骤1、准备食材,这就是在花...
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穿心莲怎么做-穿心莲的做法
  • 穿心莲怎么做-穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明细主料穿心莲(150g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘去老梗,清洗干净。2、油热炒香葱姜蒜辣椒花椒,放蚝油。...
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火麻仁拌穿心莲怎么做-火麻仁拌穿心莲的做法
  • 火麻仁拌穿心莲怎么做-火麻仁拌穿心莲的做法

  • “穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用,其实也很适合秋季天气干燥时吃,最简单的做法就是凉拌,多放些蒜,清新爽口,再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明细主料穿心莲(1盘)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)小米辣(1个)香菜(适量)调料生抽(适量)糖(少许)米醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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穿心莲奶昔的做法 #春食野菜香#穿心莲奶昔 穿心莲奶昔怎么做
  • 穿心莲奶昔的做法 #春食野菜香#穿心莲奶昔 穿心莲奶昔怎么做

  • “一捧穿心莲、一袋酸奶,只需几十秒钟华丽变身为消炎、清热、解毒、去火的穿心莲奶昔。”食材明细主料穿心莲(50g)辅料酸奶(180g)奶香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)穿心莲奶昔的做法步骤1、穿心莲洗干净,用凉开水浸泡5分钟2、浸泡后的穿心莲捞出沥干水3、将穿心莲放到果汁杯中4...
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糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法
  • 糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法

  • “在超市看到有卖穿心莲的,买来做个糖醋穿心莲。”食材明细主料穿心莲(200克)蜂蜜(1茶勺)菠萝(100克)盐(半茶勺)辅料白糖(5茶勺)苹果醋(1茶勺)苹果(30克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净摘去老梗,用盐水浸泡10分钟2、捞出沥干水分3、苹果和菠萝备用4...
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你吃过吗?-野菜穿心莲我没吃过
  • 你吃过吗?-野菜穿心莲我没吃过

  • 你们吃过野菜吗?光是听到野菜两个字都没有什么食欲,如何把野菜做成一道让人立马有食欲的菜肴,真的不容易,除非你们知道好吃的野菜做法,最常见的野菜有鱼腥草、苦菜、黄秋葵、蕨菜等,那你听说过穿心莲吗?下面呢,我将会为大家介绍穿心莲它的做法。野菜穿心莲的做法一、柠汁蜂蜜穿心...
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果仁穿心莲怎么做-果仁穿心莲的做法
  • 果仁穿心莲怎么做-果仁穿心莲的做法

  • 食材明细主料穿心莲(适量)辅料蒜(适量)腰果(适量)配料盐(适量)醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁穿心莲的做法步骤1、穿心莲2、洗净后滤干水分3、锅中加油放辣椒和蒜末爆香后4、倒入穿心莲上5、再加点醋6、加点麻油7、少许生抽8、少许盐9、加入腰果拌...
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穿心莲野菜有什么功效
  • 穿心莲野菜有什么功效

  • 说起家常菜,你会想到什么呢?西红柿炒蛋?还是紫菜蛋汤?小编第一反应却是穿心莲。很多人可能没有听说过穿心莲吧。这也是一种野菜,生长在乡下,估计只有乡村的孩子才有经历过去拔野菜的经历。不可否认的是,穿心莲经过处理之后,别有一番风味。穿心莲野菜有什么功效穿心莲(学名:Andr...
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炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法
  • 炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法

  • “虽是第一次做,味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲(一份)辅料花椒粒(适量)大蒜(两瓣)剁辣椒(一个)生姜(一片)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末,大蒜,剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法
  • 清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法

  • “天气太热,老人孩子都没胃口,试试这道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎药,清热解暑,凉血燥湿,提高免疫力效果非常好。”食材明细主料穿心莲(300g)圣女果(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒穿心莲的做法步骤1、穿心莲择掉老叶老梗,淡盐水中浸泡1...
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可以这样做!-野菜穿心莲要想好吃
  • 可以这样做!-野菜穿心莲要想好吃

  • 我们在路边散步的时候,总是会发现路边有一些小草,有一些小草是没有名字的,也就是无名草。但是有一些草,它是可以被人们所食用的,人们便将它给命名为了野菜。野菜的种类是比较多的,以下小编会为大家介绍到的是野菜穿心莲的做法,来看看吧!一、野菜穿心莲穿心莲,它是一种常见的野菜,...
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爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法
  • 爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,还能预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)彩椒(适量)味极鲜酱油(适量)香油(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净沥水2、穿心莲去茎叶、掐成小...
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蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做
  • 蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒。朋友很热情地向我推荐这道菜,并说了上述诸多好处。她说拌了蜂蜜的穿心莲酸酸甜甜的,很好吃,她们全家人都喜欢。我是个极易被人说服的人,向我推销点什么特别容易,人家一说我就动心。急...
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蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做
  • 蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做

  • “穿心莲具有清热解毒,消炎,消肿,止痛的功效,药用价值高。凉拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜肴。”食材明细主料穿心莲(一盆)蒜(一头)辅料葱(一截)蚝油(一匙)生抽(一匙)花椒油(几滴)香油(半匙)香醋(两勺)苹果醋(两勺)盐(一匙)鸡精(半匙)糖(一匙)白芝麻(一勺)食用油(一勺)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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剁椒穿心莲的做法 #春食野菜香#剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做
  • 剁椒穿心莲的做法 #春食野菜香#剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做

  • “新鲜的穿心莲,先清洗浸泡,再用加了白糖炒制的剁椒凉拌,不是很辣,很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春,食用些穿心莲对身体很有益处。”食材明细主料穿心莲(250g)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒穿心莲的做法步...
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蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法
  • 蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法

  • “穿心莲分药用及菜用,此处指菜用穿心莲,妈妈说有消炎作用。此种菜菜素炒和凉拌都非常好吃,味道清淡。”食材明细主料菜用穿心莲(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香穿心莲的做法步骤1、将穿心莲去根洗净备用。2、将葱,姜,蒜切好备用,可根据各人...
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拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做
  • 拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲去茎叶、掐成小段,洗净沥水。2、蒜去...
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凉拌穿心莲的做法 据说可以“治百病”的小凉菜—凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
  • 凉拌穿心莲的做法 据说可以“治百病”的小凉菜—凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做

  • “去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发现穿心莲的功效还真不少。穿心莲有清热解毒,凉血消肿的功效,可治疗治急性菌痢,胃肠炎,感冒,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,口咽肿痛,水火烫伤等炎症。...
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蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法
  • 蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法

  • “有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。注意事项⒈不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。⒉不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心...
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