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关于白玉彩羹的家常做法的餐饮百科

白玉彩羹怎么做-白玉彩羹的做法
  • 白玉彩羹怎么做-白玉彩羹的做法

  • “本来是冲着翡翠白玉羹这名儿想着做的,可是做着做着、看见胡萝卜和香菇了,手痒痒就都切了放进去了,香菇沉底了瞧不见,可是胡萝卜末在面上呢,挺好看的~~”食材明细主料豆腐(350克)辅料香菜(50克)新鲜香菇(2朵)胡萝卜(1小段)配料生粉(适量)水(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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枸杞玉米五彩羹怎么做-枸杞玉米五彩羹的做法
  • 枸杞玉米五彩羹怎么做-枸杞玉米五彩羹的做法

  • “吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,但由于它温热身体的效果相当强,所...
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彩色羹怎么做-彩色羹的做法
  • 彩色羹怎么做-彩色羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)辅料牛肉馅(200g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色羹的做法步骤1、豌豆粒焯水2、金针菇焯水3、红色甜椒切粒4、橄榄油炒牛肉馅5、把提前腌制好的牛肉馅炒7分熟,去蔬菜,翻炒时加番茄酱,加其他喜欢的口味调料,把一整盒嫩豆腐用勺子分数块放入炒锅内后,加...
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珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明细主料龙头鱼(4条)内酯豆腐(1盒)辅料葱(1颗)姜(1块)枸杞(几颗)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉,切小块。4、锅里葱、姜炒香后,加入高汤。5、烧开以后倒入鱼块和...
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白玉金银羹怎么做-白玉金银羹的做法
  • 白玉金银羹怎么做-白玉金银羹的做法

  • “没鸡没鸭的日子,素菜都成了餐桌上的主角,现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题,无论烧什么,加了这高汤顿时变鲜香了,在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美,一支一碗汤正好也很方便!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)鸡蛋(1个)鸡脯肉(1块)香菇(2个)辅料史云生浓醇...
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水晶白玉羹的做法 【冬瓜与豆腐,清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹 水晶白玉羹怎么做
白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法
  • 白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法

  • “鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇,用蒸的方法,简单好营养。。。”食材明细主料白玉菇(70克)鸡蛋(2只)辅料温水(300克)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉...
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醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法
  • 醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法

  • “以前去饭店吃饭,这是必点的一道汤菜,就喜欢胡椒加醋的这个味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明细主料白玉豆腐(一盒)辅料鸡蛋(一个)醋(两勺)白胡椒粉(一勺)淀粉(两勺)盐(适量)鸡精(少许)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋椒白玉蛋花羹的做法步骤1、备好食材。2、碗中放两...
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家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法
  • 翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法

  • “年轻时代去了几年北方,才让我知道自己对面食是那么的情有独钟。今天的吃法,按照某些同志说的就是“猪食”。而对于我来说,这样的一锅出就是绝对的美味。翡翠白玉羹,美妙的名字,其实就是一碗面疙瘩汤。以前做的都不地道,因为那一片片面花倒我锅里成不了好看的疙瘩,只能加水胡乱...
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椒香白玉豆腐羹怎么做-椒香白玉豆腐羹的做法
  • 椒香白玉豆腐羹怎么做-椒香白玉豆腐羹的做法

  • “这款白玉豆腐羹,食材简单,白玉菇搭配豆腐,富含膳食纤维,又非常低卡,用青花椒盐调味,花椒的麻也可以提高我们的代谢率,是一道快手又减脂的汤羹。”食材明细主料内酯豆腐(350克)白玉菇(125克)鸡蛋(1个)调料藤椒油(10毫升)木薯淀粉(10克)水(500毫升)食盐(5克)青花椒椒盐粉(5克)调制木薯淀粉水(50毫...
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翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做
  • 翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做

  • “二十五做豆腐。记得在家乡,到了这几天,家家户户排队去磨坊磨豆腐,豆腐做好后放在缸里撒上粗盐,保存很长时间,好像得吃多半个正月天吧。亲戚来了,把南瓜豆腐粉条一烩,上面热上枣花馒头之类的熟主食,真的很香,现在基本上吃不上这么地道的农家饭了,也许记忆深处还是有种不舍的留恋吧...
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彩椒白玉菇怎么做-彩椒白玉菇的做法
  • 彩椒白玉菇怎么做-彩椒白玉菇的做法

  • 食材明细主料肉(100g)白玉菇(200g)辅料红椒(4分之一个)黄椒(4分之一个)辣椒(4分之一个)胡萝卜(半个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒白玉菇的做法步骤1、准备好食材!切成小块!白玉菇用开水烫一下!2、切好的肉放入锅中先翻炒一下!去掉水分!再加玉米油!将肉炒至两面泛白!3、然后将食材全...
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五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎么做
  • 五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎么做

  • 食材明细主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)辅料胡萝卜粒(20克)圆葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩玉米粒的做法步骤1、将玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。2、将清洗干净的胡萝卜切成小粒...
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五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法
  • 五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(两朵)蟹味菇(一朵)彩椒(一个)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩白玉菇的做法步骤1、将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;2、胡萝卜、彩椒...
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小炒彩椒白玉菇怎么做-小炒彩椒白玉菇的做法
  • 小炒彩椒白玉菇怎么做-小炒彩椒白玉菇的做法

  • “今天介绍一道好吃爽口又有营养的小菜给大家,端上餐桌又不会失了面子,颜色鲜艳有食欲,口感细腻清新不腻口,下酒聊天的好菜,绝对不会让你每逢佳节胖三斤!这白玉菇是上乘的菌类,菇体洁白如玉,晶莹剔透清甜可口,搭配彩椒颜值绝对爆棚,而且会给餐桌带来意想不到的惊喜和小清新!”食材明...
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白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做
  • 白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做

  • “新闻说克林顿食用中餐,短时间足足减了20多磅。看来还是伟大的中餐好啊。最近我也急需减肥,所以要多食低油低脂少热量的食物,而且每餐前必备头台。今天的头台是这道,简单又可口的羹品。”食材明细主料红萝卜(少量)香菇(一朵)芹菜(少量)辅料嫩豆腐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白...
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家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
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彩色白果银耳羹的做法 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹 彩色白果银耳羹怎么做
  • 彩色白果银耳羹的做法 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹 彩色白果银耳羹怎么做

  • “天气渐渐转凉,秋天到了~换季的时候,27都喜欢喝点银耳汤~有助于增加胶原蛋白~嘻嘻嘻~~加入白果,工作经常说话的亲(老师啊,推销员之类的),可以每天吃点白果哦!”食材明细主料银耳(一朵)薯圆(100g)辅料白果(8颗)配料老冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色白果银耳羹的做法步骤...
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七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做
  • 七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做

  • “家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,在提前煲上一锅汤,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。蛋羹很多家会做着吃,但是我今天是和做的一种不一样的蛋羹,不但...
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白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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白玉菇鸡蛋豆腐羹怎么做-白玉菇鸡蛋豆腐羹的做法
  • 白玉菇鸡蛋豆腐羹怎么做-白玉菇鸡蛋豆腐羹的做法

  • “今天就以白玉菇、日本豆腐和鸡蛋为主要食材,做道白玉菇鸡蛋汤羹,它即可是道菜,又可是道汤,更确切的说它是道羹。这道菜做法简单,材料丰富,营养价值高,出菜后成品口感细腻、软滑,味道非常鲜美,舀一勺汤喝在嘴里,软嫩爽滑,汤汁鲜美。天气炎热的时候,就给家人做道既有营养,做法简单省事...
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番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法
  • 番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法

  • “我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明细主料铁棒山药(1根)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)水淀粉(适量)胡椒面(半勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄白玉羹的做法步骤1、准备食材:洗净削皮的山药,番茄,鸡蛋。2、山药切丁上锅蒸...
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家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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