当前位置:味味甜 >

关于香辣香菇酱的最正宗做法的餐饮百科

香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法
  • 香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法

  • “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
  • 24955
肉丁香菇辣酱怎么做-肉丁香菇辣酱的做法
  • 肉丁香菇辣酱怎么做-肉丁香菇辣酱的做法

  • 食材明细主料干香菇(2把)猪五花肉(150克)郫县豆瓣酱(50克)葱(适量)花生油(2汤匙)清水(50克)白糖(5克)老抽(10克)黄豆酱(100克)鸡精(1克)姜(适量)辅料香菜梗(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香菇辣酱的做法步骤1、香菇提前泡发好,洗净。用鲜香菇也可以,但是没有干香菇的味道香。2、冷水下...
  • 9735
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
  • 28048
麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “麻辣鲜香,有芹菜的清香,土豆的麻辣,花生脆脆的,海鲜丸子鲜鲜的,超级下饭。”食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)香菇(6个)土豆(3个)花生(适量)海鲜丸子(适量)圆葱(半个)辅料麻辣香锅料(适量)调料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、芹菜洗净,切小段。2、土豆去皮...
  • 10729
香菇辣酱怎么做-香菇辣酱的做法
  • 香菇辣酱怎么做-香菇辣酱的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辣椒(适量)小米辣(适量)蒜米(适量)姜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菇辣酱的做法步骤1、准备材料,新鲜的香菇,萝卜干,豆豉,辣椒,蒜米,姜,小米辣2、香菇先炒干水分3、另起炉灶热油炸辣椒(辣椒,蒜米,姜,小米辣一起搅碎的)慢慢炸4、香菇炒干炒熟就放到辣椒里面...
  • 26303
香辣牛肉香菇酱怎么做-香辣牛肉香菇酱的做法
  • 香辣牛肉香菇酱怎么做-香辣牛肉香菇酱的做法

  • “超级下饭的牛肉酱来了,是吃粥的好搭档,也是可以拌面条吃的,香辣可口。”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量(干))辅料郫县豆瓣酱(少许)小米辣(少许)葱末(少许)干辣椒面(适量)蚝油(少许)红烧酱油(少许)白糖(少许)姜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉香菇酱的做法步骤1、备好材料2、...
  • 7171
香菇肉末辣酱怎么做-香菇肉末辣酱的做法
  • 香菇肉末辣酱怎么做-香菇肉末辣酱的做法

  • “一到冬天,就想着各种酱来拌面吃,作宵夜。天气转凉,准备去超市买香菇辣酱,到超市才发现,现在的各种酱(香菇辣酱、牛肉辣酱、豆豉辣酱等等)都贵,还有防腐剂。想想家里还有前段时间晒的辣椒干,于是买了香菇、猪瘦肉,再阳台拔几根葱,做了香菇肉末辣酱,足够一个星期吃了。”食材明细主料...
  • 8915
麻辣香菇酱怎么做-麻辣香菇酱的做法
  • 麻辣香菇酱怎么做-麻辣香菇酱的做法

  • “折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了,还好得到了大家的赞扬,虽然很累,但是真心很开心!拌面条或者拌米饭都很棒!”食材明细主料五花肉末(100g)香菇(300g)胡萝卜(半根)尖椒(1个)辅料葱(适量)黑芝麻(适量)豆瓣酱(适量)花生(适量)糖(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(...
  • 15457
香菇辣椒酱怎么做-香菇辣椒酱的做法
  • 香菇辣椒酱怎么做-香菇辣椒酱的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辣椒酱(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇辣椒酱的做法步骤1、香菇适量洗净控水2、香菇根撕开,朵切成小块3、锅烧热放入适量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5、翻炒两分钟左右6、现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤...
  • 32786
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
肉末香菇辣酱怎么做-肉末香菇辣酱的做法
  • 肉末香菇辣酱怎么做-肉末香菇辣酱的做法

  • “肉末香菇辣酱拌面,拌饭皆可!”食材明细主料豆瓣酱(500g)香菇(300g)肉末(300g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)调料鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末香菇辣酱的做法步骤1、五花肉剁碎,香菇切小丁。2、葱切段,姜片,八角,花椒。3、倒入食用油下八角,花椒,葱,姜。4...
  • 10054
香辣正宗辣椒黄豆酱如何做简单又好吃
  • 香辣正宗辣椒黄豆酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时正宗辣椒黄豆酱,这个在外省比较常见和常听到,这个酱闻上去非常香,带着一种辣辣的气息,很多人很喜欢在打火锅的时候用它做酱料,有的人还喜欢用这个酱拌饭吃,听说也是很棒的味道,黄豆有着很高的营养值,蛋白质非常高,...
  • 9422
四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香哪家最正宗?接下来我带你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.签味王串串香这是一家...
  • 27732
宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法
  • 宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法

  • “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
  • 18956
酱香饼(上篇) 酱香饼怎么做-酱香饼的做法 正宗余洪
  • 酱香饼(上篇) 酱香饼怎么做-酱香饼的做法 正宗余洪

  • “酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目,认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。为什么呢...
  • 24341
香辣香菇肉酱怎么做-香辣香菇肉酱的做法
  • 香辣香菇肉酱怎么做-香辣香菇肉酱的做法

  • “明天就是正月初七,传统习俗吃面条,通常都是打卤面,分享一道孩子们最爱的香菇肉酱卤,香辣爽口,拌面拌饭太香了,大鱼大肉靠边站,我家小朋友只用它拌饭,一碗饭不够吃,越吃越上瘾。”食材明细主料香菇(500g)猪后鞧肉(700g)辅料油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)辣椒(2个)白芝麻(适量)香其...
  • 6044
香辣香菇牛肉酱怎么做-香辣香菇牛肉酱的做法
  • 香辣香菇牛肉酱怎么做-香辣香菇牛肉酱的做法

  • 食材明细主料牛里脊(400g)干香菇(15个)豆瓣酱(400g)辅料洋葱(1个)郫县辣酱(适量)剁椒(适量)熟芝麻(适量)食用油(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣香菇牛肉酱的做法步骤1、干香菇泡发洗净切丁。2、牛里脊洗净切丁。3、豆瓣酱放水调稀。4、洋葱切丁。5、炒锅多放点油,小火,放郫县...
  • 11028
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
香辣香菇酱蒸翅中怎么做-香辣香菇酱蒸翅中的做法
  • 香辣香菇酱蒸翅中怎么做-香辣香菇酱蒸翅中的做法

  • “一盘香辣香菇酱蒸翅中,扑面而来的香辣酱香味,鲜嫩的翅中,有嚼头的仲景香菇,软糯的木耳,甜甜的胡萝卜,满满的香辣味,下酒下饭,挡不住的诱惑,吃了会上瘾的味道!”食材明细主料翅中(8只)仲景香菇酱(50g)黑木耳(8朵)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1汤匙)五香粉(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)蒸(...
  • 13531
牛肉香菇香辣酱怎么做-牛肉香菇香辣酱的做法
  • 牛肉香菇香辣酱怎么做-牛肉香菇香辣酱的做法

  • “经过N多次的试验试吃,我终于熬出了全家人都喜欢的牛肉香菇酱!拌面、拌饭、夹馒头烙饼、喝粥、炖菜,这款酱可以说是百搭酱。今儿个我就把这个酱的详细制作过程给写一下,如果你也喜欢,不妨得空儿买点牛肉香菇,用家常的调料就能做出一锅来。牛肉用牛里脊或者腿肉,纯瘦肉而且肉嫩;...
  • 27287
火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做
  • 火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做

  • “记得儿时大家都很穷的年代,不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的;而家里是孩子多饭量大菜量少,妈妈为了增加餐桌上的花色品种,也为了让我们能多吃点,时不时为熬上一小盆什锦酱,只要一点点什锦酱我们就可以吃掉一大碗白米饭,而且个个吃的特香。后来条件渐渐好...
  • 24928
香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做
  • 香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)剁椒(适量)辅料花生(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油,小火烧热6、下香菇碎,小火炒制7、剁椒一瓶备用8、香菇炒出香味时下剁椒,一瓶...
  • 27969
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
自制香菇辣酱-香菇辣酱
  • 自制香菇辣酱-香菇辣酱

  • 食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)甜面酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香菇辣酱的做法步骤1、香菇清洗干净焯水备用。2、准备肉馅,香菇切碎备用。3、起锅烧油下入辣椒面炒香。4、下入肉馅翻炒均匀。5、放葱姜蒜...
  • 28112
专题