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关于蒜黄炒鸡肫的家常做法的餐饮百科

蒜黄炒鸡肫怎么做-蒜黄炒鸡肫的做法
  • 蒜黄炒鸡肫怎么做-蒜黄炒鸡肫的做法

  • “蒜黄---可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。”食材明细主料蒜黄(200克)辅料鸡肫(6个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡肫的做法步骤1、材料:蒜黄20...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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雪菜炒鸡肫怎么做-雪菜炒鸡肫的做法
  • 雪菜炒鸡肫怎么做-雪菜炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料雪菜(200克)鸡肫(300克)辅料干辣椒(2个)料酒(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸡肫的做法步骤1、准备材料。2、鸡肫洗干净,切丁,干辣椒切圈。3、烧热炒锅,加入油,稍微多一点,放入辣椒圈爆香。4、放入雪菜炒香。5、放入鸡肫爆炒。6、加入一勺料酒,翻炒均...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食~~蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食~~蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样,是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配,可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来,蒜素利于蛋白质吸收,貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。”食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜黄炒鸡蛋怎么做-蒜黄炒鸡蛋的做法
  • 蒜黄炒鸡蛋怎么做-蒜黄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)蒜黄(200g)调料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄。2、把蒜黄洗净切碎。3、把鸡蛋打散。4、然后把切碎的蒜黄放在蛋液里,把锅放在炉子上倒上油,把蒜黄,蛋液放在锅里炒熟。5、成品。小窍门炒这个菜,火不能大,一定要中...
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萝卜干炒鸡肫怎么做-萝卜干炒鸡肫的做法
  • 萝卜干炒鸡肫怎么做-萝卜干炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料鸡肫(半斤)萝卜干(适量)辅料青红辣椒(少许)配料油(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。3、这是炒好的鸡肫和配菜。4、下蒜粒和辣椒。5、鸡...
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鸡丝炒蒜黄的做法 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄) 鸡丝炒蒜黄怎么做
  • 鸡丝炒蒜黄的做法 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄) 鸡丝炒蒜黄怎么做

  • 食材明细主料鸡胸(1个)自产蒜黄(200g左右)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)生抽(少许)淀粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒蒜黄的做法步骤1、3块钱在超市买了5瓶矿泉水,6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水,每瓶放上一头蒜,三天一换水就不用管了。已经...
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家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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西芹炒鸡杂鸡肫的做法 西芹炒鸡杂 & 鸡肫的处理和切法 西芹炒鸡杂鸡肫怎么做
  • 西芹炒鸡杂鸡肫的做法 西芹炒鸡杂 & 鸡肫的处理和切法 西芹炒鸡杂鸡肫怎么做

  • “以前和朋友到外面吃饭,总爱叫上一碟鸡杂炒菜心.尤其爱吃鸡肫,以前因为不会处理鸡肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法后,就常买来吃,无论是炖汤或炒来吃都很多好吃.其实鸡肫的处理方法也不麻烦,”食材明细主料西芹(两根)辅料鸡肫(3个)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒...
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蒜黄炒蛋的做法 家常简单小菜---蒜黄炒蛋 蒜黄炒蛋怎么做
  • 蒜黄炒蛋的做法 家常简单小菜---蒜黄炒蛋 蒜黄炒蛋怎么做

  • “蒜黄有祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功能,富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。尤其冬天经常吃些蒜黄可以提高身体的免疫...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 【北京】蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 【北京】蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “蒜黄,用特殊的方法培养出来的蒜苗,黄嫩嫩的。炒鸡蛋特下饭,而且还快手。虽然用肉丝炒也好吃,但不是还得切肉嘛,比磕俩鸡蛋更麻烦点;而且肉丝处理不好,硬还塞牙。所以我特喜欢用鸡蛋炒。三五分钟就出锅,多快!有时蒜黄买回来没及时吃,放在太阳光照射的地方,黄嫩嫩就变成了微绿色。小...
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蒜薹炒鸭肫怎么做-蒜薹炒鸭肫的做法
  • 蒜薹炒鸭肫怎么做-蒜薹炒鸭肫的做法

  • 食材明细主料鸭肫(5个)蒜薹(一小把)辅料胡椒粉(适量)青辣椒(三个)红辣椒(两个)蒜瓣(四个)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸭肫的做法步骤1、鸭肫放盐,放醋用收抓洗干净2、洗干净的鸭肫切花刀,放盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制10-15分钟3、烧热锅放油,又热放...
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家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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辣炒鸡肫图解-家常川菜
  • 辣炒鸡肫图解-家常川菜

  • 辣炒鸡肫是常见的四川地方菜之一,是一道色香味俱佳的家常菜。鸡肫指鸡的胃部,口感筋道脆嫩,具有助消化的作用。嚼劲十足的鸡肫,在两种辣椒的催化下,变得香气四溢,独特的味道和口感让它受到许多人的青睐。喜欢吃鸡肫的小伙伴们造起来!主料鸡肫:400克姜:一片蒜:四瓣青椒:一个料酒:适量...
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家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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鸡蛋炒蒜黄怎么做-鸡蛋炒蒜黄的做法
  • 鸡蛋炒蒜黄怎么做-鸡蛋炒蒜黄的做法

  • 食材明细主料蒜黄(200克)鸡蛋(2个)花生油(5克)食盐(0.3克)生抽(3克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切段2、鸡蛋洗净磕碗里3、打散4、热锅冷油5、倒入蛋液6、炒熟7、盛出炒好的鸡蛋8、直接倒入蒜黄,放食盐9、翻炒至蒜黄炒软,放生抽10、...
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西芹炒乌鸡肫怎么做-西芹炒乌鸡肫的做法
  • 西芹炒乌鸡肫怎么做-西芹炒乌鸡肫的做法

  • 食材明细主料西芹(1棵)乌鸡肫(3个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒乌鸡肫的做法步骤1、乌鸡肫放水,加料酒煮一会,去掉异味。2、乌鸡肫切片,再横着切几刀,注意不要把底切断。切姜丝。3、乌鸡肫放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉拌匀,腌15分钟。4、西芹斜切成块,在...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “最简单的家常菜,方便好吃”食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄切小段2、鸡蛋打散,滴两滴料酒,调匀3、锅中放入适量植物油,把蛋液倒入锅中4、成形后用铲子铲成小块,盛出待用5、锅中放...
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家常韭黄炒肫片如何做简单又好吃
  • 家常韭黄炒肫片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟哇咔咔~肫片是我家宝宝最爱最爱吃的食物了,而今天要跟大家分享的菜肴是——家常韭黄炒肫片,把它跟韭黄结合在一起,能减少肫片的腥味,而且这道菜那种浓香的味道,一直是忘不了的,第一次吃这道菜是在餐厅吃的,因为...
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尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法
  • 尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料鸡肫(3个)鸡肝(一副)尖椒(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3、另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放...
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家常尖椒炒鸡肫如何做简单又好吃
  • 家常尖椒炒鸡肫如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肫:3个鸡肝:一副尖椒:5个辅料姜丝:适量料酒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉拌匀,腌15分钟。2.尖椒去籽切成小块。3.油烧热后,爆香姜丝,把腌好的鸡肾,肝放进锅...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 蒜黄炒鸡蛋------------美味家常菜 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 蒜黄炒鸡蛋------------美味家常菜 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜黄(一把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、准备蒜黄和鸡蛋2、蒜黄洗净沥干切段3、鸡蛋打入碗里,半勺盐搅打均匀4、热锅凉油,倒入鸡蛋液5、煎成鸡蛋块,盛出备用6、从起锅加油倒入蒜黄煸炒加一勺盐7、从起...
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