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关于茄汁脆豆腐怎么做好吃的餐饮百科

茄汁脆豆腐怎么做-茄汁脆豆腐的做法
  • 茄汁脆豆腐怎么做-茄汁脆豆腐的做法

  • “刚炸出锅的腐,裹着酥脆的外壳,浇上一层酸甜的茄汁,咬一口,外焦里嫩,相当美味。”食材明细主料豆腐(300克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁脆豆腐的做法步骤1、将豆腐切成约5毫米厚的大片。2、将每一片都沾上淀粉备用。3、入油锅...
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茄汁脆衣豆腐怎么做-茄汁脆衣豆腐的做法
  • 茄汁脆衣豆腐怎么做-茄汁脆衣豆腐的做法

  • “在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧,加点儿肉末,简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊,豆腐煎出来表面金黄金黄的,吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁,裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。”食材明细主料豆腐(300克)番茄(1个)青椒(1个)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白...
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蚝汁脆皮豆腐怎么做-蚝汁脆皮豆腐的做法
  • 蚝汁脆皮豆腐怎么做-蚝汁脆皮豆腐的做法

  • “豆腐切块煎香,搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁,香气十足,但咬开里面又是豆腐自身的香味,让人记忆深刻。”食材明细主料豆腐(350g)辅料干香菇(8朵)红尖椒(1个)韭菜(50g)配料盐(3g)蚝油(15g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝汁脆皮豆腐的做法...
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如何做简单又好吃-家常脆皮茄汁豆腐
  • 如何做简单又好吃-家常脆皮茄汁豆腐

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常脆皮茄汁豆腐整体做法就非常的特别,再不给裹番茄酱的情况下,是刚刚炸出来的时候,都是香氛香扑鼻,再加入番茄酱以后味道还多了一点一点点的酸酸甜甜的味道,很爽口的哦,再口感很像炸鸡,但是又多了蒜味,整体...
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鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做
  • 鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐又营养又好吃,日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃,不过下次换个样吃,下次就对好汁,煎了沾料吃,口感估计更不错呢。不管是自己...
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酸甜脆皮茄汁豆腐如何做简单又好吃
  • 酸甜脆皮茄汁豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道脆皮茄汁豆腐是属于那种酸酸甜甜的口味,一般小朋友更喜欢吃一些,每次我们家的小朋友都会提出要吃这道菜,所以我总是在家做这道菜给小朋友吃,因为叫做脆皮豆腐,所以豆腐一定要煎的两面金黄,这样最后吃起来的...
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茄汁豆腐的做法 茄汁豆腐—自动烹饪锅食谱 茄汁豆腐怎么做
  • 茄汁豆腐的做法 茄汁豆腐—自动烹饪锅食谱 茄汁豆腐怎么做

  • “茄汁和豆腐也是一种很不错的搭配,酸甜软嫩,很可口哦!”食材明细主料豆腐(1块(400克))葱(3段)盐(4克)油(15毫升)辅料西红柿(500克)姜(2片)糖(8克)水(30毫升)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5厘米方块,西红柿切十字口,用热水烫去皮,切成小块;2、锅内倒油,再依次放...
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茄汁豆腐肉的做法 茄汁豆腐肉(满腹经纶) 茄汁豆腐肉怎么做
  • 茄汁豆腐肉的做法 茄汁豆腐肉(满腹经纶) 茄汁豆腐肉怎么做

  • “我家有猪正在长🐷”食材明细主料油豆腐(20块)猪肉末(200克)辅料番茄(2个)水淀粉(6勺)酸甜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁豆腐肉的做法步骤1、各个地方叫法不同,我一直以为这个是豆泡,或者是豆豉。还有叫油豆腐的,whatever。2、然后把买的所有的豆泡剖开,扔掉底部,把内部挖一挖,里...
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酱汁脆皮豆腐怎么做-酱汁脆皮豆腐的做法
  • 酱汁脆皮豆腐怎么做-酱汁脆皮豆腐的做法

  • “豆腐是一道老少皆宜的菜品。无意间发现我家小宝很喜欢吃脆皮豆腐,于是就有了这道爱心值爆棚的美味😄”食材明细主料嫩豆腐(一斤左右)里脊肉(一小块)辅料胡萝卜(小半根)葱花(适量)大蒜粒(4颗)鸡蛋(1个)面粉(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)生抽(适量)老酒(一点点)蚝油(适量)糖(1勺)油(一碗)蒜香(口味)炸(工艺)半小...
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茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做
  • 茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做

  • “豆腐是最寻常不过的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成,还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐,口感、味道上都会有些许区别。朋友送了些自家做的黑豆腐给我,浅灰色,手感和北豆腐...
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脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做
  • 脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做

  • “豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄酱(2茶匙)面包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)嫩豆腐(1块)盐(半小勺)面粉(2茶匙)辅料食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮茄汁豆...
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茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做
  • 茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做

  • ““淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而闻名,“黑”指的是煤炭,“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。据史料记载,汉淮南王刘安好道,为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹...
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浇汁脆皮豆腐怎么做-浇汁脆皮豆腐的做法
  • 浇汁脆皮豆腐怎么做-浇汁脆皮豆腐的做法

  • “下饭菜,做下酒菜也不错的。”食材明细主料豆腐(1块)辅料淀粉(80g)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(2匙)清水(适量)鸡精(1勺)红泰椒(1个)绿椒(1个)糖(1勺)醋(少许)食用油(100ml)蒜(2枚)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐一块,切成厚片。2、盘中放入淀粉,将豆腐块均匀的...
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茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法
  • 茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法

  • “我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐,所以我经常买,以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了,我们也做得少了。不过只要女儿放假回家,还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐,先把它切小裹上干淀粉入油锅,把豆腐的表皮炸脆,再裹上酸甜可口的茄汁,真的很好吃...
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美味的脆皮茄汁豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的脆皮茄汁豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟脆皮茄汁豆腐是一道家庭欢迎的美食,不管是自己平时在家食用还是家里来了客人,这道脆皮茄汁豆腐都是一道拿得出手的美食。因为它不仅美味可口,而且鲜香味美。也是一道准备时间短,烹饪时间也短,并且在制作上特别...
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浇汁脆豆腐怎么做-浇汁脆豆腐的做法
  • 浇汁脆豆腐怎么做-浇汁脆豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量(臭豆腐))姜末(少许)蒜末(少许)酸豆角(少许)香菜(少许)辣椒油(二勺)辅料东古一品鲜(二勺)陈醋(二勺)蚝油(二勺)鲍鱼汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)鸡粉(一勺)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁脆豆腐的做法步骤1、北豆腐或臭豆腐切成四方块2、切姜末,蒜...
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茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法
  • 茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(3只)辅料玉米淀粉(适量)调料番茄酱(1勺)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切成段。2、小碟子里面放两匙玉米淀粉,将豆腐段放粉中均匀的裹上一层玉米淀粉,侧边也要滚一圈。。3、热锅热油,将豆腐裹好一个放一个进锅中,中...
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茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法
  • 茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法

  • “豆腐这种食材营养丰富,含有大量的植物蛋白可以补充蛋白质。做法也有多种多样,家常豆腐麻婆豆腐,豆腐炖鱼汤,都很不错。今天买了一块嫩豆腐,做一个茄汁豆腐尝一尝,酸甜可口,好吃极了。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料葱姜(适量)小米椒(3个)调料生抽(1勺)食盐(适量)白糖(少许)咸甜(口味)炒...
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茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做
  • 茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜...
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茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做
  • 茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做

  • “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐(1块)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后,中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油,加入番茄酱,白...
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茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法
  • 茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法

  • “借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃​!”是的,我也爱茄汁,女儿也爱​。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐,昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐​,我就屁颠屁颠去做啦​!实际上这个菜非常简单,一句话就能概括:豆腐切块裹上淀粉,煎到两面金黄,浇上茄汁就成​。但要做好...
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蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法
  • 蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法

  • “这是一份快手的没什么技术含量可以下饭也可以做凉菜也可以作为点心小吃的一道菜很可口豆腐又补钙我是很爱吃的嘿嘿”食材明细主料老豆腐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸汁脆豆腐的做法步骤1、豆腐切成0.3厘米...
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脆皮浇汁豆腐怎么做-脆皮浇汁豆腐的做法
  • 脆皮浇汁豆腐怎么做-脆皮浇汁豆腐的做法

  • “街边的小吃虽然好吃,但是卫生条件让人担忧,自己动手做起来吧,味道一样好吃😋”食材明细主料老豆腐(250g)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)醋(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(适量)烧烤料(2勺)盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮浇汁豆腐的做法步骤1、老豆腐...
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脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法
  • 脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料茄汁(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)葱花(适量)红椒粒(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐。2、红椒、葱花。3、用茄汁、酱油、淀粉调成酱汁,备用。4、鸡蛋、面粉。5、加点水拌成鸡蛋面糊。6、...
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茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做
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