![杂合菜的做法 一锅焖炖“杂合菜” 杂合菜怎么做]( "杂合菜的做法 一锅焖炖“杂合菜” 杂合菜怎么做")
- “很多人都认为猛火爆炒的小炒菜好吃，其实，任何菜都各有各的做法，用大锅制作的杂合菜也很好吃，这就要看你的用料、火候和技法了，今天就做一锅焖炖的“杂合菜”，我感觉照样很香浓，大锅菜也是很好的一道下饭菜。“杂合菜”东北管这叫“乱炖”，黄河以北一带叫做“烩菜”，北京人叫它“...
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![煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做]( "煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做")
- “初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头，每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼，在食用时，用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴，北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料，再配以粉丝、肉丝等，吃的时候用薄饼捲着合菜吃，捲饼时里面还要配两片香香的酱猪头肉或肘子肉等...
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![杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做]( "杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做")
- “在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了，每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场...
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![综合杂粮饼怎么做-综合杂粮饼的做法]( "综合杂粮饼怎么做-综合杂粮饼的做法")
- “老妈煮了豆浆，喝完豆浆剩下的豆渣不知道怎么解决，于是想了这么个方子来解决豆渣。”食材明细主料黑麦麸（1把）饺子馅（3勺）鸡蛋（一个）豆渣（3勺）卷心菜（适量）即食燕麦片（3勺）腊肠（1段）牛奶（适量）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）综合杂粮饼的做法步骤1、豆渣中加入鸡蛋和盐...
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![芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做]( "芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠））辅料香芹（适量）蒜（适量）料酒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀（将鸡胗突出的一面向上先...
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![西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎么做]( "西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）百合（一个）辅料红椒（半个）配料蒜（2瓣）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下，然后斜刀切成段备用。3、红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。...
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![家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法]( "家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法")
- “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料，简单健康。”食材明细主料肉末（适量）面条（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）香菇（适量）菠菜杆（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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![菜花炒鸡杂的做法 家常菜～菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做]( "菜花炒鸡杂的做法 家常菜～菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己喜欢的大小，锅内加适量水煮开，放入菜花，盖上锅盖煮一分钟...
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![家常热合菜怎么做-家常热合菜的做法]( "家常热合菜怎么做-家常热合菜的做法")
- “大白菜,一直是好多人所钟爱的家常菜!做法等等不一,以前也曾做过热合菜类的,都是素菜,家人很喜欢,今天呢因为正好有肘子肉,怎么吃呢?就借它再来做个热合菜,不过是荤素搭配的!这种肘香热合菜大家没试过吧!!1”食材明细主料大白菜（适量）辅料红薯粉条（适量）肘子肉（适量）黑木耳（适...
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![家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法]( "家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法")
- 食材明细主料粉（适量）西红柿（适量）瘦肉（适量）猪肝（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）拌面酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常猪杂煮粉的做法步骤1、猪肝切薄片，用一点花生油和盐，酱油腌制几分钟。2、瘦肉切好，用花生油，盐和酱油腌制几分钟。3、西红柿切丁。4、葱切好...
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![家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法]( "家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法")
- “今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做]( "青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做")
- 食材明细主料鸭杂（1付）辅料青椒（3个）姜片（少许）蒜片（少许）配料白醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐，白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
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![家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法]( "家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法")
- “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧！”食材明细主料鱼杂（适量）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）老...
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![家常杂粮粥怎么做-家常杂粮粥的做法]( "家常杂粮粥怎么做-家常杂粮粥的做法")
- “秋天来了，汤汤水水防止秋季干燥。喝粥的好处多多，不啰嗦了。这款粥综合了几样常用的基本养身谷物。绿豆利水，排毒；红豆助肾，中和绿豆的凉性；薏米养肠胃，顺肌体；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血；枸杞更是家喻户晓的养身食材。我的身体外热内虚，太热性太凉性...
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![百合杂粮粥怎么做-百合杂粮粥的做法]( "百合杂粮粥怎么做-百合杂粮粥的做法")
- “秋季宜养肺，百合则是润肺佳品，我今天是用了新鲜的百合还有百合花，这个百合花就是这种百合开的花，是干品。搭配多谷米来做一个润肺养颜的粥。”食材明细主料多谷米（半杯）干百合花（10g）鲜百合（100g）辅料水（2升）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合杂粮粥的做法步骤1、多谷米半杯清...
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![炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做]( "炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做")
- “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适量）辅料包菜花（适量）萝卜（适量）肉片（适量）配料蒜米（适量）小葱（适...
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![什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做]( "什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做")
- ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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![家常炸藕合怎么做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎么做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸藕合的做法步骤1、藕切片。2、用调料拌肉馅。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法]( "家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法")
- “两条小鲈鱼，三条白米子，一条黑鱼，大约2两一条，这么大的鱼都是野生的哦，尽管不大，蒜瓣肉，吃起来口感好还鲜美。晕！不知道为啥，晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看，文本补齐吧。”食材明细主料海鱼（600克）干辣椒（几个）大蒜（几瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陈醋（10克）食用油（30克）食盐（1.5克）生抽（15...
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![菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做]( "菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做")
- 食材明细主料新鲜百合（一个）菠菜（一把）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里焯一下。4、葱切段，蒜切片备用。5、炒锅上火，放入食用油...
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![小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做]( "小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做")
- 食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。2、将各种丸子装入盘中待用。3、将豆...
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![家常炒合菜怎么做-家常炒合菜的做法]( "家常炒合菜怎么做-家常炒合菜的做法")
- “炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜，合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起颜色五彩缤纷，营养也非常丰富。不仅赏心悦目，也总能勾起人的食欲，无论是配米饭还是卷饼都很好吃。自己在家做饭的时候比较随意，喜欢根据冰箱里的食材随意搭配，今天这道菜可以...
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![干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做]( "干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做")
- “继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（一勺）泡椒（3个）泡姜（2个）配料郫县豆瓣酱（一勺）火锅底料（一勺）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）...
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![家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法]( "家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法")
- 食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。2、鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）...
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![菜饼的做法 家常早餐——菜饼（菜合） 菜饼怎么做]( "菜饼的做法 家常早餐——菜饼（菜合） 菜饼怎么做")
- “我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐，喝上一碗豆腐脑，再来两个韭菜合子或者肉合，让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法，不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式，只是增加了点制作时间但换来的是放心和健康，馅心的选用...
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味味甜
