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关于白卤瓜炒洋扁豆的做法步骤的餐饮百科

白卤瓜炒洋扁豆怎么做-白卤瓜炒洋扁豆的做法
  • 白卤瓜炒洋扁豆怎么做-白卤瓜炒洋扁豆的做法

  • “洋扁豆,为豆科一年生缠绕草本植物。春天播种,攀藤而生,夏秋开花结果。嫩荚扁平光滑呈绿色刀形,籽粒为淡绿色,每荚有籽2-3粒,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人。洋扁豆生产周期长,必须分批采收.洋扁豆加工成佐餐的小菜,肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,还可以入药,消暑解毒,有补血功能,有“豆中...
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扁豆炒白菜怎么做-扁豆炒白菜的做法
  • 扁豆炒白菜怎么做-扁豆炒白菜的做法

  • 食材明细主料扁豆(110克)白菜(160克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒白菜的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。3、接着,合入已切好的白菜翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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扁豆炒茭白怎么做-扁豆炒茭白的做法
  • 扁豆炒茭白怎么做-扁豆炒茭白的做法

  • 食材明细主料扁豆(120块)茭白(165克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒茭白的做法步骤1、材料:扁豆、茭白2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。6、接着,合...
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洋白菜炒豆腐怎么做-洋白菜炒豆腐的做法
  • 洋白菜炒豆腐怎么做-洋白菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料洋白菜(适量)辅料豆腐(2片)花生油(1勺)调料花椒粒(少许)葱花蒜末(少许)生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋白菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐提前用油煎2面金黄。2、豆腐切块,洋白菜洗净切丝。3、炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香,再放入葱花煸香。4、放入洋白...
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洋扁豆烧茄子怎么做-洋扁豆烧茄子的做法
  • 洋扁豆烧茄子怎么做-洋扁豆烧茄子的做法

  • “关于洋扁豆(网络文)扁豆又称扁豆荚、扁豆角,一年生草本植物。茎藤蔓生,小叶披针形,花呈白色或紫色。荚体有的是园柱形,有的是扁刀形。嫩荚是普通蔬菜,种子入中药,有祛暑、健脾等效用。在苏北地区,多少年来,不知何故,扁豆从未被乡农们作为一种“看家作物”而郑重其事地种植过,它也从...
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白扁豆炒酱包瓜的做法 上海崇明农家菜,原汁原味才精彩——白扁豆炒酱包瓜 白扁豆炒酱包瓜怎么做
长扁豆炒白条虾怎么做-长扁豆炒白条虾的做法
  • 长扁豆炒白条虾怎么做-长扁豆炒白条虾的做法

  • “靠海吃海~~~海虾,是我们家餐桌上最常见的海鲜。用些蔬菜一同炒,蔬菜吃足了海虾的味道,非常好吃。”食材明细主料长扁豆(200克)白条虾(350克)辅料油(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长扁豆炒白条虾的做法步骤1、长...
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扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法
  • 扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜芯(175克)扁豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒白菜芯的做法步骤1、食材:白菜芯、扁豆(已清洗)2、将白菜芯清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。5、接着,加适量的清...
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开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做
  • 开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)开洋(适量(虾干))辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)2、泡好后把虾壳剥掉。3、看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?4、蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。5、锅里倒油,把开洋稍稍煎...
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洋扁豆炒酱瓜怎么做-洋扁豆炒酱瓜的做法
  • 洋扁豆炒酱瓜怎么做-洋扁豆炒酱瓜的做法

  • “洋扁豆,是我们启海地区特有的一种豆类.也只有我们这里的人非常喜欢吃这个豆。因为产量小,所以比较贵.洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒酱瓜,是其中最大众,最受欢迎的菜.洋扁豆是启东有名的地方特种蔬菜,鲜籽粒皮薄粒大,肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,...
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洋扁豆鸡腿饭怎么做-洋扁豆鸡腿饭的做法
  • 洋扁豆鸡腿饭怎么做-洋扁豆鸡腿饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)洋扁豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葡萄酒(适量)蒜(适量)小葱(适量)配料酱油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋扁豆鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。2、鸡腿肉切块,焯水。胡萝卜切丁,备用。3、洋扁豆洗干净备用。4、油烧热...
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开洋扁豆炒鸡蛋怎么做-开洋扁豆炒鸡蛋的做法
  • 开洋扁豆炒鸡蛋怎么做-开洋扁豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扁豆(55克)鸡蛋(2只)开洋(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:扁豆、鸡蛋2、开洋(已泡)3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将扁豆摘洗干净捞出。6、放在案板上切开。7、随后,将扁豆下入沸...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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洋葱炒卤豆腐干怎么做-洋葱炒卤豆腐干的做法
  • 洋葱炒卤豆腐干怎么做-洋葱炒卤豆腐干的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)卤豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤豆腐干的做法步骤1、备卤豆腐干和洋葱,。2、洋葱和豆腐干切丝。3、没烧热倒进洋葱放点盐。4、将洋葱炒至断生。5、倒进卤豆腐干。6、炒匀,。7、淋点生抽。8、放...
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步骤看着边!-卤要煮多久
  • 步骤看着边!-卤要煮多久

  • 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多久,怎么做才好吃。卤要煮多久?一、卤水制作1、将卤料装...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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包瓜炒洋扁豆怎么做-包瓜炒洋扁豆的做法
  • 包瓜炒洋扁豆怎么做-包瓜炒洋扁豆的做法

  • “包瓜--一用甜面酱酿制的咸瓜,口味甜咸,很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”,是剥了壳吃籽的。包瓜炒洋扁豆,非常传统的,典型的家乡菜。”食材明细主料包瓜(120克)洋扁豆(250克)辅料鸡精(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包瓜炒洋扁豆的做法步骤1、洋扁豆剥去壳,包瓜去籽...
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卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法
  • 卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(200g)卤肉及汤汁(适量)辅料清水(些许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均匀。5、放食盐。6、炒均匀。7、放些许清水。8、焖煮至扁豆熟透,放鸡精提鲜。9、成品。...
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开店全部攻略步骤-卤三国卤菜
  • 开店全部攻略步骤-卤三国卤菜

  • 卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤菜的技术问题,用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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扁豆炒甜瓜的做法 一道简单的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎么做
  • 扁豆炒甜瓜的做法 一道简单的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎么做

  • 食材明细主料青扁豆(甜瓜)辅料色拉油(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒甜瓜的做法步骤1、青扁豆放入开水中焯熟,软糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒锅放入少量色拉油,先将甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺糖炒熟,盛出待用。3、在炒锅中放入色拉油,将青扁豆放入煸...
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卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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酱瓜炒扁豆怎么做-酱瓜炒扁豆的做法
  • 酱瓜炒扁豆怎么做-酱瓜炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(170克)酱瓜(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然后,合入切好的酱瓜翻...
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开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法
  • 开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)茭白(1根)开洋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒茭白的做法步骤1、食材:扁豆、茭白。2、开洋。3、将扁豆摘洗干净,捞出。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入扁豆和开洋翻炒一下。7、...
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黑木耳茭白炒扁豆怎么做-黑木耳茭白炒扁豆的做法
  • 黑木耳茭白炒扁豆怎么做-黑木耳茭白炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(170克)茭白(1株)黑木耳(10克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳茭白炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)、茭白(已剥壳清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将茭白放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入扁豆、切好的茭白和黑木耳翻炒...
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扁豆茭白炒面怎么做-扁豆茭白炒面的做法
  • 扁豆茭白炒面怎么做-扁豆茭白炒面的做法

  • 食材明细主料扁豆(50克)茭白(1根)面条(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扁豆茭白炒面的做法步骤1、食材:扁豆、茭白。2、面条(已焯水过凉)。3、将扁豆摘洗干净捞出。4、放在案板上切丝,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅...
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