- “胡辣冬瓜金钩汤,是一道清热解毒、利水补钙的冬季滋阴润燥的汤水。其特点;汤鲜味美,清淡爽口。特别是它清爽的口感不油腻,常喝海米冬瓜汤,还可以收到润泽肌肤、美白皮肤的效果。因为汤中添加了胡椒粉,口感微辣,寒冷的冬天来一碗,可起到暖身驱寒的功效。白胡椒的药用价值较大,可散...
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- “虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,是我们中国人用盐和大自然烘干的方法取得的收藏海产品并浓缩鲜味的方法,且有较高的营养价值。因着对海鲜的钟爱,所以这道菜是我最喜欢的。”食材明细主料冬瓜(适量...
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- “据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白,而在烹调中可转化成明胶,能增强细胞生理代谢能力,去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。滋补风继续吹。。。今日靓汤美肤养颜又滋润。。。在冬日来上一碗这...
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- “墨椒炖冬瓜,这是一款既简单又保健的家常菜。这次简妹选用冬瓜和金华火腿为主食材,简妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。当冬瓜的清甜和金华火腿的咸香在小火煮炖中慢慢释放,墨西哥香菇剁椒的鲜香渐渐融入到冬瓜中,使得冬瓜色泽金黄,既保留了冬瓜原有的香味,又酥软...
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- “减肥好材料:金钩烧冬瓜”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡,葱姜切好备用2、热锅凉油炒香葱姜3、泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒,泡海米的水不要...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:200冬瓜:300辅料油:适量姜丝:适量盐:适量具体步骤排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上;然后起油锅炒香排骨,加入约三碗水煮开冬瓜去皮,切成滚刀片备用排骨汤煲约20分钟后,加入冬瓜块再煮约10分钟最后加盐...
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- “竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。冬瓜具有清热化痰,除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功...
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- “众所周知的,金针菇可是个好东东哦!1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能...
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- “冬瓜:清热解暑、护肾利尿、降脂减肥。虾米:味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。”食材明细主料冬瓜(200克)干虾米(20克)葱(1颗)姜(2片)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜金钩虾米汤的做法步骤1、将冬瓜去皮,去瓢,洗净切小块。2、姜洗净后去皮切片,香葱洗...
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- “为啥说这汤美容呢?且往下看...为啥说这汤补钙呢?继续往下看...为啥说这汤暖身呢?热乎乎的汤,能不暖身吗?继续往下看....因为佳佳在汤里面添加了鸡爪,O(∩_∩)O哈!汤的味道立刻就提升了,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,说这汤能美容,不忽悠吧?冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方....大家一起吃...
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- “这汤是2010年刚搬到老房子来住的时候学的。那时候老房子还没有改成集中供热又遇千年极寒,哈尔滨的冬天异常寒冷!漆黑的晚上走在冰雪覆盖的街上吹着刺骨的寒风,不是北方人你是体会不到的。每当这时候就会希望快快回家喝一碗热乎乎的胡辣汤,驱散浑身的寒气,从胃里暖到心里,从心...
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- 我冬日最爱的就是冬瓜汤,在家里我妈也老给我做冬瓜排骨汤,在无数个挑灯读书的夜晚,不仅暖胃更是暖心。工作之后就很难喝到妈妈做的冬瓜排骨汤,但是一个人要温暖自己。给自己做这样一锅汤,为漂泊的灵魂加油鼓气。主料排骨:适量冬瓜:适量辅料葱:少许姜:三片盐:适量料酒:2勺白胡椒:少许...
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- 食材明细主料丝瓜(两条)金钩(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩丝瓜的做法步骤1、金钩泡水20分钟2、蒜切片3、丝瓜切片4、热锅冷油,加蒜片5、加入金钩,炒香6、加入丝瓜,炒一下7、加入盐和少量水,闷一下8、加入水淀粉,大火收汁,起锅9、清清爽爽!很...
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- 冬天到了,喝一碗热热的汤暖暖身子是多么幸福的事,那么这时候小编就要给你推荐冬瓜山药胡萝卜炖排骨这道汤了,它的美味不尝试一下的话还真的是无法令人想象到的,同时它的营养价值又很高,是滋补的良品,这样的炖汤你们心动吗?一、吃冬瓜山药胡萝卜的好处冬瓜清热生津,美容养颜,能够排...
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- “每到冬天都会听到大人说“冬吃萝卜夏吃姜”冬天吃萝卜胜吃人参,而且萝卜比人参便宜多了,打火锅一级棒。这个汤是早几个星期做的,一直放在电脑上没上传,因为拍得不好看,我一般只有晚上才做菜,灯光又不好,所以都是随便的拍拍。这个汤很鲜美,加了大骨提鲜,冬天暖身补钙一流,如果打火...
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- “凛冽寒冬养生滋补健康之道让你容光焕发非常适合手脚冰冷的人在这季节滋补调理”食材明细主料鸽子(二只)辅料盐(少许)枸杞(十五个)党参(一支)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬季暖身药膳鸽的做法步骤1、老妈杀的鸽子,我不敢杀。哈!2、杀好后切剁成块,放入炖锅。加入开水与药材3...
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- “冬季温补的一道菜,不可缺少的一道菜,老少皆宜,滋补身体,而且冬季多喝点温补的汤对身体好哦。今天我来道温补滋养羊肉,宝宝爱喝。”食材明细主料羊肉(600克)山药(1根)胡萝卜(1根)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)温补羊肉汤的做法步骤1、羊肉洗...
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- 食材明细主料西胡芦(一个)海米(适量)辅料料酒(适量)盐(少许)葱(适量)香油(少许)姜(适量)原味(口味)未知(难度)金钩西胡的做法步骤1、备好食材,金钩就是海米。2、西葫芦切片,海米用料酒浸泡半小时,葱姜切末。3、这是浸泡好的海米,把料酒倒净,挤干水分。4、锅中放油,放入海米翻炒。5、炒出香味后放...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:300虾仁:150辅料料酒:少许韭菜:少许盐:适量鸡汤:适量油:适量姜:少许淀粉:少许具体步骤1.首先处理冬瓜。将冬瓜去皮、去瓤,洗干净后,切成小块。2.其次是准备高汤。我这里用的是提前做好的鸡汤。3.第三步处理...
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- “这几天全国各地都在大幅降温,冷啊,这么冷的天老公点名要喝煮啤酒。”食材明细主料啤酒(1瓶)辅料大红枣(3个)枸杞(20粒)姜片(2片)醪糟(2勺)冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬季暖身煮啤酒的做法步骤1、煮锅中加150克水,加入去核的红枣、枸杞、姜片煮开后,转小火煮6分钟。2、...
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- 食材明细主料鱼丸(200g)冬瓜(150g)海米(10g)葱(1段)姜(2片)辅料芝麻油(5g)盐(1g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、备好所需食材;冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;2、打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;3、盖上电饭煲盖...
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- “随意荤素搭配的火锅,简单,美味!好吃不上火!”食材明细主料凤尾菇(适量)冬瓜(适量)油豆腐(适量)豆皮(适量)青菜(适量)牛肉片(适量)金针菇(适量)辅料盐(一小勺)鸡精(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬季暖身火锅的做法步骤1、油豆腐,凤尾菇洗干净备用!2、一大盘油豆腐洗干净备用3、豆皮...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料冬瓜(适量)小葱(适量)配料金钩(适量)老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,砍成小断。2、老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。3、汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。4、冬瓜...
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- “冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化...
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- “一块冬瓜,一把海米,一汪清水,成就了今日最鲜美的汤!快手又简单,营养又补水💦。”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、海米和葱末备用。3、锅中入油爆香葱和海米。4...
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