当前位置:味味甜 >

关于万事如意之金鸽报喜的餐饮百科

金鸽报喜的做法 万事如意之金鸽报喜 金鸽报喜怎么做
  • 金鸽报喜的做法 万事如意之金鸽报喜 金鸽报喜怎么做

  • “汤在广东的年菜当中算得上是重头戏,有时一桌子的菜还不如一道汤贵。“金鸽报喜”是一道很有意头的汤,“鸽子”是吉祥物,代表着和平和幸福;“蚝“的粤语发音为“好”,4个蚝代表着事事、好事;虫草花形似如意,色如金,非常喜气;白果也称长寿果。此汤寓意着万事如意,心想事成。这道汤...
  • 21406
金鸡报喜怎么做-金鸡报喜的做法
  • 金鸡报喜怎么做-金鸡报喜的做法

  • “金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到”食材明细主料鸡(1只)辅料盐(1茶匙)鸡精(1.5茶匙)花椒(10粒)红辣椒(3个)大料(3个)老抽(2茶匙)白糖(1茶匙)酱油(1茶匙)料酒(1茶匙)水(1000克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金鸡报喜的做法步骤1、锅中加入足量的水,加入一...
  • 24593
好事花生如意酥怎么做-好事花生如意酥的做法
  • 好事花生如意酥怎么做-好事花生如意酥的做法

  • “大年初一,鱼菲给大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜,祝大家在兔年身体康健,事事顺心,每天都有好事花(发)生🧧。”食材明细主料黄油(130g)糖粉(70g)盐(1.5g)蛋液(50g)花生酱(70g)低筋面粉(220g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)好事花生如意酥的做法步骤1、准备...
  • 27709
枝头报喜怎么做-枝头报喜的做法
  • 枝头报喜怎么做-枝头报喜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(2个)薯片(2片)胡萝卜(10g)沙拉酱(少许)海苔(10g)火龙果(20g)辅料鲜奶蛋糕(1个)草莓(50g)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枝头报喜的做法步骤1、准备海苔和煮好的鹌鹑蛋2、先在纸上画出燕子的图形剪下来3、用剪下来的燕子模型压在海苔上面剪出海苔燕子再剪...
  • 22792
如意鸳鸯鱼肉卷的做法 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷 如意鸳鸯鱼肉卷怎么做
  • 如意鸳鸯鱼肉卷的做法 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷 如意鸳鸯鱼肉卷怎么做

  • “如意,传统吉祥图案。有“如意和谐,吉祥美好”之寓意。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)如意鸳鸯鱼肉卷的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,剁去头尾。...
  • 17269
黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做
  • 黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做

  • “制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴,特别是年夜饭吃特别适合,年年吉祥如意!把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!”食材明细主料胡萝卜(半根)香菇(两朵)肉末(100克)鸡蛋(1个)黑木耳(适量...
  • 6733
乳鸽养殖应注意哪些事项
  • 乳鸽养殖应注意哪些事项

  • 1、不能惊吓亲鸽。鸽子属于晚成鸟,出壳后体质特别差,全身瘫软,温度极低,所以饲养员特别注意不能发出大的响声。2、正确掌握乳鸽的营养和鸽子喂养的一般规律性,应及时给鸽子增加营养和保健砂。在喂养乳鸽的饲料转变阶段,乳鸽和鸽子加喂助消化增营养的药物。以防乳鸽因饲料转变,导...
  • 16374
金丝如意怎么做-金丝如意的做法
  • 金丝如意怎么做-金丝如意的做法

  • 食材明细主料土豆(2颗)百合(50颗)辅料西芹(15克)虾仁(15克)腰果(10克)沙拉酱(适量)金丝饼(两张)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金丝如意的做法步骤1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘2、金丝饼炸成鸟巢状3、西芹百合过...
  • 23927
群鹊报喜的做法 群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光 群鹊报喜怎么做
  • 群鹊报喜的做法 群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光 群鹊报喜怎么做

  • “红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。”食材明细主料鸡胸肉(适量)红薯(适量...
  • 27120
五粮液万事如意酒加盟流程是什么
  • 五粮液万事如意酒加盟流程是什么

  • 目前最受欢迎的美味酒水就是白酒了,我们也不难发现很多的白酒专卖店门口的生意很不错,所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家五粮液万事如意酒专卖店。那么五粮液万事如意酒加盟流程是什么呢?我们一起来看看吧。五粮液万事如意酒加盟流程是什么1.投资者如有意向加盟五粮液...
  • 22101
如意喜贝的做法 【如意喜貝】:美味新創意 如意喜贝怎么做
  • 如意喜贝的做法 【如意喜貝】:美味新創意 如意喜贝怎么做

  • “3月14号白色情人节即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏?浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花点心思让亲爱的他感受到你的爱意吧”食材明细主料扇贝(5个)青苹果(半个)辅料丘比千岛酱(20ml)日式烧汁(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意喜贝...
  • 24768
如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做
  • 如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做

  • “广东人有无鸡不成宴之说,何况是过大年,鸡,肯定是少不了的。海马,是一种海产,有温补强壮的作用,而且,其形状似如意,因此,在年菜里面,海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意,万事如意等等。同时,在粤菜里,冬菇,云耳都赋予了如意的寓意,应该和粤语的发音有关,因此,一道海马蒸鸡,不仅仅...
  • 20715
龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
  • 26913
金鸡报喜五谷丰登的做法 《金鸡报喜五谷丰登》 金鸡报喜五谷丰登怎么做
  • 金鸡报喜五谷丰登的做法 《金鸡报喜五谷丰登》 金鸡报喜五谷丰登怎么做

  • “亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了拼盘类菜肴,在家宴中,鸡、鸭、鱼、肉缺一不可,特别是家禽类,家禽类在家宴菜式中经常以全鸡、全鸭的形式出现,因其肉质鲜美,营养丰富,寓意生活丰韵,特别受欢迎。为此,特为亲们创意了一道,极其简单又上档次的,用平时大家喜欢的食材童子鸡、鹌鹑蛋...
  • 10656
万事如意鱼肉卷如何做简单又好吃
  • 万事如意鱼肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:一个菠菜:少许面粉:300鸡蛋:3个豆腐:350鱼:600辅料姜:少许鸡精:少许料酒:1勺淀粉:少许葱:少许具体步骤1.先把鱼洗净,去头尾,刀贴鱼刺,肖两边鱼肉。2.把鱼肉用刀背敏下来。3.面粉加入蛋液用平底锅烙饼4.把红萝卜...
  • 24717
万事如意怎么做-万事如意的做法
  • 万事如意怎么做-万事如意的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料五香粉(10mg)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)万事如意的做法步骤1、洗净牛肉过水冲洗干净2、取高压锅加入五香粉老抽料酒盐白糖川椒3、盖好锅盖压40分关火取出凉凉半盘与蘸料一起上桌...
  • 25308
满掌金钱的做法 万事如意——满掌金钱 满掌金钱怎么做
  • 满掌金钱的做法 万事如意——满掌金钱 满掌金钱怎么做

  • 食材明细主料猪手(500克)辅料桂圆(适量)红枣(适量)花生(适量)栗子(适量)莲子(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)满掌金钱的做法步骤1、做此道菜的材料。2、猪手剁成小块用热水先煮一下,水中加入葱段,姜片这样可以去腥,撇去上面的浮沫,从新换水煮40分钟八成熟即可。3、煮好的猪手捞出...
  • 7854
喜庆的金猴报春餐盘如何做简单又好吃
  • 喜庆的金猴报春餐盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟猴年到啦,金猴报春餐盘是一道特别应景的菜肴,这道菜肴荤素搭配合理,营养丰富,造型可爱,小猴子的形象特别讨喜,非常适合小孩子,不仅可以让小朋友充满食欲,也给他们补充了足够的营养,对于有吃饭困难症小朋友的爸爸妈...
  • 5103
平安同学会注册用户超160万-喜报
  • 平安同学会注册用户超160万-喜报

  • 2018年12月深圳众海诚信息咨询服务有限公司发布喜报:旗下产品平安同学会APP平台注册用户数突破160万。从无到有,从1到160万平安同学会仅仅用了两年的时间。在这期间,平台上种类丰富的优质商品,给百万用户带来了真真切切的实惠。两年多以来,平台始终坚持低调务实的作风,坚...
  • 15447
事事如意卷怎么做-事事如意卷的做法
  • 事事如意卷怎么做-事事如意卷的做法

  • “新年的餐桌上都会有一些凉拌菜,有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉,觉得比较老,其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜,每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,寓意事事如意,以前会自己调汁进行腌制,今年用了这款海鲜冷泡汁,也别有一番风味,关键一包酱汁就搞定,非常方便。”...
  • 22223
金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做
  • 金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所以,我选用了形如如意的材料,万事(丝)如意。豆芽、金针菇和...
  • 25368
黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做
  • 黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做

  • “黄金如意肉卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。”食材明细主料鸡蛋(三只)肉馅(200克左右)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适...
  • 31524
万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做
  • 万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做

  • “材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋(适量)豆芽(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)豆泡(适量)大蒜(适量)酸菜(适量)辅料黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 29063
家和万事兴的做法 二十八蒸枣花之家和万事兴 家和万事兴怎么做
  • 家和万事兴的做法 二十八蒸枣花之家和万事兴 家和万事兴怎么做

  • “中国结,隶体家,寓“家和万事兴”,锅有点小,中国结的坠子没做。”食材明细主料南瓜面团(适量)红曲面团(适量)菠菜面团(适量)白面团(适量)辅料胡萝卜面团(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家和万事兴的做法步骤1、红曲面团适量,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚圆片。3、切成正方形。4...
  • 11960
白皮酥点心之红梅报春的做法 【中国】创意中式白皮酥点心之红梅报春 白皮酥点心之红梅报春怎么做
专题