![醉包怎么做-醉包的做法]( "醉包怎么做-醉包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）酒酿（2盒）辅料糖（100克）酵母（6克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）醉包的做法步骤1、酒酿打开，把酒酿水沥出，加糖拌成酒酿馅，酒酿水留下和面。2、酒酿水加酵母和面粉揉成面团。3、醒发半小时，下剂子擀成皮，包入酒酿馅。4、捏成小包子。5、包子包好后醒发一会，...
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![十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做]( "十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做")
- “十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十香醉排骨的做法步骤1、猪小排一斤洗净飞水...
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![家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做]( "家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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![家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后，放UKOEOU8厨师机...
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![家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法]( "家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法")
- “又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小凉菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可，不要时间太长，时间长就不脆了3、捞...
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![醉酒葫芦面包怎么做-醉酒葫芦面包的做法]( "醉酒葫芦面包怎么做-醉酒葫芦面包的做法")
- 食材明细主料高粉（250）南瓜泥（50）牛奶（50）鸡蛋（1个）黄油（30克）盐（2克）糖（30克）辅料肉松（30克）红曲粉（1克）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉酒葫芦面包的做法步骤1、用后油法把面团揉至扩展阶段后进行初次发酵2、发酵完全的面团是用手指按下去不塌不缩的3、里面是蜂窝结构！发酵后取出来排...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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![家常素包怎么做-家常素包的做法]( "家常素包怎么做-家常素包的做法")
- “老公在外地工作，家里经常是我和女儿两个人吃饭，所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情，可是鉴于女儿正是长身体的时候，各种营养可是必不可少，于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来，吃的时候只需解冻蒸透即可，而且包子里面馅料种类多，也可随意搭配，营养全面，哈哈，真是懒人的...
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![家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做]( "家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做")
- “我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊”食材明细主料包菜（500g）辅料带皮猪肉（150g）配料李锦记蒸鱼豉油（一汤匙）盐（一茶匙）...
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![家常小面包怎么做-家常小面包的做法]( "家常小面包怎么做-家常小面包的做法")
- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白糖（40g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常小面包...
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![家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做]( "家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做")
- “家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短，所以一定要学习看...
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![家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做]( "家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做")
- “家常版灌汤包”食材明细主料猪肉（适量）猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）馄饨皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开，刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒...
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![家常阿福包怎么做-家常阿福包的做法]( "家常阿福包怎么做-家常阿福包的做法")
- 食材明细主料红薯发酵面（适量）山药泥（适量）辅料葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉，经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮，蒸熟后压成泥备用。3、山药泥揉成小球。4、红薯发酵面分成小剂子。5、山药泥包裹葡萄干。6、山...
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![家常包子怎么做-家常包子的做法]( "家常包子怎么做-家常包子的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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![家常锅包肉怎么做-家常锅包肉的做法]( "家常锅包肉怎么做-家常锅包肉的做法")
- “今来一款家常快手菜，美味又营养，妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料猪里脊（适量）红萝卜（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）蕃茄酱（适量）水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常锅包肉的做法步骤1、所需食材准备...
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![家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法]( "家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法")
- “面食，那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的，怎么吃也不会腻，包子、饺子、馄饨.....，光想想都流口水，尤其鲜肉包子，肉馅汤汁鲜美，面皮松香绵软，咬一口，满口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉（500g）水（250g）牛肉（250g）猪肉（100g）洋葱（1个）辅料酵母（4g）葱（1根）调料姜末（1勺）原酿酱油（4...
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![家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法]( "家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法")
- “带龙龙去吉之岛，看到柜台里卷的色彩斑斓的寿司。龙龙问：“妈妈，你会做这么好看的寿司吗？”我想都没想一口答应说：“没问题！！”买来了一些简单的材料，到家后咱开始倒腾起来了。”食材明细主料米饭（适量）寿司紫菜（一包）辅料青瓜（两条）胡萝卜（一条）鸡蛋（5个）配料白糖（5勺）白醋（5勺）盐（少许）其他（口...
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![家常醉虾如何做简单又好吃]( "家常醉虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小米虾（小河虾更好）：300白酒（或黄酒）：适量辅料姜：适量糖：中量醋（多）：适量盐：少量小米椒：少量香菜：适量蒜：适量酱油（少）：适量味精：适量具体步骤1.活小米虾剪去扎嘴的刺尖和尾。白酒淹过虾。（盖子盖好）2.用少量姜蒜泥，糖，盐，醋，...
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![家常水煎包怎么做-家常水煎包的做法]( "家常水煎包怎么做-家常水煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）鲜肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）水（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）芝麻香油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常水煎包的做法步骤1、先发面，发酵粉用30度温水化开，和适量面粉和匀，放入烤箱，发...
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![醉枣包怎么做-醉枣包的做法]( "醉枣包怎么做-醉枣包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）醉枣（适量）辅料小苏打（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醉枣包的做法步骤1、醉枣。2、面粉和水、酵母发酵，加入小苏打,擀成包子皮。3、包入醉枣成包子，蒸熟。...
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![家常大包子怎么做-家常大包子的做法]( "家常大包子怎么做-家常大包子的做法")
- 食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2、和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉后放，盐3、切面麂子，包包子，包好后，上锅继续省，省十几分钟...
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![家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法]( "家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法")
- “非常好吃。”食材明细主料面粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）细砂糖（2克）温水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）辅料料酒（1勺）调料老抽（2勺）甜面酱（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常小笼包的做法步骤1、做包子皮步骤、500克面粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖，放到盆...
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![家常炒包菜怎么做-家常炒包菜的做法]( "家常炒包菜怎么做-家常炒包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（半个）肥瘦猪肉（150g）辅料食用油（2匙）调料食盐（2g）生抽（10g）花椒八角（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、一半切丝。3、切猪肉。4、热锅冷油，油热放猪肉翻炒。5、把猪肉炒熟放花椒八角。6、放食盐和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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![家常版醉虾的做法如何做简单又好吃]( "家常版醉虾的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白虾：半斤辅料姜葱：适量南乳汁：适量烧酒：适量陈醋：适量具体步骤1.白虾洗干净，用凉白开冲洗2.葱姜切末3.醋和白酒三比一比例，用筷子尝味稍有一点酒味即可，鲜酱油两勺，白糖，醋，葱姜末，南乳汁，金龙鱼or橄榄油，没有固定...
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![家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法]( "家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法")
- “我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食材明细主料自发面粉（300g）细砂糖（20g）奶粉（15g）牛奶（或清水，170...
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味味甜
