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关于烤箱版酸奶引子酸奶的餐饮百科

烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎么做
  • 烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎么做

  • “一直想做酸奶,但是附近总是买不到菌种,一再搁浅,忽然想起来,也许酸奶也能当引子呢?上网一查果然如此,这就动手,来一个酸奶引子版的酸奶,我实在是太机智了!PS:用酸奶引子做的酸奶,最多只能重复利用三次,用的次数多了,益生菌就会没有啦。”食材明细主料纯牛奶(600毫升)酸奶(60毫升)白糖(约...
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自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶
  • 自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶

  • “妈妈喝牛奶总是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又营养丰富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱,温度设置43度,用了8小时,朋友们用不同的烤箱,温度也会有差异,所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。”食材明...
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烤箱老酸奶怎么做-烤箱老酸奶的做法
  • 烤箱老酸奶怎么做-烤箱老酸奶的做法

  • “以前用电饭锅做酸奶,后面又是酸奶机,从来没用过烤箱和面包机做过,这次刚好新到了八个小布丁瓶,感觉很可爱装酸奶肯定漂亮,等我一切准备就绪才发现酸奶机和面包机都放不下这八杯小瓶子,那又刚好烤完蛋糕直接顺手把酸奶杯放进去了。第一次用这种布丁瓶怕会烤炸,所以我就装了半碗...
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自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “这次使用了ACAGT400多功能电烤箱发酵功能,家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试”食材明细主料全脂纯牛奶(1L)辅料双歧乳杆菌(1克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、牛奶倒入干净无水的发酵桶,加入双歧杆菌调匀3、盖紧盖子,放入烤箱4...
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烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎么做
  • 烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎么做

  • “买烤箱时老板赠送了几包(双岐因子)发酵剂。正好试用下烤箱的发酵功能”食材明细主料纯牛奶(1000克)双歧因子(1克)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净3、加入发酵剂4、加入常温纯奶5、搅...
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烤箱奶粉自制酸奶怎么做-烤箱奶粉自制酸奶的做法
  • 烤箱奶粉自制酸奶怎么做-烤箱奶粉自制酸奶的做法

  • “炎炎夏日,自己做个酸奶吃,简单,健康~”食材明细主料澳洲德运奶粉(100克)辅料热开水(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(60克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱奶粉自制酸奶的做法步骤1、先将全部器皿用开水消毒,我是把瓶子煮沸了再晾干使用2、调牛奶,把100克德运奶粉加入500毫升热水...
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自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶(烤箱版) 自制桑葚酸奶怎么做
  • 自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶(烤箱版) 自制桑葚酸奶怎么做

  • “自从做过耶耶贝贝老师的红枣酸奶之后就一直念念不忘,奈何家里没有酸奶了,就用现成的桑葚干代替红枣,没想到味道也超赞,成品也很浓郁。此方糖量做了改动。桑葚具有健脾胃助消化、乌发美容等功效,老少皆宜。”食材明细主料牛奶(900g)淡奶油(100g)白砂糖(50g)桑葚干(10粒)辅料菌粉(1包)酸...
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#纯牛奶版#自制酸奶-酸奶
  • #纯牛奶版#自制酸奶-酸奶

  • “今天用纯牛奶做的酸奶,没用酸奶机,用的烤箱做出来效果很好,浓稠拉丝。”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、我就用的普通的纯牛奶2、容器用开水烫一分钟控干水分3、容器中倒进去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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牛奶版酸奶怎么做-牛奶版酸奶的做法
  • 牛奶版酸奶怎么做-牛奶版酸奶的做法

  • “超简单。”食材明细主料牛奶(3袋)酸奶菌(1袋)辅料糖粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶版酸奶的做法步骤1、准备好材料。2、酸奶杯里倒入少许牛奶,在把菌粉倒进去搅拌均匀。3、把剩下的牛奶倒进去,搅拌均匀。4、再倒入适量的糖粉搅拌均匀。5、把酸奶杯放入酸奶机...
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酸甜的烤箱版老北京酸奶如何做简单又好吃
  • 酸甜的烤箱版老北京酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时烤箱版老北京酸奶历史悠久,深受各地人的钟爱。酸奶本身可以调节新陈代谢,润肠通便,还可以美容养颜,自己在家做老北京酸奶更可以喝的痛快,而且安全卫生,吃的放心。其食材简单,操作也简单,只需要一个烤箱,是很容...
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烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎么做
  • 烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(250ml)玉米淀粉(30g)白糖(12g)酸奶(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)低筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤酸奶的做法步骤1、小火加热纯牛奶。2、一边搅拌一边加入玉米淀粉。3、加入白糖。4、开小火,把混合物搅拌均匀,直至淀粉糊煮熟,混合物粘稠。5、倒酸...
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什么酸奶适合做酸奶引子
  • 什么酸奶适合做酸奶引子

  • 原味酸奶。在家自制酸奶建议使用原味酸奶,原味酸奶口感更纯正一些。制作酸奶的容器也需要用开水烫一下,大约烫1-2分钟,可以起到灭菌的作用,否则制作的过程中会滋生大量细菌。另外,发酵以后的酸奶建议放入冰箱中冷藏24小时,冷藏以后口感更佳。...
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自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “自制酸奶好吃营养又安全健康。德普烤箱是带有低温发酵功能的,所以自制酸奶完全没问题。有的烤箱也是有发酵功能的,也可以制作。”食材明细主料全脂牛奶(1000g)细糖(50g)辅料原味酸奶(250g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料2、将准备做酸奶...
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新手包会(蒸烤箱版) 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 #自制酸奶
  • 新手包会(蒸烤箱版) 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 #自制酸奶

  • “自己做的酸奶,没有防腐剂,美味又新鲜,快来动手做一下吧!”食材明细主料纯牛奶(950ml)辅料酸奶菌(1克)调料白砂糖(25克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、备好食材。2、纯牛奶加入25克白砂糖。3、放入发酵菌,搅拌均匀。4、装到消毒过的酸奶瓶。5、放入蒸烤...
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自制酸奶(面包机版)-酸奶
  • 自制酸奶(面包机版)-酸奶

  • “以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。”食材明细主料纯牛奶(480毫...
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烤箱自制酸奶怎么做-烤箱自制酸奶的做法
  • 烤箱自制酸奶怎么做-烤箱自制酸奶的做法

  • 食材明细主料双岐因子(1克)辅料糖(适量)牛奶(1000ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)烤箱自制酸奶的做法步骤1、牛奶加适量糖用小火熬化就可以了,牛奶不用开2、把要用到的容器用热水烫好晾干,备用3、牛奶放凉加入双岐因子搅拌均匀倒入杯中4、入烤箱用发酵档8小时就可以了,好了...
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奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做
  • 奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料奶粉(125g)水(1000g)辅料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶粉版自制酸奶的做法步骤1、开水烫一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉搅拌均匀,奶粉充好放到室温才行,不能太烫,菌粉拿出来晾15分钟,然后放入酸奶机6.10小时。4、完工。...
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自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶
  • 自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶

  • “儿子从澳洲回来带了一大袋奶粉,当然也少不了做酸奶,何况酸奶是家人最喜欢的美食之一,自己制作的酸奶不但营养、而且更卫生,吃得放心,吃完也舒心。我发现喜欢烘焙的人好像不能让烤箱闲着,总想往里面塞点东西各种烤,不然心里总感觉空痨痨的,这不!启用烤箱发酵功能制作了几瓶老酸奶...
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烤箱制酸奶的做法 用烤箱制作营养健康的酸奶 烤箱制酸奶怎么做
  • 烤箱制酸奶的做法 用烤箱制作营养健康的酸奶 烤箱制酸奶怎么做

  • “酸奶可以促进消化,降低胆固醇,还能提高免疫力,最主要的是,据说酸奶还是可以减肥的哦。目前市面上的酸奶牌子也是较多,挑的眼花,而且保质期不长,还是自己想什么时候吃就什么时候做,来得方便些”食材明细主料纯牛奶(500ml)菌粉(1g)白砂糖(20g)其他(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤箱制酸...
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高效烤箱版自制酸奶-酸奶
  • 高效烤箱版自制酸奶-酸奶

  • “对自制酸奶一直有些不屑,认为好喝不到哪儿去。凡事就怕心动再行动。8月,先后做了几次,用不同的菌种均零失败。自家酸奶,虽然没有外面卖的香味、甜味足,但口味单纯、实在,奶味醇厚。一旦吃上这个了,外面的诱惑想想就有些反胃,呵呵。”食材明细主料牛奶(500ml)酸奶发酵剂(0.5克)辅料...
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烤箱制作酸奶怎么做-烤箱制作酸奶的做法
  • 烤箱制作酸奶怎么做-烤箱制作酸奶的做法

  • “目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,各有各的优缺点。市场对凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固胶,甚至有段时间被曝光说是含有旧皮鞋。而且购买的酸奶中含有变性淀粉,喝起来不是那么细腻。相较于此,自己动手制作一杯无添加的酸奶,更...
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家庭版炒酸奶-炒酸奶
  • 家庭版炒酸奶-炒酸奶

  • “家庭版炒酸奶,简单方便,干净卫生又好吃,大人孩子都爱吃哦!”食材明细主料酸奶(800ml)火龙果(1个)黄桃(1个)辅料葡萄干(50g)花生碎(30g)酸甜(口味)冷冻(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版炒酸奶的做法步骤1、将酸奶置于容器中,火龙果,黄桃剥皮。2、将火龙果,黄桃切丁,葡萄干用水洗净控干水分,花生...
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烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎么做
  • 烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎么做

  • “为了省银子,为了省空间,为了懒,琢磨出来的最简单的酸奶做法。”食材明细主料纯牛奶(950ml)淡奶油(50ml)白糖(80克)酸奶菌(1个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱做酸奶的做法步骤1、准备好材料2、到入开水消毒过的容器中搅拌到白糖融化3、盖上盖子,放进烤箱,调到38度左右,6~8小...
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烤箱版自制老酸奶怎么做-烤箱版自制老酸奶的做法
  • 烤箱版自制老酸奶怎么做-烤箱版自制老酸奶的做法

  • “我本人是不喝纯牛奶的,那个味道实在咽不下去,但是我会用到牛奶做东西吃,和面蒸馒头烙饼,蛋糕面包里一般也会放牛奶,这样营养也吃进去了,但是吧我喝酸奶,以前不会做酸奶,一直超市买着喝,我家那时可没少喝酸奶,赠品都一大堆。后面开始学着做美食,才知道酸奶也能自己做,迄今为止我用电...
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烤箱版老酸奶的做法 一次就成功的烤箱版老酸奶 烤箱版老酸奶怎么做
  • 烤箱版老酸奶的做法 一次就成功的烤箱版老酸奶 烤箱版老酸奶怎么做

  • “简单易学,好吃健康”食材明细主料双歧杆菌(1g)全脂牛奶(1000ml)辅料细砂糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱版老酸奶的做法步骤1、我用电饭煲内胆做容器哒,100度开水烫一遍消毒杀菌2、趁热倒入少量牛奶,加双歧杆菌1g,搅匀,至少10秒3、把剩余牛奶全倒进容器,加细砂糖33g...
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