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关于蘑菇嫩牛肉的家常做法的餐饮百科

蘑菇嫩牛肉怎么做-蘑菇嫩牛肉的做法
  • 蘑菇嫩牛肉怎么做-蘑菇嫩牛肉的做法

  • “一样很美的菜加上一样很嫩的肉,只需一汤匙蚝油,就是一盘美味的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料青蒜(两颗)蘑菇(700克)地瓜粉(少许)红椒丝(少许)配料生抽(少许)白酒(少许)蚝油(一汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇嫩牛肉的做法步骤1、主材料,牛肉切薄片,加少许生抽和白酒...
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蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法
  • 蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法

  • “蘑菇炒牛肉,一道非常简单快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的软嫩,再烹入蚝油提鲜,相得益彰,味道鲜美得简直让人停不了口。平菇跟牛肉还都属于低脂的食材哟,平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全,脂肪含量缺极低。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提...
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韩国牛肉蘑菇锅面的做法 韩国牛肉蘑菇锅面的做法 韩国牛肉蘑菇锅面怎么做
  • 韩国牛肉蘑菇锅面的做法 韩国牛肉蘑菇锅面的做法 韩国牛肉蘑菇锅面怎么做

  • “牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫...
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牛肉蘑菇炸酱怎么做-牛肉蘑菇炸酱的做法
  • 牛肉蘑菇炸酱怎么做-牛肉蘑菇炸酱的做法

  • “在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭,自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类,配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等,达到营养均衡,直接蘸食各类蔬菜,在饭店酒堂也被称为绿色食品要价不菲呢!”食材明细主料黄豆酱(200克)辅料牛肉(适量)蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(1只)配料食用油(适...
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菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法
  • 菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法

  • “这是一道中午刚做的菜,味道好又简单做。家常还是宴客,下饭还是下酒都好配。”食材明细主料牛肉(230克)辅料红甜椒(一个)蟹味菇(一包)蒜蓉(少许)绿尖椒(半个)配料盐(适量)白酒(少许)地瓜粉(少许)蚝油(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇椒嫩牛肉的做法步骤1、材料图2、牛肉切薄片,加...
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蘑菇牛肉汤怎么做-蘑菇牛肉汤的做法
  • 蘑菇牛肉汤怎么做-蘑菇牛肉汤的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好。今天用杏鲍菇与牛肉组合在一起,味道与口感也不错。记录一下,2018年11月29日晚餐一道...
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牛肉蘑菇汤怎么做-牛肉蘑菇汤的做法
  • 牛肉蘑菇汤怎么做-牛肉蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料牛肋条(2两)榛蘑(2两)辅料五香粉(适量)生抽(适量)香葱(适量)蒜(适量)大葱(4段)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)干辣椒(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉蘑菇汤的做法步骤1、牛肋条切片2、加生抽、五香粉、淀粉。料酒抓匀腌制3、清水浸泡榛蘑一小时后择好洗净另换清水浸泡...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蘑菇嫩牛肉如何做简单又好吃
  • 蘑菇嫩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料嫩牛肉:500蘑菇:30朵洋葱:两个辅料鲜酱油:3汤匙盐:适量糖:适量食用油:适量湿淀粉:少许胡椒粉:少许姜:一块葱蒜:适量具体步骤1.蘑菇、洋葱切片,牛肉切成小块。2.将牛肉放入高压锅中炖熟,取出放凉。3.炒锅中放少许油烧热...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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青椒蘑菇炒牛肉怎么做-青椒蘑菇炒牛肉的做法
  • 青椒蘑菇炒牛肉怎么做-青椒蘑菇炒牛肉的做法

  • “很快手的下饭菜!第一次吃这个菜是在公司门口的一家清真小餐馆,有一个蘑菇牛肉盖浇饭,吃了居然觉得这种搭配很惊艳!尤其是茭白的加入!真的值得一试哦!”食材明细主料牛肉(250g)青椒(2个)草菇(4个)茭白(1-2个)辅料生姜(2-3片)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蘑菇炒...
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蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法
  • 蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法

  • “蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李锦记蚝油(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/4小匙)小...
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嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法
  • 嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法

  • “这个时节的嫩黄豆特别的清鲜美味哦!把他和蘑菇配一起,简单的炒一下营养美味。”食材明细主料嫩黄豆(一把)蘑菇(10个)辅料小葱(二颗)大蒜(2瓣)调料盐(少许)鸡精(少许)色拉油(二匙)蚝油(少许)酱油(半匙)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩黄豆炒蘑菇的做法步骤1、市场买来新鲜的豆角...
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牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法
  • 牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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蘑菇牛肉面怎么做-蘑菇牛肉面的做法
  • 蘑菇牛肉面怎么做-蘑菇牛肉面的做法

  • “今天我和女儿的早餐,2大碗面条,面是前天晚上压好的,菜也是昨天晚上切好,早上起床,10分钟就可搞定。”食材明细主料面条(300克)香菇(3个)西红柿(1个)黄瓜(半根)辅料酱牛肉(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇牛肉面的做法步骤1、200克面粉,100克冷水,和成比较硬的面团,用面条机压...
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蘑菇牛肉丸汤怎么做-蘑菇牛肉丸汤的做法
  • 蘑菇牛肉丸汤怎么做-蘑菇牛肉丸汤的做法

  • “汤汁鲜美,肉丸Q弹有嚼劲,蘑菇鲜美,味道棒极了!”食材明细主料蘑菇(适量)牛肉丸(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇牛肉丸汤的做法步骤1、备好食材:如图,牛肉丸洗净备用,蘑菇洗净备用,姜丝备好。2、蘑菇切成片备用。3、热锅冷油,下姜...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎么做
  • 蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎么做

  • “让小朋友们爱上粥”食材明细主料蘑菇(3颗)牛肉(150克)糯米(3分之1杯)大米(3分之2杯)辅料蒜(适量)葱(适量)配料米酒(1小匙)生粉(1小匙)鸡精(3分之1匙)生抽(1小碟姜)胡椒粉(适量)原味(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇牛肉粥的做法步骤1、先备好食村。2、.先把米洗净放在火上大火煮开小火慢熬...
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蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法
  • 蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇焖牛肉的做法步骤1、牛肉切大块儿,提前两个小时泡水去血。2、葱切段,姜切片,口蘑一切四瓣。3、番茄洗净放搅拌机里打碎。4、牛肉温水下锅,撇去血末捞出。5、锅中倒油,爆香葱姜。6、...
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香辣牛肉蘑菇酱怎么做-香辣牛肉蘑菇酱的做法
  • 香辣牛肉蘑菇酱怎么做-香辣牛肉蘑菇酱的做法

  • “米饭杀手,拌面条利器!”食材明细主料牛肉(一块)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小葱(2棵)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉蘑菇酱的做法步骤1、蘑菇切成丁小葱切成葱花2、牛肉切成丁,或者直接用牛肉馅3、热锅凉油,倒入牛肉和蘑菇进行翻...
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蘑菇炒牛肉的做法 【飞禽走兽】蘑菇炒牛肉 蘑菇炒牛肉怎么做
  • 蘑菇炒牛肉的做法 【飞禽走兽】蘑菇炒牛肉 蘑菇炒牛肉怎么做

  • “牛肉的蛋白质氨基酸,比鸡鸭肉更接近人体的需要,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。”食材明细主料牛里脊(300克)香菇(150克)辅料葱(2棵)辣椒(2个)姜(3片)大蒜(2粒)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒牛肉的做法步骤...
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牛肉秋葵蘑菇粥怎么做-牛肉秋葵蘑菇粥的做法
  • 牛肉秋葵蘑菇粥怎么做-牛肉秋葵蘑菇粥的做法

  • 食材明细主料牛排(30g)大米(40g)辅料秋葵(100g)蘑菇(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉秋葵蘑菇粥的做法步骤1、辅食食材。2、大米提前浸泡1小时,熬煮白粥。3、牛肉切成小块。4、牛肉冷水下锅焯水,去血沫。5、去血沫的牛肉剁碎。6、秋葵蘑菇下锅焯水3min。7、秋葵、蘑菇切...
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榨菜牛肉炒蘑菇怎么做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法
  • 榨菜牛肉炒蘑菇怎么做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法

  • “笔者喜欢逛油管子,想八八宝岛那些个事儿,前几天看完中天又看TVBS,实在无聊,然后又看了东森,刚好看到黄世聪和刘宝杰在聊榨菜的股票什么的,说中国人吃面一定要放榨菜,听着听着,觉得怪怪的,心想,难道吃炸酱面也非要放,吃咱们广东的银丝面也一定免不了它?跟着又听到黄世聪说大陆人吃不...
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家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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