当前位置:味味甜 >

关于香搓蚬子怎么做好吃的餐饮百科

香搓蚬子怎么做-香搓蚬子的做法
  • 香搓蚬子怎么做-香搓蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)白糖(适量)白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜茸(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香搓蚬子的做法步骤1、这是买回来的蚬子,吃之前要入清水中养上一天,吐尽沙子,2、锅中放入开水,水开后放入蚬子3、盘子中放入调味料4、等水沸腾了...
  • 26786
蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做
  • 蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做

  • “今天晚上突然饿了,想着来电粥吃!家里也有刚刚到的蚬子,就着手跟前这些东西,就煮了一大锅粥哈,老公爱喝的不得了,吃了好几碗!”食材明细主料大米(随意)辅料蚬子肉(适中)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子粥的做法步骤1、蚬子是干的,洗干净后用水泡会,泡过的水也不能浪费,直接倒进...
  • 17607
鲜香茄子拌蚬子如何做简单又好吃
  • 鲜香茄子拌蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蚬子也就是我们平时所说的卡拉簸箕,是一种常见的海产品,人们经常会用它来做一些美工作品,蚬子里面肉是可以食用的,味道鲜美,很受人们青睐,今天我要给大家推荐的就是茄子拌蚬子,这是蚬子的一种非常常见和家常的做...
  • 14543
烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做
  • 烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做

  • “爸妈都喜欢吃烤蚬子,我们这里有名的饭店就是丹东明火烤蚬子,一盘蚬子30块钱,20几个,再烤点其它,一顿饭吃下来小300,昨天在电视购物突然看到烤箱可以烤蚬子,哇哈哈,从此我的小烤箱又可以发挥作用了,嗨呸”食材明细主料黄蚬子(40个)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)烤蚬子的做法步...
  • 13276
京味酱香搓搓如何做简单又好吃
  • 京味酱香搓搓如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞面面粉:400面粉:100肉丝:150香菇片:100茄子:100洋葱:50彩椒:100西红柿:200辅料具体步骤1.将面擀成较厚的长方形。2.切长宽均匀的条状3.然后切成成4—5cm细长条4.将细长条搓成均与的长条,5.将搓好的细长条煮熟,放...
  • 25940
葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做
  • 葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做

  • 食材明细主料蚬子(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入,这时候可以准备个筛网,看见刚一张口...
  • 19846
辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
  • 辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

  • 食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段,葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热,放入干红辣椒段...
  • 21920
「自制」搓鱼子如何做简单又好吃
  • 「自制」搓鱼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料马铃薯丁(脱水):适量红萝卜:适量毛豆腐:适量辅料食盐:适量酱油:适量葱姜:适量花椒粉:适量具体步骤1、和面擀面皮;面必须有适当的柔软度,太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可,不要太薄。2、分条;...
  • 12261
吃蚬子有什么好处-洗蚬子放盐吗
  • 吃蚬子有什么好处-洗蚬子放盐吗

  • 蚬子是一种常见的淡水动物,是海产品的一种,很多人喜欢吃蚬子,但是在自己做蚬子的时候都会有以下两个问题,洗蚬子放盐吗,以及吃蚬子有什么好处?那么我在这里统一给大家解答一下,感兴趣的话就一起来看一看吧!一、洗蚬子放盐吗洗蚬子是要放盐的,蚬子作为一种水生动物,长期生活在底质...
  • 10557
炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法
  • 炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法

  • “非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
  • 11240
葱香蚬子如何做简单又好吃
  • 葱香蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蚬子:适量葱姜末:适量辅料清水:适量盐:少许具体步骤1.蚬子买回来,先在盆里加入足够多的水,少加点儿盐,搅匀后将蚬子放入盆中,使其吐净泥沙2.用刷子刷干净外壳,葱姜切末3.炒锅加热,加入适量的食用油,下入葱姜末爆...
  • 10742
易做的搓鱼子如何做简单又好吃
  • 易做的搓鱼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量红萝卜:适量豆腐:适量肉馅:适量辅料葱:适量姜:适量干黄酱:适量盐:适量酱油:适量花椒粉:适量具体步骤1.把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。2.先将豆腐土豆红萝...
  • 30703
油泼菠菜搓搓怎么做-油泼菠菜搓搓的做法
  • 油泼菠菜搓搓怎么做-油泼菠菜搓搓的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料番茄(适量)大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)碱粉(适量)芝麻(适量)水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼菠菜搓搓的做法步骤1、菠菜洗净控水。2、晾凉攥干水分,加一点碱粉。3、焯水后的菠菜,加入面粉揉成硬一点的面...
  • 17607
自制搓鱼子如何做简单又好吃
  • 自制搓鱼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200香菇:两朵蒜苔:50胡萝卜:适量辅料盐:适量生抽:适量花生油:适量具体步骤面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会!擀成0.5厘米的片,切成宽条状!在切成菱形片!放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条!依...
  • 18669
酱香花蚬子怎么做-酱香花蚬子的做法
  • 酱香花蚬子怎么做-酱香花蚬子的做法

  • 食材明细主料新鲜花蚬子(500克)葱末(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)红尖椒(2个)辅料精盐(适量)海天豆瓣酱(适量)料酒(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花蚬子的做法步骤1、沙子吐干净的花蚬子,清水洗净控干水分。2、准备好食材3、热锅加入适量色拉油,油温8成热,加一半葱末、...
  • 29663
茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法
  • 茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法

  • “新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子(1个)辅料蚬子(适量)调料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、起油锅,葱蒜爆香。5、放入茄子翻炒。6、加入生抽和盐。7...
  • 27922
葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法
  • 葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法

  • “蚬子怎么吃都好吃,我们全家都爱吃海鲜,小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉(500克)辅料大酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材,大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一下,然后葱姜爆香放入大酱和调料蚬子翻炒均匀出锅3、美美...
  • 23599
鲜香的醉蚬子如何做简单又好吃
  • 鲜香的醉蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟醉蚬子,是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,搭配起来也很美味,蚬子非常新鲜可口,加些辣椒,爽辣可口,蚬子含有高蛋白,含有很多钙质,适合正在长身体的吃,是一道很...
  • 6671
黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法
  • 黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)黄蚬子肉(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)秘制粉料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开,随即关火,剥去外壳留肉切成馅3、将适量葱末姜末,猪肉馅和蚬子...
  • 32544
香葱原汁蚬子如何做简单又好吃
  • 香葱原汁蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香葱是我们非常熟悉的食材,它独特的辛辣味,有显著的提鲜去腥的功效,在这道香葱原味蚬子里,香葱就充分发挥了提鲜去腥这个功效,这道菜保持了蚬子的原汁原味,这道菜的做法也十分简单,喜欢吃蚬子的人,一定不能错过,心...
  • 11668
素臊子南瓜搓搓怎么做-素臊子南瓜搓搓的做法
  • 素臊子南瓜搓搓怎么做-素臊子南瓜搓搓的做法

  • “比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做,抚慰你爱吃面食的胃。”食材明细主料面粉(400g)南瓜(1块)辅料红萝卜(半个)大葱(1块)豆腐(1块)香芹(4颗)木耳(适量)小青菜(2颗)调料盐(适量)生抽(1勺)花椒粉(1勺)鸡精(半勺)香醋(半勺)花生油(适量)食用碱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素臊子...
  • 14658
香汁黄蚬子如何做简单又好吃
  • 香汁黄蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄蚬子:适量辅料白糖:1勺香菜:适量姜:适量洋葱:适量生抽:4-5勺蚝油:1勺蒜:适量小葱:适量泰椒:适量具体步骤1.蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎,装入大碗中。2.再加入1勺白糖,4-5勺生抽...
  • 18263
蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法
  • 蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法

  • “蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子,最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可!”食材明细主料蚬子(800g)辅料白胡椒粉(少许)猪油(半勺)青蒜叶(少许)盐(适量)姜片(2片)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚬子汤的做法步骤1、买回的蚬子用水浸泡一会2、多次搓洗蚬子外壳,彻...
  • 10155
拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做
  • 拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做

  • “网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上食品没那么丰富,几分钱一斤的蚬子是一般人家的主要菜品。蚬子性寒,以前福州老人常用蚬子...
  • 24262
香辣炒花蚬子怎么做-香辣炒花蚬子的做法
  • 香辣炒花蚬子怎么做-香辣炒花蚬子的做法

  • 食材明细主料新鲜花蚬子(适量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一块)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4个)辅料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准备好食材.3、葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4、香...
  • 20229
专题