![沙茶牛排意面的做法 27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面” 沙茶牛排意面怎么做]( "沙茶牛排意面的做法 27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面” 沙茶牛排意面怎么做")
- “某天，27只花了十多分钟就完成的“沙茶牛排意面”，简单快捷~说是牛排~其实就是牛肉稍微加工一下~在时间紧促的上班时间，如何吃到简单方便又美味的食物~是27一直追求的目标啊~恩恩~~今天介绍给大家哟~~”食材明细主料牛里脊（100g）辅料香菇（2、3个）大蒜（5、6瓣）沙茶酱（2勺）咖喱粉（1勺）...
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![自酿醪糟 自酿醪糟怎么做-自酿醪糟的做法 27的烹饪日记——]( "自酿醪糟 自酿醪糟怎么做-自酿醪糟的做法 27的烹饪日记——")
- “醪糟~在27的家乡，宜宾，是冬天必不可少的一道食物！虽然现在超市和菜市场里面都有很多卖的，但是，自己做的味道始终才是最美味的~于是，27和妈妈一起做了一大锅的醪糟，每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明细主料糯米（4斤）辅料曲子（我们这边是这样叫的）（一颗）冷开水（一...
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![煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做]( "煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做")
- “恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”食材明细主料老豆腐（一块）淮山（一节）辅料辣椒酱（两勺）小香葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎淮山的做法步骤1、将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。2、淮山煮...
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![南瓜面包的做法 27的烹饪日记——歪打正着的“27号南瓜面包” 南瓜面包怎么做]( "南瓜面包的做法 27的烹饪日记——歪打正着的“27号南瓜面包” 南瓜面包怎么做")
- “本来想做罗宋甜面包的，结果把酵母粉的分量整错了~恩恩~就歪打正着的做了现在的这个“27号南瓜面包”了！异常的受家里的老人欢迎呢！27的妈妈超爱吃呢~做完就吃了一整个~今早起床后，剩下的几个全部被27的爸妈吃完了~恩恩~~呼呼~~~”食材明细主料高筋面粉（150g）南瓜泥（30g）辅料蛋...
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![懒人版意面怎么做-懒人版意面的做法]( "懒人版意面怎么做-懒人版意面的做法")
- 食材明细主料意面（100g）辅料肉臊子（适量）西红柿（4个）叶菜（1把）红萝卜（半个）黑胡椒碎（少许）熟芝麻（少许）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版意面的做法步骤1、准备材料肉臊子提前做好备用，红萝卜切丝西红柿切碎，锅里放油烧热，放入西红柿不停的翻炒，2、西红柿变成酱汁，放入盐，再加入肉酱。...
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![糖醋排骨的做法 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨” 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨” 糖醋排骨怎么做")
- “在上班的时候，永远觉得时间不够用~每天外食的话，不仅贵，还不卫生~所以~今天，跟大家介绍一款超级简单又节时“糖醋排骨”，大家可以试试哟！”食材明细主料排骨（一段）辅料香葱（少许）配料油（适量）白砂糖（2小勺）黑醋（1小勺）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步...
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![蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、食材2、将芽菜洗干净后，切成碎末，大蒜、老姜全...
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![动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做]( "动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做")
- “今天，小朋友到家里玩~所以，自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（110g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鲜柠檬汁（10ml）柠檬皮（一小撮）配料盐（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）动物小饼干的做法步骤1、准备食材...
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![懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做]( "懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做")
- “突然又想吃卤肉了~于是，把上次在超市里面买的剩下的卤肉的调料拿出来卤了一锅自己喜欢吃的~快速，简单又美味哟~”食材明细主料鸡翅膀（适量）鸭心（适量）鸡菌干（适量）猪皮（适量）辅料冰糖（适量）卤味调味包（根据自己买的牌子上面的说明取分量）老姜（一小坨）花椒（一小撮）植物油（少许）咸鲜（口味）煮（工...
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![番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱]( "番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱")
- “一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去皮切成小块，洋葱切成小丁，大...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做]( "麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做")
- “牛肉~干巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超爱的说！之前做一直没写食谱~这次终于记住拍下来了~大家空了试试吧~当零嘴吃相当不错哟~嗷嗷嗷~”食材明细主料牛肉（适量）辅料八角（适量）三萘（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）酱油（适量）黑醋（适量）盐（适量）芝麻（适量）麻...
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![自制“味精”的做法 27的烹饪日记——自制“味精” 自制“味精”怎么做]( "自制“味精”的做法 27的烹饪日记——自制“味精” 自制“味精”怎么做")
- “一些专家总是说少吃点味精，干嘛，干嘛的~这次27试着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道虽然没有买的味精那样明显的调味，但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明细主料干香菇（适量）小鱼干（根据自己喜欢的口味而定）冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制“味精”的做法步骤1...
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![糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做]( "糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做")
- “糯米和排骨~融合在一起是什么味道？我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字？27也不知道，明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗？”食材明细主料排骨段（六两）糯米（一碗）辅料叶儿耙叶子（3-4张）玉米粒（小半碗）莴笋（半根）红萝卜（半根）猪油（2大勺）配料花椒（一小撮）料酒（一勺）酱油...
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![自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——]( "自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——")
- “有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗干净后，切成小片。2、热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了...
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![懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——]( "懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——")
- “继续懒人版的烹饪~嘻嘻~这次是简单的土豆牛肉~”食材明细主料土豆（2个）牛肉（50g）辅料小红辣椒（2、3个）老姜（一小坨）大蒜（3、4瓣）料酒（3勺）酱油（各一勺）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）懒人版土豆牛肉的做法步骤1、锅里加入适量的清水，加入2勺料酒和拍烂的老姜。2、水开后，把...
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![凉拌木耳 凉拌木耳怎么做-凉拌木耳的做法 27的烹饪日记——]( "凉拌木耳 凉拌木耳怎么做-凉拌木耳的做法 27的烹饪日记——")
- “天气越来越热了~一天到晚吵着要减肥的27，决定吃点清淡点的，但是却稍微爽口点的小菜来吃~”食材明细主料干木耳（适量）大蒜（适量）小香葱（适量）小米椒（适量）泡菜水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳的做法步骤1、将木耳泡发。2、热锅，水烧开后，加入适量的盐，下木耳，煮8-10分...
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![怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做]( "怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做")
- “根据娘亲教27的糖醋排骨的基础上~自创了新的味道~不清楚具体应该用什么来命名~恩~就叫做怪味排骨吧！恩！”食材明细主料猪排骨（半斤）辅料花椒（一小撮）泡椒（8个）泡姜（一小段）老姜（一小块）配料水淀粉（一小碟）黑醋（1勺）白砂糖（3小勺）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）怪味排骨的做法步骤1、将...
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![红烧鸭子的做法 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子” 红烧鸭子怎么做]( "红烧鸭子的做法 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子” 红烧鸭子怎么做")
- “继续懒人版的烹饪~恩恩~~这次是红烧鸭子哟~”食材明细主料鸭子（1/4只）辅料老姜（一小坨）泡姜（一小坨）泡椒（8、9个）自制辣椒酱（一勺）花椒（一小戳）大蒜（1整个（瓣蒜））白砂糖（1/2小勺）黑醋（1/4小勺）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸭子的做法步骤1、鸭子切块，用滚水跑一遍，祛除鸭子...
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![原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做]( "原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做")
- “虽然，过年或者过节的时候才吃的酥肉，周末朋友们在27家聚餐，说要吃白味火锅，白味火锅怎么能少了酥肉了，于是，事先，把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。”食材明细主料猪五花（适量）湿淀粉（适量）全蛋...
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![粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做]( "粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做")
- “一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是，今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉（半斤）辅料蒸粉（50g）新鲜小红椒（3、4个）郫县豆瓣（一小勺）老姜（一小坨）泡椒（4、5个）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均匀）香菜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粉蒸牛肉的做法步骤1、食材。2、将辣椒...
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![卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做]( "卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做")
- “第一次学着做了这次的卤香肘子，超级简单，却很美味~嘻嘻~”食材明细主料肘子（一个）辅料香果（一个）八角（一个）花椒（适量）老姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）橘皮（适量）冰糖（适量）配料大蒜（4、5瓣）老姜（一小坨）酱油（一小碗）小白菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤香肘子的做法步骤1、将肘子洗干...
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![奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做]( "奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做")
- “嘴馋了~于是~自己做了炸薯条~呼呼~~”食材明细主料老土豆（2个）辅料全脂牛奶（一大碗）配料番茄酱（一小碟）盐（少量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）奶香薯条的做法步骤1、准备食材。2、先把牛奶倒入锅里，烧开。3、在这个期间，把土豆去皮，切成粗条（因为27喜欢口感饱实一点，所以切的条比...
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![焗腊肠意大利面的做法 27的烹饪日记——剩菜华丽转身之“焗腊肠小鱼干意大利面” 焗腊肠意大利面怎么做]( "焗腊肠意大利面的做法 27的烹饪日记——剩菜华丽转身之“焗腊肠小鱼干意大利面” 焗腊肠意大利面怎么做")
- “今天把家里剩下的食材翻出来，再次华丽丽的转身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明细主料意面（适量）腊肠（一根）乳酪（适量）辅料白菜（适量）小鱼干（适量）香菇（适量）配料甜辣酱（适量）蚝油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焗腊肠意大利面的做法步骤1、食材，香肠的做法请参照：2、将白菜切丝，用...
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![蕨溪粉的做法 27的烹饪日记——蕨溪粉（蕨根粉） 蕨溪粉怎么做]( "蕨溪粉的做法 27的烹饪日记——蕨溪粉（蕨根粉） 蕨溪粉怎么做")
- “27的老家，蕨溪，是一个盛产蕨溪草的小镇，每年冬天，用蕨溪草的根做成的蕨根粉，是27一家必买的~蕨根粉清热、解毒，相当下火，纯天然，无污染，相当不错的绿色食品。很多外地不怎么习惯蕨根粉的味道，因为有腥味，但是，纯纯的蕨根粉所带的腥味，却不是那么让人难以接受~也因为这独特的腥味，所以...
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味味甜
