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关于孜然烤兔腿的最正宗做法的餐饮百科

孜然烤兔腿的做法 美味不怕胖----孜然烤兔腿 孜然烤兔腿怎么做
  • 孜然烤兔腿的做法 美味不怕胖----孜然烤兔腿 孜然烤兔腿怎么做

  • “以前做过一次烤寸骨,因为家人身体原因,当时不能吃辛辣,所以做成了五香味的,五香味的虽然很美味,但总觉得凡是涉及到烧烤,没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿,想了想决定做成烤兔腿,孜然这次就可以排上用场啦!兔肉被称为“美容肉”,因为脂肪含量低,吃了不会胖哦。...
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孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做
  • 孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料烧烤酱(适量)秘制酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)孜然(适量)五彩胡椒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。2、鸡腿打上花刀。3、放酱油。4、放盐。5、放烧烤酱。6、放胡椒粉...
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孜然羊腿怎么做-孜然羊腿的做法
  • 孜然羊腿怎么做-孜然羊腿的做法

  • 食材明细主料羊半骨(10根)辅料豆瓣酱(适量)辣椒(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然羊腿的做法步骤1、羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放卤料包。生姜。大蒜。3、盐巴,鸡精,味精。胡椒粉。老抽。4、卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入...
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孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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烤孜然兔肉怎么做-烤孜然兔肉的做法
  • 烤孜然兔肉怎么做-烤孜然兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)辅料孜然(20g)盐(15g)酒(15g)酱油(20g)白糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然兔肉的做法步骤1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2、腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤3、把兔肉穿在烤箱...
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辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法
  • 辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料蒙古烤肉干料(适量)姜(适量)调料盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿肉,撒上干料。5、两面撒上三次即可。6、开动啦。...
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孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法
  • 孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法

  • “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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孜然烤鸡小腿怎么做-孜然烤鸡小腿的做法
  • 孜然烤鸡小腿怎么做-孜然烤鸡小腿的做法

  • ““贪吃的女人衰老早,会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。这是在新浪微博看到一位朋友的微博,这位朋友很注重养生保健,微博上全是这些保健美容类的,人气还很高,大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养,怎么减肥的。如今养生减肥美容...
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孜然火腿肠怎么做-孜然火腿肠的做法
  • 孜然火腿肠怎么做-孜然火腿肠的做法

  • 食材明细主料火腿肠(适量)调料辣椒粉(1勺)孜然(1勺)糖(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿肠的做法步骤1、本中加入辣椒粉,孜然白糖,芝麻,后浇上热油。2、火腿长,用刀在两边改花刀。3、火腿肠下油锅,炸至金黄。4、炸好的火腿肠,最后刷上之前调好的酱料即可。...
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孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做
  • 孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做

  • “🥓🥩”食材明细主料羊腿肉(500g切片穿串)辅料盐(2匙)料酒(2勺)胡椒粉(2匙)八角(3颗)花椒(1勺)桂皮(3块)生抽(1匙)蚝油(1勺)生粉(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香叶(5片)调料孜然(1碗)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然烤串的做法步骤1、羊肉加辅料腌制一晚,穿串,上炭烤炉烤制。2、烤制成熟,撒孜然。3、可食...
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孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法
  • 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法

  • “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
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烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法
  • 烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法
  • 孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇的口感加孜然的香味,香气四溢”食材明细主料鸡腿菇(2个)青椒(1个)辅料盐(适量)孜然(适量)生抽(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切成条2、青椒切片~3、锅内倒油,烧热后放花椒爆香,放鸡腿菇翻炒,炒至有焦黄色,放生抽和孜然4、加青椒改...
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孜然香烤鸡腿怎么做-孜然香烤鸡腿的做法
  • 孜然香烤鸡腿怎么做-孜然香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1根)辅料花生油(适量)配料葱(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)鲜咔酱油(适量)孜然粉(适量)白兰地酒(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,打上花刀,放到盆里,倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒,撒上葱,腌渍半小时。2、腌好的鸡腿放...
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孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法
  • 孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)调料海盐(适量)花椒颗粒(适量)孜然颗粒(适量)小茴香颗粒(适量)食盐(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉切块放入凉水,加入海盐、花椒颗粒、小茴香颗粒、孜然颗粒浸泡一小时。2、辣椒面、孜...
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孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法
  • 孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法

  • “咬一口皮脆里嫩、满口留香…”食材明细主料姜片(数片)鸡腿(2个)辅料鸡粉(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)味精(少许)蚝油(少许)老抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然煎鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿洗干净,切开,从中间切开摊平2、调汁:少许鸡粉,味精,油,蚝油,老抽,生抽,拌匀调汁...
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孜然椒香兔腿块的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿块 孜然椒香兔腿块怎么做
  • 孜然椒香兔腿块的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿块 孜然椒香兔腿块怎么做

  • “四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小时候吃香辣兔腿,我把它综合改良放了剁椒,变成酸辣为主,做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中,还很有焦香味,味道真是不错呢的,就算是个湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。”食材明细主料精品兔腿(3个)辅料葱(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)盐(适量)...
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孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法
  • 孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
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孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做
  • 孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做

  • “自制烤翅,健康更美味!”食材明细主料鸡翅根(6只)辅料盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净,沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐,腌制,放冰箱冷藏过夜,准备第二天烤制。3、第二天拿出腌好的鸡翅,撒上孜然粉,拌匀。4、将均匀裹上孜然粉...
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脆皮孜然烤鸡腿怎么做-脆皮孜然烤鸡腿的做法
  • 脆皮孜然烤鸡腿怎么做-脆皮孜然烤鸡腿的做法

  • “在无数次想砸了机器后,终于把如何烧烤给研究明白了。冰箱里取6只大鸡腿出来,随便问了声“你想吃什么口味的~~”,结果那边厢回答我说“孜然”,我说那等我买羊肉了再烤吧,某人执意不肯,一天也不肯多等了,那就先拿鸡腿试试微波炉哈哈烤的效果好再换比较贵的食材恩恩哈哈”食材明...
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孜然牛腿排怎么做-孜然牛腿排的做法
  • 孜然牛腿排怎么做-孜然牛腿排的做法

  • 食材明细主料牛腿肉(300g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)小苏打(适量)料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然牛腿排的做法步骤1、牛腿肉切成方形排片2、沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3、锅底薄油,下牛腿排煎制4、根据个人口味煎成几分熟,快好...
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孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法
  • 孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(适量)孜然(适量)辅料大葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2、煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3、加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4、炒均匀之后把黄瓜也...
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孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法
  • 孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法

  • “空气炸锅和烤箱都可以做哒!天气冷了,就是要吃肉肉呀!来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,你们要不要试试?外面焦香,里面鲜嫩多汁,拿在手里啃特别的满足!腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(少许)调料生抽酱油(2勺)老抽酱油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1...
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黑椒孜然烤鸡腿怎么做-黑椒孜然烤鸡腿的做法
  • 黑椒孜然烤鸡腿怎么做-黑椒孜然烤鸡腿的做法

  • “每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒,我吃得香喷喷,可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏,今天特别照顾她一回,一点麻辣味道都没放,放了黑椒汁和孜然,没想到不加麻辣也这么好吃,烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个,嘻嘻......今天的鸡腿是来自于乡下亲人自己养的,味道非常...
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