- “这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金丝饼的做法步骤1、面粉用温水和面2、和成面团,醒发20分钟3、擀成饼状,用刀切成细丝4、表面刷一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟上班时,每到4.5点就肚子叫起来,天天点下午茶都快把我吃穷了,所以我觉得在家自己带下午茶吃好点,最近尝试做黄金乳酪酥饼,带回去也方便,自己做还可以提高烘培技术,为以后做个贤妻良母做准备(偷笑)。吃黄金乳酪酥饼...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟丝丝香酥饼是由面粉热水等为主要材料,搭配大葱等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。香喷喷的香酥饼适合当做主食或下午茶片。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都...
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- 食材明细主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黄油(100克)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(一小勺)奶香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔香酥饼的做法步骤1、材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2、将金桔放在案板上切碎,待用。3、将黄油放入大盆中变软。4、用电...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:500食盐:6水:300花生油:适量辅料具体步骤1.面粉倒入盆内,加45度左右水250克和成面团,将其余水加盐,用手反复搋(chuai)、将水全部扎入面团内,然后再搋(chuai)入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止。醒30分钟...
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- “金丝饼是我喜欢的一种饼,好吃,但不能常吃,因为相对普通烙饼来说,其用油量偏多。但也正因为油多,才形成了一丝一缕的金黄状态。金丝饼还有一个名字叫“盘丝饼”,顾名思义,它是盘起来而形成的饼。有人要问了,是不是用面条也能做啊?原理上是可以的。但二者又有着区别。烙饼宜用软面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:少量花生油:少量具体步骤1.先是把面粉里面加入两个鸡蛋,加入适量水进去,再加点花生油2.和成面团3.用擀面杖把和好的面团擀成上面皮状,越薄了做出来的口感越好,我这个就厚了点≧▽≦4.如图切成长...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟酥香的酥饼土豆丝,看起来有点像麦当劳的汉堡包,不过这比汉堡包还要好吃哦。而且它是素的,没有肉,老是胖吃汉堡包会长胖的妹子,就可以选择这个酥香的酥饼土豆丝,包你满意哦。我挺喜欢吃老干妈的,所以要是你们不喜...
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- “外面下着大雨,不想出去买菜了,想起来还有做好油酥,动手烙两张葱油饼吧。香酥美味,就是少了些蔬菜。”食材明细主料面粉(280g)热水(150ml)油酥(100g)辅料大葱(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)丝丝香酥饼的做法步骤1、用60°的水和成面团,静置30分钟以上。2、...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟香酥饼有各种各样的款式,有的饼做的比较厚而且整体是发面的,有的呢就比较薄,整个饼都是酥脆的。这个金黄虎皮香酥饼属于薄的饼,使用葱油来调味,那黄灿灿的色泽看着就有食欲,咬一口渣滓都掉下来了呢。咸香交织的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土豆是人们日常生活中比较常见的美食。它的做法也很多,常见的有煎炒烹炸等等。今天教大家制作的,是一款香酥可口的金银土豆丝。它的做法十分的简便快捷,是一道可口的家常快手菜。非常适合各位宝妈们亲手给家...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟饼的话我觉得有时候真的是需要自己做一做的啊,自己做的美食是没有任何的添加的还是比较好的吧,我就喜欢美味丝丝香酥饼这样的美食了,这样的美食自己做起来还是真的方便的呢,而且还是非常的好吃的一种美食的吧,...
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- 食材明细主料面粉(500g)水(260匙)辅料食用油(适量)盐(3g)鸡蛋(1个)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐,鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容器中放入食用油,面条都沾上油。7、如图卷起来。8、按扁...
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- “香酥萝卜丝饼,是个典型的快手菜,用面糊摊饼,不用和面,不用擀面,而且通过更换材料,还能变化出不少口味。传统的做法就是用普通小麦面粉加水和葱调成面糊,然后在锅子里面煎成薄饼。其实为了增加其风味还可以有不少的变化,一起来和小桃学习新式的做法哦!”食材明细主料自发粉(适量)鸡...
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- “以前做过一次萝卜糕,不放鸡精一样味道鲜美,上周末买了一个萝卜,长得真够胖的,被它可爱的外表吸引,虽然有点巨大,还是买了回来,一半用来炖汤,一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过,还做过胡萝卜的,今天做法跟以前有点不同,加了油酥,成为酥饼,还没咬,拿在手上也酥得掉渣呢...
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- “我妈妈特别喜欢吃枣泥和豆沙,但是我从小就觉得枣泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以来做的都是豆沙的各种食品,今天做了枣泥酥,用的是金丝枣,肉质更紧实,更甜蜜,味道棒~O(∩_∩)O!”食材明细主料金丝枣(16个)红糖(10g)面粉(110g)植物油(10ml)辅料面粉(90g(油酥))植物油(40ml(油酥))红曲粉(2g)清水(5...
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- “金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼历史悠久,有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金,早年在金华卖烧饼为生。有一次,他的烧饼做得...
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- “土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!”食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香酥土豆丝饼的做法步骤1、葱切丝2、土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝3、放入一勺半...
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- “酥黄菜是一道传统的东北菜,属于甜品菜,以前在我们东北老家逢年过节的时候会做,因为在以前鸡蛋,油都非常紧缺,平时不会做的,它口感非常的酥脆,甜香,小孩子和女士非常喜爱,而且鸡蛋也非常的有营养,,随着人们对饮食要求不断的提高,和菜式的翻新,这些传统的菜好像很少有人做了,我也好多年...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟丝丝香酥饼,一道非常好吃的美食,喜欢吃丝丝香酥饼的小伙伴看这里啦,做法非常的简单也很容易学,爱吃的小伙伴可以自己动手来做啦,而且做出来的味道也不比外面卖的差,还可以根据自己的口味来调配味道,咬下一口真的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟黄金乳酪酥饼,这是一道非常美味的一道糕点美食,做法也是极为简单的,做出来的颜色是非常好看,金黄的外表,看起来非常的酥脆,在涂上薄薄的黄油,烤出来的酥饼非常的酥脆可口,吃起来非常美味,香味就不用多说,迎面扑鼻,非...
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- “玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过酥皮点心,不知道效果怎么样,所以为了保险起见,下班后特地买了猪板油炼了猪油,结果面团和好...
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- “今天做一款比较简易的奶香小酥饼,零失败,易操作。金黄酥脆、奶香味十足、口感极佳,配一杯咖啡就是一次下午茶,也可以做小零嘴儿。”食材明细主料无盐黄油(75克)糖粉(35克)全蛋黄液(35克)低筋面粉(100克)奶粉(20克)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香小酥饼的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水皮::160公克猪油:10公克油心::60公克低筋面粉:100公克内馅:150公克叉烧肉丝:50公克冬菇丝:20公克葱花:10公克水:20㏄盐:1/2小匙鲜鸡粉:1/2小匙糖:2小匙胡椒粉:1小匙黑胡椒粉:1小匙麻油:1大匙辅料具体步骤1.将白萝卜丝用...
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- “亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方便和强大。说点题外话哈!妹妹今年中考,考得也还行,虽然没...
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