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关于特嫩的大排的餐饮百科

煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做
  • 煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做

  • “因为儿子的牙齿不是很好,烂了好几颗牙。吃肉的时候总是要塞牙。而他吃牛排时就不会发生这种状况。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起来特别的嫩。他饭都能多吃点!”食材明细主料大排(350g(6片))辅料调和油(适量)配料一品鲜生抽(2勺)东古红烧酱油(1勺)李锦记蚝油(1勺)十三香(适...
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蒸香嫩排骨怎么做-蒸香嫩排骨的做法
  • 蒸香嫩排骨怎么做-蒸香嫩排骨的做法

  • “天冷要吃肉,但是吃肉也要讲究科学,因为肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨,香,但是如果再过油炸或者煎,那岂不是热量更高啦!所以,我就喜欢做又简单又少油少盐的食物。吃惯了家里的饭菜,我家那位和儿子都不喜欢吃外面的,偶尔一顿外食也只是为了采采风,看看人家有...
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好吃到爆图解-鲜嫩多汁的红烧大排骨
  • 好吃到爆图解-鲜嫩多汁的红烧大排骨

  • 说到排骨,不论是清炖、或者红烧、或者糖醋都是我的爱啊!但要说到最心仪的,那还是红烧大排骨。每次烧出来,那色泽、那味道都是让我口水直流,咬一口更是口感极佳,肉之间味道浓郁,不行,再说下去我......所以,我们还是来看看它是怎么做的吧!主料排骨:500g辅料葱白:八角:香叶:盐:六月鲜红烧酱...
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葱煎大排的做法 葱煎大排(5分钟超嫩) 葱煎大排怎么做
  • 葱煎大排的做法 葱煎大排(5分钟超嫩) 葱煎大排怎么做

  • 食材明细主料大排(500克)辅料生粉(2勺)黑胡椒(2匙)盐(1匙)姜(适量)葱(6根)糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2匙)油(适量)蛋清(1个)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱煎大排的做法步骤1、大排500克,4到5块2、大排正反两面都行刀背横竖敲一边3、加盐,黑胡椒,生粉,蛋清腌制两个小时以上入味4、小...
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嫩煎牛排佐杂蔬的做法 【嫩煎牛排佐杂蔬】:美味牛排的秘密 嫩煎牛排佐杂蔬怎么做
  • 嫩煎牛排佐杂蔬的做法 【嫩煎牛排佐杂蔬】:美味牛排的秘密 嫩煎牛排佐杂蔬怎么做

  • “牛排好吃,但是怎么煎出外焦里嫩,带着粉红色泽的牛排呢?关于煎牛排,我自认还是有几分心得的哦~下面就为大家揭秘!”食材明细主料牛排(150g左右一块)洋葱(1个)荷兰豆(一小把)土豆(一个)白蘑菇(适量)甜玉米(一根)圣女果(若干)蒜(3~4瓣)辅料盐(适量)现磨黑胡椒(适量)淡味黄油(少许(可省略))其他(口味)煎(工...
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十大特色烤鱼加盟排行榜
  • 十大特色烤鱼加盟排行榜

  • 在烧烤美食中,烤鱼凭借其美味、营养价值位居首位。并俘虏了很好热爱烧烤、喜欢吃鱼的很多年轻人。说起烤鱼,大家都会想到是艺术与美味的结合体。烤鱼的两个限制条件:现代营养与烹饪学理论,还要加上科学的调制方法,这样才能让食材入味,飘香四溢。先如今市场上好多烤鱼加盟店出现...
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豪大大特大鸡排加盟优势
  • 豪大大特大鸡排加盟优势

  • 现在市面上各色小吃品种繁多,令人眼花缭乱,不过随着生活品质的提高,现在爱吃肉的多了,肉类食品受到了广泛欢迎,炸鸡因为其便捷,美味,口味多样,成为其中的佼佼者。广泛的市场消费群体,便暗藏着商机,很多投资创业者就跃跃欲试,想要加盟一家炸鸡品牌,在这里小编就为您介绍一下豪大大特大...
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鲜嫩多汁的牛排怎么做-鲜嫩多汁的牛排的做法
  • 鲜嫩多汁的牛排怎么做-鲜嫩多汁的牛排的做法

  • “五分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排。”食材明细主料牛排(1-3块)意大利面(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)辅料黑胡椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜嫩多汁的牛排的做法步骤1、材料准备。2、热锅,入油,要高温的时候入牛排。3、高温煎2-3分钟,翻面。4、煎至8分熟(可根据自己喜好口...
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嫩烤小羊排怎么做-嫩烤小羊排的做法
  • 嫩烤小羊排怎么做-嫩烤小羊排的做法

  • “简单易操作的风味烤羊排,不膻不腻,天冷吃羊肉最爽了。”食材明细主料羊排骨(500克)辅料孜然粒(8克)干辣椒面(10克)蚝油(2ml)食用油(2ml)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)嫩烤小羊排的做法步骤1、新鲜羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蚝油、食用油、盐3、盆内...
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选择成功-加盟七特大鸡排怎么样?选择七特大
  • 选择成功-加盟七特大鸡排怎么样?选择七特大

  • 七特大鸡排在众多加盟项目中独树一帜,备受消费者的认可和追捧,它最大的特色在于产品既健康又有营养,这是很多鸡排品牌不能比的。当下七特大鸡排的发展是一片欣欣向荣,不少投资者纷纷前来加盟,那么加盟七特大鸡排怎么样?加盟七特大鸡排怎么样?加盟七特大鸡排,不用担心缺少客人。...
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香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做
  • 香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做

  • “小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松,可以用刀背或者松肉锤,力气稍微大一些,这样才能将肉筋敲断,大排炸出来口...
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嫩烤小排怎么做-嫩烤小排的做法
  • 嫩烤小排怎么做-嫩烤小排的做法

  • “我是一个非常非常喜欢吃肉的人,简直是无肉不欢,其中最喜欢的,要属排骨,既有肉,又有骨头,怎么做都好吃,这次做了嫩烤排骨,真的是超给好吃。”食材明细主料排骨(500克)辅料奥尔良腌肉料(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩烤小排的做法步骤1、猪排骨斩段洗净、沥去水分,加入50克...
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七特大鸡排怎么加盟
  • 七特大鸡排怎么加盟

  • 和普通鸡排相比,七特大鸡排有着更多的优势,它大、嫩、鲜、香、脆、爽,鸡肉量大嫩滑爽口,不油不腻令食客口齿留香,因其多元的产品特色满足不同消费者的味蕾需求,因此在市场上极受消费者青睐,极具竞争力。七特鸡排加盟品牌秉持着自强不息,开拓创新,凝聚众力,追求卓越的精神,为打造中华...
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红烧嫩羊排怎么做-红烧嫩羊排的做法
  • 红烧嫩羊排怎么做-红烧嫩羊排的做法

  • “1、羊排是属于温性的肉类,在冬季吃羊排的话,可以起到很好的御寒效果,能够让人体的热量增加,还可以起到增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不仅能够补充人体所需的很多营养素,而且还可用于缓解一些病症,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚...
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滑嫩蒸汽水的做法 重庆特色蒸肉:滑嫩蒸汽水(宝宝特爱吃) 滑嫩蒸汽水怎么做
  • 滑嫩蒸汽水的做法 重庆特色蒸肉:滑嫩蒸汽水(宝宝特爱吃) 滑嫩蒸汽水怎么做

  • “在我们重庆,吃羊肉格格时都有配这种汽水的,此汽水可非彼汽水,是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟,我们这边一般是蒸羊肉格格,肥肠格格,排骨格格,当然还有就叫汽水的菜,就是我今天要说的这个。”食材明细主料猪肉末(300g)辅料白菜末(50g)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)红薯粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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特大鸡排加盟选哪家
  • 特大鸡排加盟选哪家

  • 这几年我们都看到了美食餐饮行业市场发展如此迅速,吸引了许许多多加盟投资商们的青睐,都纷纷想要加盟投资美食餐饮行业来获得自己的收获。当然也有很多加盟投资商们因为自己的经济条件不太好产生了放弃的想法。不如小编今天给各位带来一个投资成本较小的行业,那就是鸡排行业...
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特色饮品加盟十大排名
  • 特色饮品加盟十大排名

  • 饮品,一般用来解渴、提供营养或提神。随着生活水平的提高及生活节奏的加快,我时常看到穿梭于写字楼的白领们人手一杯咖啡或者茶用来提神,在街上也会看到无论是小孩子还是年轻人几乎都会人手一杯饮品。饮品除了老少皆宜外,也四季皆宜。因此,饮品具有很广阔的发展前景。下面我们...
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酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法
  • 酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(300克)葱(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥嫩黄鱼排的做法步骤1、小黄鱼,去头,用手撕去鱼鳍再用刀剔去中间大骨,得到两片鱼排。2、鱼排用盐,白胡椒粉,料酒,生抽,姜末,葱末拌匀腌制15分钟3...
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脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法
  • 脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法

  • “外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。”食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(一匙)白芝麻(一小把)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆嫩鸡排的做法步骤1、鸡胸片成一薄片,加盐,胡椒粉,料酒,淀粉,油腌制一小时。2、另取...
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肉嫩多汁图解-红烧大排浓油赤酱
  • 肉嫩多汁图解-红烧大排浓油赤酱

  • 这道菜的主要食材就是猪大排,猪大排烹饪之前一定要用刀背,在上面多拍打几下,使猪肉组织松散,能更好的入味。猪排放在锅里用小火煎,如果不怕油多的,也可以采用油炸的方法,然后再用各种调料一起炖煮,这道菜浓油赤酱,肉嫩多汁,味道不要太赞哟!主料猪大排:四块辅料生抽:一勺老抽:一勺料酒:三...
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特色大盘鸡加盟排行榜
  • 特色大盘鸡加盟排行榜

  • 大盘鸡是具有浓郁的西域风情的食物,本来是属于新疆地区独特的一款菜式,随着物流的发打,人口的流动,大盘鸡也在中国美食里迅速火热起来。今天小编就给您说一说当前中国的特色大盘鸡加盟排行榜,让有想加盟的人群了解行情。特色大盘鸡加盟排行榜1、一只鸡的故事西北王大盘鸡一只...
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嫩烤牛排怎么做-嫩烤牛排的做法
  • 嫩烤牛排怎么做-嫩烤牛排的做法

  • “很喜欢这种厚厚的牛排纯靠煎不太行,研究了另一种办法。”食材明细主料厚切牛排(1块)辅料黑胡椒(适量)调料海盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)嫩烤牛排的做法步骤1、吸干水分。2、我选的是这样的。3、厚一点的口感会好一些。4、均匀撒上黑胡椒和盐。5、放烤箱或者空气...
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酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做
  • 酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做

  • “大街上一直都有什么战斗鸡排之类的,就是一块超大的鸡排,炸好了直接吃,想着自家应该也能做,就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料大蒜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉...
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香草嫩鸡排怎么做-香草嫩鸡排的做法
  • 香草嫩鸡排怎么做-香草嫩鸡排的做法

  • “鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,怎么能做出又嫩又多汁的鸡排呢?黄油是不可缺的,当然还有各种香草,这种西式做法处理鸡排无疑是极好的,配上黑椒汁,简直了……”食材明细主料鸡胸肉(600克)新鲜罗勒叶(2克)新鲜迷迭香(3克)新鲜百里香(2克)辅料盐(3克)黑胡椒(3克)洋葱(50克)淀粉(2勺)黄油(20克)蜂蜜(2勺)红...
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豪大大鸡排特有加盟优势的前景怎么样
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