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关于日式年糕汤的家常做法的餐饮百科

日式年糕汤怎么做-日式年糕汤的做法
  • 日式年糕汤怎么做-日式年糕汤的做法

  • “在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可咸可酥可软,只要烹的对,年糕比肉香。我作为资深年糕控,终于等到新年可以教大家做一道简...
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DIY日式年糕汤如何做简单又好吃
  • DIY日式年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:300公克高丽菜:200公克韭菜:100公克红萝卜:50公克香菇:3朵日式年糕:8块日式高汤:5杯盐:适量辅料具体步骤1.鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左右长段,红萝卜、香菇则切片备用。2.鸡肉用滚水汆烫过,...
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日式年糕怎么煎
  • 日式年糕怎么煎

  • 油热放年糕小火煎熟。在制作日式年糕的时候,可以选择用一些橄榄油,橄榄油煎出来的年糕味道会更加的清香。在煎的时候不要使用大火,不易掌握火候,可使用小火慢慢将两面煎到金黄即可。煎完之后,趁热在表面撒上一些白糖或者红糖就可以食用了。...
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高汤年糕的做法 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕 高汤年糕怎么做
  • 高汤年糕的做法 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕 高汤年糕怎么做

  • “冬日的早晨,总喜欢来碗热乎乎的汤,有菜、有肉,还有QQ的年糕,想不想也来一碗呢?”食材明细主料年糕(1条)辅料骨头上汤(适量)芹菜(适量)蟹肉棒(2条)大芥菜(三片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤年糕的做法步骤1、骨头上汤备好。2、年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜备好。3、...
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韩式牛肉年糕汤怎么做-韩式牛肉年糕汤的做法
  • 韩式牛肉年糕汤怎么做-韩式牛肉年糕汤的做法

  • “冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(1碗)鸡蛋(2个)大葱绿(1段)辅料蒜末(1勺)酱油(2勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式牛肉年糕汤的做法步骤1、所需食材。2、年糕放水里泡20-30分钟。3、...
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渔家汤年糕怎么做-渔家汤年糕的做法
  • 渔家汤年糕怎么做-渔家汤年糕的做法

  • “这次回温回味了家乡美食,还听了一段极有鲜味的爱情往事。事情是这样子得,弟家宝贝满月,分了一些米粉做的糕点,这种糕点其实是有寓意的年糕类美点,我跟婆讲这糕点就不要带回义乌了,让她分给她的朋友们吃吃好了。婆却说这糕点寓意好,让我们一定要带回义乌尝。婆说按以前的日子,像...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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自制日式年糕-日式年糕
  • 自制日式年糕-日式年糕

  • “自从买了木鱼花,就迷上了各种日式菜谱,日式年糕的菜谱甜咸皆有,小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉(200克)温水(150克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂油备用2、糯米粉中少量多次加入温水,然后搓成散状的面...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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韩式鳀鱼年糕汤怎么做-韩式鳀鱼年糕汤的做法
  • 韩式鳀鱼年糕汤怎么做-韩式鳀鱼年糕汤的做法

  • “韩国的年糕汤算是一种家常料理,就跟中国的面条一样有很多种做法,用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤,吃起来特别鲜。凉凉的天气,煮上一碗这样的年糕汤,再配上爽口的泡菜,真是特别舒服。”食材明细主料年糕片(400g)大葱(1根)鸡蛋(2个)干海带(5片)鳀鱼(10g)辅料酱油(1/2勺)蒜末(1/2勺)盐(少许)胡椒粉...
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日式年糕和中式年糕的区别是什么
  • 日式年糕和中式年糕的区别是什么

  • 做法不同。日本年糕是放在炉火上经过烤制而形成的食品,中式年糕通常是放在锅内蒸熟或者炒年糕。日本大多数是甜口的年糕,再配上暖暖的红豆汤,这种搭配很有名;中式年糕的做法除了以蒸年糕和炒年糕的做法之外,还有直接沾白糖食用等等。...
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家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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韩式年糕汤怎么做-韩式年糕汤的做法
  • 韩式年糕汤怎么做-韩式年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕片(200克)牛肉(50克)鸡蛋(1个)辅料大葱(半根)蒜末(1大匙)调料酱油(1匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式年糕汤的做法步骤1、材料备齐。2、年糕用清水泡20分钟。3、鸡蛋打散,牛肉切丁,葱切圈,蒜切末。4、锅内放少许油,先炒熟牛肉丁。5、然后加入清...
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日式年糕和韩式年糕的区别是什么
  • 日式年糕和韩式年糕的区别是什么

  • 1、外形不同。韩国年糕大多数的外形都是像小母手指一样的长条形状。表面富有光泽,看上去很精致。而日本年糕的通常是比较大块的。2、吃法不同。韩国年糕可以用来炒制,配上韩国特色酱料之后加入一些蔬菜,就能够制作出一盘美味的菜肴。而日本的年糕大多是以甜口为主,可以直接用...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做

  • “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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韩式年糕汤的做法 韩式年糕汤(无油版) 韩式年糕汤怎么做
  • 韩式年糕汤的做法 韩式年糕汤(无油版) 韩式年糕汤怎么做

  • “零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆(适量)西葫芦(适量)韭菜(适量)葱(适量)辅料鱼糕(适量)牛肉粉(适量)鱼饼(适量)年糕(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式年糕汤的做法...
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日式年糕和糖年糕区别是什么
  • 日式年糕和糖年糕区别是什么

  • 制作方法不同,口感不同。日式年糕的制作原材料有糯米粉和温水,是糯米饭揉制成糯米团后蒸熟,在冷却变硬后切成需要的大小,日式年糕的呈白色且只有糯米自带的微甜味;而糖年糕的制作原料主要有糯米和白砂糖,甜味浓郁而口感香糯。...
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韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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日式红豆年糕汤如何做简单又好吃
  • 日式红豆年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料红豆:适量日式年糕:一块辅料冰糖:适量海盐:少许具体步骤1.红豆提前一天泡水2.日式年糕切块,我没买到日式年糕,就用了普通的年糕。同时预热烤箱200度,10分钟3.红豆加水煮开后,加入冰糖,根据自己的口味调节量,再加...
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日式年糕汤如何做简单又好吃
  • 日式年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:300公克高丽菜:200公克韭菜:100公克红萝卜:50公克香菇:3朵日式年糕:8块日式高汤:5杯盐:适量辅料具体步骤1.)鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左右长段,红萝卜、香菇则切片备用。2.)鸡肉用滚水汆烫...
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韩式年糕汤的做法
  • 韩式年糕汤的做法

  • 以前喜欢追韩剧,看里面的人吃东西大多离不开年糕汤。不管是早中晚饭好像都有年糕的存在。在过年的时候还会做年糕。那年糕看起来软糯q弹,十分的好吃。也一直很好奇他们的年糕汤是什么味道。后来我特地去查了一下韩式年糕汤的两种经典做法,现在分享给你们。一、韩式牛肉年糕...
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日式年糕红豆汤怎么做-日式年糕红豆汤的做法
  • 日式年糕红豆汤怎么做-日式年糕红豆汤的做法

  • “热热的红豆汤加上糯糯的年糕,冬天来一碗,暖暖的,好喝又有营养”食材明细主料红豆(300克)日式年糕(几块)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式年糕红豆汤的做法步骤1、准备食材2、红豆浸泡三小时3、放清水煮红豆,水开后倒掉再加水煮,去掉豆腥气,也可以直接煮4、年...
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日式年糕和普通年糕区别是什么
  • 日式年糕和普通年糕区别是什么

  • 1、形状不同。日本年糕的形状有和手指头差不多粗细的,也有一些像是大块的棉花糖形状的。而普通的年糕更像是窝头的形状,底部是圆的,头部是尖的。2、使用方法不同。这两种年糕在吃法上也有不同。日式年糕可以用来煮着吃,也能够放在火上烤着吃。普通的年糕可以煎着吃,蒸着吃,或者...
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