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关于木耳焖肉丸的餐饮百科

木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法
  • 木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法

  • 食材明细主料油炸肉丸子(适量)辅料木耳(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳焖肉丸的做法步骤1、油炸肉丸子。2、木耳泡发后择洗干净。3、姜切丝。4、锅里倒适量油烧热,放入姜丝和沥过水的木耳翻炒约一分钟。5、放入油炸肉丸子翻炒几下,...
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腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法
  • 腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(200g)辅料腐皮(50g)木耳(15g)调料油(适量)玉米淀粉(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐皮木耳焖肉片的做法步骤1、腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。2、木耳温水泡5分钟备用。3、瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧...
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木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法
  • 木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(6朵)菠菜(15颗)肉丸(6只)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(1匙)食盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菠菜肉丸汤的做法步骤1、木耳泡发,菠菜洗净沥干水份。2、锅中烧开水放肉丸子。3、加少许食用油放入木耳和姜丝。4、煮五分钟后调入适量食盐和鸡...
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木耳猪肉丸子汤怎么做-木耳猪肉丸子汤的做法
  • 木耳猪肉丸子汤怎么做-木耳猪肉丸子汤的做法

  • “肉丸貌似制作复杂,但真正做起来其实很简单。下面就来分享木耳猪肉丸子汤的做法:”食材明细主料猪肉(半斤)鸡蛋(1个)木耳(1把)香葱(1颗)辅料葱(适量)姜(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳猪肉丸子汤的做法步骤1、把猪肉馅放上葱姜剁至发粘。2、剁好的肉...
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木耳口蘑肉丸汤怎么做-木耳口蘑肉丸汤的做法
  • 木耳口蘑肉丸汤怎么做-木耳口蘑肉丸汤的做法

  • “每天基本都有汤,第一是天冷了,炒菜凉的快,第二是觉得没汤,饭觉得吃不下去。今天的汤是半小时就可以喝上的,做汤的时候就可以做其它菜了,一起上桌,省时间。比较清淡,晚上喝的,没想弄太多,就是想着清爽一些,或许食物本来就应该吃的简单些。”食材明细主料口蘑(5朵)黑木耳(10g)猪肉(250g)辅...
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木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法
  • 木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)木耳(5朵)辅料蚝油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)面粉(1匙)淀粉(1小匙)盐(1小匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳丸子的做法步骤1、木耳泡发,猪肉洗净2、木耳切成沫,猪肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀4、加入面粉、淀粉,...
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八味猪头肉焖爆木耳怎么做-八味猪头肉焖爆木耳的做法
  • 八味猪头肉焖爆木耳怎么做-八味猪头肉焖爆木耳的做法

  • 食材明细主料猪头切下的肉(半个)辅料云南木耳干(10g)湖南辣椒拌豆角干(3匙)调料姜(3块)盐(1匙)蚝油(1匙)黄豆酱(1匙)花椒(半匙)八角(5颗)桂皮(3块)辣椒干(8个)酱油(1匙)清水(4碗)淀粉(3匙)香叶(5片)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八味猪头肉焖爆木耳的做法步骤1、猪头骨煲汤剩下呢猪头瘦肉洗干净切小...
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木耳焖鱼怎么做-木耳焖鱼的做法
  • 木耳焖鱼怎么做-木耳焖鱼的做法

  • “木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。”食材明细主料干木耳(50克)皖鱼(600克)生菜(100克)辅料油(5ml)盐(5克)酱油(5ml)料酒(1ml)生姜(3克)香葱(10克)原味(...
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木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做-木耳豆瓣酱焖卤肉的做法
  • 木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做-木耳豆瓣酱焖卤肉的做法

  • 食材明细主料卤前腿肉(500克)黑干木耳(60克)辅料蒜苗(2根)红辣椒(1只)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(1小勺子)豆瓣酱(1小勺子)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好的前腿肉,放凉后切片,肥和瘦肉分开摆放。2、干木耳提前一小时用水泡开,并用剪刀剪去不要...
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洋葱木耳焖牛肉怎么做-洋葱木耳焖牛肉的做法
  • 洋葱木耳焖牛肉怎么做-洋葱木耳焖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳焖牛肉的做法步骤1、看看原料吧2、洋葱切块,木耳掰成小朵。3、姜片炝锅。4、放入牛肉。5、烹料酒,放生抽,白糖,盐翻炒。6、汤汁快收干时,放洋葱...
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黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法
  • 黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法

  • “肉的价格降下来了,赶上超市搞活动,价格比以前多一倍,但比春节降了10多块。今天就买了肉打成馅做成肉丸,放上黄瓜木耳炖汤,肉香汤美,营养丰富。”食材明细主料肉(1斤)辅料黄瓜(1个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(1匙)鸡蛋(1个)调料盐(1匙)香油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法
  • 木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄花菜(适量)熟猪肉丸(适量)新鲜猪肉丸(适量)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发后焯水。2、黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3、锅预热,倒油,放入...
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木耳腐竹焖肉怎么做-木耳腐竹焖肉的做法
  • 木耳腐竹焖肉怎么做-木耳腐竹焖肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(300g)猪肉(200g)辅料生抽(适量)大葱(1根)糖(适量)老抽(适量)青椒(1个)姜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹焖肉的做法步骤1、准备所有食材:肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段2、生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片3、热锅放...
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瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法
  • 瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)水发木耳(三朵)辅料小白菜(适量)配料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉木耳丸子的做法步骤1、猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。2、木耳洗净剁成碎末。3、把木耳放入猪肉馅中拌匀。4、小白菜洗净...
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木耳红枣炒肉丸怎么做-木耳红枣炒肉丸的做法
  • 木耳红枣炒肉丸怎么做-木耳红枣炒肉丸的做法

  • “自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。”食材明细主料猪肉丸(250克)辅料红枣(100克)木耳(50克)花生油(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味...
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白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法 #白菜#白菜胡萝卜木耳炒肉丸 白菜胡萝卜木耳炒肉丸怎么做
五花肉焖木耳怎么做-五花肉焖木耳的做法
  • 五花肉焖木耳怎么做-五花肉焖木耳的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)黑木耳(30克)辅料干辣椒(3个)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(1克)鸡精(1克)青尖椒(1个)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖木耳的做法步骤1、木耳提前半小时在清水中泡发2、五花肉切成薄片3、干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段4、锅内加底油,下五...
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木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法
  • 木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)肉末(适量)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳菜肉丸子汤的做法步骤1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。4、调味拌匀。5、揉成一个个肉丸子。6、...
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木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法
  • 木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)娃娃菜(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳丸子汤的做法步骤1、猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,...
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黑木耳焖猪蹄 的做法 【宁波】黑木耳焖猪蹄 黑木耳焖猪蹄 怎么做
  • 黑木耳焖猪蹄 的做法 【宁波】黑木耳焖猪蹄 黑木耳焖猪蹄 怎么做

  • “猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黑木耳对人体的益处是有目共睹的……常吃对保护心脑血管、美容养颜、延年益寿、增强人体免疫力有一定的辅助帮助,同时...
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木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法
  • 木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法

  • “幼儿园体检,儿子缺铁,医生说多吃些瘦肉木耳等含铁的食物。奈何儿子不喜欢吃肉,无论是炒菜还是煮排骨统统一口不吃。想起以前去妈妈家,爸爸做的小肉丸儿子挺喜欢吃的,于是去买了材料回来做,中午放学回来吃正好。小家伙回来一口气吃了二十多个,还说没饱还要吃,老公怕他吃撑了不敢...
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木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法
  • 木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)辅料盐(5g)鸡蛋液(30g)水淀粉(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳青菜肉丸汤的做法步骤1、木耳用清水提前泡发,青菜洗净。2、肉糜加入少量的清水搅打,加入盐和鸡蛋液搅打。3、加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。4、锅中加入清水、木...
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番茄木耳菜肉丸汤怎么做-番茄木耳菜肉丸汤的做法
  • 番茄木耳菜肉丸汤怎么做-番茄木耳菜肉丸汤的做法

  • “夏季不想吃得过于油腻,就来道清爽简单的―――番茄木耳菜肉丸汤吧。木耳菜营养极其丰富,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,特别适宜老年人食用。木耳菜还是补钙的优选经济菜,同时它对抗癌防癌有很好的作用。番茄呢不仅好吃,而且营养丰富,既能缓解疲劳...
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干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法
  • 干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法

  • “干笋要泡久一点,可以用剪刀剪成细条。”食材明细主料五花肉(280克)干笋(80克)木耳(50克)蒜头(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干笋木耳焖五花肉的做法步骤1、准备食材。2、干笋木耳浸泡。(时间可以稍久一点)3、五花肉洗净放入热...
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木耳肉丸煮面怎么做-木耳肉丸煮面的做法
  • 木耳肉丸煮面怎么做-木耳肉丸煮面的做法

  • “有时美味就如简单.煮碗面荤素搭配,营养又美味.”食材明细主料碱面(适量)肉丸(适量)黑木耳(适量)生菜(适量)辅料胡椒(适量)味精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳肉丸煮面的做法步骤1、生菜木耳洗净,肉丸切厚片.2、锅中放水煮开,下面条煮断生.3、挑起...
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