- 食材明细主料面鱼(325克)青菜(140克)鱼豆腐(135克)调料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐青菜煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青菜(已洗净)、鱼豆腐。2、起锅倒油烧热,下入青菜和鱼豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入面鱼,加适量的清水翻动一下煮开、煮上...
- 28589
- “简单好喝捏==”食材明细主料油菜(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)辅料鸡汤(适量)配料姜(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐鱼丸汤的做法步骤1、鸡汤下锅,我用的是罐头鸡汤加了一罐水2、把切好的鱼丸放进去3、豆腐切成小方块丢进去4、最后丢青菜5、上...
- 12438
- 食材明细主料青菜(适量)鱼圆(适量)榨菜(适量)面条(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜鱼圆煮面的做法步骤1、青菜2、榨菜3、鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4、煮至青菜变色后放入鱼圆5、另取一锅,锅中放入适量水烧开后放入面条过水6、捞入过水的面条放入7、...
- 6509
- “小青鱼是我们东北人日常生活最常见的一种鱼,它价格便宜,做法简单,而且它只有一根主刺,最适合老人小孩及不爱吃刺多的人食用,吃起来可以大快朵颐,十分方便。小青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,所以有抗衰老、抗癌作用。而且鱼肉中富含核酸,这是人体细...
- 10968
- “清淡美味,高钙低脂的佳肴。”食材明细主料巴沙鱼鱼片(200g)辅料青菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜煮鱼片的做法步骤1、青菜切成丝备用2、水开以后,放入鱼片再次煮开3、用漏勺捞出鱼片4、汤锅中加入少量清水,下如青菜丝煮开5、加入鱼片和盐煮开即可。6...
- 14554
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
- 25747
- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
- 9588
- “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
- 16516
- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
- 28082
- 酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎,其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特,鱼的鲜味搭配四川的酸菜,独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法,让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
- 9652
- 食材明细主料豆腐(半块)草鱼(一条)辅料蒜头(两个)姜片(四片)香叶(两片)清水(适量)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)料酒(三汤匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四方小块。3、草鱼一条,洗净切块。4、蒜头两个,姜片四片,香...
- 20206
- 食材明细主料年糕(200克)青菜(170克)鱼豆腐(110克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼豆腐。2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入年糕...
- 12365
- 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
- 22742
- 食材明细主料面鱼(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜螃蟹煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
- 32063
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
- 6692
- “夏天很热,不想在厨房倒腾太久的话,煮点快手的亦菜亦汤的食物不错!”食材明细主料鱼丸(适量)青菜(适量)辅料姜丝(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸煮青菜的做法步骤1、鱼丸,姜丝,胡萝卜。2、青菜洗净备用。3、锅里放点食用油,炒姜丝...
- 16899
- “这道菜不用说大家肯定都爱吃,但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验,这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做过最满意的一道菜。根本不输外面做的,甚至比外面的还好...
- 16246
- 食材明细主料面鱼(180克)青菜(145克)鸭血(115克)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血青菜煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、鸭血(已切开)。2、烧锅倒油烧热,下入青菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着,合入面鱼,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上2——3...
- 9687
- 食材明细主料土豆粉条(300克)青菜(130克)鱼豆腐(6块)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐青菜土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、鱼豆腐。2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入土...
- 16616
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- “跟美食天下的达人学做的面鱼,秀一把。”食材明细主料面团(适量)辅料青菜(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋煮面的做法步骤1、准备揉好的面团和寿司帘2、揪一块面团,在寿司帘上呈45度角一推3、推好的面鱼放入盘中4、放到锅中下熟,捞出,冲水5、炒青菜,青菜...
- 20299
- 一提到川菜,我们总会想到辣这个词,这也是川菜广受欢迎的原因之一。川菜是我国八大菜系之一,有着悠久的发展历史,形成自己独特的魅力。正宗川菜水煮鱼是川菜代表性的菜式之一,以肉质鲜美、口味独特而成名。那么,怎么做正宗川菜水煮鱼呢?怎样做正宗川菜水煮鱼1、练习刀工的时候到...
- 25708
- 酸菜鱼在餐饮界中崭露头角,很多人都知道酸菜鱼了,但是不知道哪里有正宗的酸菜鱼,因为现在都非常的网红化,大家都很想要找到那种好吃,正宗的酸菜鱼店,那么小编就带大家了解一下正宗的酸菜鱼店有哪些品牌,话不多说跟着小编一起来了解一下吧。正宗的酸菜鱼店有哪些品牌1.鱼你在一起...
- 20731
- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
- 4535
- 食材明细主料豆腐(适量)草鱼(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐煮鱼的做法步骤1、草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。2、草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3、先煎鱼。4、均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。5、再放进豆...
- 25669