- 食材明细主料莴笋(适量)松花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋花菜胡萝卜的做法步骤1、松花菜、胡萝卜、莴笋改刀备用。2、盐水烧开,放入蔬菜烧熟捞出。3、蔬菜放到盆里,放适量蒜泥、凉拌酱油...
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- “快手凉拌菜,10分就OK的菜”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(一点)辅料香菜碎(适量)香油(一点)蚝油(适量)辣椒油(一点)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净用开水焯一下切段攥干水份备用2、辅料备用3、把所有食材放在盆中4、加入...
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- “颜色漂亮,微辣,美味又爽口。”食材明细主料莴笋尖(适量)心里美(适量)白萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌萝卜的做法步骤1、莴笋尖切小丁。2、心里美芯儿切小丁。3、白萝卜切小丁。4、虹椒切小段。5、所有食材放...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒莴笋的做法步骤1、莴笋、胡萝卜切片。2、锅中放油,下入蒜白炒香。3、放入胡萝卜、莴笋翻炒,加少许水烧至莴笋变软。4、放入蒜苗叶子,加盐、蚝油调味炒匀出锅。...
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- “莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。”食材明细主料莴笋(50g)素鸡(50g)胡萝卜(30g)木耳(30g)辅料麻油(1匙)香油(1匙)调料盐(2匙)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- “莴笋的好处:1、对肝、胃有保护作用莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝、胃有保护作用增进食欲,莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、强壮...
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- 食材明细主料莴笋(1根)辅料胡萝卜(1根)调料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌莴笋的做法步骤1、莴笋,胡萝卜去皮切丝。2、莴笋用开水焯一分钟捞出过凉水。胡萝卜也用开水烫一下捞出过凉水。3、沥干水份。4、放盘里,加生抽,醋,香油拌均匀即可。...
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- 食材明细主料芹菜叶(300g)胡萝卜(1根)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、胡萝卜去皮擦成丝。3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。4、胡萝卜也同上。5、在芹菜里加入胡萝卜丝...
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- “胡萝卜是前两天给我家宝宝做辅食剩下来的半根,加上昨天买的新鲜莴笋,搭配在一起炒,莴笋的清香配上胡萝卜鲜艳的色彩,看着好有食欲!”食材明细主料莴笋(一颗)辅料胡萝卜(五分之一根)调料白胡椒(适量)盐(适量)蒜瓣(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜呛莴笋的做法步骤1、胡萝...
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- “莴笋、红萝卜富含维生素、胡萝卜素等,有益于人体健康。”食材明细主料莴笋(200克)红萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌红萝卜莴笋的做法步骤1、红萝卜、窝笋切丝,加入适量盐抓匀。2、分别把红萝卜、窝笋烫熟过凉。3、把窝笋、红萝卜...
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- “菠菜怎么做都好吃,煲汤口感嫩滑,炒菜清香怡人,尤其喜欢各种凉拌菠菜,爽口开胃,特别适合炎热的夏季,好吃不贵,下酒下饭。营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种,吃它减肥好处多多,并能轻易塑造精瘦型身材。想减肥的朋友不放试试,餐前先吃菠菜,能产生饱腹感,正餐量自然会减...
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- 食材明细主料金针菇(1把)胡萝卜(1根)青笋(1根)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)蒜瓣(3个)小米椒(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇胡萝卜拌青笋的做法步骤1、准备食材:金针菇,胡萝卜,青笋,蒜末和小米椒圈。2、胡萝卜槎丝,金针菇去蒂撒成小朵放入开水锅中焯烫。3...
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- “很清爽的小炒,非常适合春天的气候。”食材明细主料莴笋(一条)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋胡萝卜的做法步骤1、准备:莴笋,胡萝卜,蒜头。2、莴笋,胡萝卜改刀切条状,切点蒜末。3、热锅放油,先下胡萝卜炒一两分钟因为胡萝卜比...
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- “今年的春天有天冷,前两天20多度,这几天又几度了,北方人喜欢吃凉拌菜,来到合肥快十年了,还是喜欢吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、将胡萝卜洗干净切丝,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好后先放适量的盐搅拌均匀腌5分钟。3、腌好后倒掉多余的水分,然后放入蒜泥、小葱...
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- “随手利用家中食材,来做减脂餐,吃的饱饱的还可以瘦~”食材明细主料莴笋(个)辅料胡萝卜(个)调料盐(勺)小米椒(个)蒜(颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒胡萝卜的做法步骤1、莴笋,胡萝卜去皮,斜切。2、斜切成片。3、切好装盘。4、配料切成丁。5、胡萝卜,莴笋,水开下水煮30秒到1分...
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- “过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。”食材明细主料腊瘦肉干(一块)莴笋(半节)胡萝卜(半节)辅料盐(少许)芝麻油(几滴)花椒油(几滴)生抽(半小匙)黑胡椒...
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- 食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅内热水绰一下。5、绰好的胡萝卜和芹菜装盘凉透,加入花...
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- 食材明细主料胡萝卜(三根)辅料盐(两勺)蒜末(适量)鸡精(一勺)香油(一勺)香菜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清水洗一遍沥干水分。5、加入蒜末,盐,鸡精和香油。6、搅拌...
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- “酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓匀码。2、酸笋切成丝。3、把酸笋丝放在胡萝卜丝上,淋入酸水即可。4、放上两勺青椒肉粒酱...
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- 食材明细主料春笋(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝胡萝卜炒莴笋的做法步骤1、春笋剥壳焯水后切丝。2、莴笋、胡萝卜切丝。3、锅中放油,先放入笋丝、胡萝卜翻炒。4、放入莴笋丝,翻加少许水炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。5...
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- “本周是胎宝宝长牙根的时期,孕妈咪要多吃含钙的食物,让胎宝宝拥有坚固的牙根。而白砂糖有消耗钙的作用,且易使人发胖。孕妈咪可以用红糖代替白糖。红糖中钙和含量比白糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需要的多种营养物质。 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋...
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- “夏天来咯,下饭菜就是凉拌菜!”食材明细主料芹菜(500克)胡萝卜(一根)辅料花生豆(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜切断,胡萝卜切片,花生分别焯水放盆里3、放入调料搅拌均匀装盘...
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- 食材明细主料莴笋(1根)胡萝卜(半个)辣椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒胡萝卜的做法步骤1、莴笋削皮2、莴笋胡萝卜辣椒切片3、热锅入油,蒜末爆香,莴笋辣椒胡萝卜全部倒入锅中,大火翻炒4、快熟时加入盐,炒匀5、关火,出锅...
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- “夏天的莴笋很好,吃着也很爽口”食材明细主料莴笋(500g)胡萝卜(100g)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜都擦丝准备好(刀工不好的还是用擦丝器吧)2、先用盐稍微腌一...
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- “莴笋,是我们从小到大都爱吃的蔬菜,营养自不必说。重庆的冬天,地头的莴笋长势喜人,叶子绿油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能与很多食材搭配,可炒可溜可煮汤可凉拌,干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上,莴笋更是常客。在山东,近些年莴笋的种植也多了起来,季节上和南方有些不...
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