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关于丝瓜鱼滑汤怎么做的餐饮百科

丝瓜鱼滑汤怎么做-丝瓜鱼滑汤的做法
  • 丝瓜鱼滑汤怎么做-丝瓜鱼滑汤的做法

  • “懒懒的阳光照在身上,闻到了青草的味道……好想喝口汤,要清清淡淡鲜鲜的味道。找来一条丝瓜,买上半斤鱼滑,简简单单的做个汤,美美的喝上一碗,好满足啊!”食材明细主料丝瓜(一条)鱼滑(半斤)清水(两碗)姜(一块)辅料生油(几滴)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼滑汤的...
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糟菜滑肉丝汤怎么做-糟菜滑肉丝汤的做法
  • 糟菜滑肉丝汤怎么做-糟菜滑肉丝汤的做法

  • “我老公最爱喝的汤,天天叫我做,都不嫌腻。”食材明细主料猪肉(150g)糟菜(1包)辅料葱(2根)配料盐(少许)糖(2勺)蛋清(1个)淀粉(3勺)味精(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟菜滑肉丝汤的做法步骤1、准备材料,猪肉选精瘦肉或五花肉都可以,然后把它切成丝装碗,葱切分成葱头和葱花。2、打一...
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鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法
  • 鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法

  • “昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼,雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧,没有特别的期待,一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒鱼头,否则鱼头特别容易被忽略。感觉就像鸡肋,食之无味弃...
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昂刺鱼丝瓜汤怎么做-昂刺鱼丝瓜汤的做法
  • 昂刺鱼丝瓜汤怎么做-昂刺鱼丝瓜汤的做法

  • “昂刺鱼是有名的淡水鱼,有很多种叫法,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,四川人叫“黄腊丁”,湖南人又称“黄鸭叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法,或是取其鱼之颜色,或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形,或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。细想起来,这三个字的确...
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苦瓜丝滑蛋怎么做-苦瓜丝滑蛋的做法
  • 苦瓜丝滑蛋怎么做-苦瓜丝滑蛋的做法

  • “苦瓜很有营养,但是很多人都会被苦到反胃。不它擦丝来炒蛋可是吃不到一点苦味哦”食材明细主料苦瓜(一条)辅料鸡蛋(三个)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜丝滑蛋的做法步骤1、苦瓜一条,直接擦丝2、剩下完整一棵苦瓜内核可以扔掉也可以切段来煲排骨汤3、...
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丝瓜木耳滑蛋怎么做-丝瓜木耳滑蛋的做法
  • 丝瓜木耳滑蛋怎么做-丝瓜木耳滑蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳滑蛋的做法步骤1、丝瓜切条;2、热锅热油,加入鸡蛋翻炒;3、将鸡蛋取出,加入蒜片炒香;4、加入丝瓜条和黑木耳翻炒;5、加入鸡蛋翻炒,起锅前加入盐。...
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丝瓜滑肉片怎么做-丝瓜滑肉片的做法
  • 丝瓜滑肉片怎么做-丝瓜滑肉片的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)瘦肉(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜滑肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,酱油,料酒充分抓匀,再加淀粉抓匀腌制15分钟。2、切好蒜末。3、丝瓜切小块。4、锅里热油倒入瘦肉翻炒至变...
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鱿鱼丝丝瓜汤怎么做-鱿鱼丝丝瓜汤的做法
  • 鱿鱼丝丝瓜汤怎么做-鱿鱼丝丝瓜汤的做法

  • ““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜(2根)鱿鱼丝(30克)辅料鸡粉(3克)盐(2克)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤1...
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丝瓜鲫鱼汤怎么做-丝瓜鲫鱼汤的做法
  • 丝瓜鲫鱼汤怎么做-丝瓜鲫鱼汤的做法

  • “前几天酥炸的鲫鱼,爷俩不喜欢吃,剩下4条已经不酥脆了,直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼,肉质紧致鲜美,炖了汤很美味呢。”食材明细主料炸的鲫鱼(4条)丝瓜(1条)玉米油(小许)葱(小许)食盐(1克)陈醋(3克)鸡精(小许)清水(适量)姜(适量)辅料红杭椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜...
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丝瓜黑鱼汤怎么做-丝瓜黑鱼汤的做法
  • 丝瓜黑鱼汤怎么做-丝瓜黑鱼汤的做法

  • “丝瓜清热化痰,通经活络,营养价值非常高,和黑鱼一起炖汤,非常美味!”食材明细主料黑鱼(1条)丝瓜(1条)豆腐(1块)辅料猪油(1勺)生抽(1勺)白醋(1勺)盐(2勺)姜片(若干)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼剁大块,用盐和姜片腌制5分钟,丝瓜切滚刀片,豆腐切块备用。2、锅内倒...
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丝瓜鱼片汤的做法 一鱼两食丝瓜鱼片汤 丝瓜鱼片汤怎么做
  • 丝瓜鱼片汤的做法 一鱼两食丝瓜鱼片汤 丝瓜鱼片汤怎么做

  • “市场上买回一块鱼腩,将边上的肉起出来打汤,腩用来蒸,这两个菜又便宜又好吃😋(丝瓜配鱼片绝配,鲜甜美味),亲们都来试试吧!”食材明细主料丝瓜(1个)草鱼肉(1块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼片汤的做法步骤1、食材。2、先将鱼肉切...
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虾滑丝瓜汤粉怎么做-虾滑丝瓜汤粉的做法
  • 虾滑丝瓜汤粉怎么做-虾滑丝瓜汤粉的做法

  • “做的虾滑丝瓜汤,留了一些,煮个粉来嗦。”食材明细主料虾滑丝瓜汤(适量)米粉(适量)辅料清水(若干)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑丝瓜汤粉的做法步骤1、泡好的米粉。2、取一些,冷水下锅。3、取虾滑丝瓜汤。4、放锅里,放小许食盐。5、煮好的米粉。6、捞出米粉放...
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丝瓜鱼片汤怎么做-丝瓜鱼片汤的做法
  • 丝瓜鱼片汤怎么做-丝瓜鱼片汤的做法

  • “春天的菜,清爽可口,很营养哦。”食材明细主料丝瓜(1条)鱼片(150克)辅料姜丝(少许)葱花(适量)胡萝卜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼片汤的做法步骤1、备好食材。2、丝瓜削皮洗净。3、丝瓜切滚刀块,切点葱花,姜丝,胡萝卜切花形。4、电...
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鳗鱼丸丝瓜汤怎么做-鳗鱼丸丝瓜汤的做法
  • 鳗鱼丸丝瓜汤怎么做-鳗鱼丸丝瓜汤的做法

  • “适合夏季清淡的汤品。”食材明细主料鳗鱼丸(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼丸丝瓜汤的做法步骤1、准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块,备点蒜末,葱花。2、冰冻鳗鱼丸,从冰箱拿出来不需解冻。3、热锅放油下蒜末炒香。4、放...
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丝瓜滑蛋怎么做-丝瓜滑蛋的做法
  • 丝瓜滑蛋怎么做-丝瓜滑蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2枚)辅料精盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜滑蛋的做法步骤1、准备食材:丝瓜一根鸡蛋2枚。2、将丝瓜刨皮,从中间剖开切成小块。3、将丝瓜泡进清水以防氧化变黑。4、鸡蛋加水打散。5、炒锅倒入油烧热,开小火将鸡蛋倒入,用筷子慢慢划...
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鱼丸丝瓜汤怎么做-鱼丸丝瓜汤的做法
  • 鱼丸丝瓜汤怎么做-鱼丸丝瓜汤的做法

  • “放假模式开始,孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来,以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤,一人一碗吃了就出门,汤底鲜香,吃着舒心,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料鱼丸(125克)丝瓜(500克)辅料葱(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量...
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黄瓜滑肉汤怎么做-黄瓜滑肉汤的做法
  • 黄瓜滑肉汤怎么做-黄瓜滑肉汤的做法

  • “清淡美味,含蛋白质低脂肪。”食材明细主料瘦肉(50g)黄瓜(100g)辅料生菜(20g)调料姜丝(1勺)豆瓣酱(1勺)红薯粉(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜滑肉汤的做法步骤1、黄瓜洗净切成片,生菜切成小段。2、瘦肉切成大片,放入豆瓣酱和肉片拌匀。3、放入两勺红薯粉搅拌均匀,如果比较干...
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丝瓜鱼丸汤怎么做-丝瓜鱼丸汤的做法
  • 丝瓜鱼丸汤怎么做-丝瓜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鱼丸(适量)淡虾皮(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、提前将鱼丸拿出来回温,丝瓜去皮。2、将食材改刀。3、热锅冷油将蒜末煸香。4、放入丝瓜炒软。5、放入鱼丸。6、倒入水,大...
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鲍鱼丝瓜汤的做法 “润燥好汤”鲍鱼丝瓜汤 鲍鱼丝瓜汤怎么做
  • 鲍鱼丝瓜汤的做法 “润燥好汤”鲍鱼丝瓜汤 鲍鱼丝瓜汤怎么做

  • “鲍鱼性平味咸,滋补而不热。”食材明细主料丝瓜(2个)鲍鱼(2个)辅料食用油(小许)纯净水(300g)调料食盐(1g)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼丝瓜汤的做法步骤1、鲍鱼洗净。2、鲍鱼打花刀,丝瓜去皮洗净。3、丝瓜切滚刀块。4、热锅冷油。5、油热放丝瓜翻炒。6、丝瓜变色...
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冬瓜滑肉汤怎么做-冬瓜滑肉汤的做法
  • 冬瓜滑肉汤怎么做-冬瓜滑肉汤的做法

  • “香滑美味。”食材明细主料肉片(100g)冬瓜(300g)辅料红薯粉(2勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)姜(1块)十三香(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜滑肉汤的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、切成小块。3、清水中放入姜丝煮开。4、加入冬瓜煮2分钟。5、肉片加入豆瓣酱,盐和姜,十三香抓匀。6...
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滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法
  • 滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法

  • “类别:山东菜家常菜营养不良食谱工艺:滑炒口味:清香味食用:早餐|中餐|晚餐口感:鱼丝滑嫩,洁白,口味咸鲜,清香。”食材明细主料鲆(250克)冬笋(50克)香菇(25克)辅料姜(10克)大葱(10克)配料盐(2克)胡麻油(5克)味精(2克)料酒(5克)豌豆淀粉(5克)鸡蛋清(40克)植物油(70克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)滑炒...
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虾滑丝瓜汤怎么做-虾滑丝瓜汤的做法
  • 虾滑丝瓜汤怎么做-虾滑丝瓜汤的做法

  • “鲜虾大量上市的时候,虾粉们可变着花样的吃。虾滑是孩子们的最爱,软软嫩嫩,老少皆宜,不妨多做一些,冷冻贮存,方便随时享用。”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)丝瓜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)虾滑丝瓜汤的做法步骤1、鲜虾去头去...
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丝瓜豆腐鱼汤怎么做-丝瓜豆腐鱼汤的做法
  • 丝瓜豆腐鱼汤怎么做-丝瓜豆腐鱼汤的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(500克)丝瓜(1条)辅料料酒(适量)水(适量)花生油(适量)生姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐鱼汤的做法步骤1、准备食材豆腐鱼洗净,生姜切好。2、丝瓜去皮切块。3、锅内放入油。4、放入丝瓜。5、翻炒后装起。6、热锅冷油放入生姜。7、放入豆腐鱼,烧热后...
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丝瓜虾仁滑蛋怎么做-丝瓜虾仁滑蛋的做法
  • 丝瓜虾仁滑蛋怎么做-丝瓜虾仁滑蛋的做法

  • “丝瓜有去皱的功效,丝瓜中的水分能促进新陈代谢,清除深层污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头,粉刺,能使皮肤变得更加柔润,有光泽。”食材明细主料丝瓜(1根)虾仁(50克)鸡蛋(1枚)干木耳(5克)枸杞(5克)辅料生抽(适量)料酒(适量)清淡(口...
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鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做
  • 鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做

  • “给我妈妈做的,老太太牙不行,所以,鲍鱼和鸽肉都切成细末了。牙口好的人,鲍鱼和鸽肉用块状的就可以。”食材明细主料鲍鱼(1只)鸽子(1只)丝瓜(3个)辅料纯净水(1000克)调料食盐(0.5克)味精(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、冷水下锅焯...
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